植物檢疫技術課程建設與改革實踐

摘" 要：隨著國際合作交流和資源配置全球化的迅猛發展，以及國內物流交通的飛速發展，對植物檢疫工作提出更高的要求。分析植物檢疫技術課程授課現狀，根據現階段對植物檢疫從業人員要求和立德樹人根本要求，從授課內容、方式、實踐教學改革、課程思政和考核結果評價等方面進行改革，以期提高植物檢疫技術課程授課效果。

關鍵詞：植物檢疫技術；課程建設；實踐教學；課程思政；教學改革

中圖分類號：G642" " " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）21-0150-04

Abstract： The rapid development of international cooperation and resource allocation globalization， as well as the rapid development of domestic logistics and transportation， has posed higher requirements to quarantine work. This paper analyzes the present situation of the teaching of Plant Quarantine Technology course， and according to the requirements for phytosanitary practitioners and the fundamental requirements of establishing moral education at the present stage， it is suggested that reform should be implemented from many aspects， such as teaching content， method， practical teaching reform， ideological and political education， assessment result evaluation and so on， in order to improve the teaching effect of Plant Quarantine Technology course.

Keywords： Plant Quarantine Technology; curriculum construction; practical teaching; ideological and political education; teaching reform

植物檢疫技術是植物保護與檢疫專業的一門必修課程，也是農業生物技術專業、園藝技術專業的選修課程之一。植物檢疫技術課程主要由植物檢疫法規、植物檢疫方法和植物檢疫性有害生物識別檢疫3部分組成，講授知識點包括植物檢疫的基本原理、基本方法、學科發展現狀與趨勢、相關檢疫法規、主要植物檢疫對象識別及檢疫處理程序等[1]。通過課程學習，要求學生掌握危險性有害生物分析的理論與方法，了解檢疫法規，熟悉主要危險性有害生物的分布狀況、傳播途徑與防控措施，具備植物檢疫檢驗的基礎技術手段和基本決策能力，能夠在走上工作崗位后較快地適應和勝任植物檢疫相關工作。

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議指出“使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”[2]。將專業課程與課程思政融為一體，是貫徹落實立德樹人教育的一項根本任務，是當前高等院校專業課程教師的重要職責和使命。植物檢疫技術作為維護國門生態安全、打破貿易技術壁壘、維護國際貿易公平和有效預防生物入侵等的有效手段，同時植物檢疫措施還具有預防性、法規性、長遠性等特點，因此在課程建設過程中，可以多方挖掘思政元素，在授課過程中，巧用思政元素，將課程思政貫穿整個課程，實現立德樹人目標。

1" 植物檢疫技術課程教學現狀分析

1.1" 國際貿易與資源全球化配置，給植物檢疫提出了新任務和新需求

隨著國際合作交流和資源配置全球化的迅猛發展，國家和地區之間種質資源交流、農產品調運及物資運輸活動日益頻繁，植物物種或危險性有害生物的地域與空間隔離狀態被打破；隨著現代化農業技術手段的快速普及，植物生長的智能化控制，植物物種或植物檢疫對象的氣候、光照、水肥等生長逆境隔離被打破，等等。植物物種或植物檢疫對象進入新的適生地域，在不受空間和生長逆境脅迫的情況下形成了生物入侵，尤其是進入無天敵生態區域形成的生物入侵，對當地的植物群落分布和生態環境造成不可逆的影響，嚴重時可能造成當地物種滅絕[3]。

1.2" 國內發達的交通網絡和頻繁的物流活動，給植物檢疫增加了新困難

隨著國內海陸空交通網絡的不斷完善和物流活動的持續繁榮，物流過程中的運輸工具、農副產品、生鮮食品、物流包材及從業人員都可能作為檢疫對象的傳播途徑。這些都對植物檢疫工作提出了更高的要求，稍有不慎就會導致檢疫對象傳入或傳出，將對傳入地的農林作物、植物品種和區域植物生態群落造成極大威脅。

