8個不同芥藍品種在貴陽市的引種表現

譚秀英,尹媛紅,周貴平,付歡歡,岑 聰,羅正勇,張厚林,鄧玉紅,向鵬程,劉云露,李文彪

（1.貴陽市菜籃子集團有限公司，貴州 貴陽 550025；2.貴州省現代種業集團有限公司，貴州 貴陽 550025；3.貴陽市農業農村局蔬菜技術推廣站，貴州 貴陽 550025）

芥藍（BrassicaalboglabraL.H.Bailey）又名芥蘭、綠葉甘藍、蓋菜等，為十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，屬甘藍類喜涼蔬菜，是中國華南地區的特產蔬菜之一[1-6]，主要食用植株嫩葉、薹葉和菜薹等部位，其味甘，性辛，具有利水化痰、解毒祛風等功能，含有纖維素、糖類、維生素C 等營養物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，并在廣東省全年均有生產種植，面積達1 萬hm2，可見芥藍深受人們喜愛[7-8]。目前，我國引種的芥藍種子主要是從日本進口，種子及種苗端投入較大，導致大多數生產示范區引種規模化、集約化涉及面積較小，周年自產能力較低，無法滿足市場供應需求，且在貴州地區引種較少，為此，加大引進不同芥藍品種（系）試驗示范，篩選適宜貴陽地區的優良品種至關重要。通過引進8 個芥藍品種（系）露地示范種植，從中篩選出綜合表現較好的品種，為選擇適宜貴陽地區種植的優良芥藍品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地海拔678～1 383 m，年平均溫度13.5～14.6 ℃，無霜期243～265 d，年均降水量1 129.9～1 205.9 mm。土壤以紅壤為主，pH 4.0～6.4，土壤含有鋅、硒等礦物微量元素，硒含量在0.175～0.4 mg/kg的足硒土地占75%，表土含硒量在0.4～1.5 mg/kg的富硒土地占25%。前茬作物枇杷樹，首次種植芥藍。

1.2 試驗材料

每個品種設為1 個處理，共8 個處理，供試8個芥藍品種信息詳見表1。

表1 不同芥藍品種的基本信息

1.3 試驗方法

2021 年7 月16 日，用73 孔穴盤播種育苗，移栽種植前施用底肥為商品有機肥，1 000 kg/667m2，過磷酸鈣25 kg/667m2，復合肥（N-P-K=15-15-15）25 kg/667m2。8 月6 日在露地移栽種植，小區面積1.6 m×8 m，整地連溝帶廂1.6 m，溝底寬30 cm，采用單壟5 行種植，每個小區種植200 株，株距20 cm，行距20 cm，小區之間設置保護行，每處理3次重復，整個生育期按照甘藍類栽培技術統一管理。根據供試材料田間生育期差異，于9 月8 日陸續觀察與記載植株株高、主莖葉片數、主莖直徑、主莖單株重、小區產量、折算產量。

1.4 數據處理

WPS 2019 進行匯總數據，JMP 6.0 進行單因素方差分析（One-Way ANOVA）、差異顯著性檢驗（Tukey-Kramer HSD）、非參數斯皮爾曼秩相關分析，SPSS 17.0 進行主成分分析，DPS進行系統聚類分析。

2 結果與分析

2.1 不同品種芥藍的生育期

由表2 可知，大筍香菇、萬利生育期均為48 d，屬早熟品種，1602、007、501、502生育期均為55 d，翠寶生育期為67 d，均屬于中熟品種，捷寶三號生育期最長，達75 d，屬晚熟品種。

表2 不同品種芥藍的生育期

2.2 不同品種芥藍的生物學性狀

從表3 可看出，株高大筍香菇最高，為35.40 cm；翠寶其次，為27.00 cm；007最低，僅21.80 cm，大筍香菇顯著高于其余處理。主莖葉片數捷寶三號、502、大筍香菇、1602為9.60～10.04 片，501、萬利、翠寶為9.00～9.40 片，007 為8.80 片，1602 與007 間存在顯著的差異，其余品種間無顯著差異性。主莖直徑大筍香菇最大，達40.77 mm，捷寶三號其次，為33.60 mm，萬利最小，僅24.94 mm，大筍香菇顯著高于其余品種。

