玉溪市柑橘品種規劃布局情況調查

姚萬福 方吉祥 張莉 王健 周處巍 李曉亮 候貴瓊 施云庭 丁海銀 張翠英 張鐘

摘要 ?為研究玉溪市柑橘品種規劃布局情況，通過對2021年該市列入國家柑橘產業技術體系的5個縣品種類型、品種數量、種植面積、品種分布、品種熟期、品種資源情況等進行調查。結果表明，玉溪市柑橘品種規劃布局上具有品種數量多、主栽品種集中，分布廣泛、種植梯次明顯，熟期全面、品種特色突出，資源豐富、種質稀奇珍貴的特點，但也存在優良新品種引進更新速度不夠，優勢老品種選育復壯力度不夠，優質特色品種挖掘準度不夠，品種和農藝優勢融合密度不夠， 因品種施策科學管理精度不夠， 熟期合理搭配梯度不夠，種質資源利用程度不夠等問題。據此，提出了玉溪市柑橘品種規劃布局對策。

關鍵詞 ?柑橘品種；調查；對策；玉溪市

中圖分類號 ?S666 ??文獻標識碼 ?A

文章編號 ?0517-6611（2023）05-0033-04 ?doi： 10.3969/j.issn.0517-6611.2023.05.009

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Investigation of Citrus Variety Planning and Distribution in Yuxi City

YAO Wan-fu，FANG Ji-xiang，ZHANG Li et al

（Yuxi Academy of Agricultural Sciences， Yuxi，Yunnan 653100）

Abstract ?In order to study the planning and layout of citrus varieties in Yuxi city， the data of varieties type， varieties quantity， planting area， varieties distribution， varieties ripening period and varieties resources in five counties listed in the national citrus industry technology system in 2021 were investigated and analyzed. The results showed that in the planning and layout of citrus varieties in Yuxi City， there were many characteristics， such as large number of varieties， concentrated main varieties， wide distribution， obvious planting echelon， comprehensive maturity， outstanding variety characteristics， rich resources， rare and precious germplasm， but there were also some problems， such as the insufficient speed of introduction and renewal of excellent new varieties， the insufficient strength of breeding and rejuvenation of superior old varieties， the insufficient accuracy of mining high-quality characteristic varieties， and the insufficient density of integration of varieties and agronomic advantages， the lack of scientific management precision of variety application， the lack of reasonable matching gradient of maturity， and the insufficient utilization of germplasm resources.On the basis of this， some suggestions and countermeasures were put forward for planning and distribution of citrus varieties in Yuxi City.

Key words ?Citrus varieties;Investigation;Countermeasures;Yuxi City

品種是決定豐產穩產、優質高效和樹壯壽長的先決條件［1］，是影響柑橘質量的重要因素，合理的品種布局是提高柑橘質量的重要條件［2］。近年來，隨著柑橘產業的快速發展壯大和品質質量的不斷提升，柑橘產業的競爭日趨激烈，規劃布局和發展優質特色的柑橘品種成為各主產區參與市場競爭的主要手段［3］。因此，柑橘品種的規劃布局在柑橘產業發展中的作用日趨突顯，成為柑橘產業可持續高質量發展的重要工作。

玉溪市地處云貴高原南部，為低緯度高原區，土壤肥沃，光照充足，河流眾多，立體氣候顯著，物候期早，生態環境優良，農業資源稟賦獨特［4］。因具有生產早熟、特色、優質、綠色柑橘的得天獨厚的自然條件［5-6］，柑橘已發展成為全市最大的水果產業，成為區域經濟發展、農民增收、鄉村振興的支柱產業和高原特色農業。與此同時在產業不斷向前發展的過程中突顯出一些影響柑橘產業高質量發展的問題。因此，筆者以玉溪市列入國家柑橘產業技術體系的華寧、新平、元江、易門和峨山5個縣為研究對象，從品種類型、品種數量、種植面積、品種分布、品種熟期、品種資源等因子出發，剖析了存在的問題，提出了相應的建議對策。

1 數據來源與處理

數據來源于玉溪市科學技術協會2021年學會專項資助（調研課題）項目的調研數據和2021年國家柑橘產業技術體系云南極早熟柑橘綜合試驗站的統計數據，統計時間為2021年。通過對全市列入國家柑橘產業技術體系的5個縣的柑橘品種情況進行全面調查記錄，收集統計包括品種類型、品種數量、種植面積、品種分布、品種熟期、品種資源等指標。

