

摘" 要:植物學(xué)是高等院校生物與農(nóng)林類專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課,該課程覆蓋面廣、實踐性強(qiáng),通常包括理論、實驗與實習(xí)3個教學(xué)環(huán)節(jié)。在智慧教育快速發(fā)展的新生態(tài)下,各種數(shù)字化技術(shù)與教學(xué)平臺引入,尤其是近年新冠感染疫情防控的大背景,植物學(xué)教學(xué)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)教學(xué)團(tuán)隊實踐基于“課堂面授+MOOC+超星學(xué)習(xí)通”等平臺的混合式理論教學(xué)、師-生-管理者“三位一體”保障實驗教學(xué)質(zhì)量提高,以及“學(xué)生自主學(xué)習(xí)的任務(wù)驅(qū)動式+集中式帶教”實習(xí)模式,通過完善考核評價體系,實施全課程育人,順利解決疫情干擾下教學(xué)任務(wù)執(zhí)行難的問題,有效提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合能力,并厚植學(xué)習(xí)主體的家國情懷。該文介紹教學(xué)團(tuán)隊近年來在植物學(xué)各教學(xué)環(huán)節(jié)的改革實踐與探索,以期為國內(nèi)同行在植物學(xué)課程建設(shè)與人才培養(yǎng)方面提供參考。
關(guān)鍵詞:智慧教育;植物學(xué);混合式教學(xué);課程建設(shè);人才培養(yǎng)
中圖分類號:G642" " " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A" " " " " 文章編號:2096-9902(2023)21-0116-05
Abstract: Botany is the core professional basic course of biology, agriculture and forestry in colleges and universities. This course covers a wide range of areas and is highly practical, including three teaching processes: theory, experiment and practice. In the new ecological environment of rapid development of intelligent education, with the introduction of various digital technologies and teaching platforms, especially in the context of epidemic prevention and control in recent years, botany teaching is faced with unprecedented challenges. The botany teaching team of Henan Agricultural University implemented the blended theoretical teaching based on the platforms of \"face-to-faceclassroom teaching + MOOC+ Chaoxing Learning Platform\", the teacher-student-manager\"unity\"for ensuring the improvement of experimental teaching quality, and the practice model of \"task-driven autonomous learningplus centralized teaching and direction\". By perfecting the examination and evaluation system toimplement all-course education, the university solved the problem of difficult implementation of teaching tasks under the interference of COVID-19 epidemic, thus effectively improving the teaching quality and students' comprehensive ability, meanwhile cultivating the familial and national feelings of the learners. This paper introduces the reform practice and exploration of the teaching team in various aspects of botany teaching in recent years, in order to provide a reference for domestic counterparts in botany curriculum construction and personnel training.
