新媒體情境下中職旅游專業(yè)教學質(zhì)量提升策略

徐丹

新媒體作為一種新的傳播渠道，影響著人們生活的同時，也影響著旅游專業(yè)教學改革的步伐。在媒體技術(shù)和渠道不斷拓寬發(fā)展的過程中，新媒體技術(shù)憑借其新穎的特性，開始在中職學校旅游專業(yè)教育領(lǐng)域得到推廣應用，應用逐步頻繁起來，并漸漸演變?yōu)閯?chuàng)新的教育方式，對提高中等職業(yè)學校旅游專業(yè)教育的實效性和創(chuàng)新性具有重要價值。對于中等職業(yè)學校的旅游教學來說，在教學中融入新媒體技術(shù)和方法，可以讓學生感受與傳統(tǒng)教學不同的學習體驗，使整個教育方式、方法發(fā)生前所未有的的改變。在新媒體背景下，中職旅游教學中加入了許多創(chuàng)新的教育元素和教學方法，將推動旅游教學向更高層次發(fā)展。本文將重點探討如何在新媒體視角下提高中等職業(yè)學校旅游專業(yè)的教學質(zhì)量。

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)新媒體推進教學從場景、過程、主客體關(guān)系等方面的變革。如何識別新媒體所構(gòu)建的新環(huán)境與技術(shù)群帶來的影響并及時發(fā)揮新媒體的工具屬性推進教學創(chuàng)新得到了教育領(lǐng)域的關(guān)注，慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等創(chuàng)新形式紛紛涌現(xiàn)，諸多理論研究亦圍繞新媒體應用提出教學內(nèi)容與形式變革的策略。中等職業(yè)學校的旅游教育也深受新媒體的影響，其促進了旅游教學的信息渠道、運營模式和師生互動的一系列變化，推動了旅游教學改革，提高了旅游教育的深度和質(zhì)量。同時，優(yōu)化中職旅游專業(yè)教育教學方式，進一步促進中職學生身心健康發(fā)展。故亟待對新媒體情境下中職旅游專業(yè)教學方法進行創(chuàng)新，提高專業(yè)教學水平以及能力，培養(yǎng)社會所需的綜合性人才。

當下中職旅游專業(yè)教學存在的問題

教學方法單一

目前，中國許多學校雖然已經(jīng)開始改革中等職業(yè)學校的課程教學模式，但大多仍停留在傳統(tǒng)的教學模式上。許多教師仍然對學生實行填鴨式的教學方法，完全忽視了學生的學習主體性。中職學生的思維邏輯雖然趨于成熟，但相對被動的學習模式不僅會影響學生參與旅游專業(yè)課程課堂學習的興趣和積極性，而且會使學生產(chǎn)生抗拒學習的心理，也會在很大程度上造成旅游專業(yè)課程教學質(zhì)量和效果的下降。因此，這種相對簡單的教學方法已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代教育的要求。

學生自主學習能力不強，課堂教學內(nèi)容與課下練習不緊密

如果學生想加深他們在旅游方面的專業(yè)技能，他們應該深入分析和了解教師在業(yè)余時間所教的內(nèi)容。目前，明顯的問題是學生的學習熱情不高，沒有進一步提高自主學習意識。雖然在課堂上學習到了老師講授的知識，但學生沒有課后自主學習的習慣，很難達到理想的課堂學習效果。只有讓中職學生形成良好的自主學習習慣，找到適合自身的學習模式，才能提高學習能力，獲得更多幫助。

教學內(nèi)容和社會需求脫節(jié)

中等職業(yè)學校的教育以就業(yè)為導向。教學的根本目的是幫助學生掌握知識，促進他們更好地融入社會工作。然而，從目前的教學情況來看，中等職業(yè)教育已經(jīng)完全偏離了原有的教育目標，特別是旅游專業(yè)的教學，對于提高學生的旅游知識和素養(yǎng)，增強學生解決旅游問題的能力，并沒有起到積極的作用。由于旅游專業(yè)是近幾年才發(fā)展起來的，很多教師都不是專業(yè)教師，他們大多是從其他專業(yè)調(diào)到旅游專業(yè)的，因此沒有很好的專業(yè)知識和素質(zhì)，對旅游管理的知識和理解也不夠深入，無法實現(xiàn)實踐需求和理論知識的結(jié)合。這類教師只能解釋這本書的內(nèi)容。而這些對于學生的理論學習，并不能起到有效的促進作用。此外，教師普遍缺乏旅游實踐經(jīng)驗，無法有效開展實踐教學活動，學生也無法在實踐中培養(yǎng)提升專業(yè)技能。

新媒體在中職旅游專業(yè)教學中的應用意義

借助新媒體擴展旅游專業(yè)課程教學范圍，鍛煉學生自主學習能力

新時代對人才培養(yǎng)提出了新要求，要求學生積累更多專業(yè)知識。教材內(nèi)容有限，在培養(yǎng)學生能力和提高學生素養(yǎng)方面存在一定的局限性。在新時代，教師可以最大限度的運用新媒體技術(shù)，從互聯(lián)網(wǎng)上搜索運用更多與學生學習相關(guān)的知識和材料，設(shè)計并提供多元化的學習課件，引導學生學習，在這樣的環(huán)境下養(yǎng)成優(yōu)良的學習習慣。學生可以在新媒體技術(shù)的幫助下使學習不再局限于時間和地點的約束，充分利用各個零碎的時間完成自主學習。在課后時間，學生可以根據(jù)自己的能力、學習進度和愛好選擇相應的學習視頻，做好對新學習內(nèi)容的預習和舊知識的復習和鞏固。