2 品種規劃布局現狀與分析

2.1 品種類型和分布 ???2021年，全市柑橘（列入國家柑橘產業技術體系的5個縣（下同））種植面積24 450.05 hm2，其中寬皮柑橘17 500 hm2，占總面積的71.57%。就單個品種來看，全市共有冰糖橙、沃柑、興津等品種114個（87個種植品種因面積過小和3個野生品種沒統計面積和分布縣域，實際統計24個），其中種植面積在666.67 hm2以上的主栽品種有7個，占總品種數的6.14%，合計面積22 529.01 hm2，占總種植面積的92.14%（表1），具有品種數量多、主栽品種集中的特點。

2.2 種植面積和主栽品種 ???全市24個柑橘品種24 450.05 hm2 主要分布在南盤江流域的華寧縣和紅河流域的易門縣、峨山縣、新平縣、元江縣的低熱河谷地區（表2），分布在海拔470～1 800 m，具有分布廣泛、種植梯次明顯的特點。

2.3 品種熟期和布局 ???按照熟期分類［7-8］，全市24 450.05 hm2 柑橘中早中晚熟比例為1.73 ∶1.39 ∶1（表3）。品種熟期立體化分布，覆蓋了全年各周期，具有熟期全面、品種特色突出的特點。

2.4 種質資源和價值 ???2021年完成的全市柑橘種質資源調查，共調查統計并登記在冊114個柑橘種質資源單品。其中有列入紅皮書保護的紅河大翼橙［12］，建群歷史估計已有上百年、國內十分罕見的大面積原始野生宜昌橙［9］，新平縣者竜皺皮黃果［10］3個野生資源，具有資源豐富、種質稀奇珍貴的特點。

3 品種規劃布局問題分析

3.1 優良新品種引進更新速度不夠 ???近幾年，柑橘育苗和種植單位為了追求新買點，加大了從其他產區引進新品種的速度和力度，但因受資金、技術、渠道等資源的限制，對生態區劃考慮得多，對優勢區域區劃考慮不夠全面［8］，引進的品種推廣價值不高，針對性不強，盲目性較大，存在引進品種多但優良品種少的問題，難于規模化推廣種植，導致優良品種更新速度慢和覆蓋率低的現狀。

3.2 優勢老品種選育復壯力度不夠 ?;??玉溪市柑橘種植歷史達40多年［11］，引進種植成功了一些優勢品種，如物候期比其他產區提早40～50 d，獲得全國首屆農業博覽會唯一金獎的溫州蜜柑興津［8，12］等品種。這些品種在長期種植和繁殖后，逐漸表現出生活力降低、適應性減弱、產量下降和品質變劣以及產生一些不合乎商品化栽培要求的性狀變異，失去了該品種原來的優良特性，降低了經濟價值［13］。但在優勢老品種的繁育中，實施實生選種、芽變選種、抗逆育種和其他提純復壯技術措施的較少［8，13］，而是為了取得短平快的效益，未經擇優就進行繁育，造成優勢老品種一代不如一代，影響了品種的健康可持續發展。

3.3 優質特色品種挖掘準度不夠 ???干熱河谷日照充足，立體氣候典型，無霜期長等得天獨厚的氣候資源，是發展特色柑橘品種的比較優勢。特殊的氣候會發揮出品種的特色，如元江縣海拔1 000 m以下種植的冰糖橙，因成熟期溫度過高果面葉綠素不能降解而呈綠色［8，14］，并呈現出皮更滑肉更脆汁更甜的特性，大自然的力量把緊皮柑橘演化成寬皮柑橘，把黃皮果演化成綠皮果，成為全國成熟最早和最具特色的綠皮冰糖橙，深得消費者的青睞。玉溪市小氣候豐富多樣，適宜發展特色柑橘的優勢區域較多，但優勢區域與優勢品種的匹配準度還不夠，沒能充分發揮得天獨厚的資源優勢。

3.4 品種和農藝優勢融合密度不夠 ???近幾年，隨著柑橘面積暴發式增長，其他行業和非柑橘專業的種植者涌入，柑橘種植面積逐漸增加，種植者認為海拔越低越早、天氣越熱越好，沒有充分考慮柑橘不同品種對光、熱、水、氣等氣象條件的不同需求［8，15］，種植品種不按氣候、海拔的適宜性科學布局，忽略了品種優勢與農藝氣候優勢的有機結合，出現了品質下降、熟期推遲錯過窗口期、品種優勢喪失等狀況，降低了生產效益。