Keywords: smart education; Botany; mixed teaching; curriculum construction; talent training
現(xiàn)代信息技術(shù)為高等教育的發(fā)展注入了新動力,基于智慧教育的多樣化綜合學(xué)習(xí)體系,是構(gòu)建多元化高等教育體系的必由之路[1-2]。智慧教育依靠數(shù)字化應(yīng)用實現(xiàn)精準(zhǔn)、科學(xué)與高效,是面對面交流的傳統(tǒng)教育的延伸,二者相互融合,互為補(bǔ)充。隨著各種數(shù)字化技術(shù)與教學(xué)平臺的引入,尤其在新冠感染疫情防控大背景下,傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式已不能滿足當(dāng)代高等教育的需要,線上線下多樣化的混合式教學(xué)模式勢不可擋地在各類高校被廣泛應(yīng)用[2-3]。
植物學(xué)是高等院校生物與農(nóng)林類本科生入校后接觸的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課,該課程覆蓋面廣、實踐性強(qiáng),通常包括理論、實驗與實習(xí)3個教學(xué)環(huán)節(jié)。通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握植物六大器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能特點,個體發(fā)育過程,植物分類原理及應(yīng)用,逐步理解植物體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一,認(rèn)識植物與環(huán)境的相互關(guān)系,為后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程提供支撐。河南是農(nóng)業(yè)大省,也是植物資源大省。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)致力于培養(yǎng)一大批懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的卓越人才,而作為農(nóng)林類核心專業(yè)基礎(chǔ)課,植物學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到河南省“三農(nóng)”人才的培養(yǎng)。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(以下簡稱“教學(xué)團(tuán)隊”)授課對象涉及全校7個學(xué)院17個專業(yè)55個班級的1 500余名學(xué)生。近年來,教學(xué)團(tuán)隊在人才培養(yǎng)、教學(xué)改革和社會服務(wù)等方面進(jìn)行了有益探索,基于此,植物學(xué)課程被評為學(xué)校疫情防控期間線上教學(xué)優(yōu)秀課程(農(nóng)大教[2020]12號)和河南省本科教育線上教學(xué)優(yōu)秀課程(教高[2020]265號),并先后獲批河南省高等學(xué)校優(yōu)秀基層教學(xué)組織和省一流課程(線上線下混合式)建設(shè)。為支撐上述建設(shè),教學(xué)團(tuán)隊基于“課堂面授+MOOC+超星學(xué)習(xí)通”等平臺開展理論教學(xué);通過“師”提高教學(xué)質(zhì)量,“生”養(yǎng)成良好實驗習(xí)慣,“管理者”加強(qiáng)實驗室建設(shè)、適時更新設(shè)備保障實驗教學(xué)質(zhì)量;實施“學(xué)生自主學(xué)習(xí)的任務(wù)驅(qū)動式”結(jié)合校園“集中帶教式”實習(xí)模式,通過過程性和終結(jié)性評價結(jié)合的考核體系,實施全課程育人,順利解決疫情干擾下教學(xué)任務(wù)執(zhí)行難的問題,有效提高了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合能力,厚植學(xué)生的文化自信和家國情懷(具體如圖1所示)。本文就教學(xué)團(tuán)隊近年來在植物學(xué)各教學(xué)環(huán)節(jié)的探索與實踐作以介紹,以供交流。
1" 基于“課堂面授+MOOC+超星學(xué)習(xí)通”等平臺的植物學(xué)理論教學(xué)實踐
