二十四節氣走進課程 讓孩子邂逅時節之美

于娟

教育家陳鶴琴認為“大自然、社會都是活教材”，要讓幼兒走出教室，走進大自然，到大自然、大社會中去尋找“活教材”。在開展自然教育課程時，需要將本土文化、自然歷史等活動融入進去，通過開展活動，增進他們對歷史的了解、尊重和保護的感情。利用自然中的節氣開展活動，對幼兒的身心、情感發展具有重要的促進作用，自然教育的力量對幼兒的學習品質和學習能力都有巨大的作用。

二十四節氣是我國的傳統文化，是廣大勞動人民在幾千年的歷史長河中總結出的智慧的結晶。它將自然科學和人文生活有機結合在一起，衍生出豐富的文化內涵，以生動形象、喜聞樂見的方式呈現在幼兒的生活中。節氣文化能夠幫助幼兒感受和總結自然規律，有極強的現實意義。而二十四節氣與幼兒生活息息相關，具有生活性、綜合性和系統性的特點，因此以二十四節氣的學習為契機，將二十四節氣融入幼兒園園本課程體系，探索有利于幼兒能力發展，同時有具有趣味性、可操作性的課程。中華民族優秀的傳統文化也在這樣的教育實踐中全方位融入幼兒生活的各環節、各領域，是使幼兒浸潤在自然與傳統文化氛圍中，感受祖國文化的博大精深，感受人與自然和諧相處的力量。

一、冬至課程的來源——緊跟幼兒興趣，明晰課程方向

課程的開發需要順應兒童的天性，應該讓兒童站在課程建構與開發的中心，以兒童為出發點。節氣課程的開展不僅要讓幼兒的認知、能力、情感方面得到發展，還有培養幼兒探索實踐和合作能力的發展，更要注重幼兒在活動中經驗的積累，使幼兒在節氣課程活動中得到全面的發展。以五大領域為載體，根據不同的年齡段，活動的開展是有層次遞進的，內容的選擇上是考慮幼兒的思維模式，注重幼兒的經驗積累；課程資源的選擇與幼兒生活相關的，選擇生動有趣、易理解的活動，在游戲中帶領幼兒進行節氣活動，充分體驗節氣活動的樂趣和魅力。

上學期我園開展了關于節氣的系列活動，孩子們對二十四節氣有了一定的了解，有的孩子已經能夠熟背二十四節氣表，能夠熟練地說出節氣的順序。知道“大雪”后就是冬至，他們還經常討論每個節氣都有哪些民俗活動。“冬至”成為孩子們共同感興趣的話題，孩子們一起參與討論。教師捕捉到孩子們感興趣的點，對幼兒原有經驗進行一定的了解，了解幼兒“知道什么”“想要了解什么”，通過幼兒自主操作和體驗式學習來組織和實施課程，使幼兒獲得新經驗，構建完整的“冬至”主題課程。節氣主題目標是對節氣主題活動中將要完成的基本任務進行一個計劃表述，所以根據布魯姆的“教育目標分類”，我們為“冬至”節氣的課程擬定主題目標，內容擬定三種目標：“認知目標”“技能目標”和“情感目標”。我們想把二十四節氣中，具有教育意義的事件融入幼兒園課程中。冬至主題目標的制定、內容的選擇以及活動實施，等方面都要密切聯系幼兒生活，相對應地增加幼兒園課程的人文精神和生活色彩。

二、冬至的探討與思考——豐富相關經驗，架構活動圖

二十四節氣中蘊含的中國人“天人合一”的精神文化和自然哲學，能夠幫助幼兒更好地感受和認識人與自然的關系，幼兒通過觀察、探索周圍環境來認識自然、了解自然。

“冬至”主題確定之后，幼兒通過討論冬至吃團子，孩子們感受到快樂，對冬至的探究熱情更加高漲。教師制作了冬至調查表《我知道的冬至》，記錄和探索冬至的秘密。通過調查發現，孩子們除了知道冬至是二十四節氣中一個重要的節氣，了解到當我們迎來全年白晝最短、夜晚最長的一天時，便是冬至日了。孩子們還了解到，“數九”是一種民間計算寒暖日期的習俗，從冬至開始用“數九”計算寒天。有的幼兒還對冬至里影子的長短和位置有了充分的興趣。老師根據調查、討論進行記錄整理，分析幼兒已有的經驗和興趣點，嘗試架構“冬至”活動圖，通過自然探索、節氣體驗、文化藝術、飲食保健四個要素加以展開。老師要關注不同活動之間的自然銜接，關注活動中自然衍生出的問題，這樣主題中的活動是關聯的，是在一定情境中開展的，活動就會生動有趣，符合幼兒學習的特點。

