鄉(xiāng)村民宿旅游推動農村經濟發(fā)展現(xiàn)狀分析及策略研究

李蕓嫻 陳文龍 王長華 萬麗萍

（成都師范學院經濟與管理學院 四川 成都 611130）

鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展是推動農村經濟發(fā)展的重要因素。現(xiàn)今我國的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展可謂是問題與機遇并存。一方面，民宿業(yè)產生的時間較晚，發(fā)展還不成熟，主要存在缺乏有效的監(jiān)管體系、完善的經營模式和文化內涵等問題，難以帶動農村經濟的高質量發(fā)展。除此之外，疫情之下旅游業(yè)發(fā)展受限，民宿業(yè)也因此深受影響，許多民宿瀕臨倒閉，為本就面臨發(fā)展問題的民宿業(yè)再添難題。但另一方面，越來越健全的法律法規(guī)、“互聯(lián)網+”的新發(fā)展模式以及不斷發(fā)展的文化產業(yè)管理都為民宿發(fā)展帶來了時代的機遇。

1 民宿的起源

關于民宿的起源有很多種說法，其中有兩種解釋是比較有說服力的：一種是說“民宿”一詞源于日本的民辦旅店(Minshuku)，是由一些登山、滑雪、游泳等愛好者租借民居而衍生并發(fā)展起來的；另一種觀點認為，民宿興起于歐美，其中以英國的B&B 及美國的Home stay 為代表。據記載，英國B&B 是最早的家庭旅館，可稱為英國民宿界的“鼻祖”。其所謂的B&B 家庭旅館，其實是Bed and Breakfast 的縮寫，2～3 層的英式小樓是普通人家的標準住宅，花園的園藝技能體現(xiàn)了家庭旅館主人的審美觀。就中國而言，第一種說法相對比較合理。盡管無法從全世界范圍進行準確考證，但從中國臺灣地區(qū)的民宿發(fā)展過程中可以清楚地看到日本民宿的影子。

2 我國鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展與存在問題

2.1 我國鄉(xiāng)村民宿的產生與發(fā)展。在最開始的時候，民宿的由來是源于農民或有房子的房主將自己多余的空房租給旅途勞累奔波者，以供他們休息，又或者是出租房子給外來游客供他們旅游休息，并向以上兩類人群收取一定的費用。隨后，這種經濟模式發(fā)展起來，現(xiàn)已有專門的人投身于這份職業(yè)，也就是今天我們的民宿業(yè)。值得一提的是，從民宿發(fā)展到現(xiàn)在，僅僅用了20 多年的時間，并且已從當年的合家歡農家樂模式慢慢轉變?yōu)楝F(xiàn)今的依托各個旅游景點，并提供各種各樣服務的模式。隨著國家經濟實力的進一步提高，人民的經濟水平也得到提高，并隨著這些年來旅游業(yè)的大力發(fā)展，民宿經濟也獲得較大發(fā)展。2015年，火爆全網的共享經濟正式出圈，共享單車、共享充電寶、共享雨傘等新模式層出不窮，民宿也踏上了這班快車，大量的旅游者不滿酒店的價格，更多希望自由的旅游方式，希望感受旅游目的地的風土人情，加之民宿價格便宜，自由度高，所以人們紛紛選擇民宿，并且國家也沒有限制民宿的發(fā)展，因此民宿業(yè)開始被大眾所了解接受，隨后越來越多的人外出旅游選擇民宿，民宿一度也成為大家旅游的主體。自此，民宿的發(fā)展前景也進一步明朗起來。

2.2 存在問題。2019 年的冬天，一場關乎全球人類的浩劫到來，人類的命運即將發(fā)生改變，新冠肺炎疫情的爆發(fā)讓中國的旅游業(yè)受到了巨大的打擊，同時民宿也受到了非常大的影響，許多民宿因此瀕臨倒閉。現(xiàn)如今，民宿狀況遠不如疫情爆發(fā)之前，受到疫情的影響，存在低入住率、高退房率的問題。除此之外還存在以下問題：

2.2.1 監(jiān)管問題。由于政府對民宿經濟的管控不到位，民宿主人對國家頒布的法律法規(guī)不熟悉，容易導致一些違法違規(guī)事件發(fā)生。加之民宿多是個體經營，監(jiān)管部門不能及時做到全方位管理，繼而導致民宿發(fā)生“鉆空子”“鉆漏洞”等各種問題，且旅游者多是外來人口，容易產生各種監(jiān)管問題。

2.2.2 安全問題。民宿大多是個體經營，較少有大規(guī)模的連鎖公司，有極少些個體店主為了節(jié)約成本，對安全方面不太重視，如浴室、廁所等均是易出現(xiàn)事故的地方。經某些專業(yè)團隊的實際調查，有些民宿里連專業(yè)的滅火器都未配備，安全問題可見一斑。