植物學(xué)理論課程內(nèi)容龐雜,植物種類繁多、六大器官結(jié)構(gòu)各具特點,又由于季節(jié)性的限制,課堂學(xué)習(xí)不便及時與實物實踐銜接,傳統(tǒng)理論授課易出現(xiàn)知識點理解不深、掌握不扎實,以至在隨后的分類章節(jié)及后續(xù)課程存在疑惑較多的現(xiàn)象[2]。如何保障植物學(xué)理論授課質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,疫情防控大背景下,對教師授課方法與組織能力提出更高的要求。教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)植物學(xué)課程自身特點探索設(shè)計的基于MOOC資源、超星學(xué)習(xí)通APP與騰訊會議直播等平臺開展線上教學(xué),通過精心設(shè)計教學(xué)全過程,主要是在線建課、布置學(xué)習(xí)任務(wù)、課前互動、在線直播、學(xué)情監(jiān)管及學(xué)情檢測等方面,跟進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程,并根據(jù)學(xué)情反饋適時調(diào)整教學(xué)方式方法,充分實施以“學(xué)生”為中心的教學(xué)理念,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、獨立思考、解決問題和團(tuán)隊協(xié)作能力,取得了較好的教學(xué)效果,具體實踐如下。
教學(xué)團(tuán)隊在中國大學(xué)MOOC平臺建設(shè)SPOC學(xué)校專有課程,從課程介紹、章節(jié)設(shè)計到課程視頻均精心設(shè)計,每個小節(jié)視頻插入隨機(jī)測試問題,章節(jié)結(jié)束設(shè)置單元測驗,同時在討論區(qū)根據(jù)學(xué)生反饋就重點問題開展討論。植物學(xué)在線課程的錄播由團(tuán)隊多位教師精心準(zhǔn)備、高質(zhì)量合力完成。同時,結(jié)合超星學(xué)習(xí)通APP平臺,通過設(shè)置課前簽到、課后隨堂筆記提交等環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)督在線學(xué)習(xí)情況。此外,不定期在學(xué)習(xí)通班級群展示優(yōu)秀作業(yè),鼓勵學(xué)生相互借鑒。針對學(xué)生反饋的重難點,每周進(jìn)行騰訊會議直播答疑,及時解決在線學(xué)習(xí)遇到的問題,線上直播形式真正實現(xiàn)了學(xué)生人人都在“第一排”的效果。與此同時,學(xué)生普遍反映較難理解的問題,在MOOC討論區(qū)發(fā)布,教學(xué)團(tuán)隊授課涉及的全校7個學(xué)院17個專業(yè)55個班級的本科生均可參與討論,團(tuán)隊的十幾位教師在線答疑。理論課程學(xué)習(xí)階段遇到的其他問題,任課老師通過班級微信群或QQ群與學(xué)生溝通解決。針對個別學(xué)有余力的學(xué)生,任課教師提供MOOC平臺篩選出的其他高校優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,如國家級精品開放課程等,供其學(xué)習(xí)過程中參考。最后,利用MOOC平臺的統(tǒng)計功能,定期查看學(xué)情與成績統(tǒng)計等實時數(shù)據(jù),及時了解學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,給予不積極的學(xué)生督促與預(yù)警;同時結(jié)合導(dǎo)出數(shù)據(jù),進(jìn)行教學(xué)大數(shù)據(jù)分析,及時調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和策略,最終順利完成教學(xué)任務(wù)。在學(xué)情檢測環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)學(xué)生任務(wù)完成情況良好,主要體現(xiàn)在:①學(xué)習(xí)通課堂簽到及時,無故缺課情況基本不存在;②MOOC學(xué)習(xí)視頻的觀看數(shù)量和時長均達(dá)到要求;③學(xué)習(xí)通布置的隨堂筆記提交及時,單元測試作業(yè)完成良好。這些考核情況最后按不同比例體現(xiàn)在學(xué)生最終成績上。
綜上,線上授課方式靈活多樣,可同時開展MOOC資源自學(xué)、超星學(xué)習(xí)通簽到及隨堂作業(yè)筆記提交、騰訊會議重難點直播答疑、同課程不同院系學(xué)生間的互動討論等,實現(xiàn)資源共享、適時互動溝通,從而提升學(xué)習(xí)主體的積極性與學(xué)習(xí)效果,培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。同時,線上授課也可提高教育管理者和師生的信息化能力,不同地域教師可通過共享平臺相互學(xué)習(xí)、促進(jìn)教師教學(xué)能力的提高與創(chuàng)新。