三、冬至的升華——理清課程線索，推進課程實施

在節氣課程實施過程中，根據不同的內容采取不同的教學方法。我們以日常活動、集體活動、區域活動、環境創設、社區活動這五條路徑進行推進，讓幼兒通過親身體驗、實際操作、快樂游戲等方式了解冬至節氣的主要的風俗。

（一）課程之日常活動

《冬至》主題活動在一日生活的日常活動中的開展，主要通過餐后活動、課間活動和離園活動等這些過渡環節，融入幼兒的活動中。我們將冬至節氣相關的一些詩詞、故事、兒歌、歌曲，滲透到一日活動中。比如：在晨間活動朗讀節氣而變成的小詩歌、餐前活動做做節氣的手指謠、離園準備時間吟誦跟節氣有關的古詩。一日生活活動中兩個活動之間的過渡環節播放二十四節氣歌曲視頻，讓孩子吟一吟、唱一唱，午睡前播放與二十四節氣相關的故事。在進餐環節中融入二十四節氣，比如在冬至這天的下午點心為幼兒提供湯團或餃子等，再比如在午后散步的環節，讓幼兒觀察冬至后植物是否有變化，通過自己喜歡的方式將植物的樣子記錄下來，讓幼兒討論交流冬至節氣后對植物生長是否有影響，在幼兒感興趣的基礎上進行一些簡單的農事活動學習。

我們將與“冬至”節氣課程相關的內容，分不同的時間段滲透給幼兒，并且有目的、有結構地進行選擇和組合，用幼兒喜聞樂見的方式介紹“冬至”活動。使幼兒在一日生活活動中，能夠浸潤在濃厚的傳統文化和節氣文化的氛圍中，并且能夠得到潛移默化的熏陶。

（二）課程之集體活動

在《冬至》的主題中，根據兒童年齡特點、興趣、經驗，結合平時對幼兒的觀察記錄，根據節氣的特點開展一些集體活動。如：隨著活動的開展，湯團成了孩子們喜歡的食物之一。美術創意活動：《做湯團》，由于用面粉做的湯團，材料不易保存，發散思維開拓新的材料，在開展美術湯團制作活動中，鼓勵幼兒利用材料進行創作和想象，紙黏土、海綿紙都成了孩子們進行藝術創想的最佳材料，制作出一碗碗栩栩如生的湯團；語言活動：通過閱讀繪本《冬至》了解故事中濃濃的親情，感受中國傳統節日的風俗習慣。鼓勵幼兒用語言連貫、清楚地講述繪本里冬至要做的事情；科學探究活動：日影觀測，孩子們每天在不同的時間觀察、記錄日影的長短和位置，并將結果記錄在表格上，繪制日影曲線圖。幼兒通過對日影觀測儀的觀察記錄，發現陽光下物體影子的方向、影子的長短和太陽位置的關系；社會體驗活動之生活工作室：腌蘿卜干，孩子們在日常生活中，只吃過蘿卜干，沒有腌過蘿卜干，這個活動幼兒體驗到不同方法切蘿卜，發現蘿卜腌制前后不同的變化，同時又發展了幼兒的動手操作能力。

集體教學活動是園本課程順利落地并實施的基石，在集體教學活動中，教師幫助幼兒一起歸納和總結在各類自主探究和自然觀察活動之后的經驗，有助于幼兒形成對冬至節氣的全方位感知和深入了解。

（三）課程之區域活動

隨著《冬至》課程的開展，幼兒對節氣方面的知識更加了解，就會更加關注關于冬至節氣的相關內容。在一次分享活動中，凡凡小朋友說他在冬至夜吃了咸咸的湯團，引起了孩子們強烈的興趣，孩子們圍繞“湯團里都有哪些餡？”展開了一些討論，他們了解到團子也分甜的和咸的，咸的湯團是白色的，里面有肉餡，而甜的湯團是綠色的，里面有豆沙餡。甜甜的湯團除了放豆沙餡還可以放什么？可以放糖果嗎？大部分孩子對這個話題意猶未盡，還想繼續下去。為了滿足幼兒的需求，使活動深入開展，我們開展了生活區——制作團子。這一活動準備了面粉、各種材料的餡料，運用搓、揉、捏等技能來制作湯團。在活動中孩子們制作了蘿卜餡的湯團、蘑菇餡的湯團，糖果味的湯團……他們還發現，可以將相同大小、顏色的湯團放在一起，這樣孩子在玩的過程中，就發展了通過觀察、比較進行分類的技能。益智區的孩子根據湯團采購單進行采購湯團，采購單是根據自己的需求來訂制，如：五個綠色的大的湯團就畫五個綠色大的點點，三個白色小的湯團就畫三個白色的小點點，而生活區制作湯團的孩子就需要做到點數的能力，將湯團清點給購買的人，獲得湯團的孩子，拿到小廚師那里進行加工，最后進行品嘗。益智區還制作節氣游戲棋：將節氣名稱和特點配對進行粘貼，可以幼兒兩人擲硬幣，正面走兩步，反面走一步，看誰先到終點。

