鳶尾，植物王國(guó)的“彩虹女神”

文/蔡敏 復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師

張曜麒 上海外國(guó)語大學(xué)閔行外國(guó)語中學(xué)學(xué)生

向軍 復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師

指導(dǎo)專家/陳海燕 復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院心臟超聲診斷室副主任醫(yī)師，上海市醫(yī)學(xué)會(huì)科普分會(huì)青年副主任委員

鳶尾是鳶尾科鳶尾屬的多年生草本植物，它的根莖粗壯，花藍(lán)紫色，上端膨大呈喇叭形，外花披裂片圓形或?qū)捖研危蝗~基生，黃綠色，稍彎曲，呈寬劍形；蒴果長(zhǎng)橢圓形或倒卵形；種子黑褐色，梨形；花期在4至5月，果期為6至8月。

鳶尾原產(chǎn)于中國(guó)中部以及日本，現(xiàn)主要分布在中國(guó)中南部，在世界上主要分布在北溫帶。鳶尾喜陽光充足、氣候涼爽的環(huán)境，耐寒力強(qiáng)，喜適度濕潤(rùn)、排水良好、富含腐殖質(zhì)、略帶堿性的粘性石灰質(zhì)土壤，常生于沼澤土壤或淺水層中。鳶尾多采用分株、播種法進(jìn)行繁殖。

《鳶尾花》，梵高的天價(jià)名作

鳶尾的中文名字來源于它的花瓣，古人覺得這一類植物的“花瓣”紋理酷似鳶的尾羽，也有人認(rèn)為，鳶尾得名于它們平展的葉片，形似鳶的尾翎和翅膀上長(zhǎng)長(zhǎng)的羽毛。

鳶尾的英文名字叫“I ris”，源于希臘語。在希臘神話中，“I ris”便是美麗的彩虹女神，她是眾神與凡間的使者，主要任務(wù)是將善良的人死后的靈魂，經(jīng)由天地間的彩虹橋攜回天國(guó)。鳶尾花給人們印象最深的是藍(lán)色和紫色，有“藍(lán)色妖姬”的美譽(yù)。事實(shí)上，鳶尾家族有2000多個(gè)成員，甚至有高貴典雅的黑色鳶尾花。鳶尾的色彩豐富，是植物王國(guó)名副其實(shí)的“彩虹女神”。

鳶尾也是藝術(shù)家的寵兒，尤其是畫家的摯愛。15世紀(jì)荷蘭畫家高斯所畫的鳶尾和百合花被認(rèn)為是最早以花卉為主題的作品。著名的后印象派畫家梵高，在其短暫又落魄的一生中，創(chuàng)作了許多與鳶尾有關(guān)的佳作。在梵高離世的前一年，他在法國(guó)創(chuàng)作了《鳶尾花》。在他死后，這幅《鳶尾花》被不斷地買賣，于1988年以5390萬美元的天價(jià)拍出，震驚世界。

作者梵高，布面油畫，92.7x73.9厘米，1890年5月于圣雷米精神病院完成。圖片來源：阿姆斯特丹梵高博物館（文森特梵高基金會(huì)）

川射干，鳶尾的主要藥用種類

鳶尾不僅因其美麗的外表獲得藝術(shù)家們的青睞，又因?yàn)槠錁O高的藥用價(jià)值而被廣泛應(yīng)用于各類疾病。鳶尾屬植物在世界上許多國(guó)家被用做傳統(tǒng)民間藥材，根莖入藥，別名“川射干”“青蛙七”。其他的別名還有“烏園”（《別錄》），“烏鳶”（《本草綱目》），“扁竹”（《植物名實(shí)圖考》），“藍(lán)蝴蝶”（《廣州植物志》），“亦利麻”（《廣西中獸醫(yī)藥植》），“扇把草”（《民間常用草藥匯編》），“土知母”（《四川中藥志》），“冷水丹”“蛤蟆跳缺”（江西《中草藥學(xué)》），“鐵扁擔(dān)”（蘇醫(yī)《中草藥手冊(cè)》）等。鳶尾的主要功效和診療范圍包括：