2" 智慧教育新生態(tài)下植物學(xué)實踐教學(xué)的探索
2.1" 植物學(xué)實驗教學(xué)的探索
植物學(xué)實踐教學(xué)包括實驗和實習(xí)兩部分。植物學(xué)實驗是植物學(xué)教學(xué)的必要組成部分,是學(xué)生鞏固和驗證理論知識,提高觀察、獨立操作和實踐創(chuàng)新等能力的極其重要環(huán)節(jié)[4-5]。植物學(xué)實驗內(nèi)容廣,但課時有限,課程團(tuán)隊按照“突出重點、壓縮一般、刪除重復(fù)、強(qiáng)化實驗技能、加強(qiáng)綜合性和設(shè)計性實訓(xùn)”的原則,將實驗設(shè)置分為驗證性、技能性、綜合性與設(shè)計性4個層次進(jìn)行。壓縮與中學(xué)重復(fù)的內(nèi)容,如顯微鏡的使用、有絲分裂過程的觀察等,注重學(xué)生觀察、繪圖及徒手切片等實驗技能的培養(yǎng)。實驗前,督促學(xué)生復(fù)習(xí)理論課程的相關(guān)內(nèi)容,預(yù)習(xí)實驗教材,熟悉實驗原理、方法與步驟。實驗中,引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)獨立思考和創(chuàng)新的能力,例如淀粉粒的觀察和檢驗實驗,通常刮取少許馬鈴薯塊莖汁液制作臨時裝片,而部分學(xué)生將馬鈴薯塊莖做徒手切片,實驗中觀察到多個薄壁細(xì)胞內(nèi)分布有大量淀粉顆粒,加深理解了淀粉粒是細(xì)胞內(nèi)代謝產(chǎn)物的概念。
實驗室建設(shè)是實驗教學(xué)的基礎(chǔ)支撐,是保障實驗教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生實踐與創(chuàng)新能力的重要平臺。教學(xué)團(tuán)隊所屬的植物學(xué)實驗室應(yīng)用數(shù)字切片掃描與應(yīng)用系統(tǒng),建立數(shù)字切片庫,授課無須調(diào)試示范鏡,大大降低實體示范玻片的使用率,有效保護(hù)了優(yōu)質(zhì)典型玻片,實現(xiàn)教學(xué)資源的長久使用。數(shù)碼顯微互動系統(tǒng)目前已較為廣泛地應(yīng)用于國內(nèi)高校實驗教學(xué)[5]。結(jié)合數(shù)字切片掃描與應(yīng)用系統(tǒng),教師使用數(shù)碼顯微互動系統(tǒng)的“教學(xué)示范”功能,學(xué)生通過其座位的電腦屏幕近距離觀看,避免傳統(tǒng)教學(xué)因屏幕遠(yuǎn)而導(dǎo)致細(xì)微結(jié)構(gòu)觀察不清楚的問題。同時,學(xué)生的顯微觀察能夠通過共有界面接受教師的指導(dǎo),實現(xiàn)圖像共享,增強(qiáng)師生間的互動,加深學(xué)生對實驗操作和多媒體教學(xué)設(shè)備的興趣。遺憾的是,數(shù)碼顯微互動系統(tǒng)在教學(xué)團(tuán)隊的實驗室暫無配備,這就需要學(xué)校管理部門克服困難,盡早落實。此外,系統(tǒng)分類部分關(guān)于植物科屬特征,教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)當(dāng)?shù)刂参锏纳L期適時將學(xué)生帶進(jìn)校園或市內(nèi)公園現(xiàn)場講授,增進(jìn)師生了解的同時,學(xué)生對知識點的理解更加形象,從而激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情,促進(jìn)理論與實踐的融合共進(jìn)。再者,第一次實驗課,向?qū)W生明確考核制度。考評涵蓋課前理論知識的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備、實驗操作、發(fā)現(xiàn)與解決問題、實驗報告及出勤情況等,側(cè)重平時成績,重點考察學(xué)習(xí)態(tài)度、實驗操作技能與結(jié)果分析能力。實踐證明,評定標(biāo)準(zhǔn)明確、評定方式靈活是課程團(tuán)隊實驗教學(xué)質(zhì)量提高不可或缺的舉措。
植物學(xué)實驗是一項復(fù)雜精細(xì)的工作。對于課程學(xué)生,實驗前認(rèn)真準(zhǔn)備,實驗中細(xì)致觀察規(guī)范操作,實驗結(jié)束及時總結(jié)討論,養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,是培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新能力的基礎(chǔ);對于任課教師,合理設(shè)置實驗內(nèi)容和科學(xué)考評方式;對于學(xué)校管理部門,提高對傳統(tǒng)學(xué)科的重視,加強(qiáng)實驗室建設(shè),適時更新實驗設(shè)備,從而“三位一體”保障實驗教學(xué)質(zhì)量的提升。
