勞動教育在中職語文教學(xué)中的實(shí)際操作與建議

劉喆

黨的十九屆五中全會審議通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》提出，要“提倡艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，開展以勞動創(chuàng)造幸福為主題的宣傳教育”。中職語文教材中有著多元而深刻的人生道理、傳統(tǒng)美德，有相當(dāng)數(shù)量的作品都在告訴學(xué)生，勞動創(chuàng)造美好未來。利用現(xiàn)有的中職語文課本，在課堂教學(xué)中有意識地加強(qiáng)和融入勞動教育內(nèi)容及知識點(diǎn)，比起生硬干澀的唐僧式“念經(jīng)”和給學(xué)生巨大壓力的指責(zé)式教育方式都更加有效果，更加潤物細(xì)無聲。

下面我以選取的幾篇有代表性的課文為例，談?wù)勅绾卧趥湔n時提取相關(guān)教育點(diǎn)，怎樣結(jié)合教學(xué)方式方法和技巧，在授課時、活動中甚至授課后將勞動教育的理念深植學(xué)生腦中，甚至融入他們的認(rèn)知和觀念體系之中，使其成長為一名完善了“德智體美勞”中“勞”字的高素質(zhì)人才。

一、備課選材，做有米之炊

教師是思想的傳播者、知識的傳授者，尤其是語文課文均采自中華民族五千多年的文化精華，閱讀與學(xué)習(xí)是解讀文章、理解內(nèi)核、內(nèi)化思想的絕佳過程。因此語文教育要從文本入手，引導(dǎo)學(xué)生在解讀的過程中慢慢理解精神內(nèi)核，最終形成內(nèi)化，達(dá)到教育目的。以我校采用的中職學(xué)業(yè)水平測試校本教材為例，教師要細(xì)細(xì)篩選出與勞動教育相關(guān)的課文，用于滲透勞動思想。

如老舍在《我的母親》中寫道“母親愛花、愛清潔、守秩序，家中總是潔凈有序，連家具的銅活都擦得锃亮”，母親一人養(yǎng)活一大家子，依靠的精神內(nèi)核是什么？就是勞動精神。老舍多次在隨筆中坦言，母親這些優(yōu)秀的品質(zhì)和良好的習(xí)慣都是她在日常生活里對子女的言傳身教，對自己產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，是“生命的教育”;再比如，《那一年，面包飄香》中的輟學(xué)生如何逆襲成為知名店主回饋老師？靠的是自己的一技之長和辛勤勞動;還有在《一碗清湯蕎麥面》中，店主夫婦和艱辛度日的母子三人最終靠著共同努力奮斗還清債務(wù)，孩子有出息，面館生意越來越紅火，大家都靠著勤勞拼搏過上了幸福美好的生活……

由此可見，課文中有非常多可供教師挖掘的素材，其都與我們想要實(shí)施的勞動教育有著密切而實(shí)際的聯(lián)系;又因教材在劃分單元時通常是按照文學(xué)體裁、學(xué)業(yè)水平測試題型等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，而不會按照我們的需要來劃分（如按照“德智體美勞”中勞動教育相關(guān)內(nèi)容劃分單元），因此教師在備課時需要有意識地將文章打散重組，按自己的教學(xué)需求分門別類，這是教師對45篇文章的整體把握和理解研究能力的考驗(yàn)。

建議：教師在開始教授新入學(xué)的中職生之前就對全本教材進(jìn)行通讀和較深入的備課把握，僅準(zhǔn)備前兩三周的教學(xué)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的;此外，教師在備課時要重點(diǎn)關(guān)注教學(xué)目標(biāo)中的“情感態(tài)度與價值觀”部分，并且敏銳理解和挖掘某些不明顯的與主題內(nèi)容相關(guān)的文章細(xì)節(jié)，以求文章材料更加符合教育主題并利于運(yùn)用。

二、形式多樣，學(xué)中體與悟

有了勞動教育的教材，我們就可以結(jié)合教材進(jìn)行實(shí)際的教育教學(xué)。下面我就具體的課文篇目來談?wù)劇皞湔n—上課—勞動教育”的落實(shí)與成效。