1.3" 植物檢疫新技術、新對象、新法規的持續更新，給植物檢疫教學增加了新任務

隨著經濟發展和科技進步，植物檢疫學科本身也在迅速發展。首先，由于交通和物流飛速發展，進境危險性有害生物名錄、國內農業檢疫性有害生物名錄、國內林業檢疫性有害生物名錄都在不斷調整更新；其次，有害生物風險分析技術迅速發展，為危險性有害生物的風險識別、評估和管理提供了新的依據；再次，分子生物鑒定技術和計算機輔助鑒定技術的發展，對傳統的有害生物鑒定技術提出了更高的要求；第四，隨著環境保護意識加強，對檢疫處理中化學處理的藥劑和方法也提出了更高要求。這些更新和變化對高職院校的植物檢疫課程教學提出了更高的要求。這些新變化與新要求都應及時納入新編教材，才能滿足高職學生基本的課程教學要求和將來的崗位需求。編寫一本教材從組織編寫、審稿、定稿到正式出版，至少需要2年時間，而檢疫對象、檢驗儀器、檢疫方法在不斷發生變化，這就要求教材編寫組和檢疫一線人員無縫對接，即便是這樣，最新教材也難免出現滯后問題。另外，機構設置與調整也關系到教材更新。如我們國家2018年3月提出的機構改革方案中將原來的農業部更改為農業農村部[4]、將林業局更改為國家林業和草原局，將植物檢疫機構劃歸海關總署[5]，現用的高職植物檢疫教材中仍未更新。

1.4" 植物檢疫實踐基地缺乏，給植物檢疫實踐教學增加了新困難

植物檢疫技術是一門實踐性很強的課程，但是，該課程主要針對的是危險性有害生物，研究對象多在國內無分布或者分布很少，標本采集難度大，實踐教學實施難度大，同時，頻繁物流活動給植物檢疫增加了工作壓力和管理要求；而且國家強化植物檢疫管理工作，將其歸屬于各個地方海關進行半軍事化管理，對外嚴格管控，非工作人員不得進入工作場所。緣于此，在讀期間的高職學生難以進行實地參觀和感受場地管控要求、檢疫對象實物識別和先進設備儀器的實操流程。

1.5" 傳統教學模式難以吸引學生注意力，無法提升教學效果

植物保護與檢疫專業學生就業主要面對的是植物檢疫工作一線，直接在各級口岸或植保植檢站、高中職學校以及一些農資企業等，就業單位不同，對植物檢疫工作的要求也就不同，到工作一線實習實踐應該作為該門課程的重要教學內容；加之新檢疫對象、新設備儀器、新操作規程和新檢疫法規等課本外知識的不斷變化，要求教師隨時更新教學內容。但是目前該課程采用傳統教學模式授課，即以課堂講授基礎理論和知識點為主，即便是想方設法融入了啟發式、討論式等互動的教學方法，也只能用常見生物標本替代檢疫對象進行模擬式實踐技能操作，即便是教師制作最直觀的PPT課件也與植物檢疫工作中實景展示也有較大差距，影響教學效果。這種以教材為中心、以既定大綱為范式的教學組織要求，導致學生知識更新滯后，學習興趣低下，嚴重影響教學效果。既不利于應用型創新型人才的培養，也無法滿足學生從業的職業技能需求。

1.6" 受傳統教學模式和課時數縮減影響，忽視了課程思政

植物檢疫技術課程教學團隊教師政治素養較高，但是受到傳統教學模式慣性思維影響，覺得學生思想政治素養提高應該是思政課教師及輔導員的工作，因此在專業授課過程中忽視了課程思政元素開發及育人功能；另外，現在課程偏重于學生操作技能提高，理論課時數越來越少，所以授課目標主要是提高學生專業技能和核心素養，思政教學功能弱化，未受到足夠重視。

1.7" 植物檢疫課程考核方式單一化，不利于激發學生提升實踐技能的積極性

筆答式考試方式對傳統理論課程而言，具有易于組織評價、客觀量化賦分、知識點考核全面等優點。但是，對植物檢疫課程而言，實踐技能操作是主要的考核內容，僅考核學生知識點的死記硬背能力或“紙上談兵”式操作規程描述，無法客觀正確評價學生對該門課程的理論知識的理解程度和實踐技能的掌握程度，也無法評價學生的動手能力，不利于學生專業知識的掌握和職業技能的提高。

