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新的背景下四川茶葉營銷策略研究

2021-09-16 07:55:08杜佳慧
新農民 2021年11期
關鍵詞:新零售

杜佳慧

摘要:在現代信息技術和互聯網不斷發展的背景下,借助移動支付,新零售手段已經成為商業經濟發展的一個重要趨勢;茶葉作為具有悠久歷史文化傳統的一種飲品,備受人們喜愛,四川省作為全國茶葉主要產區之一,茶產業綜合實力現已居全國第二,新的背景下機遇與挑戰并存,本文主要從新的背景下四川茶葉營銷策略展開研究,希望給四川茶葉的營銷方式提供一些參考性意見。

關鍵詞:營銷策略;新零售;四川茶葉

1? 四川茶葉營銷中產生的問題現狀

1.1? 線下與線上銷售的競爭

在傳統的模式下,四川茶葉主要是通過線上銷售的,線上銷售主要借助實體零售店和客戶直接交易的形式進行商品的售賣,這種形式能夠讓顧客感受到商家耐心細致的服務,直接接觸到自己購買的商品,近距離的感受商品的質量和品質,為顧客提供了巨大的保障的同時,也能夠通過交流以茶會友,形成固定消費群體和持續發展產業鏈。但是傳統的線下銷售模式也具有很大的弊端,這種線下的銷售模式往往需要實體支撐,而在寸土寸金的城市里,店面成本和人工經營成本非常高,銷售者需要較大的資金投入。此外,由于需要多個經銷商,和多個環節,茶葉價格會大幅度的上漲,這直接影響了銷售量的增長。近些年來,在線下銷售模式的發展過程中,線上銷售模式也在不斷的發展進步,并對線下茶葉銷售產生了重大沖擊,由于線上銷售避免了線下銷售中實體投入成本和多環節差價等問題,價格相對較低,減少購買者的成本,通過互聯網也能夠實現信息覆蓋面的廣闊性和豐富性,有效的增加了潛在消費者數量,大幅提升了銷售量。由此,近年來,線下銷售和線上銷售模式之間的競爭已經成為茶葉產業中的一個重要競爭,這對四川茶葉的銷售也產生了巨大的影響。

1.2? 四川茶葉營銷缺少知名品牌和企業

四川茶葉的營銷缺少知名品牌和企業也是四川茶葉營銷過程中產生的一個重要問題,企業和品牌往往是商品最靚麗的廣告,它不僅能夠推動茶葉生產者獲利的提升,也能夠推動顧客對茶葉產品的信賴度不斷提升,然而,在目前四川茶葉的銷售環節之中,許多外地消費者對四川茶葉的了解還停留在“竹葉青”,對于“天府龍芽”、“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”、“米倉山茶”、“宜賓早茶”等區域品牌知之甚少, 無論是線上銷售還是線下銷售,眾多品牌使顧客真假難辨,茶葉質量也會參差不齊,這就導致了許多消費者會抱有懷疑心理,影響了四川茶葉的銷售流通。

2? 新的時代背景下的營銷策略

2.1? 線上線下結合,提升質量和服務

在實體經濟不斷遭受網商平臺壓縮的趨勢下,線上銷售是茶企必須要探索的銷售模式。目前除了眾所周知的淘寶、京東、拼多多等購物平臺,騰訊微信上的本地服務平臺也具有非常大的消費潛力。茶企可根據自身情況選擇適合的銷售平臺,推出線上銷售專用商品,滿足不同消費群體的需求。結合各大銷售節,以區域模式聯合企業推出茶業專區促銷活動,開展線上線下同步宣傳,實現互利共贏。線上銷售也需充分關注消費者的體驗,不斷完善茶品質量和售后服務水平。質量是決定銷售額的根本性因素,優質茶葉才能為茶企引入源源不斷的客流。完備的售后服務能給顧客帶來再次購買的欲望,在線上茶葉營銷過程中,既要關注到物流速度,也要關注到茶葉運輸過程中會不會造成損壞,商家要對顧客提出的問題耐心的解答,解除顧客后顧之憂。根據線下消費群體特征,開發線下專用銷售品類,通過線上與線下銷售模式的結合,有效的實現空間與環境優勢發揮的最大化。

2.2? 加強品牌意識,注重企業合作

目前茶葉市場仍然是買方市場,競爭十分激烈,茶企要想在市場競爭中取勝,必須實施名牌戰略,發展知名品牌和企業對消費者有很大的引導作用,知名的品牌和企業往往能夠形成品牌效應,吸引消費者的消費欲望。這要求企業要具有品牌意識,注重包裝,強化宣傳,努力創立和培育商標;以名優茶生產規劃生產基地,企業組團式發展,統一質量、統一包裝、統一品牌、統一宣傳、統一銷售,著力構建四川茶葉品牌,打好發展的方向,讓消費者記住什么品牌才是真正的好品牌。

2.3? 擴大消費者群體,發展新式茶飲

據調查,目前四川茶葉市場核心購買人群在36-45歲,46-55歲人群緊隨其后,消費欲望更高的年輕消費者對傳統茶葉品類無過多消費欲望。但在飲料行業,年輕消費者消費力逐年遞增,占據最大比重。近兩年來,新式茶飲在全國各地蓬勃發展,贏得眾多年輕人的追捧。對比傳統飲茶,新式茶飲種類豐富,包裝精美,十幾二十元的消費也讓年輕人愿意買單,這也給傳統茶企提供新銷售思路,通過改變傳統飲茶場景,適應年輕人休閑、社交、快節奏工作的日常需求,加入多元化、年輕化的包裝,網絡化語言的輸出等方式,將傳統茶類加入年輕人喜愛的其他可融合食品因素,吸引年輕消費客群的注意和購買,帶動茶葉成為年輕人的消費熱點。

3? 結語

綜上所述,四川茶葉具有自身的發展優勢,但是四川茶葉生產商也必須認識到,在新的時代背景下,創新的重要意義,要著力通過線上和線下營銷模式的結合,實現四川茶葉銷售渠道的多樣化,并不斷的提高四川茶葉的生產質量,合理的利用時代的發展趨勢,使四川茶葉立于不敗之地。

參考文獻

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[2] 張淑珍.茶企移動新媒體營銷策略實施路徑研究[J].福建茶葉,2018(2):55-57.

[3] 史新艷.電商營銷模式下的茶葉零售問題研究[J].福建茶葉,2018(5):89-92.

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