冰臺乍暖，灸可養身

陳杰 蔡昕

艾葉，為菊科植物艾的干燥葉，味辛、苦，性溫；有小毒。入肝、脾、腎經。功效溫經止血，散寒止痛。

一、乍暖之冰臺

冰臺，艾之別名，始出自《爾雅·釋草》。《博物志》記載：“削冰令圓，舉以向日，以艾承其影得火，故號冰臺。”古人以冰為鏡，下承艾草，于日下聚光可取天火，這證明了古人的智慧—在未知凸透鏡原理的條件下，成功使用了凸透鏡。

為何以艾草為火絨已經不得而知，但我們有理由相信，這一定是經過遴選之后的結果，因為自此之后，艾草就成為了“純陽之草”。《本草綱目》記載：“艾葉生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽，灸之則透諸經，而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣。”

據現代藥理研究，艾葉的作用十分廣泛，包括：抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用；等等。歷代醫籍均記載艾草為“止血要藥”，也是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或制藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等。

在藥用的同時，艾草也可作食用—比如，在中國南方傳統食品中，有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的：用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按1∶2的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料（部分地區會加上綠豆蓉），再將之蒸熟即可。在廣東東江流域，當地人會將在冬季和春季采摘的鮮嫩艾草葉子和芽作為蔬菜食用。另外，每到立春時節，贛州客家人還有采集艾草做成艾米果的習俗。艾米果的形狀與餃子有點像，但體積更大，內有餡，美味可口，可當主食。

還有一點大家普遍知悉的，艾具有一種特殊的清香，可用來驅趕蚊蟲。而艾葉燃燒時產生的艾煙，對部分細菌、真菌、病毒可以起到抑制作用，故我們也認為艾葉可以辟邪祛瘟。

二、養身之艾灸

說完了艾草的藥用，我們再來談談養身—藥師認為，雖然傳統食物里有食用艾草的習俗，而艾草也的確有很好的功效，但無論是養生還是過節，或者是治療疾病，內服艾草都應該慎重，必須在對自身了解的情況下，同時在中醫師的建議下使用，不應該擅用。所以，藥師更推薦使用艾灸。

將艾葉曬干、搗碎，可得“艾絨”，再卷制成艾條，即供艾灸使用。一般來說，艾條以陳年者為佳。曾經風靡一時的宮斗劇《甄繯傳》中就提到了熏艾保胎之法。此處的熏艾就是艾灸，是通過點燃用艾葉制成的艾炷、艾條熏烤人體穴位以保健治病的一種傳統療法。艾葉氣味芳香，性溫熱，具純陽之性。《本草從新》記載：“艾葉苦辛，生溫熟熱，純陽之性，能回垂絕之元陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，止諸血。溫中開郁，調經安胎。”

艾灸操作方法：將艾條點燃，使灸火懸于施灸皮膚2～3 cm處，此時灸火的熱力可透達深部；灸至皮膚溫熱紅暈而又不致燒傷為度。定期進行艾灸，可以達到激發人體正氣、補益氣血、強身健體的功效。

《醫宗金鑒》記載：“氣血充實胎自安。”我們可以反過來理解：氣血不足則胎元不固，而孕早期熏艾可以補益氣血，使氣血充盛，穩固胎元。因此，臨床上應用艾灸治療先兆性流產自古有之，十分常見，如宋代的醫學典籍《普濟方》中記載：“治妊娠三月數墮胎，穴膝下一寸，灸七壯。”現代研究亦證實，艾灸可明顯改善流產癥狀，有效減輕腹部疼痛，減少出血時間和出血量，與常規保胎藥物聯合使用，更可增加保胎成功率。

除此之外，孕晚期可以應用艾灸治療胎位不正，此方法最早被唐代醫家張文仲應用。中醫認為，胎位不正主要是孕婦氣血虧虛所致—氣血虧虛者不足以養胎，則胎動無力，以致胎位不正。艾灸可溫補氣血，使胎位得正，其療效素為歷代醫家所推崇，亦被現代臨床試驗所證實。

艾葉的煙氣沒有害處，對流感病毒、副流感病毒等還有抑制作用。同時，艾葉燃燒后亦具有抑菌作用—研究顯示，不同燃燒時間分別對金黃色葡萄菌、乙型鏈球菌、大腸埃希菌等有抑制作用。如果吸入艾煙后有咽喉癢、眼睛酸澀等不適，覺得難以忍受，可選擇無煙艾條—不過，據臨床觀察，相較有煙艾條、艾炷，無煙艾條、艾炷的功效略遜一籌。可見，艾灸能起效，艾煙也是其中的因素之一。當然，熏艾保胎還需要咨詢專業中醫師后再使用。

無論如何，艾灸都是孕期可用的方法，足見其安全性較強。所以，在日常生活中，我們完全可以應用艾灸來養生保健，基本原則就是“寒痛者，哪兒痛灸哪兒”。具體來說，女性痛經者可選用艾灸盒，灸小腹部；感冒受風者，項背頭痛，可選擇隔姜、隔蒜艾灸脊柱大椎，受涼腰痛者，可選擇使用艾灸盒艾灸腰部；等等。

最后需要提醒大家，使用艾灸療法要注意三點：第一，艾灸時要避免燙傷，即不可離得太近；第二，艾灸不宜過多、過久；第三，提前確認自身對煙霧是否過敏。此外，使用艾灸治療一些特定疾病時，往往需要用到穴位治療—為保證安全性和有效性，最好尋求中醫師等專業人士的幫助。

“百草知性可為藥，冰臺乍暖煙輕繞。氣清芬芳辟千邪，養身益壽顯奇效。”神奇而又經濟的艾灸已經守護我國人民上千年。未來仍將繼續為提高人民體質、增強大眾健康發揮不可或缺的作用。