2.2" 植物學(xué)實習(xí)教學(xué)模式的探索
植物學(xué)實習(xí)有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀察比較、調(diào)查和協(xié)作能力,是重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)植物學(xué)實習(xí)通常包括校園見習(xí)和野外實習(xí)兩部分,多采用集中帶教模式,在相對固定的時間和地點開展實踐教學(xué)[3]。隨著高校專業(yè)和課程建設(shè)的發(fā)展、野外安全及生態(tài)環(huán)境的變化,集中帶教的實習(xí)模式面臨不少新問題,如人員集中與疫情防控;實習(xí)基地多為景區(qū)開放區(qū)域,安全隱患日益凸顯;常見的草本、灌木等經(jīng)多輪次采挖,標(biāo)本收集困難;山區(qū)路程遠(yuǎn)、天氣炎熱,師生體能負(fù)擔(dān)重,影響實習(xí)的效果等[3]。針對疫情影響及現(xiàn)有實習(xí)模式的局限,學(xué)生多元化學(xué)習(xí)途徑的涌現(xiàn)等新形勢,教學(xué)團(tuán)隊在執(zhí)行教學(xué)大綱的前提下,將“以教師為中心”的集中帶教模式調(diào)整為以學(xué)生分散自主學(xué)習(xí)的任務(wù)驅(qū)動式教學(xué),實行線上線下混合式植物學(xué)實習(xí)。原來一周的線下集中實習(xí)調(diào)整為由返校前4天自主實習(xí)和返校后3天線下校園附近集中實習(xí)構(gòu)成。
自主實習(xí)階段,團(tuán)隊教師進(jìn)行集體備課,討論確定實習(xí)方案。對可能遇到的植物種類提前進(jìn)行整理,熟悉相應(yīng)軟件,做好教學(xué)預(yù)案。其次,進(jìn)行實習(xí)動員,以家鄉(xiāng)植物為主題,讓學(xué)生明確實習(xí)的目的和意義;引導(dǎo)學(xué)生提前熟悉實習(xí)需用的軟件,了解具體要求和安排。根據(jù)不同居住環(huán)境分組,通過組內(nèi)實習(xí)過程的互動,達(dá)到盡可能多了解不同區(qū)域植物的目的。同時,向?qū)W生明確返校前線上實習(xí)的主要任務(wù)是以小組形式完成各自家鄉(xiāng)植物名錄、實習(xí)視頻和中期匯報,個人形式完成花、果實的解剖圖和終結(jié)性考核。學(xué)生采集居住地周邊的植物,利用手機(jī)功能記錄其生境和主要特征,結(jié)合花伴侶、形色等軟件初步鑒別。學(xué)生以小組形式線上開展植物形態(tài)特點、鑒別特征及功能等的討論,協(xié)同完成植物名錄的整理,指導(dǎo)教師全程參與,指導(dǎo)鑒定并歸納總結(jié)。檢索表的使用與編制、標(biāo)本的采集與制作,在植物形態(tài)特點的學(xué)習(xí)討論中結(jié)合實例穿插進(jìn)行。根據(jù)課程反饋,任課教師適時組織學(xué)生以小組形式通過騰訊會議等平臺集中匯報,針對名錄整理不完善、實習(xí)中遇到的其他常見問題統(tǒng)一點評,督促學(xué)生提高效率,促使小組間相互了解進(jìn)度,以便于教學(xué)進(jìn)度的統(tǒng)一。返校后的線下集中實習(xí)主要在校園內(nèi)進(jìn)行。針對自主實習(xí)過程辨識不準(zhǔn)確、特征描述有困難等較為集中的問題,在校園開展集中式教學(xué),鞏固植物標(biāo)本的采集和制作方法,實地鍛煉學(xué)生的操作能力。結(jié)合課堂理論及前期線上實習(xí)情況,在校園內(nèi)沿路講授,現(xiàn)場分析植物形態(tài)特征,推演其所隸屬的科屬,介紹其學(xué)名來源和功用等。實習(xí)結(jié)束匯總校園植物名錄,并從中選取10~15種編制檢索表。校園豐富的植物資源為植物學(xué)實習(xí)教學(xué)提供良好的素材,校內(nèi)植物種類的調(diào)查,也可使校園植物信息化教學(xué)平臺進(jìn)一步得到完善[6]。
線上線下混合式實習(xí)評價可由70%過程性和30%終結(jié)性評價兩部分構(gòu)成。形成性評價將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與程度及互動學(xué)習(xí)中的創(chuàng)新精神、實踐能力納入考核,主要包括小組植物名錄、階段匯報、個人植物結(jié)構(gòu)圖與形態(tài)描述成績;終結(jié)性考核以識別植物的科屬為主,重點考查學(xué)生理論和基本分類鑒別能力的掌握情況。上述混合式實習(xí)結(jié)果顯示,學(xué)生能較好地掌握120種以上植物科屬的識別與歸屬,結(jié)合花、果實的解剖和形態(tài)描述,能夠較扎實地掌握理論知識點。植物名錄編制、小組視頻匯報等環(huán)節(jié)有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)作意識;小組匯報不僅能反映組內(nèi)學(xué)習(xí)和作業(yè)完成情況,也能促進(jìn)各組間相互了解與學(xué)習(xí),督促指導(dǎo)教師進(jìn)行有針對性的教學(xué)。但也存在一定的問題。一是采用線上實習(xí)模式,教師面對一些不熟悉的植物種類存在一定的壓力和挑戰(zhàn);學(xué)生習(xí)慣于聽從指導(dǎo)教師的安排,但在“主人翁”實習(xí)模式下,一部分學(xué)生無所適從,如名錄整理進(jìn)展慢、形態(tài)描述機(jī)械照搬等。二是在線實時教學(xué)軟件的限制,部分同學(xué)網(wǎng)絡(luò)信號較差,個別教師對軟件不夠熟悉等。