（一）合作探究，在討論中挖掘勞動意義——以《一碗清湯蕎麥面》為例

“學(xué)生自己得來的任何一項(xiàng)知識，自己解決的任何一個問題，由于是他自己獲得的，就比通過其他途徑來得更徹底地屬他所有。”因此，教師需要指導(dǎo)與放手，從小說三要素之“人物”入手，分析兩組重要人物——母子三人、店主夫婦的精神品質(zhì)，從而自然引發(fā)相關(guān)話題討論。

第一，學(xué)生可分小組（3～4人）針對教師拋出的幾個問題進(jìn)行討論，如“母子三人在家庭分工中分別起到什么作用，他們的勞動精神體現(xiàn)在何處？”又如“北海亭面館發(fā)展壯大的原因是什么，店主夫婦依靠什么才能實(shí)現(xiàn)生意的蒸蒸日上？”

第二，課堂上可預(yù)留討論和新觀點(diǎn)的展示時間，教師引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)勞動的意義。

建議：本環(huán)節(jié)旨在通過頭腦風(fēng)暴共同討論，引導(dǎo)學(xué)生自主得出勞動對文中人物的意義。

（二）結(jié)合寫作訓(xùn)練，深化勞動教育理念——以《我的母親》為例

備課時，教師要留意到本課的重點(diǎn)之一，即分析母親形象及母子之間的情感，其中可以與勞動教育掛鉤的部分應(yīng)該是母親良好健康的生活習(xí)慣與勞動精神。因此，這一部分可以作為勞動教育的重要體現(xiàn)，作為本課的一個片段寫作拓展訓(xùn)練來進(jìn)行深化。

第一，讓學(xué)生在整體了解并簡單歸納出母親形象的基礎(chǔ)上進(jìn)行片段作文訓(xùn)練：請以老舍的第一視角，在原文基礎(chǔ)上展開想象，運(yùn)用敘述、描寫等手法詳寫/擴(kuò)寫母親良好生活習(xí)慣及辛苦勞作的部分。

第二，課堂應(yīng)安排較充分的時間，除寫作外，也可以進(jìn)行寫作指導(dǎo)與作品評析活動。可分小組進(jìn)行組內(nèi)互評，每組推優(yōu)代表小組進(jìn)行展示，由另一名小組學(xué)生代表發(fā)表評議及推選理由。

建議：注意提示學(xué)生，在寫作及評議時要圍繞勞動主題展開。現(xiàn)在的中職學(xué)生普遍缺少生活實(shí)踐，可允許他們參考影視文學(xué)作品，進(jìn)行合理的聯(lián)想寫作，初步感知勞動對人生的意義。

（三）分組競賽，體察創(chuàng)業(yè)不易，燃起奮斗精神——以《那一年，面包飄香》為例

蘇霍姆林斯基說過：“讓學(xué)生體驗(yàn)到一種自己在親身參與掌握知識的情感，乃是喚起少年特有的對知識興趣的重要條件。”備課時，教師應(yīng)設(shè)計(jì)好課堂的重難點(diǎn)和時間分配，因課文較為簡單易理解，故不需要過度引導(dǎo)解讀，預(yù)留一半的時間給學(xué)生進(jìn)行半自主式的設(shè)想與討論，創(chuàng)設(shè)情境：假如你是面包店大師傅，你想要憑一技之長開一家面包店。

第一，學(xué)生可按照類型不同，分為6～8人一組，每個人都有自己的環(huán)節(jié)與任務(wù)，可借助手機(jī)或電腦查詢相關(guān)資料進(jìn)行討論。

第二，每個人將自身任務(wù)解決后，合并討論，集全組之力，采取公司股東制度，共同投票決議開設(shè)面包店的每個環(huán)節(jié)，決定這家面包店的最終建設(shè)方案，以組為單位進(jìn)行提交，由教師和各組代表進(jìn)行商議，討論出最佳的開店方案。

