以服裝專業(yè)為核心的跨產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才培養(yǎng)的探索

俞恒 郭曉鋒

■摘 要：近年來，畢業(yè)生的對口就業(yè)率大幅下降，一方面是學(xué)校在專業(yè)設(shè)置及人才培養(yǎng)模式上存在問題，另一方面也反映出新一代就業(yè)者對崗位需求的個(gè)性化要求大大提高。為適應(yīng)這一新變化，中職學(xué)校應(yīng)該提前介入，及時(shí)地給學(xué)生提供培養(yǎng)多元化職業(yè)能力的平臺，提升學(xué)生的專業(yè)技能遷移性和適應(yīng)性。就中職學(xué)校服裝專業(yè)而言，人才培養(yǎng)的定位應(yīng)該和高等級的服裝設(shè)計(jì)院校有所區(qū)別，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生在全產(chǎn)業(yè)鏈和跨行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的潛質(zhì)。學(xué)校應(yīng)采取構(gòu)建新媒體運(yùn)營平臺、創(chuàng)新選學(xué)機(jī)制、創(chuàng)新評價(jià)機(jī)制等措施，使學(xué)生在相關(guān)行業(yè)的聯(lián)動式培養(yǎng)中，開闊視野，形成更加全面的核心職業(yè)能力。在職前職后一體化教學(xué)與實(shí)踐中，獲得更具有產(chǎn)業(yè)聯(lián)動意識的職業(yè)體驗(yàn)。

■關(guān)鍵詞：服裝專業(yè)；跨產(chǎn)業(yè)鏈；復(fù)合型人才

一、跨產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才培養(yǎng)的意義和價(jià)值

隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人力資源結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大變化，職業(yè)間的邊界逐漸模糊，從屬于不同行業(yè)的職業(yè)所隱含的職業(yè)能力日漸趨同。這就要求新型的人力資源就業(yè)群體能夠跨行業(yè)從業(yè)，體現(xiàn)出以核心職業(yè)能力為依托的復(fù)合型特點(diǎn)。

與此同時(shí)，一些畢業(yè)生不著急就業(yè)，而是以選擇旅游、在家陪父母或者繼續(xù)等待機(jī)會自主創(chuàng)業(yè)等方式，慢慢考慮人生道路。這說明他們對就業(yè)的選擇更加多元化，也更加注重工作與興趣的契合。學(xué)校如果及時(shí)地給學(xué)生提供培養(yǎng)多元化職業(yè)能力的平臺，就能夠從一定程度上避免這種“慢就業(yè)”現(xiàn)象的出現(xiàn)。而國家對復(fù)合型人才的需求越來越迫切。《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014—2020年）》明確指出，要建立“開放融合、縱向流動”現(xiàn)代職教體系框架。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，筆者建議在中職學(xué)校內(nèi)組成跨專業(yè)的“混編型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，對學(xué)生進(jìn)行“理實(shí)一體化”“職前職后一體化”教育，拓寬學(xué)生的職業(yè)視野，提高綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。

而現(xiàn)階段中職學(xué)校從專業(yè)開設(shè)到課程設(shè)置，尚未打通跨專業(yè)路徑，有些專業(yè)本身的就業(yè)市場就很小，有些專業(yè)甚至前景堪憂，即使是現(xiàn)在的熱門專業(yè)，也未必是將來的熱門專業(yè)。如果學(xué)生的專業(yè)技能缺乏必要的遷移性和適應(yīng)性，將來需要轉(zhuǎn)崗時(shí)就會面臨人生困境。因此，中職學(xué)校應(yīng)該著手建設(shè)跨行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才培養(yǎng)平臺，使學(xué)生在相關(guān)行業(yè)的聯(lián)動式培養(yǎng)中，開闊視野，形成更加全面的核心職業(yè)能力，以適應(yīng)復(fù)雜多變的職業(yè)崗位。

二、相關(guān)的研究和實(shí)踐探索

英國于20世紀(jì)90年代開始實(shí)施比較全面的職業(yè)資格體系，其中計(jì)算機(jī)國家職業(yè)資格四級等同于普通教育學(xué)士學(xué)位，要求“具有在很廣泛的環(huán)境中履行程度很復(fù)雜的技術(shù)或?qū)I(yè)工作的能力；具有較強(qiáng)的責(zé)任心和獨(dú)立性，能負(fù)責(zé)他人的工作和進(jìn)行材料分配等”。其中“能負(fù)責(zé)他人的工作”顯然是對從業(yè)者提出的跨專業(yè)能力的要求。美國職教界在社區(qū)學(xué)院范疇內(nèi)開展了一系列改革，形成了新的職業(yè)能力觀，認(rèn)為職業(yè)能力不再局限于具體崗位的專門知識與技能，而被視為多種能力和品質(zhì)的綜合體現(xiàn)。新職業(yè)能力觀著眼于生產(chǎn)模式的變動性和勞動者的職業(yè)流動性。可見，職業(yè)教育發(fā)達(dá)的國家，已經(jīng)開始正視職業(yè)流動、職業(yè)整合對從業(yè)者帶來的影響，并從職業(yè)教育的層面跟進(jìn)，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場變化帶來的人才需求的變化。