2.2.3 經營問題。①景點民宿：此類民宿對旅游業(yè)景點有著較大依賴，導致民宿只能在景點周圍，不能跳脫景點，這也就導致了景點周圍民宿越積越多，行業(yè)之間產生大量競爭，民宿經濟難以向前發(fā)展。②城市民宿：扎根于城市，多位于所在城市的大學、商業(yè)街、網紅打卡點附近，選擇這些地方既利于旅游者游玩，也利于商務人士談生意。③鄉(xiāng)村民宿：鄉(xiāng)村民宿發(fā)展方向大多是將民宿與本地文化結合，讓顧客體驗到當?shù)氐奈幕厣约傲曀住４祟惷袼夼c景點民宿有著較大的相似之處。

2.2.4 文化內涵問題。我國的經濟大力發(fā)展，在一定程度上推動了旅游業(yè)，繼而推動了民宿經濟的發(fā)展。但是隨著民宿經濟的發(fā)展，大量人員涌入這個行業(yè)，導致行業(yè)內部人員素質參差不齊。且由于行業(yè)內過度注重經濟效益，僅僅為了利益進入民宿行業(yè)，導致民宿徒有其表，忽略了民宿的文化內涵。大多為個體產業(yè)，因此在自身民宿的打造上，多通過自己摸索或網上尋找資源，沒有形成較大規(guī)模的民宿交流組織，缺少了行業(yè)間同行的交流，進而限制了行業(yè)的進一步發(fā)展。

3 民宿旅游可持續(xù)發(fā)展面臨的機遇

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能夠有效引導和推動更多資本、人才、信息、技術、管理等要素向鄉(xiāng)村地域空間流動，促進鄉(xiāng)村一二三產業(yè)融合發(fā)展，優(yōu)化城鄉(xiāng)體系、空間布局和產業(yè)布局，已經成為推動新型城鎮(zhèn)化、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要路徑[1]。身處于農村的民宿是否能夠抓住機遇，成為發(fā)展中最重要的轉折點。推動民宿的高質量發(fā)展需要明確當下，更需要展望未來。

3.1 建立健全法律法規(guī)，共同規(guī)范民宿經濟發(fā)展。文化和旅游部發(fā)布新版《旅游民宿基本要求與評價》。2018 年2 月，海南省發(fā)布《海南省人民政府關于促進鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的指導意見》，推出多種發(fā)展形式，并樹立目標，讓更多的農民參與其中，促進鄉(xiāng)村旅游服務的快速發(fā)展，助力旅游全面化，實現(xiàn)最美鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的愿景。北京市農業(yè)農村局等單位聯(lián)合印發(fā)《關于促進北京市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的指導意見》，以農業(yè)發(fā)展讓一部分人先富起來為主導，以惠農育農為主要目標，推動全市農村民宿規(guī)劃建設更加合理，服務更加完善，特色更加鮮明，打造北京農村民宿的“規(guī)范樣本”，深入貫徹落實鄉(xiāng)村振興，促進民宿經濟的可持續(xù)發(fā)展。

3.2 利用互聯(lián)網精準定位，落實農村民宿的宣傳。隨著互聯(lián)網的不斷發(fā)展，精準定位也漸漸滲透到了民宿發(fā)展的浪潮之中，進而促進了民宿行業(yè)的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網+民宿”的發(fā)展模式逐漸被大家所熟知，并且得到了廣泛運用。在預定平臺上，通過互聯(lián)網游客可以了解預覽城市風光和各類民宿，這無疑給了農村民宿一個好的宣傳展示機會，利用互聯(lián)網，用戶可以通過照片和評論，綜合考慮預定相應的民宿。

3.3 豐富文化產業(yè)管理，打造特色民宿文化品牌。農村民宿覆蓋了旅游、生態(tài)、農業(yè)等多方面的產業(yè)，應找準地區(qū)產業(yè)優(yōu)勢，打造特色品牌，突出具有文化產業(yè)差異化的特色品牌。

3.3.1 讓民宿文化與品牌相結合。整合資源并進行區(qū)域的資源優(yōu)勢互補，找準農村當?shù)氐娜宋馁Y源和自然資源，并深入發(fā)掘歷史背景和文化底蘊，創(chuàng)造地區(qū)差異性，發(fā)揮出資源優(yōu)勢，將資源聚集并進行規(guī)模化，打造屬于農村民宿的文化，創(chuàng)造出更滿足市場需求的農村民宿品牌。