表3 不同品種芥藍的生物學性狀

主莖單株重大筍香菇最高，為0.77 kg，捷寶三號其次，為0.62 kg，501最低，僅0.32 kg。小區產量大筍香菇高，為153.40 kg，捷寶三號其次，為123.00 kg，萬利最低，為64.40 kg。折合產量大筍香菇最高，為7 753.77 kg/667m2，捷寶三號其次，為6 217.17 kg/667m2，萬利最低，為3 255.17 kg/667m2。主莖單株重和產量均表現為大筍香菇顯著高于其余品種，捷寶三號的產量與502無顯著差異，顯著高于其余5個品種。

2.3 不同品種芥藍的斯皮爾曼秩相關性

由表4可知，芥藍的株高、主莖葉片數等6個指標存在不同程度的相關性，主莖葉片數與主莖直徑無顯著相關性，且與株高呈現顯著正相關，其余指標間呈現極顯著正相關。從相關系數大小看，主莖單株重、主莖直徑對芥藍產量具有較大影響，在芥藍新品種選育中可將該2個性狀指標作為主要依據。

表4 供試芥藍農藝與經濟性狀指標的相關系數

2.4 不同品種芥藍的主成分分析

從表5 看出，對8 個芥藍品種性狀觀測值進行主成分分析，特征根λ1=4.481，將λ＞1的因子為主成分，其累計方差貢獻率達74.689%，各指標間向量關系高低順序依次為小區產量＝折合產量＞主莖單株重＞主莖直徑＞株高＞主莖葉片數，并從主成分得分系數顯示，小區產量、折合產量得分系數都為0.981，其次為主莖單株重得分系數為0.979，主莖直徑為0.905，較低的為株高、主莖葉片數，對應得分系數分別為0.713、0.520。

表5 主成分分析的特征值及貢獻率

根據主成分分析結果得出得分表達式為：F1=0.508A1+0.271A2+0.820A3+0.959A4+0.962A5+0.962A6，綜合評價函數關系式為F＝（λ1／λ1）F1。由表6 可知，大筍香菇綜合得分最高，達2.070，其次為捷寶三號，得分為0.684，最低為501，其得分值為-0.916。

表6 供試材料綜合得分

2.5 不同品種芥藍的聚類分析

通過對主成分分析綜合得分進行系統聚類，進一步了解各芥藍品種間差異，系統聚類Ward法在歐式距離最短聚類法3.10時，分為三大類群（圖1），第Ⅰ類為大筍香菇，僅1個品種，第Ⅱ類為捷寶三號，僅1個品種，第Ⅲ類占比75%，包括502、1602、翠寶、007、萬利、501共6個品種。綜上所述，發現同一類芥藍品種沒有聚集成一類，說明差異主要與各品種間遺傳多樣性有關。

圖1 不同品種芥藍的聚類

3 討論與結論

在貴陽市共引進8 個芥藍品種進行秋季露地品比試驗，結果表明大筍香菇、萬利為早熟品種，602、007 等5 個品種為中熟品種，捷寶三號屬晚熟品種。大筍香菇僅主莖葉片數與其他品種無顯著差異，株高、主莖直徑、主莖單株重、產量等均顯著高于其余品種，分別為35.40 cm、40.77 mm、0.77 kg、7 753.77 kg/667m2。捷寶三號僅株高較低，為23.60 cm，其余指標間表現值次于大筍香菇，主莖直徑、主莖單株重、產量分別為33.60 mm、0.62 kg、6 217.17 kg/667m2。大筍香菇、捷寶三號綜合表現良好，尤其在產量方面位居第一、第二名，值得示范種植。對不同芥藍生物學性狀進行相關性分析、主成分、聚類分析發現僅主莖葉片數與主莖直徑呈現正相關，且與株高呈現顯著正相關，其余指標間均呈現極顯著正相關，說明產量由單株重量、主莖直徑等指標決定，這與前人的研究相一致[9-12]。基于對主成分分析構建綜合得分函數，大筍香菇、捷寶三號綜合評價得分較高，分別為2.070、0.684，并對其進行系統聚類分析，可見同一類芥藍品種沒有聚集成一類，說明存差異主要由各品種間遺傳多樣性有關，這與李桂花等[8,12-15]的研究結果一致。

綜上，初選出的大筍香菇、捷寶三號兩個品種綜合表現良好，產量高，品種指標間變化相對穩定。但本研究僅對芥藍主莖株高、主莖葉片數、主莖單株重量等生物學性狀比較研究，引種數量較少，接下來應布局不同海拔梯度及大棚與露地區域試點，加強反季節種植模式、病蟲害抗病性調查、營養成分動態變化、遺傳因子多樣性、育苗發芽率、風味及商品性評價等方面的研究，進一步篩選出優質高產品種。