建議：此活動目的是創(chuàng)設(shè)情境，賦予學(xué)生“股東”權(quán)力，強(qiáng)化其責(zé)任感與主人翁意識，使其體察創(chuàng)業(yè)背后的艱辛與不易，自然愿意付出勞動。此舉較適合普遍對社會艱辛缺乏正確的認(rèn)識、大多數(shù)家庭較優(yōu)渥、沒受過苦卻無所不缺的學(xué)生。他們責(zé)任意識普遍薄弱，通過齊心協(xié)力創(chuàng)造一家店鋪的過程，學(xué)生能夠在模擬開店的學(xué)習(xí)過程中明白勞動的不易，體會到通過勞動有所收獲的價值和快樂。

（四）深入了解社會，深化“勞動教育”——以《第六枚戒指》為例

本課與勞動教育的結(jié)合可放在課文解讀之外的拓展延伸環(huán)節(jié)，建議安排在課前預(yù)習(xí)部分。

首先，在本課教學(xué)之前安排一次對課文背景的資料查詢和制作，主題是“美國失業(yè)潮”，學(xué)生自行分小組搜集、整合各方面資料，用多種形式佐證并制作PPT。

其次，各組選派一名代表上臺，結(jié)合本組的PPT進(jìn)行相關(guān)情況的講解。

最后，各組深入探討“勞動—生存—命運(yùn)”之間的關(guān)系，闡述自己的理解。

效果：本類型活動在平常的授課中，尤其是在口語交際的相關(guān)課程里經(jīng)常使用，根據(jù)學(xué)生反饋的情況來看，效果比較理想。首先，學(xué)生自身對傳統(tǒng)授課模式已產(chǎn)生疲勞心態(tài)，參與感不強(qiáng)，因此前期搜集資料能使他們動起來，增強(qiáng)主動性與積極性;其次，在討論和共同制作PPT的過程中，學(xué)生之間會產(chǎn)生很多思想上的火花，對所討論的主題會有更加明確而深刻的認(rèn)識;最后，這是一項(xiàng)復(fù)合型的學(xué)習(xí)活動，學(xué)生在其中能鍛煉資料搜集整合能力、演講稿編寫能力、合作探究能力，可謂一舉多得。

建議：教師分設(shè)小組時需要起到引導(dǎo)作用，盡量在每組安排不同思想類型的學(xué)生，避免出現(xiàn)同組內(nèi)思想同質(zhì)化。此舉目的是令不同思想程度的學(xué)生能在協(xié)作的過程中產(chǎn)生思想上的交互，思想先進(jìn)者影響后進(jìn)者，思想后進(jìn)者亦可使先進(jìn)者有更多思考。教師需要給予他們更多的指導(dǎo)與協(xié)助。

（五）文專融合，于“勞動”中見“勞動”——以《我的空中樓閣》/《歸園田居》為例

這兩篇文章都以景物的描寫、情感志向的抒發(fā)見長，它們的共同點(diǎn)是“借物抒情”或“托物言志”，因此教師可在核心的“景物”上做文章。此時可以在完成基礎(chǔ)授課內(nèi)容的情況下進(jìn)行一次與相關(guān)專業(yè)結(jié)合的“文專跨課”的實(shí)踐活動。以近幾年較熱門的園林設(shè)計(jì)、傳統(tǒng)的室內(nèi)設(shè)計(jì)裝潢等專業(yè)為例，語文教師可在力所能及的范圍內(nèi)與專業(yè)教師合作，進(jìn)行不同程度的拓展活動。

第一，語文教師可以引導(dǎo)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行從課本到專業(yè)的聯(lián)想與想象，設(shè)計(jì)問題。例如：按照課文理解，請完成文中空中樓閣/田園鄉(xiāng)居的設(shè)計(jì)圖或每個人心中都有自己的空中樓閣/歸園田居，請畫出設(shè)計(jì)圖并闡述設(shè)計(jì)理念。

第二，學(xué)生利用課后或?qū)I(yè)課時間借助專業(yè)所學(xué)完成，在后續(xù)的文專融合課上邀請專業(yè)教師共同為學(xué)生的作品打分，并配合現(xiàn)場解說和分析。運(yùn)用“融入式教學(xué)”，使專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能訓(xùn)練與人文素質(zhì)的熏陶與培養(yǎng)結(jié)合，從而達(dá)到專業(yè)與人文共贏的最終目的。