2" 植物檢疫技術課程教學改革的思考與探索

2.1" 豐富實踐內容，提升教學效果

高等職業教育的培養目標是培養高技能應用性人才，而植物檢疫技術作為高職植物保護與檢疫專業的一門專業核心課，該課程主要培養學生對危險性有害生物的風險識別、風險評估和風險管理能力，在學時分配上也應該偏重于實踐教學，但是由于植物檢疫研究對象涉及的主要是危險性有害生物，檢疫對象標本缺乏，所以通過虛擬仿真、典型案例、現場觀摩和模擬執法等方式，創新實踐教學方式，豐富實踐教學內容，提升實踐教學效果。

2.1.1" 加強實驗室標本建設，盡量使實訓落在實處

及時掌握疫情動態，對于國內能采集到的標本，如美國白蛾、葡萄根瘤蚜、蘋果綿蚜等，進行現場教學，組織學生開展現場檢疫，同時采集標本，豐富實驗室標本種類和數量，保證實踐教學的順利進行。通過現場教學和補充標本，盡量使實踐教學落到實處，為提高實踐教學質量提供有力保障。

2.1.2" 巧用“虛擬”，增加綜合性實訓項目

在植物檢疫技術實訓項目中，由于檢疫性有害生物標本缺乏的實際情況，導致許多驗證性實訓項目開不出來，為了保證實訓效果，利用一般植物保護對象代替危險性有害生物，增加了綜合性實訓項目。比如危險性有害生物的檢驗檢疫部分，利用一般植物病害進行分離培養檢測、利用一般害蟲危害過的枝條和果實進行檢疫性害蟲的檢驗（過篩、染色、加熱分離檢驗等）；在除害處理部分，也可以利用一般性有害生物代替檢疫對象，掌握冷凍處理、干熱處理、微波加熱處理的操作過程等等。

同時，在智慧農業虛擬仿真實訓基地平臺基礎上，開發優質虛擬仿真實驗教學項目資源，如檢疫對象除害處理或者檢驗檢疫等實訓項目，積極開展線上實驗教學活動，既可以保證植物檢疫技術實踐教學開出率，同時還可以保證疫情防控期間的教學進度和質量。

2.1.3" 運用典型案例、現場觀摩，全面提高學生操作技能

加強與植物檢疫一線工作人員聯系，搜集案例，進行課堂討論，加深學生對操作技能的理解與掌握；每年的4月，同西安機場海關、西安郵局海關等檢疫部門組織的“國門生態安全”宣傳教育活動結合起來，組織學生參觀海關實驗室、聽取海關工作人員的國門生態安全講座，觀摩學習進出境貨物檢疫、旅客檢疫的工作流程、工作場所和設備；邀請海關植物檢疫工作人員講解植物檢疫案例的處理流程等，讓學生查閱資料，模擬海關人員執法，加深對植物檢疫法規的理解。

2.2" 豐富教學內容，加快教材更新

高職植物保護與檢疫專業植物檢疫技術課程采用的是化學工業出版社出版，王中武和盧穎主編的《植物檢疫技術（第二版）》教材，該教材出版于2018年5月，基本上知識較新，能夠滿足該門課程教學需要。但是，物流、交通飛速發展的這幾年，植物檢疫知識體系也有一些更新，在教學過程中，應該及時補充新信息、融入新知識。如在2018年十三屆全國人大一次會議通過國務院機構改革方案后，在講解我國現行的植物檢疫體系時，教師應及時將教材中提及的農業部、國家林業局和國家質量監督檢驗檢疫總局，更正為農業農村部、國家林草局以及海關總署，這不僅使信息更準確，也讓學生意識到植物檢疫工作的行政屬性；此外，危險性有害生物的名錄、種類也在發生變化，如原產于南美洲的草地貪夜蛾，2019年1月由東南亞侵入中國云南、廣西，已在18個省（區、市）發現，對我國的玉米生產造成嚴重威脅；加拿大一枝黃花原來作為觀賞植物引入中國，引種后逃逸為雜草，作為外來入侵生物已發展成為惡性雜草等等，這在原來的教材知識中均未有提及，現在都應補充到知識體系中。教師在講授危險性有害生物時，應與時俱進，補充授課內容。

