面對“飯渣娃”，用了各種辦法都不管用

文/陸妮婷

（攝影/李琪）

講述人：杜蕊 31歲

望子青出于藍，卻養(yǎng)成小小“惡習”

我的孩子是一個“飯渣娃”，可能對有些家長來說，這個稱呼有點陌生。那可能因為他們的孩子在吃飯上從來不讓他們頭疼，而我家這個，絕對是“飯渣娃”里最硬的“硬茬”。我和丈夫是五年前結的婚，也是緣分，婚后不到一年就有了寶寶，小名叫“零零”。零零出生的時候并不是很大，比正常新生兒小了不少，我和孩子父親都很擔心，怕他隨了我們，以后長不高。

這并不是危言聳聽，我和丈夫的身高都并不達標，孩子父親由于從小營養(yǎng)跟不上，現(xiàn)在只有一米七不到，還不到平均水平。也是因為這個，自零零出生以后，我們就很關注他的營養(yǎng)問題，學了很多育兒配方，也咨詢了不少專業(yè)醫(yī)生，給他配了好幾款“營養(yǎng)餐”，全家都盼望著他能成為家里的“頂梁柱”。帶著這份心情，爺爺奶奶、外公外婆甚至全家齊上陣，但凡見著他多吃一口，都是開心的。

可隨著孩子長大，他的吃飯問題成了家里最頭疼的事。總結來說就是，每一頓、每一口都吃得毫不省心。斷奶開始輔食起，每頓飯都要追在零零屁股后面喂，喂一口就已經是心力交瘁，喂完一頓飯，比上一天班還累。如果只是老人帶那更是疲憊，一頓飯磨磨蹭蹭要吃一個小時，老人就得陪著耗精力，直到現(xiàn)在零零四歲了，還不會自主地用餐具把一頓飯完整吃完。

周末輪到我和丈夫帶孩子，他頓頓都要看動畫片才肯吃飯，沒有動畫片看可以哭鬧不止一口不吃。有一次孩子父親實在是忍無可忍，大聲吼了他兩句，他飯碗一扔賭氣不吃了。我們只能好話說盡地哄他回飯桌吃飯，最后還是讓他看一部動畫片才獲得了他的“諒解”。我們也是這時候從網上知道了這樣的孩子被叫做“飯渣娃”，而這種“飯渣德行”都是慣出來的。我們思索著一定要找個辦法扭轉過來。

“傷”娃一千，自損八百

我們看了很多網絡上跟我們有同樣困擾的家長們嘗試的各種方法，提到最多的就是“有什么挑食不挑食的，只要餓幾頓，保管什么都吃”！我們商量后，決定狠心試一試，餓他一天，一定要糾正好他這樣的壞毛病。于是，一個周六，早餐他吃了兩口就嚷著要看動畫片，說不看動畫片就不吃了。我們沒勸也沒逼，看他的確不愿再吃，就利索地收拾完桌上所有的剩食，告訴他，不吃拉倒！

他可能第一次遇到這樣的情況，一時沒有反應過來，等到他想起來要哭，桌上已經沒有東西可以吃了。見他哭得傷心，我和丈夫忍住了沒有心軟，哭著哭著，他也就消停了。到了中午他再次故技重施，我們也沉著應對，怕他偷吃零食，下午還把他愛吃的小零嘴都藏了起來，不讓他找到。孩子要哭不哭的樣子，我們雖然心疼，可想到能治他的壞習慣，只能硬下心腸。

當天晚上，零零吃飯沒有吵著要看動畫片，可吃飯依舊磨磨蹭蹭，吃兩口開開小差，沒有動畫片看，就摸摸桌子看看風景，反正就是不用心吃飯。等大人都吃完飯后，等了他半小時；半小時后，他還是不吃，我們就直接收拾干凈，一點不留。不出預料，他又哭鬧了一通，嘴里喊著餓，老人滿臉不忍，我們是好說歹說才勸住他們不要偷偷喂孩子，不然前功盡棄。