而我國的職業(yè)教育發(fā)展至今，也已經(jīng)開始探索建立在產(chǎn)業(yè)鏈上的人才培養(yǎng)機(jī)制。如浙江省，紹興市柯橋區(qū)職業(yè)教育中心已經(jīng)著手開展服裝產(chǎn)業(yè)鏈人才的培養(yǎng)，從原本培養(yǎng)比較單一的服裝制作與銷售的各環(huán)節(jié)人才，向培養(yǎng)熟悉服裝產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)操作的綜合人才轉(zhuǎn)變。海寧市職業(yè)高級中學(xué)則是依托區(qū)域經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)——皮革，進(jìn)行皮革制品制作的產(chǎn)業(yè)鏈人才的培養(yǎng)。但是，這些探索依舊是從本專業(yè)入手，還沒有形成更大程度上的跨專業(yè)人才培養(yǎng)態(tài)勢。

基于上述研究和實(shí)踐，筆者認(rèn)為中職學(xué)校的服裝專業(yè)群應(yīng)通過校企合作、跨專業(yè)合作，構(gòu)建以服裝及飾品售賣為核心業(yè)務(wù)的學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺，為多專業(yè)學(xué)生提供基于市場需求的職業(yè)體驗(yàn)；通過多專業(yè)協(xié)作發(fā)展，實(shí)現(xiàn)辦學(xué)效果的疊加效應(yīng)，增強(qiáng)各專業(yè)的辦學(xué)實(shí)力，提升各專業(yè)和社會產(chǎn)業(yè)的契合度；通過職業(yè)體驗(yàn)與跨專業(yè)理實(shí)一體化教學(xué)，來開闊學(xué)生的視野，使學(xué)生初步具備跨專業(yè)就業(yè)的能力，初步形成自主創(chuàng)業(yè)的職業(yè)品質(zhì)。

三、跨產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才培養(yǎng)的路徑探索

（一）構(gòu)建多專業(yè)協(xié)作的新媒體創(chuàng)業(yè)平臺

多專業(yè)協(xié)作的新媒體創(chuàng)業(yè)平臺，既是學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的平臺，也是探索跨專業(yè)教學(xué)、培養(yǎng)復(fù)合型人才的平臺，其構(gòu)建將著眼于多專業(yè)的校企合作，提供跨產(chǎn)業(yè)鏈的職業(yè)體驗(yàn)。

中職學(xué)校可以引入服裝、物流、商務(wù)助理三個(gè)專業(yè)的品牌企業(yè)，開展深度合作。這種合作并不是基于以往的單一專業(yè)與單一行業(yè)的對應(yīng)合作，而是以中職學(xué)校的三個(gè)專業(yè)共同創(chuàng)建的新媒體平臺為基礎(chǔ)的協(xié)同合作，并以寧波紡織品企業(yè)為核心，與物流公司訂立物流管理協(xié)議，在校內(nèi)申辦菜鳥驛站，同時(shí)與新媒體平臺托管企業(yè)合作，構(gòu)成以學(xué)校為中心的校企合作，與以進(jìn)出貨和平臺管理為合作點(diǎn)的企業(yè)間合作。

由服裝專業(yè)和服裝企業(yè)的合作共同體提供服飾貨源，包括成衣或相關(guān)的鞋帽圍巾小飾品和床上用品，可以有選擇地在電子商鋪上售賣，服裝專業(yè)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課堂上制作的優(yōu)質(zhì)成品將以個(gè)性化服飾的方式售賣。商務(wù)助理專業(yè)協(xié)同服裝專業(yè)和物流專業(yè)進(jìn)行平臺的維護(hù)、售前售后的咨詢與營銷。物流專業(yè)和物流企業(yè)的合作體負(fù)責(zé)物流快遞事宜。三個(gè)專業(yè)既分工明確，又相互協(xié)作，進(jìn)行新媒體協(xié)同經(jīng)營。

（二）實(shí)施跨專業(yè)理實(shí)一體的選學(xué)機(jī)制

通過本專業(yè)必選、跨專業(yè)可選和非專業(yè)訂選等選學(xué)機(jī)制，培養(yǎng)以本專業(yè)為核心，兼通相關(guān)專業(yè)的跨產(chǎn)業(yè)人才。首先是開設(shè)基于產(chǎn)業(yè)需求的本專業(yè)必選課程。