3.5 因品種施策科學管理精度不夠 ???不同柑橘品種需要的溫度、光照、水分、土壤等外部條件［8］和物候期、病蟲害、砧木等生長特性差異較大，但因品種施策的差異化科學管理的精細度還不夠，制約了產業發展質量的提升。

3.6 熟期合理搭配梯度不夠 ???《云南省玉溪市柑橘產業發展規劃（2017—2025年）》（內部資料）中早中晚熟比例為

3 ∶ 1 ∶ 1。規劃至今的實踐證明，規劃是科學實際和有預見性的。但目前玉溪市的早中晚熟比例為1.73 ∶1.39 ∶1，距離規劃目標還有很大差距。近幾年， 因受疫情和極端氣候等因素的影響，這種差距的負面影響越來越明顯，頻繁出現的滯銷難買，均與錯過了最佳時間梯度窗口期有直接關系。

3.7 種質資源利用程度不夠 ???當前全市共有114個柑橘種質資源品種，涵蓋了橘、柑、橙、柚和枸櫞等種植品種，還有3個珍貴的野生資源品種，但進行提純復壯、種內雜交、種間雜交、遠緣雜交等育種工作［8］的重視度還不夠，已有的種質資源未能得到充分利用產生效益，柑橘資源開發利用程度差距較大。

4 品種規劃布局對策

4.1 振興老的，讓品種名起來 ???歷經多年種植，經得起實踐檢驗的老品種是寶貴的品種資源。要充分發揮“華寧全國柑橘生產標準化示范區”“華寧優質早熟柑橘示范區和南亞熱帶名優柑橘生產基地”［16］，“褚橙”［17］、“華寧柑橘”［18］、“新平柑橘”［19］、“元江綠皮冰糖橙”等品牌優勢，把優良老品種實生和芽變選種等選優復壯作為柑橘產業高質量發展的重要工作堅決抓好，選出優于祖父輩的后代進行推廣，并按照品種登記規定對具有本土特色的品種進行命名，為品種名氣提升和名牌產品打造奠定基礎，重新換發優良老品種的生機和活力。

4.2 引進好的，讓品種新起來 ???處理好生態區劃與優勢區域區劃的關系，在簡單引種的基礎上推行馴化引種［8］，同時加強與權威品種研發單位合作，本著缺什么補什么、要什么引什么的原則，加強引種的針對性和科學性，實現優勢品種與優勢環境的雙優組合，提高名特優新品種的覆蓋率［20］，滿足市場對柑橘質量和新品的追求和需要。

4.3 用實有的，讓品種活起來 ???把現有的114個種植品種資源按照“因地制宜，因市需要，揚長避短，發揮優勢”的原則［1］進行優化布局。同時，盤活現有品種資源，特別是3個野生種質資源，通過與老品種振興、新品種引進有效融合補充，充分發揮特色柑橘生產基地優勢，培育出新的優勢品種，助力柑橘產業高質量發展。

4.4 挖掘異的，讓品種特起來 ???玉溪市地處云貴高原南部，地形起伏較大，山地峽谷交錯，形成了“天然溫室”谷地［21］；具有季風氣候、立體氣候、低緯氣候三大特點［22］，為生產高質高效特色柑橘品種提供了優異天然條件，特別是一些區域的特殊小氣候，成為打造特色品質的風水寶地，優化適配于適宜品種，在得天獨厚的自然環境下做到人無我有、人有我優、人優我特的極致。

4.5 選擇準的，讓品種優起來 ???按照適地適樹適銷的“三適”選種原則［23］，把握好最適宜溫度、最低溫度、最高溫度的“溫度三基點”［8］，適配好光、熱、水、氣等氣象條件，優化組合好砧木、土壤、品種等因素的關系，精準配套于施肥、修剪、有害生物防控等管理措施，主動淘汰小散雜亂的不適宜品種和次適宜以下種植區，制定技術規范，全面提高優良品種的覆蓋率，為柑橘高質量發展打好優質品種牌。

