我國農產品供應鏈組織數智化轉型對策研究

摘 "要：隨著現代數字技術在農業產業中的應用不斷深化，我國農業供應鏈組織智慧化轉型升級是必然趨勢。在農產品供應鏈智慧化研究與發展現狀分析的基礎上，探討分析了四種典型的農產品供應鏈組織數智化轉型模式，并提出了相應的農產品供應鏈組織數智化轉型發展的對策和建議。

關鍵詞：數智化轉型；組織；農產品供應鏈

"中圖分類號：F274 " "文獻標志碼：A

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.07.026

Abstract： With the continuous deepening of modern digital technology application in agricultural industry， the intelligent transformation and upgrading of China's agricultural supply chain organization is an inevitable trend. Based on the analysis of intellectualization research and development status in agricultural product supply chain（APSC）， this paper discusses and analyzes four typical transformation modes of intellectualization on APSC organizations， and on this basis， puts forward corresponding countermeasures and suggestions for the development of intellectualization APSC organizations.

Key words： digital intelligence transformation; organization; agricultural product supply chain

0 "引 "言

隨著我國鄉村振興戰略和農業供給側結構性改革等政策的持續深入推進，第二、三產業對農業的反哺作用顯著，我國農業現代化發展迅速。近年來，我國農業供應鏈與互聯網、大數據和數字經濟等加快融合，推動我國農業供應鏈數字化組織的規模和管理升級逐漸向農業全產業鏈滲透，初步實現了傳統農業向機械化、信息化和數字化農業的跨越式融合發展。在現代信息和數字農業背景下，作為農業產業鏈核心的農產品供應鏈在信息大爆炸和知識匱乏的困境下通過大數據、區塊鏈、云計算和人工智能等探索智慧化管理來突破傳統農產品供應鏈組織模式固有的運作效率低、決策管理方式落后、低水平重復建設等瓶頸束縛。本文結合當前我國農產品供應鏈組織數智化發展現狀，對其數智化轉型發展對策進行了初步探討，有助于在智慧農業發展過程中更好地推進農產品供應鏈組織的數智化管理改革與實踐。

1 "主要觀點與現狀分析

1.1 "主要觀點分析

"數字經濟背景下傳統農業組織紛紛向數字化轉型，相關領域已引起了較為廣泛的學術探討。從總體看，現有關于農業供應鏈數智化組織管理研究主要集中在組織模式、發展實踐及其保障管理等方面。在組織模式研究中，朱丹等[1]提出智慧農業以物聯網云平臺作為系統大腦；Kaloxylos等[2]提出在農產品交易過程中運用線上與線下相結合方式構建農業云平臺。針對供應鏈組織數智化發展，資武成[3]提出要提升農產品供應鏈運營效率，需要不斷優化農產品供應鏈組織結構及制度；“互聯網+”時代農產品供應鏈新趨勢將以集成化服務體系為中心完善供應鏈組織結構[4]。在供應鏈數智化保障方面，曹宏鑫等[5]提出智慧農業的核心技術是農業模型、數據分析及人工智能技術；Takabi等[6]指出要強化隱私管理以及云端安全保障能力；李京蔚[7]指出構建智慧供應鏈要結合新型信息技術不斷提升組織協同能力、配置能力及整合能力來實現。

1.2 "現狀分析

《中國數字經濟發展報告（2022）》顯示，2021年我國產業數字化規模達到37.2萬億元，占GDP比重為32.5%，我國產業數字化發展進入加速軌道。但是，從國內對比看，作為我國第一產業的農業數字化率遠低于第二、第三產業，比如2020年我國數字經濟在第三產業滲透率超過40%，但在農業的滲透率僅為8.9%。盡管近年來我國數字農業及其供應鏈智慧化管理發展迅速，但農業供應鏈從生產、流通到銷售的生產力和效率仍較低，農產品生產、流通、銷售端的數字化組織發展依然受傳統組織架構與管理模式影響較大。整體而言，在當前我國農產品供應鏈組織信息化管理已基本普及的狀況下，正在向數字化組織和智慧化管理發展邁進。當前，大數據、云計算和人工智能等新型數字化技術為農產品供應鏈信息化管理向知識智慧化管理轉型發展奠定了堅實的技術基礎。相對而言，對數字經濟環境下農業供應鏈組織及其管理保障理論、實踐探索卻還較薄弱，現有相關研究還沒有形成較明確的范式和框架體系。