嘴上是這么勸，我心里也怕把孩子餓出個好歹來，晚上翻來覆去難以入睡，深夜的時候去孩子房間一看，零零不在小床上。我當時就嚇醒了，腦子里一片空白，家里一通找，最后在廚房找到了他，孩子大概餓狠了又找不到他慣常吃的小零食，在櫥柜里翻到了半包面粉，吃得滿嘴都是，這會兒靠在櫥柜旁睡著了。我心疼得難以復加，這時候我知道餓這個辦法肯定是沒用了。

怎樣才能治好“飯渣娃”

這一次的治療非但沒有效果，還被家里老人重重數(shù)落了一頓。沒法，畢竟我自己也心疼得不行，再繼續(xù)，我怕孩子都得翻垃圾桶找吃的。自此以后，每一頓飯我們可謂是使盡渾身解數(shù)逗他多吃一口，比如我買了很多他喜歡動畫片的衍生產品，如碗盤勺子筷子都印著他喜愛的動畫人物，只為了能讓他專注在餐食上，有興趣多吃一口。

可這種辦法一開始有用，新鮮感一過也不再有用。后來，我的同事教我可以給孩子看一些關于飲食的書籍，不拘是童話還是科普書、繪畫圖冊，只要能讓孩子產生興趣的都可以給他看看。可最終，畫冊買了一套又一套，結果總是在墻角積灰，最多三分鐘熱度。吃飯至今仍舊是一大難題。尤其到了夏天，他更是什么都不愿多吃。

為此我們特地去了趟醫(yī)院，怕他沒胃口是有什么毛病。可一通檢查做下來，醫(yī)生說他非常健康，食欲不振只是因為孩子自己不想吃，并不是身體有什么問題。醫(yī)生教我們，要讓孩子愛上吃飯，還是要從改變飲食習慣入手，不要一味地順著孩子，也不要都拒絕。先培養(yǎng)他對吃飯的好奇心，然后再慢慢地糾正用餐習慣。過猶不及，太強勢只會讓孩子對吃飯這件事更加抗拒。

其實醫(yī)生的話我們又何嘗不懂，可是孩子的吃飯問題不能用理論知識來嘗試和解釋。我們試過強硬手段，也用過“懷柔”政策，他喜歡的動畫片、玩具統(tǒng)統(tǒng)都給他，只要他愿意吃飯，想做什么我們都盡力配合。可是什么方法都用盡了，快五歲的他用餐習慣仍是“一塌糊涂”，他去幼兒園也近一年了，是班里所有老師公認的吃飯“困難戶”。我們實在是黔驢技窮了，還能改變他嗎？

專家點評

順應喂養(yǎng)，尊重寶寶對饑飽的自我感知

肚子餓了就會吃飯，這是人的本能。然而家長常常由于“預先擔心”孩子不能好好吃飯就長不好，因而會積極介入孩子吃飯的過程。這就帶來了一個潛在后果：孩子即使不好好吃飯，也不必承擔自己這個“壞行為”帶來的自然后果——餓肚子。雖然家長也會用“餓幾頓”的方式來試圖扭轉，但在操作中存在家長之間態(tài)度不一致、家長自己前后做法不一致，這就很難培養(yǎng)出孩子穩(wěn)定、一貫化的行為。那我們該怎么辦呢？讓自然的事回歸自然。

首先明確：如果寶寶的身高體重在生長曲線范圍內穩(wěn)步增長，那就是正常的，不必擔心吃的不夠。

其次是順應喂養(yǎng)：寶寶有天然的感知饑飽、調節(jié)攝入的能力，照護者負責創(chuàng)造良好進餐環(huán)境，提供安全、營養(yǎng)豐富的食物；而具體吃什么、吃多少，由寶寶自主決定。照護者舒緩耐心地鼓勵，充分尊重寶寶對饑飽的自我感知；整個喂食約20分鐘，并保證餐間隔，才可能有胃排空和饑餓感，才會對吃飯?zhí)崞鹋d趣。

最后，一個“好習慣”的形成需要穩(wěn)定地持續(xù)和強化。在這個過程中，家長保持原則的一致和堅定，但采用溫和的態(tài)度與寶寶溝通，讓孩子在輕松穩(wěn)定的環(huán)境中，培養(yǎng)吃飯的好習慣。

點評人/田園 上海兒童醫(yī)院健康管理部主任、兒保科副主任醫(yī)師