在此基礎(chǔ)上，開設(shè)基于新媒體經(jīng)營的跨專業(yè)可選課程。可選課程的開設(shè)是為了培養(yǎng)學(xué)生“熟悉他人崗位”的多專業(yè)技能，使學(xué)生在今后的工作中具備跨產(chǎn)業(yè)考慮問題的意識。所有課程面向服裝、商務(wù)助理、物流三個(gè)專業(yè)的學(xué)生開放。

在實(shí)現(xiàn)必選和選學(xué)的基礎(chǔ)上，開設(shè)非專業(yè)訂選課程。訂選課程是圍繞新媒體產(chǎn)業(yè)需求，面向全校學(xué)生，招收具備某方面特長的學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容也是按學(xué)生需求和新媒體平臺運(yùn)營需求進(jìn)行制訂。

（三）探索跨產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)合型人才的培養(yǎng)

無論是構(gòu)建平臺還是探索選學(xué)機(jī)制，其最終的目的是培養(yǎng)跨產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)合型人才。這不僅是專業(yè)技能的提升，更重要的是拓展工作視野、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、培養(yǎng)職業(yè)意識。為此應(yīng)該探索更為具體的人才培養(yǎng)路徑。

首先是實(shí)行以“一專多能”為技能目標(biāo)的輪崗制度。圍繞新媒體經(jīng)營的崗位一般以學(xué)生所學(xué)專業(yè)來配置，讓學(xué)生在真實(shí)的經(jīng)營體驗(yàn)中獲得職業(yè)技能的提升。而中職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是一專多能，所以會進(jìn)行定期的輪崗。輪崗的原則是一名本專業(yè)崗位學(xué)生帶兩名非本專業(yè)崗位學(xué)生。這樣，可以讓所有學(xué)生都了解和熟悉各個(gè)崗位的基本操作流程，既有利于相互溝通提高效率，又能使學(xué)生獲得不同崗位的職業(yè)體驗(yàn)和技能。

其次是培養(yǎng)學(xué)生以產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)為視角的經(jīng)營理念。通過輪崗制度的實(shí)施、各專業(yè)各產(chǎn)業(yè)間的相互支撐和共同發(fā)展，在理實(shí)一體化教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的視角去看待經(jīng)營問題。在實(shí)踐中，逐步形成經(jīng)營管理的全局觀，理解自己的崗位在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈中的位置，從而能夠在各個(gè)崗位關(guān)鍵點(diǎn)快速適應(yīng)，學(xué)會用理順其他崗位問題來解決本崗位問題的方法。

同時(shí)，以經(jīng)營業(yè)績?yōu)榛c(diǎn)，來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)。在探索實(shí)踐的基礎(chǔ)上，制定各相關(guān)崗位的考核制度和評價(jià)體系。新媒體平臺本身的評價(jià)是一項(xiàng)重要的數(shù)據(jù)，客戶的滿意度是重要的考量依據(jù)。理實(shí)一體的考核評價(jià)制度的側(cè)重點(diǎn)將以經(jīng)營業(yè)績?yōu)榛c(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意識、服務(wù)意識、經(jīng)營意識等職業(yè)品質(zhì)。

四、結(jié)束語

多專業(yè)協(xié)作的電子商務(wù)平臺的構(gòu)建、跨專業(yè)選學(xué)機(jī)制的實(shí)施，新媒體平臺的順利構(gòu)建是保證跨產(chǎn)業(yè)鏈、跨專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)，它和打破專業(yè)限制的選學(xué)機(jī)制相結(jié)合，構(gòu)成跨產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才培養(yǎng)體系。其難點(diǎn)在于跨專業(yè)選學(xué)機(jī)制的實(shí)施，因?yàn)檫@與現(xiàn)有的課程體系存在較大差別。所以，要實(shí)現(xiàn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，首先要在一定范圍內(nèi)變革和創(chuàng)新現(xiàn)有的課程體系。

在育人理念上，秉承了中高職一體化培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)創(chuàng)相結(jié)合的人才培養(yǎng)宗旨。現(xiàn)階段的中職學(xué)校按專業(yè)進(jìn)行分班教學(xué)的模式存在一定的問題，與產(chǎn)業(yè)的升級和結(jié)構(gòu)調(diào)整、新型人力資源的需求存在一定差距，因此從高職學(xué)校到中職學(xué)校，都已經(jīng)開始探索跨專業(yè)跨產(chǎn)業(yè)的一體化教學(xué)。但這種教學(xué)模式目前尚缺乏相關(guān)的理論研究，中職學(xué)校可以通過多種選學(xué)機(jī)制、校企協(xié)同育人、經(jīng)營業(yè)績考評等途徑，激發(fā)學(xué)生的職業(yè)興趣，挖掘?qū)W生的職業(yè)特長，從根本上實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校的育人目標(biāo)，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供適用人才，從而在實(shí)踐層面探索新的育人模式的可行性。

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（作者：俞恒，寧波市鄞州職業(yè)高級中學(xué)教師；郭曉鋒，寧波市鄞州職業(yè)高級中學(xué)教師發(fā)展處主任）