2.3" 融合信息技術，推動課堂革命

借助信息化教學平臺和手段，充分利用多媒體、在線課堂、翻轉課堂等互聯網+信息化教學手段，采用翻轉式、項目式、任務式等教學模式，實現課堂教學深度、廣度的拓展，打造以學生為中心的高效課堂，有效發揮教師在課程教學中的主導和引領作用，充分調動學生的學習積極性和主動性。

本課程基于“智慧樹”在線教育平臺構建了植物檢疫技術在線課程，將授課視頻和大量圖片、視頻、文獻資料按知識點進行了整合分配。學生可利用平臺通過移動終端自由選擇學習地點、時間和進度，充分發揮學生學習主體的作用，激發了學習積極性[6]。教師通過平臺的信息反饋也可及時掌握學生學習情況，實時推送教輔材料，充分與學生互動。

2.4" 融入思政元素，激發學習興趣

植物檢疫技術課程作為植物保護與檢疫專業的專業核心課程，在保護國家主權、維護國際貿易公平、守護國門生態安全和環境保護等許多方面都有思政元素可以貫穿教學全過程。見表1。

2.5" 改革考核方式，客觀科學評價學生學習效果

植物檢疫技術是高職植物保護與檢疫專業的一門考試課，原來的成績評定是結果性評價，學生卷面成績即是該門課程的學習成績。現在采用過程性考核與結果性考核、思政教育考核相結合的方式。結果性考核為期末考試筆試成績，過程性考核主要包括平時考勤、課堂表現、作業和實訓報告、線上學習時長、參與討論次數和技能考核成績，思政教育考核指量化學生對思政元素的課程資源的學習情況。其中，結果考核（期末考試）占40％，過程考核占60%，過程考核由技能考核（根據學生的實訓結果評定）、平時的課堂提問、作業、實訓報告、出勤、課堂表現、線上學習時長和思政考核組成，技能考核占比25%、提問、作業、實訓報告、出勤、課堂表現、思政考核和線上學習時長各占比5%。通過改革考核方式，教師可以多維度掌握學生的學習動態，也有助于調動學生學習積極性。

3" 結束語

總之，通過對植物檢疫學課程的教學改革，在教學內容、教學方法、實踐教學和考核管理上取得了一定的進步，但是要真正達到改革的目標和要求，還需作更多的努力，需要不斷的補充和完善。任課教師要不斷地學習，以強烈的責任感、靈活的授課藝術、熟練的實踐技能、豐富的實踐知識以及植物檢疫技術課程教學團隊教師的課程思政能力，以培養學生興趣，鍛煉學生能力，提高學生素質為目標，為我國的植物檢疫培養實用型人才。

參考文獻：

[1] 張笑宇，胡俊，周洪友，等.《植物檢疫學》教學模式改革探索[J].內蒙古農業大學學報（社會科學版），2014（2）：57-59.

[2] 李楊，李康平.習近平德育思想探究[J].思想理論教育導刊，2018（4）：20-24.

[3] 周明華，杜國興，張強．加入WTO對中國植物檢疫的影響及對策[J].植物檢疫，2002，16（1）：39-41．

[4] 十三屆全國人大一次會議關于國務院機構改革方案的決定[EB/OL].（2018-3-17）．https：//www.chinanews.com/gn/2018/03-17/8470078.shtml.

[5] 李海蓮.“關檢合一”改革落地——“新海關”邁入新時代[J].紫光閣，2018（11）：57-58.

[6] 徐盛夏.教學方式與時俱進：“雨課堂”教學[J].教育現代化， 2016（35）：191-192.