綜上,線上實習(xí)過程,學(xué)生對家鄉(xiāng)植物調(diào)查辨識,能夠增進(jìn)對家鄉(xiāng)風(fēng)土人情的了解;標(biāo)本采集走訪過程,可實地體會家鄉(xiāng)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)及生活水平的變化,從而更加熱愛家鄉(xiāng),擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)同社會主義核心價值觀,有效實現(xiàn)課程育人。此外,較于基地集中帶教實習(xí),混合式實習(xí)有利于生態(tài)環(huán)境及植物多樣性的保護(hù),充實植物學(xué)信息化教學(xué)資源庫,促進(jìn)植物學(xué)課程建設(shè)。因此,線上線下混合式實習(xí)有效解決了疫情背景下實習(xí)教學(xué)工作難開展的狀況,采用以學(xué)生自主學(xué)習(xí)的任務(wù)驅(qū)動式實習(xí),促進(jìn)學(xué)生主動參與,發(fā)揮其主觀能動性,從而全面提升識別鑒定與實踐操作的技能。
3" 實施全課程育人,厚植學(xué)習(xí)主體的文化自信與家國情懷
大學(xué)的基本職能是人才培養(yǎng)、科學(xué)研究與社會服務(wù)[7-8]。除了教書和育人相統(tǒng)一、言傳和身教相統(tǒng)一、學(xué)術(shù)自由和學(xué)術(shù)規(guī)范相統(tǒng)一,教師還要做到潛心問道和關(guān)注社會相統(tǒng)一。如何上好植物學(xué)的一堂課,短期看,需要精心備課、精心導(dǎo)入和組織教學(xué);長期看,教學(xué)和科研工作良好銜接,使兩者相輔相成、相互促進(jìn),是豐富專業(yè)知識儲備,上好植物學(xué)課程的有效途徑之一。教學(xué)是對知識的傳承,對科研具有促進(jìn)作用,只有具備系統(tǒng)、扎實的專業(yè)知識才能產(chǎn)生創(chuàng)新的思想;科研工作緊接研究前沿,能夠及時對知識進(jìn)行補(bǔ)充和更替,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如,講到裸子植物——銀杏科銀杏,要求學(xué)生利用圖書館數(shù)字化資源等各種途徑提前查閱有關(guān)銀杏的資料,作者根據(jù)教學(xué)實際并結(jié)合多年豐富的資源植物化學(xué)教學(xué)與科研工作經(jīng)驗,讓學(xué)生充分認(rèn)識銀杏這種裸子植物的魅力。銀杏(Ginkgo biloba L.)落葉喬木,葉呈扇形,長枝散生,短枝簇生;球花單性,雌雄異株;種子核果狀,橢圓至近球形。銀杏為銀杏科唯一生存的種類,是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物,也是活化石植物,存世3 500余年仍枝葉繁茂果實累累,被列為中國四大長壽觀賞樹種(松、柏、槐及銀杏)。銀杏是中華文化和文明的使者,大約唐朝開始傳入朝鮮和日本,而后于18世紀(jì)相繼傳入歐洲和美洲,進(jìn)而遍布全球。銀杏由于具有多種原始性狀,對研究裸子植物系統(tǒng)發(fā)育、古植物區(qū)系、古地理及第四紀(jì)冰川氣候有重要價值。此外,銀杏富含黃酮和萜內(nèi)酯類等活性組分,在中國具有歷史悠久的藥食兼用價值。近些年,在中國、美國及日本等國家,銀杏葉提取物制成制劑銷售已成主流趨勢。白果是銀杏的干燥成熟種子,是我國傳統(tǒng)的藥食同源食材,中國每年生產(chǎn)白果總量占全球90%以上[9]。白果富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、黃酮類、萜內(nèi)酯類及多糖類等營養(yǎng)及功能成分,具有預(yù)防或治療呼吸系統(tǒng)疾病(鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰)、保護(hù)心腦血管(改善血液循環(huán)、預(yù)防動脈硬化),以及增強(qiáng)免疫、抗病毒、抗氧化及抗腫瘤等多種醫(yī)療和保健作用。同時,白果內(nèi)含有少量氰苷,一定條件下可分解為毒性很強(qiáng)的氫氰酸,加熱后毒性減小。因此,白果應(yīng)熟食,生食易引起中毒,且量不宜過多,大量攝入會導(dǎo)致震顫、嘔吐、驚厥甚至死亡。