2 "農產品供應鏈組織數智化轉型模式分析

"農產品供應鏈是農業產業的組織核心。農產品供應鏈產、供、銷等組織的數字智慧化發展對供應鏈整體結構和管理方式具有重要影響。在新經濟背景下，智慧農業是農業發展的高級階段，現代農產品供應鏈通過數字智慧化組織發展推動管理模式轉型升級是必然要求。長期以來，受傳統農產品供應鏈實體組織及其管理方式的影響，數字智慧化組織要求供應鏈具有更強的知識管理與應用能力，從而為組織模式和管理方式轉型升級帶來新的問題和要求，以適應現代經濟社會對農產品產/供/銷快速反應、多樣化、個性化等智慧分析與決策管理能力需求。

2.1 "以種植企業為核心的數智化轉型模式

"我國農村土地流轉和農業供給側結構性等改革政策催生出包括家庭農場、農民合作社和農產品種植基地等在內的許多新型現代農業規模化經營組織。這些新型組織具有更快地接受新技術、新理論和新管理方式的優勢，同時也克服了傳統小農分散經營的許多固有問題。以農產品供應鏈組織源頭為核心，有利于在產品品種開發、種植管理和市場定位等方面有較強的主導能力，并以高標準的數字化組織轉型定位開展供應鏈智慧產、供、銷決策管理發展，逐漸形成以種植企業為核心的數智化組織和綠色智慧供應鏈生態系統。農產品種植龍頭企業利用自身資源融合現代信息、工業技術建立數字化供應鏈智慧組織轉型示范或標準，以高起點按照統一的模式和標準從產品供給源頭構建數字供應鏈生態體系。在農產品種植龍頭企業帶領下發揮后發優勢利用“互聯網+數字化技術”克服傳統供應鏈渠道高成本、低效率和信息不對稱等問題，從供應環節開展數字化轉型，輻射和帶動供應鏈中、下游組織數字化轉型對接發展。

2.2 "以加工企業為核心的數智化轉型模式

"隨著現代社會對多樣化、多功能和高質量的農產品消費需求增加，要求農產品加工企業能夠更好協調農產品種植企業、物流與銷售商業務，從而更好地穩固和保障加工農產品供應鏈產供銷渠道。市場競爭的加劇對農產品加工企業技術創新和供應鏈集成一體化管理能力提出更高要求。農產品加工企業是一二三產業融合和工業反哺農業的重要對象，在供應鏈中具有產業、技術和人才優勢。因此，在農產品供應鏈以加工企業為核心開展數智化轉型，通過積極利用現代先進工業信息化、數字化技術推進產業深度融合，逐步提升農產品供應鏈供應、銷售等環節的數字化技術應用水平，不斷提升加工農產品品質，以及產品工藝、功能、品種等技術內涵。通過加工企業對供應鏈主導能力來整合農產品產/供/銷資源，推進以農產品加工企業為核心的供應鏈上下游組織的數字化轉型升級。

2.3 "以銷售商為核心的數智化轉型模式

"銷售商作為農產品供應鏈的終端環節，掌握著消費者或最終客戶第一手需求信息，也是買方市場環境下供應鏈產品的直接宣傳員和市場開拓者。構建以銷售商為核心的供應鏈數智化組織有助于供應鏈整體快速、精準把握市場方向，從而減少供應鏈種植、生產加工和物流等組織的業務管理盲區，更好響應客戶需求，提升供應鏈價值創造能力和品牌影響力。銷售商利用大數據、物聯網、云計算和人工智能等數字化技術開展精細化、精準化和智慧營銷，建立農產品供應鏈智慧化市場主導能力，推動供應鏈上游組織對接以市場為主導的大數據平臺，從而也帶動農產品供給、物流倉儲、運輸配送等組織的一體化協同數智化管理轉型、渠道創新和市場實踐，更好建設以需求拉動的精益、敏捷和智慧化農產品供應鏈。

2.4 "以電商（物流）企業為核心的數智化轉型模式

"在農產品電子商務快速發展背景下，以電商（物流）企業為核心的農產品供應鏈模式以專業平臺一條龍服務、高效的成本控制、可靠的信息共享與質量控制和創新的業務模式等受到了市場認可。電商（物流）企業為供應鏈產、加、銷組織通過互聯網搭建了統一的信息共享服務平臺，并通過完備的機制和專業服務提供可靠交易安全與質量保障等。因此，在現代信息大爆炸和知識管理時代，電商（物流）企業以供應鏈第三方角度利用自身的全過程數據優勢開展大數據管理與智慧決策，提供專業服務來主導農產品供應鏈模式創新，帶動農產品供應鏈產、加、銷組織通過數字化技術應用推進數智化轉型。