4.6 攻克難的，讓品種早起來 ???充分發揮玉溪市柑橘同一品種比國內其他產區早成熟10～60 d的優勢［24］，劃準種植適宜區、掐準成熟采收期、延長銷售窗口期、爭取黃金循環期，按照努力實現“品種早中更早、品質好中更好、品牌強中更強”的目標，擴大“熱”的優勢、突顯“早”的趨勢、夯實“好”的定勢，在適地適栽的基礎上，實施好施肥、修剪、放梢、寬行高壟栽培、地面覆膜、完熟栽培、設施調劑等差異化技術措施［12］，在更早和更好上下足功夫，進一步夯實華寧縣打造全國最早熟溫州蜜柑基地，元江縣打造全國最早熟冰糖橙基地，新平縣打造全國最好品質柑橘基地的“兩最早一最好”的目標，向著建設“全省柑橘產業發展示范區”的目標，推進全市柑橘產業高質量發展。

參考文獻

［1］ ?張興旺.云南柑橘生產潛力和發展途徑［J］.熱帶農業科技，2004，27（2）：26-28.

［2］ 伊華林，劉慧宇.我國柑橘品種分布特點及適地適栽品種選擇探討［J］.中國果樹，2022（1）：1-7.

［3］ 李向陽. 品牌視角下的柑橘價值鏈研究［D］.北京：中國農業科學院，2021.

［4］ 謝治銀.云南玉溪早熟柑橘基地調查簡報［J］.云南農業科技，1991（1）：15-16.

［5］ 朱聯書，趙永林，趙映蓮，等.10個特早熟溫州蜜柑品種在云南華寧的適應性研究［J］.中國南方果樹，2009，38（5）：7-8.

［6］ 趙俊，劉躍明，馮稚進，等.云南省柑橘產業發展競爭優勢分析［J］.云南農業，2018（1）：40-41.

［7］ 沈兆敏.我國柑橘早中晚熟優良品種（系）配套探討［J］.中國柑橘，1995，24（1）：38-42.

［8］ 鄧秀新，彭抒昂.柑橘學［M］.北京：中國農業出版社，2013：70-310.

［9］ 陳洪明，陳善春，何永睿，等.云南民族地區柑橘資源調查［J］.中國南方果樹，2010，39（6）：18-21.

［10］ ?李進有，姚高乾，魯金華，等.新平縣水果產業現狀及鄉村農產品振興［J］.云南農業，2020（11）：32-34.

［11］ 沈濤，易金海，董德祥，等.華寧柑橘試驗示范基地創新運行模式發展探討［J］.中國果業信息，2014，31（4）：12-15.

［12］ 趙美瓊，易金海，李冬云，等.華寧縣柑橘產業發展的主要措施和成效［J］.中國果業信息，2014，31（11）：26-28.

［13］ 柯甫志，徐建國，翁法令.柑橘品種的提純復壯［J］.浙江柑橘，2002，19（3）：12-14.

［14］ 張業忠.瓊中縣種植綠橙的氣候條件分析［J］.熱帶農業科學，2017，37（12）：44-47.

［15］ 劉聰，李凱偉，張繼權，等.基于氣候適宜度的南方柑橘種植精細化氣候區劃［J］.應用氣象學報，2021，32（4）：421-431.

［16］ 趙美瓊，代龍彪，沈濤，等.華寧縣柑橘產業現狀與發展對策建議［J］.中國果業信息，2017，34（8）：9-11，13.

［17］ 姚敦團.“褚橙”成功模式分析［J］.中國果業信息，2018，35（9）：17-19.

［18］ 楊愛芳. 華寧柑橘栽培技術水平名列全國前茅［N］. 云南科技報，2009-08-06（001）.

［19］ 王淑娟. 新平逆襲成為中國味冰糖橙一流產區［N］. 云南日報，2021-12-06（004）.

［20］ 權銀.當前推廣的柑橘名特優新品種及其選擇策略［J］.中國南方果樹，2000，29（5）：4-5.

［21］ 楊云光，李竑陽，肖梅，等.玉溪市芒果產業發展現狀及對策［J］.農業科技通訊，2021（5）：4-6.

［22］ 王寶，盧玉娥.玉溪市柑橘種植氣候適宜性分析［J］.現代農業科技，2019（21）：80-81.

［23］ 楊學虎，王虹，彭磊，等.云南農村水果產業化發展實例分析與對策［J］.云南農業大學學報（社會科學版），2013，7（S1）：106-111.

［24］ 楊云光，王有生，朱聯書，等.玉溪市早熟柑橘產業發展存在的問題及建議［J］.現代農業科技，2013（13）：336-337，339.