效果：該活動不但是語文課的延續(xù)和深化，同時還結(jié)合了學(xué)生的專業(yè)，巧妙地達(dá)到了“文專融合”的學(xué)習(xí)效果。學(xué)生通過親自勞動獲得實(shí)實(shí)在在的成果，從實(shí)操形式和效果上切實(shí)體現(xiàn)出勞動教育的意義與成效，比起課堂說教的方式更能帶給學(xué)生感悟和成長。

建議：語文教師與專業(yè)課教師應(yīng)多關(guān)注不喜勞動的學(xué)生的作品與態(tài)度，給予較大的肯定，使其產(chǎn)生內(nèi)在的、切實(shí)可感的對“勞動”及“工匠精神”的理解。

（六）辯論賽里見真章——以《敬業(yè)與樂業(yè)》為例

蘇霍姆林斯基說過：“有經(jīng)驗(yàn)的教師在進(jìn)行教學(xué)時，讓學(xué)生利用原來已有的知識，對各種事實(shí)和現(xiàn)象進(jìn)行思考和比較，然后作出獨(dú)立的結(jié)論。”本文是一篇立意鮮明、說理透徹的文章，本身觀點(diǎn)就與勞動教育觀點(diǎn)高度契合，且作者梁啟超也正是在百年之前為職業(yè)學(xué)校的學(xué)生指明職業(yè)與人生道路才寫下此文，可謂是相當(dāng)完美的勞動教育材料。但考慮到當(dāng)時的場合與演講時長，有許多觀點(diǎn)作者僅用了高度精練的語言提綱挈領(lǐng)式地進(jìn)行說明，對于身處職業(yè)學(xué)校但仍未步入職場的學(xué)生而言，仍然難以理解透徹。因此，語文教師可結(jié)合口才課當(dāng)中的辯論部分，在本課授課完成的基礎(chǔ)上緊接著安排口語辯論實(shí)操課，辯題圍繞本文核心內(nèi)容“敬業(yè)與樂業(yè)”設(shè)置，學(xué)生進(jìn)行分組集備，而后展開小型現(xiàn)場辯論;亦可安排同一話題的不同辯題，兩組辯論時，其他非參賽組在旁觀摩，并與語文教師共同作為裁判，商議最終辯論結(jié)果。

這一競賽機(jī)制能充分調(diào)動學(xué)生熱情，提升其思辨能力和口語交際能力，最終再次明晰且深刻地理解課文的核心理念。（當(dāng)然，該比賽的開展是建立在口語課上已經(jīng)教授過辯論相關(guān)知識并已簡單實(shí)操過的基礎(chǔ)上。）

建議：論題的選取需要富有意義且教育指向明確，與普通的辯論賽中“公說公有理，婆說婆有理”的論題要區(qū)別開來。語文教師需盡量選取看似可辯最終卻指向深刻強(qiáng)化勞動教育內(nèi)容的論題，在安排辯論隊(duì)伍時亦需要注意安排思想相同的學(xué)生為一隊(duì)，強(qiáng)化辯論效果;亦可安排不同思想學(xué)生為一隊(duì)，在準(zhǔn)備環(huán)節(jié)引導(dǎo)其轉(zhuǎn)變思想，換位思考。

三、多措并舉，滋身養(yǎng)德

綜上所述，雖難以做到在一節(jié)課或是一個單元的授課后將勞動教育深植學(xué)生心中，但教育本就不是一蹴而就的，長遠(yuǎn)來看，這些實(shí)操方法和建議能在一定程度上達(dá)到教育效果和目標(biāo)。中職語文課本中還有許多勞動教育的相關(guān)材料，有待我們進(jìn)一步挖掘和開發(fā)。作為一名中職語文教師，希望能從優(yōu)秀的民族文化中提取力量，運(yùn)用多樣的教學(xué)手段和教學(xué)方式，與多方教育力量共同攜手，完成理想的勞動教育。

參考文獻(xiàn)：

[1][英]斯賓塞.教育論[M].胡毅，譯.北京：人民教育出版社，1962：81.

[2][蘇]蘇霍姆林斯基.給教師的建議[M].杜殿坤，譯.北京：教育科學(xué)出版社，1984.

（作者單位：福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校）

編輯：趙飛飛