3.3.2 挖掘民宿品牌，增加品牌影響力。根據農村所處的區(qū)位挖掘獨特的產品，根據當?shù)靥厣M行研究和分析，創(chuàng)造不一樣的品牌一體化服務直達人心；農村民宿的發(fā)展離不開服務的發(fā)展，需要引導民宿主提高自身服務意識，懂得顧客需求，能與顧客共情，用優(yōu)質的服務打動顧客，用極強的服務意識帶給游客更好的體驗。

3.3.3 數(shù)字化推動品牌知名度。隨著數(shù)字化與信息化的不斷發(fā)展，品牌的宣傳也越來越多的投入到數(shù)字化宣傳之中，鄉(xiāng)村民宿的數(shù)字化宣傳既可增加受眾，又可增加品牌的影響力，更大程度上延伸了產業(yè)鏈，讓品牌有了獨一無二的數(shù)字價值。

4 開展民宿旅游促進農業(yè)經濟發(fā)展的措施

4.1 政府部門積極引導鄉(xiāng)村旅游經濟發(fā)展。人民物質生活水平的提高，帶來的是人們對于精神文化需求的增長。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)因其地理位置的不優(yōu)越、大眾關注度較低，面對旅游經濟的大蛋糕卻難以分得一杯羹。此時，需要政府充分發(fā)揮職能作用，立足鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際，找準鄉(xiāng)鎮(zhèn)定位，規(guī)劃城市發(fā)展藍圖，發(fā)展特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游產業(yè)，盡快制定并完善相關法律法規(guī)。將美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)“推出去”，將八方游客“迎進來”。積極推動美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設，促進旅游產業(yè)發(fā)展，游客來了，衣食住行必不可少，鄉(xiāng)村民宿也會得到順利發(fā)展。

4.2 鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民積極參與到鄉(xiāng)村民宿行業(yè)建設中。地方特色是旅游的一大亮點，抓住這一亮點就是抓住了發(fā)展旅游的“秘訣”。而這一秘訣不僅適用于旅游經濟，在鄉(xiāng)村民宿經濟中也同樣適用。有誰能比當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)居民更了解自己的家鄉(xiāng)呢？因此，要想發(fā)展有地方特色的民宿，有發(fā)展需求的當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)居民應當充分認識并利用本土特色，做民宿的主人，配合政府相關政策，共同打造特色化、本土化、獨特化的鄉(xiāng)村民宿。并充分認識到鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民在鄉(xiāng)村民宿發(fā)展過程中的主體地位，積極參與到鄉(xiāng)村民宿行業(yè)建設中。

4.3 重視生態(tài)環(huán)境，加強生態(tài)環(huán)境保護。鄉(xiāng)鎮(zhèn)勝在“采菊東籬下，悠然見南山”的閑適和遠離喧囂的純天然環(huán)境，為了保護這一份珍貴的自然，有利于鄉(xiāng)鎮(zhèn)各方面的長遠發(fā)展，各方應當堅持貫徹“既要金山銀山，又要綠水青山”的生態(tài)價值觀念，絕不以犧牲環(huán)境為代價來發(fā)展經濟，在保護環(huán)境的前提下發(fā)展旅游行業(yè)和其他行業(yè)，加大景區(qū)衛(wèi)生宣傳，減少垃圾產生。這樣，才能在促進當?shù)匕l(fā)展的同時保持鄉(xiāng)鎮(zhèn)的衛(wèi)生，維護鄉(xiāng)鎮(zhèn)的環(huán)境，從而吸引更多的游客前來觀光，從而帶動鄉(xiāng)村民宿行業(yè)的發(fā)展。

4.4 重視民宿內部環(huán)境，打造宜居療養(yǎng)民宿等多種特色民宿。過去，農家樂的誕生已初具鄉(xiāng)村民宿特征。然而，雞鴨鵝糞、雜草叢生，不良內部環(huán)境帶來的是多方衛(wèi)生安全質疑。衛(wèi)生不僅是外部環(huán)境的衛(wèi)生，更應當是鄉(xiāng)村民宿內部發(fā)展的立足之本。在鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展過程中應當始終堅持衛(wèi)生為本、安全為本。并在此基礎上，利用有利條件，發(fā)展具有特色的民宿，如療養(yǎng)型民宿、旅居型民宿、娛樂型民宿等。

4.5 借助現(xiàn)代科技，打造信息化鄉(xiāng)村美麗民宿模式。科技的發(fā)展帶動了各行各業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿也應當乘借東風，順勢而起。依托先進的互聯(lián)網技術，做好推廣、運營和服務。互聯(lián)網技術不僅能加強外部宣傳，還可以做好內部服務，聯(lián)網監(jiān)控、掃碼點餐、電子支付……鄉(xiāng)村民宿并不意味著落后于城市，而應是可以借助互聯(lián)網之力騰飛的另一個全新賽道。