連續(xù)式糧食干燥機產品問題分析

摘要：遼寧是連續(xù)式糧食干燥機生產大省，生產企業(yè)達30 多家，年產銷量達全國總量的60％以上。介紹遼寧省連續(xù)式糧食干燥機產業(yè)發(fā)展現狀，分析干燥機產品存在的問題及原因，提出加大監(jiān)管力度、加強技能培訓、加大扶持力度、研發(fā)推廣清潔能源型干燥機4 項解決措施。

關鍵詞：連續(xù)式糧食干燥機；問題；分析；對策

中圖分類號：F326.11" " "文獻標識碼：A" " 文章編號：1674-1161（2023）04-0035-03

糧食干燥機是以熱空氣為干燥介質，在一定時間內將糧食或其他谷物的水分降至安全水分（或要求水分）的一種農業(yè)機械。其中，連續(xù)式糧食干燥機是指能夠實現連續(xù)生產作業(yè)的干燥機。遼寧是連續(xù)式糧食干燥機生產大省，生產企業(yè)達到30多家，最多時超過50家，主要集中在鐵嶺、沈陽、錦州等地區(qū)，年產銷量達全國總量的60％以上，主要用于東北、西北、華北、中原等糧食主產區(qū)玉米烘干，也可用于水稻、小麥等其他糧食作物烘干。糧食或谷物烘干作業(yè)是糧食生產過程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，可防止發(fā)霉、變質，利于儲存、運輸，降低產后損失，對保障我國糧食安全起到重要作用。糧食干燥機是我國農業(yè)機械補貼產品，在農機補貼政策的引導下，遼寧連續(xù)式糧食干燥機產業(yè)得到了較快發(fā)展，銷售數量逐年增加。但在糧食干燥機推廣鑒定、質量調查等工作實踐中發(fā)現，連續(xù)式糧食干燥機產品還存在一些技術問題需盡快加以解決，從而保證安全生產和作業(yè)效率。

1 連續(xù)式糧食干燥機存在的主要問題

1.1 產品存在安全隱患

1） 運轉件安全防護不到位。主要表現在國家強制性安全標準未能得到全面執(zhí)行，部分企業(yè)產品的排糧機構、鏈輪、皮帶輪、輸送裝置、風機進風口等危險運動件沒有安裝防護裝置或只配簡易防護罩，或規(guī)格強度達不到標準要求，導致使用過程中人身傷害事故時有發(fā)生。產生問題的主要原因在于：一是生產企業(yè)為降低成本，不為用戶加裝防護裝置或降低規(guī)格；二是用戶在使用過程中為圖一時方便而將防護裝置拆除。

2） 安全標志缺少或缺失。GB 10396農林拖拉機和機械、草坪園藝動力機械安全標志和危險圖形總則標準對機械類產品的安全標志做出了明確的強制性規(guī)定，但多數連續(xù)式糧食干燥機產品沒有在危險部位固定安全標志，或安全標志不是永久性的。連續(xù)式干燥機通常在室外作業(yè)，經風吹雨淋，普通制作的安全標志會自然脫落。對此，多數生產企業(yè)不能做到事先告知用戶一旦安全標志脫落需及時索取標志并粘貼，其結果是不能時刻提示操作者注意人身安全。

3） 使用說明書注意事項不完善。說明書編寫質量的好壞直接關系到產品安全性、可靠性和使用壽命。產品鑒定和監(jiān)督管理過程中發(fā)現，許多連續(xù)式糧食干燥機產品的使用說明書存在描述過于簡單、內容不完整等問題，有的對安全注意事項不作說明或說明得不詳細，甚至有的小企業(yè)照抄正規(guī)企業(yè)的說明書而不考慮自身產品實際，導致使用說明書不能很好地指導用戶使用和操作干燥機。

1.2 產品設計存在缺陷

部分生產企業(yè)為降低制造和安裝成本，改變干燥機原有設計，將熱風輸送系統由原來的“鼓風”式改成“吸風”式。 這種改變易使連續(xù)式糧食干燥機使用一段時間后產生自燃現象，導致干燥機火災事故時有發(fā)生。所謂“鼓風”式連續(xù)式糧食干燥機就是通過風機向熱風爐的換執(zhí)室內鼓風，從而將熱空氣吹入干燥機塔體內，因此，換執(zhí)室內的空氣為正壓；“吸風”式連續(xù)式糧食干燥機則是通過風機將換執(zhí)室內的熱空氣吸出，再送入干燥機塔體內，因此，換執(zhí)室內的空氣為負壓。換執(zhí)室中的主要部件是換熱管，其材質多為普通鐵管，工作時由熱風爐燃燒產生的高溫煙氣會充滿換熱管并帶有較多火星，在高溫狀態(tài)下長時間運行，換熱管極易產生破損或孔洞。當換執(zhí)室內空氣為負壓時（即“吸風”式），會從破損的孔洞中將高溫煙氣及火星吸出，并隨熱空氣送入塔體內，導致引燃烘干塔內糧食發(fā)生火災，造成巨大經濟損失。