對白果進(jìn)行有效脫毒、開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品成為白果產(chǎn)業(yè)目前的重點發(fā)展方向。我國銀杏資源豐富,產(chǎn)量大,豐富銀杏產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次、深加工高附加值產(chǎn)品,如銀杏藥物,開拓高端化妝品和生物飼料等是未來的戰(zhàn)略重點[9]。通過上述知識拓展,加深學(xué)生理解掌握裸子植物的分類地位、形態(tài)學(xué)描述術(shù)語,了解銀杏的成分功效、社會開發(fā)利用現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿按嬖趩栴}等,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、專業(yè)認(rèn)同感及后續(xù)從事本專業(yè)相關(guān)工作的信心。
課程思政是傳統(tǒng)教書育人理念的拓展,對高校落實立德樹人的根本任務(wù),發(fā)揮好課堂主渠道作用及高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)具有重要意義[10]。教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)多年的植物學(xué)教學(xué)實踐經(jīng)驗,通過梳理授課環(huán)節(jié),挖掘植物學(xué)教學(xué)中蘊(yùn)含的思政內(nèi)容和切入點,踐行課程育人。“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”這是對中華傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣的描述。在實習(xí)環(huán)節(jié),授課教師結(jié)合傳統(tǒng)文化知識,考核學(xué)生分類知識應(yīng)用于生活的能力。引導(dǎo)學(xué)生通過查閱網(wǎng)絡(luò)文字、圖片或視頻媒介,個人完成二十四節(jié)氣遇見生命綻放調(diào)查表(表1)。通過調(diào)查比較,掌握基本分類鑒別知識的同時,了解植物的生長習(xí)性、開花特點及生境,踐行美育教育,提升人文素養(yǎng)。蠟梅科蠟梅,花期在12月至次年2月,冬至到大寒;豆科合歡花期在6—7月,芒種到小暑;錦葵科木芙蓉花期在8—10月,木槿花期在7—10月,木樨科的桂花花期在9—10月,等等。另外,植物也代表城市的文化特征,木芙蓉是成都市花,菊花是開封市花,牡丹是洛陽市花,山茶花是重慶市花,長沙市花為杜鵑花,西安市花為石榴花,上海市花為白玉蘭,茉莉花為福州市花,等等。藍(lán)花楹綻放,藍(lán)色花海唯美迷人,但其喜暖濕畏寒霜,適宜在我國南方地區(qū)生長。通過二十四節(jié)氣遇見生命綻放的調(diào)查,學(xué)生掌握常見科屬重要識別特征及開花習(xí)性的同時,拓展了解我國重要城市的文化特征,感受祖國大好河山的魅力,增強(qiáng)對中華傳統(tǒng)文化的理解。
4" 結(jié)束語
混合教學(xué)模式通過智慧教育平臺運(yùn)用于高校教學(xué)活動,讓學(xué)生更好地掌握學(xué)習(xí)主控權(quán),立足于自身基礎(chǔ),自主科學(xué)調(diào)配學(xué)習(xí)時間與方式,對高校學(xué)生的多層次個性化學(xué)習(xí)是有益的。筆者所在教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)植物學(xué)課程自身特點,探索實踐的以信息化教學(xué)工具(包括各種在線學(xué)習(xí)平臺、互動直播教學(xué)軟件和社交工具等)為載體,以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心的任務(wù)驅(qū)動式模式,在植物學(xué)理論、實驗和實習(xí)各教學(xué)環(huán)節(jié)跟進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)全過程,根據(jù)學(xué)情反饋適時調(diào)整教學(xué)方式方法,促進(jìn)了學(xué)習(xí)主體獨立思考、團(tuán)隊協(xié)作和解決問題能力及良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng),順利完成教學(xué)大綱任務(wù),并取得了較好的教學(xué)效果。隨著高等教育改革和雙一流建設(shè)的不斷推進(jìn),教學(xué)團(tuán)隊將繼續(xù)把握智慧教育趨勢和優(yōu)勢,優(yōu)化智慧課堂教學(xué)模式,建立多元化的評價考核體系,借助外部約束,提高學(xué)生自律意識,進(jìn)一步提升線上線下混合式教學(xué)的效果。
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