圍繞冬至所開展的活動，提倡幼兒在活動中自主表現和創作游戲內容，區域游戲的設計、組織和實施都必須注意內容間的聯系。我們將區域進行了聯動開展，在活動進行過程中要注重不同活動間的整體性和關聯性。幼兒通在生活中親身體驗、整體感知的方式認識世界，這是由他們身心發展規律決定的。系統而緊密的活動能夠大大地豐富游戲內容，增加游戲的趣味性，幼兒的游戲熱情也能被大大地提高，增強了區域的游戲水平。

（四）課程之環境創設

節氣與天氣現象息息相關，幼兒也關注和了解到日常天氣狀況，他們發現天氣一天天變冷。冬至后氣溫開始逐漸降低。但是冬至后并不是馬上就會進入天寒地凍，而是氣溫開始慢慢地變冷。通過不斷地探索與實踐，幼兒逐步體驗積累氣象與節氣相互之間的關系與作用，并運用到日常生活中。我們跟孩子們商量：1、在班級區域游戲科學區內設置簡單的風向標、溫度計、濕度計等氣象觀測儀器，并且在班級布置“氣象記錄統計圖”，主要統計冬至節氣中晴天有多少，雨天有多少，最高溫度是多少攝氏度，最低溫度是多少攝氏度，通過繪制氣溫曲線圖，觀看氣溫的總體趨勢是怎樣的。讓幼兒通過觀測，直觀感受到天氣變化的規律。2、師生共同創設“二十四節氣.冬至”墻飾：隨著“探索冬至”活動的不斷推進與深入，孩子們心中的疑問逐一被解惑，獲得成功的喜悅洋溢在孩子們的臉上，幼兒的問題、討論、實驗都以圖片等多種表征形式展現在冬至主題墻上，班級的主題墻也變得豐富起來，真實展現了幼兒直接與間接經驗建構的過程。

環境是節氣課程體驗和實施的物質基礎，蘊涵豐富的教育功能，同時也是鏈接節氣文化與幼兒生活之間的橋梁。幼兒只有在與環境的互動中不斷地感受和體驗，才能對節氣有更深的了解。

（五）課程之社區活動

社區是幼兒園的重要合作伙伴，也是幼兒園取之不盡用之不竭的教育資源。社區有幼兒最熟悉的生活環境，讓社區參與進二十四節氣的課程中來，跟社區聯系，建議開放一些適宜幼兒和家長一起參加的親子活動，一種是由社區牽頭開展親子活動，可以開展“冬日集市”等相關節氣活動，在社區廣場上開展冬日集市活動，幼兒在家長的引導下，通過圖書、網絡等渠道查尋不同地區冬至節氣食物的資料，并且大膽嘗試制作冬至節氣有關食物。如：彩色餃子、彩色湯圓、南瓜餅等。在集市活動時，家長和孩子們將自己精心制作的美食放在集市上，并且評選出最美味食物的家庭。另外一種參與方式：可以在冬至時節，開展“你農我農”系列種植活動，探尋到冬至的時候能夠進行移植植物的活動了，可以請有這方面經驗的家長進行講解移植植物的經驗。孩子們通過實踐操作移植植物，知道移植植物是為了讓植物們可以有足夠的空間和營養生長，同時了解冬天的農作物要如何進行管理等等。孩子們在移植植物的過程中學會了合作，鍛煉了他們的動手能力，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂。通過開展各類親子活動、社區活動，我們大大豐富了課程，拓展了活動形式。幼兒在這個過程中，收獲多方面的經驗，與此同時教師和家長也能夠獲得專業的成長，我們中華民族的傳統文化也不斷地傳承下去。

在開展《冬至》課程活動中的過程中，幼兒通過多樣化、多領域的活動感知自然變化、氣候變化，了解中國傳統文化知識，更獲得了傳統文化的熏陶。隨著二十四節氣的傳統文化在教育教學活動中的不斷滲透，幼兒逐漸對二十四節氣有了興趣和簡單了解，與他們的生活產生了緊密的鏈接，這是具體的、生動形象又觸手可及的。引導幼兒追隨時間的腳步，探索自然規律，深度了解其含義與價值，將其融入課程教學并滿足教學需求，在一系列的探不斷自我反思和與兒童對話中的過程中，整個探索的方向逐漸明確，從開展、調整到完善、探索出一條適合幼兒感知二十四節氣的路徑。