1.3 干燥機塔體側壁強度不夠

每年糧食烘干季節(jié)都會有干燥機塔體倒塌現象發(fā)生，不僅造成經濟損失，還會造成人員傷亡等重大事故。究其原因，主要是部分企業(yè)為片面追求利潤，盲目降低塔體制造材料規(guī)格，比如降低塔體側壁鋼板厚度，造成其強度達不到要求。連續(xù)式干燥機塔體高度通常在十幾米到二十幾米，裝滿糧食后會對側壁產生較大壓力，如果側壁強度不夠，則塔體內的糧食極易在側壁的最薄弱處將鋼板壓開或壓破，導致糧食瞬間流出，即所謂的“漲包”現象。此時，塔體在糧流的巨大反作用力下容易向另一側傾倒，從而帶來巨大的安全隱患。

1.4 粉塵濃度過高

大多數干燥機作業(yè)現場粉塵彌漫、濃度過高。眾所周知，人們長時間處于高粉塵環(huán)境中會對鼻、咽、氣管、支氣管、眼角膜等產生較大危害，甚至還會導致過敏性哮喘、塵肺病、中毒等疾病的發(fā)生。粉塵濃度過高的原因，一方面是生產企業(yè)為降低售價而沒有配備有效的除塵系統，另一方面在于一些用戶不愿多花錢，沒有要求生產企業(yè)配備除塵系統。

1.5 噪聲較大

作業(yè)現場通常噪聲較大，而高噪聲會對操作者的聽覺、神經、心血管等產生傷害。其原因在于產品主要部件加工精度不夠，裝配質量差，成套設備布局不合理。

1.6 清潔能源應用緩慢

長期以來，燃煤一直作為連續(xù)式糧食干燥機的能源。燃煤熱風爐技術成熟、制造成本低，加上燃煤價格相對較低，所以用戶烘干作業(yè)成本不高，這使得這種能源供給模式一直存在。近年來，隨著國家對環(huán)保要求越來越嚴格，部分地區(qū)開始限制燃煤使用，但目前為止遼寧連續(xù)式糧食干燥機行業(yè)仍以燃煤為主要燃料，燃氣、蒸汽、熱泵等清潔能源應用緩慢、推進較難、使用甚少。

2 連續(xù)式糧食干燥機存在問題分析

2.1 生產企業(yè)質量安全意識不高

1）企業(yè)對產品危險部位的安全防護認識不足。很多企業(yè)把注意力集中在產品的使用性能上，對產品危險部位防護、機器上安全標志標示、使用說明書中安全要求等不夠重視，導致產品存在安全隱患，安全性達不到國家標準要求。

2） 質量安全意識淡漠。為降低制造成本和片面追求利潤，不惜改變產品原有設計，降低用料規(guī)格，減少必要配置，甚至粗制濫造，造成產品存在諸多問題。

2.2 生產企業(yè)重利潤輕研發(fā)

一些連續(xù)式糧食干燥機生產企業(yè)只顧眼前利益，在先進技術研發(fā)上不舍得投入，這也是遼寧連續(xù)式糧食干燥機企業(yè)的通病。相關產品生產了幾十年，但技術水平沒有整體提高，智能型、清潔能源型干燥機研發(fā)仍處于起步階段。

2.3 用戶安全及衛(wèi)生意識差

由于連續(xù)式糧食干燥機生產企業(yè)普遍缺乏必要培訓，多數用戶安全意識和衛(wèi)生意識較差，他們不了解國家對連續(xù)式糧食干燥機的安全要求和衛(wèi)生要求，認為干燥機安全防護不那么重要，只要平時注意就可避免事故的發(fā)生。一些用戶對糧食干燥機產生的高粉塵、高噪聲危害認識淺顯，這也是干燥機作業(yè)現場存在諸多安全、衛(wèi)生隱患的重要原因。