3 "農產品供應鏈組織數智化轉型對策

"相比于傳統農產品供應鏈組織，在大數據、云計算和區塊鏈等技術支持下供應鏈組織更加數字虛擬化、多元輕量化、專業精細化，從而更容易實現動態聯盟化和智慧化管理轉型。在當前我國農產品供應鏈組織信息數字化快速發展背景下，對于更深層的供應鏈組織體系創新、組織功能轉換與信息系統應用升級等問題，需要從供應鏈系統角度來做好組織數智化轉型策略規劃。

3.1 "加強供應鏈組織數智化轉型制度建設

農產品供應鏈組織數智化轉型是一個復雜的漸進過程，涉及數智化組織理論、組織技術、組織系統（平臺），以及各組織主體業務功能、流程和人力資源等的協同轉型發展。當前，我國農產品供應鏈組織數字化發展還處于起步階段，但在政府相關政策有力推動和各種數字技術快速落地實踐大環境下，農產品供應鏈組織數智化轉型是大勢所趨。因此，在轉型框架和總體方向上應首先在制度上規范農產品供應鏈組織數智化轉型模式、技術標準和保障機制，從宏觀上規劃組織轉型理論、技術和基礎設施建設發展路線。

3.2 "強化供應鏈核心企業的主導能力

"農產品供應鏈以核心企業為主導，核心企業的管理模式決定著供應鏈的組織模式。在農產品供應鏈組織數智化轉型發展中應首先實現核心企業的高水平、高標準數智化管理轉型，特別是龍頭企業、專業合作組織、家庭農場、第三方電商（物流）平臺等新興農產品供應鏈經營主體。在宏觀制度規范基礎上積極整合利用現代數字經濟新理論、新要素和新方法，充分發揮農產品供應鏈核心企業的主導能力和引領示范作用，以統一的業務模式和技術標準輻射供應鏈采、供、銷等各組織，保障農產品供應鏈組織數智化轉型效率，也便于形成更加可靠、穩固的供應鏈數智化組織聯盟。

3.3 "不斷完善供應鏈組織數智化轉型要素體系

"在現代數字型社會，大數據是農產品供應鏈的知識之源，算法與算力是智慧大腦，高性能通訊網絡和信息平臺則是供應鏈數字組織，構成了農產品供應鏈數智化組織基礎設施。數智化基礎設施是數智化組織轉型的基本條件，而相關的組織轉型政策、管理制度、保障機制、法律法規和人才等是實現有序轉型的要素環境，共同構成農產品供應鏈數智化組織轉型的要素體系。要素體系的不斷完善和發展需要管理學、經濟學、工學等多學科的交叉融合探索，并通過實踐的不斷檢驗，逐漸形成農產品供應鏈組織數智化轉型創新理論、模式和方式方法等堅實保障。

3.4 "推進產學研創深度融合和成功案例示范推廣

"現代數字化技術的創新發展與應用為農產品供應鏈組織在“互聯網+”環境下智慧管理轉型升級開辟了廣闊的空間，并創造出豐富的組織轉型方案和實踐路徑，比如，國寶橋米“公司+基地+合作社+農戶”的數字一體化糧食供應鏈、盒馬鮮生智慧物流與農產品供應鏈、美團優選線上線下深度融合智慧供應鏈、京東智慧農業共同體等。然而，與豐富的轉型升級實踐相比，相關數智化管理支撐理論、要素與保障體系等的現代化發展還較落后，且受傳統供應鏈管理理論和模式的束縛影響還較大。因此，應充分認識和把握好理論與實踐的辯證關系，堅持理論和實踐的辯證統一，積極推進產學研創深度融合，并發揮好典型成功案例的示范帶頭作用，扎實穩妥的推進我國農產品供應鏈數智化組織轉型升級。

4 "結論與建議

"農產品供應鏈是農業產業鏈、價值鏈的主要組織形態。在鄉村產業振興全面深入推進的背景下深化農產品供應鏈數字化技術應用與大數據管理，因地制宜的以典型農產品供應鏈組織數智化轉型模式探索為引領，逐漸形成具有中國特色的數智化轉型理論、方案體系及其實踐路徑。隨著我國5G通訊網絡、數字化應用和數字農業系統等不斷普及和完善，我國農產品供應鏈組織的數智化轉型應充分利用當前新基建工程和農業產業改革政策的良好環境大膽創新、勇于實踐，理論與實踐相結合開拓性推進農業產業鏈、供應鏈組織智慧化管理發展與實踐，打造面向21世紀領先的智慧農業及供應鏈系統。

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