1.活血祛瘀：用于跌打損傷、瘀血腫塊；

2.祛風(fēng)利濕：對(duì)風(fēng)濕疼痛有一定療效；

3.解毒消炎：鳶尾植株中含有一些物質(zhì)，內(nèi)服可以治療咽喉腫痛，外用可以治療癰癤腫毒；

4.促進(jìn)消化：鳶尾能消積促食，減緩腹中積食不消化導(dǎo)致的腹脹。

鳶尾屬植物中的“川射干”，有著廣泛的臨床應(yīng)用。藥理研究表明，川射干總黃酮具有鎮(zhèn)咳祛痰、解熱止痛、抗炎、抗菌、抗病毒等作用，是川射干的有效部位。川射干乙醇提取物具有抗炎、抗腫瘤、抗氧化、降血脂,清除自由基和雌激素樣作用。

鳶尾苷是川射干中的主要活性成分，也是川射干質(zhì)量控制的指標(biāo)之一，其具有抗炎、雌激素樣作用、保肝、抗氧化等活性。川射干中的其他有效成分還具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、神經(jīng)保護(hù)等作用。

川射干臨床主要用于治療呼吸系統(tǒng)疾病，例如上呼吸道感染、急慢性咽炎、扁桃體炎、慢性鼻竇炎、支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等，單方/復(fù)方還可用于治療微熱口臭、腹脹便秘、蛔蟲腹痛、痞塊、肝硬化腹水、黃疸肝炎、腎氣水腫、瘧疾等。

探秘鳶尾的“天然藥庫”

現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，從鳶尾屬植物中分離得到的天然產(chǎn)物可分為四大類：黃酮類、三萜類、苯醌類和二苯乙烯類化合物。

黃酮糖苷是鳶尾屬植物主要的黃酮類成分。黃酮、黃酮醇及其糖苷、二氫黃酮、二氫黃酮醇及其糖苷的數(shù)量較少，而修飾黃酮是其中的微量成分。鳶尾屬植物中的黃酮類成分不僅具有抗癌和抗突變的作用，還有抗炎、抗過敏和抗神經(jīng)變性的作用，對(duì)于肝臟及心血管損傷起到保護(hù)作用。此外，一些黃酮類化合物對(duì)糖尿病有一定的治療作用。

三萜類化合物是鳶尾屬植物中一類重要化合物，該屬中的三萜類化合物包括鳶尾醛類三萜和普通的五環(huán)三萜。從鳶尾屬植物中分離得到的苯醌類化合物大多數(shù)被烷基化，且其中有些被證明是癌癥化學(xué)治療的潛在藥物。

二苯乙烯類化合物因其多樣的生物活性，被認(rèn)為是重要的新藥候選者而引起廣泛關(guān)注。作為鳶尾屬植物中發(fā)現(xiàn)最晚的一類化合物，以二苯乙烯單體、寡聚體和糖苷的形式存在。這三類化合物具有抗癌活性、抗瘧疾活性、蛻皮激素拮抗劑活性、自由基清除活性、α-葡萄糖苷和乙酰膽堿酯酶抑制劑活性及抗?jié)兓钚浴?/p>

鳶尾，可入藥但有毒

鳶尾花雖然既美麗又能入藥，它卻具有毒性，是中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物。鳶尾全草有毒，以根莖和種子較毒，尤以新鮮的根莖更甚，牛和豬誤食會(huì)嘔吐，但好在它并不是劇毒植物，毒性很微弱。在家中只作觀賞的話，不會(huì)影響到人體健康，并不會(huì)散發(fā)出有害氣體。不過要注意防止誤食，否則可能會(huì)導(dǎo)致中毒，影響身體健康，尤其是家中有孩子的更要注意，如果不小心出現(xiàn)誤食中毒的情況，要及時(shí)送醫(yī)治療。

美麗的鳶尾既可以作為觀賞花卉，又可以入藥治療多種疾病。全面了解鳶尾，對(duì)于充分利用資源豐富的鳶尾屬植物具有重要意義。鳶尾屬植物的化學(xué)成分和生物活性研究還有很大空間。對(duì)從植物中分離得到化合物活性成分的深入研究，不僅對(duì)于開發(fā)天然安全有效的抗癌藥物和新型抗瘧疾藥物等具有重大價(jià)值，而且對(duì)于設(shè)計(jì)合成低毒高效的藥物具有重要的指導(dǎo)作用。