2.4 對生產企業(yè)監(jiān)管不到位

遼寧連續(xù)式糧食干燥機生產企業(yè)多數為小型企業(yè)，生產條件不足、質量管理粗放、技術能力低、質量服務意識差等問題普遍存在。因此，僅僅依靠事后監(jiān)督手段遠遠不夠。從目前看，相關部門對糧食干燥機等生產企業(yè)的監(jiān)督管理制度不健全，沒有建立一套完備的管理體系，導致部分生產企業(yè)存在僥幸心理，這也是遼寧連續(xù)式糧食干燥機產品存在質量安全問題的制度原因。

3 連續(xù)式糧食干燥機產業(yè)發(fā)展對策

3.1 加大監(jiān)管力度

建議有關部門加大監(jiān)管力度，打擊偽劣產品，保障糧食干燥機行業(yè)健康發(fā)展。應制定相應的管理制度，加大日常監(jiān)督頻次，提高企業(yè)質量意識，從源頭上控制問題產品出廠，促使生產企業(yè)將更多心思放在提高產品質量上。有關部門應加強對糧食烘干企業(yè)的監(jiān)管，使之完善管理制度，強化管理者的質量安全意識，補全必要的配套設備，改善作業(yè)現場環(huán)境，從用戶角度促進產品質量的提升。

3.2 加強技能培訓

加強并完善對用戶的職業(yè)技能培訓，幫助其提高質量安全意識、衛(wèi)生安全意識。建立售后服務機制，提高烘干設備操作水平和糧食烘干品質，達到減損增效的目的。發(fā)揮科技對糧食烘干設施高質量發(fā)展的支撐作用，加強智能化在糧食烘干機械化領域的應用，實現糧食烘干智能化。在糧食入料、溫度控制、水分檢測等環(huán)節(jié)實現人機交互，利用計算機網絡技術與物聯網控制系統，實現糧食烘干遠程在線控制^[1]。

3.3 加大扶持力度

糧食烘干作為全程機械化的關鍵一環(huán)，對于糧食增產增收起著關鍵性作用。傳統的糧食晾曬方式存在烘干不及時、烘干效果不佳以及受天氣地域影響較大等問題^[2]，對此建議有關部門設立糧食烘干設備專項研發(fā)與創(chuàng)新資金，用來扶持企業(yè)研發(fā)適應市場需要的產品。加大對糧食烘干機械及其配套設施的購置補貼力度，將烘干機配套設備、設施也列入補貼范圍，以此來提高農戶參與糧食烘干的積極性，從而促進糧食烘干機械健康快速發(fā)展^[3]。

3.4 研發(fā)推廣清潔能源型干燥機

機械烘干糧食不但解決了農民糧食晾曬難、糧食損失大的問題，而且提升了糧食品質，增加了農民收入^[4]。建議有關部門制定相關措施，支持清潔能源型干燥機的研發(fā)與應用，制定相應的激勵和獎勵制度，鼓勵生產企業(yè)、科研單位等加大研發(fā)投入，滿足農業(yè)和農民基本需求，提升農業(yè)生產效率，用新技術新工藝促進糧食干燥行業(yè)的進步，并開展糧食烘干機相關標準制定工作。鼓勵引進國外先進糧食烘干機技術，促進清潔型連續(xù)式糧食干燥機產業(yè)發(fā)展壯大，并使產業(yè)發(fā)展更加符合國家相關政策。加大對清潔能源型干燥機的推廣應用及補貼力度，使之逐步取代燃煤型干燥機。

參考文獻

[1] 夏丹萍.發(fā)展綠色烘干產業(yè) 促進糧食節(jié)約減損[J].中國糧食經濟，2022（5）：65-67.

[2] 劉淵.小型糧食烘干機的現狀及發(fā)展設想[J].農民致富之友，2018（9）：176.

[3] 黃盛杰，趙海瑞，吳煜.加快發(fā)展和推廣綠色清潔糧食烘干機[J].農機市場，2022（7）：34-35.

[4] 李天光.連續(xù)式糧食烘干機操作及保養(yǎng)[J].農機使用與維修，2017（5）：47.

Product Problem Analysis of Continuous Grain Dryer

BAI Yang

（Liaoning Agricultural Mechanization Development Center， Shenyang 110034， China）

Abstract： Liaoning is a large province of continuous grain dryer production， with more than 30 production enterprises and annual sales of more than 60% of the national total. This paper introduces the development status of continuous grain dryer industry in Liaoning province， analyzes the problems and causes of dryer products， and puts forward four solutions， including strengthening supervision， strengthening skill training， increasing support， and developing and promoting clean energy dryer.

Key words： continuous grain dryer; problem; analysis; countermeasure

收稿日期：2023-04-12

作者簡介：白 陽（1965—），男，研究員，從事農業(yè)機械檢驗鑒定方面的工作。