新媒體能夠給中職旅游專業(yè)課程教學提供實踐平臺

新媒體的出現(xiàn)可以為中職旅游專業(yè)教學提供更豐富的實踐平臺，從而拓寬旅游專業(yè)的教學路徑，優(yōu)化最終的教學效果。過去，中等職業(yè)學校專業(yè)課程最常見的教學形式是模擬操作和理論教學。學生很難接觸和參與真正的旅游專業(yè)項目，這極大地限制了旅游專業(yè)課程的教學效果，這樣單一的教學效果會導致學生學習熱情的喪失。在新媒體環(huán)境下，新媒體技術(shù)和平臺可以為旅游教學提供良好的實踐平臺。

增強旅游專業(yè)課程的吸引力、提高教學方法時效性

新媒體渠道擁有大量的教學資源，新媒體技術(shù)改變了傳統(tǒng)的教學方式與理念，將乏味的書本文字轉(zhuǎn)變?yōu)楦桌斫狻⒂腥さ囊曨l、音頻、動畫、圖形和文本，更直觀、生動地呈現(xiàn)知識，進一步增強了中職學生參與旅游專業(yè)教學的積極性。新媒體為教師和學生之間的互動交流搭建了平臺，學生的主體地位不斷提高。匿名互動下有助于消除心理障礙和隔閡，實現(xiàn)無障礙、自由的交流，促進學生表達真實的內(nèi)心思想和價值觀。基于此，教師可以完善原有的教學模式和方法，提高專業(yè)課程教學的吸引力和有效性。

策略

教師需協(xié)調(diào)好教學角色變化工作

從教學制定者向引導學生自主學習、促進學生發(fā)展的方向轉(zhuǎn)變，需要在教學過程中明確學生的主體地位，及時轉(zhuǎn)變教學理念，明確結(jié)合新媒體教學在旅游專業(yè)教學過程中的關(guān)鍵作用，提高整體教學能力和水平。其次，在旅游專業(yè)教學主體中確定教學內(nèi)容，逐步提高新媒體的教學水平和能力，充分發(fā)揮教師在教學活動中的主導作用，明確新媒體技術(shù)在教學過程中的重要意義，逐步將教師轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜螌I(yè)課程的開發(fā)者和建設(shè)者，營造更好的教學環(huán)境和氛圍，確保學生健康發(fā)展。更重要的是，教師要在課堂上傳授學生提高專業(yè)知識水平的途徑和方法，拓展學生的旅游視野，增強學生的學習興趣和自主學習能力。

教師充分運用新媒體重新整合教學資源

隨著新媒體的發(fā)展，中職學生的思維也更加廣泛。隨著對新知識的渴望，旅游專業(yè)的教學不能停留在傳統(tǒng)的教學方式上。一方面不能保證教學內(nèi)容的時效性，另一方面會增加學生學習負擔，打擊學生的學習積極性。因此，教師作為學生學習的領(lǐng)導者，需要與時俱進，適應時代的變化。教師在教學過程中要保證教學內(nèi)容的豐富和有效性。新媒體憑借其豐富的資源庫，能夠通過網(wǎng)絡及時更新信息數(shù)據(jù)。對于教師來說，可以更加方便地通過新媒體網(wǎng)絡獲取教學資源。因此，教師應該學會將旅游課程的教學和新媒體進行合理的融合使用，并結(jié)合各個教師和學生的觀點進行總結(jié)。通過創(chuàng)新的課件設(shè)計，將旅游專業(yè)知識更加生動地展現(xiàn)在學生面前，將網(wǎng)絡流行語恰當?shù)厝谌胝n堂，將文學知識通過影視作品進行講解，培養(yǎng)學生的學習興趣，確保最大限度地發(fā)揮新媒體的優(yōu)勢。

加強校園信息化建設(shè)，保障強化混合式教學模式

為了保證和提升整個信息化教學的水平，重視和強化校園新媒體信息化建設(shè)也是整個教學的重要組成部分。一是加強智能教育云平臺建設(shè)。首先，構(gòu)建云平臺的主體結(jié)構(gòu)。同時，應加強計算機和智能平板電腦等各種硬件設(shè)施的建設(shè)。通過層層設(shè)計整合整個教學資源，除了給學生更精準的教學，拓展學生的信息技術(shù)視野。教師可以利用智慧教育平臺的量化、專業(yè)化、科學化的教育特點，拓展教育，幫助學生更好地了解旅游專業(yè)的基礎(chǔ)知識，從而加強學生對實踐結(jié)果的把握。

總而言之，新媒體情境下，中職旅游專業(yè)教學不僅需要開拓發(fā)展，更需要有效分析和良性轉(zhuǎn)型，正視新媒體形勢對傳統(tǒng)教學方法帶來的改變，并在應對改變的過程中進行教學轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)新媒體與中職旅游專業(yè)的互補。另一方面，新媒體時代的到來也為中職旅游教學的發(fā)展提供了豐富的資源獲取渠道，可以注重呈現(xiàn)多元化資源和針對性資源，引導學生在新媒體背景下分析旅游在中職的應用與發(fā)展，從而為培養(yǎng)學生旅游學科應用意識和專業(yè)行為能力提供支持。

（作者單位：昭通市職業(yè)教育中心）