樂(lè)在“泥”中

在教育幼兒的過(guò)程中，教師應(yīng)注重對(duì)幼兒審美情趣和創(chuàng)作能力的培養(yǎng)，也就是說(shuō)，開展幼兒藝術(shù)活動(dòng)的主要目的在于培養(yǎng)幼兒對(duì)周圍美的事物的感知能力，并將它們用自己的方式進(jìn)行表達(dá)。于是，我們將重點(diǎn)放在培養(yǎng)幼兒的“感知能力”上。因陶藝在我國(guó)有著濃厚的文化底蘊(yùn)，且?guī)浊暌詠?lái)一直位列于世界藝術(shù)的前列，如秦朝的“兵馬俑”一經(jīng)發(fā)現(xiàn)便舉世矚目。而泥土作為大自然中常見的物質(zhì)，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)有著一種特殊的親近感和探索欲，為了激發(fā)幼兒對(duì)陶藝的興趣，我們組織大班幼兒開展了STEAM課程——“樂(lè)在‘泥’中”。

泥巴之旅

在為幼兒投放繪畫材料時(shí)，應(yīng)當(dāng)突出幼兒對(duì)材料的了解和學(xué)習(xí)，即讓幼兒從繪畫材料的二維平面中跳脫出來(lái)。當(dāng)今的藝術(shù)創(chuàng)作在材料上已經(jīng)沒(méi)有任何限制，只要是出于創(chuàng)作需要，任何材料都可以拿來(lái)一用——新材料的介入往往能拓展幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，使得幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)形式更加豐富多元。

幼兒通過(guò)自由玩泥，引發(fā)“泥土可以怎么玩”的話題討論：

果果、一依：“我們挖一些泥土一起來(lái)種花，這樣春天的時(shí)候就有各種各樣的花了。”

松果、小魚兒：“我們可以用泥土來(lái)捏小人，像玩泡泡泥和超輕黏土一樣。”

橙橙、多多：“記得上次我們做過(guò)的實(shí)驗(yàn)，泥土還可以用來(lái)過(guò)濾污水。

教師：“你們覺(jué)得泥巴像我們玩的什么材料呢？”

小米：“泥巴軟軟的，可以捏出不同的造型，有點(diǎn)像我們玩的泡泡泥。”

教師：“你觀察得真細(xì)致，泥巴與超輕黏土、泡泡泥最大的區(qū)別是泥巴做的物品可以燒制并長(zhǎng)久保存和使用，泡泡泥不能進(jìn)行高溫?zé)疲荒茏鳛檠b飾。”

小米：“那我們一起去挖一些泥土回來(lái)，我好想制作一個(gè)杯子呀！”

首先，教師順應(yīng)幼兒的意愿走近泥土、探索自然，用親近、體驗(yàn)自然的方式激發(fā)幼兒的創(chuàng)作興趣，引導(dǎo)幼兒尋找泥土中隱藏的秘密；其次，教師介紹陶土，讓幼兒通過(guò)觀察泥土，并運(yùn)用觀察法、對(duì)比法，感知、分辨泥土的色彩和構(gòu)成；最后，教師引導(dǎo)幼兒用自己的方式記錄各類泥土的不同特質(zhì)，探究泥土游戲和藝術(shù)創(chuàng)作的關(guān)系。

泥巴對(duì)比實(shí)驗(yàn)

當(dāng)幼兒將從各個(gè)角落收集來(lái)的泥土放在一起時(shí)，立刻發(fā)現(xiàn)了它們的不同之處。

橘子：“原來(lái)泥土有這么多顏色。”

米多：“黑泥土松松的、軟軟的，一點(diǎn)也不黏。”

初一：“灰泥土硬硬的、很結(jié)實(shí)。”

麥寶：“咖啡色的泥土不是很硬也不是很軟，有點(diǎn)黏手。”

幼兒通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)：泥土的顏色不同，其黏性、軟硬度也是不一樣的。這為后面幼兒進(jìn)行泥塑創(chuàng)作積累了前期經(jīng)驗(yàn)。

了解陶藝的歷史及制作方法

1.教師為幼兒講解相應(yīng)的陶藝文化起源和歷史知識(shí)；為幼兒提供豐富的案例和前期知識(shí)，傳授具有審美性、體驗(yàn)性、創(chuàng)造性的美育內(nèi)容；引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)陶瓷的歷史、欣賞各類陶藝作品、感受陶藝制作的魅力。

2.了解陶藝的制作方式——拉坯技藝

第一步：先觀察陶泥的特性，然后將泥巴里面的空氣揉出，揉至柔軟度適中即可。

第二步：將揉好的泥放到拉坯機(jī)上。

第三步：手上沾水然后拍打泥坯，使其與拉坯機(jī)的盤子更好地黏合；然后盡量使其與盤子保持同心圓，拍得越接近同心圓后面矯正越省力。

第四步：學(xué)習(xí)提泥的拉坯方式，即用雙手夾住泥的兩側(cè)勻速向上拔，注意要保持泥坯的穩(wěn)定。

第五步：雙手大拇指向下按出孔，并逐漸擴(kuò)大孔的大小。

第六步：將右手手指并攏，用力向下鉆出洞，同時(shí)左手護(hù)住泥坯保持穩(wěn)定。

第七步：通過(guò)雙手的伸縮對(duì)泥筒進(jìn)行塑型。

第八步：用手指平穩(wěn)平底足臺(tái)，除去多余的黏土；拉坯機(jī)減慢速度，雙手平行輪盤拉緊割線，輕輕靠近并嵌入底足部位約三分之一處，左手松開讓割線卷入，隨后拔出割線。

第九步：關(guān)閉電源，用兩手的中指夾住坯體根部并輕輕托起拉坯作品。

3.教師演示陶藝?yán)骷夹g(shù)，現(xiàn)場(chǎng)開始演示制作，充分激發(fā)幼兒的操作興趣，為后續(xù)創(chuàng)作泥塑作品做好鋪墊。

4.陶藝制作技藝有拉坯成型、泥板成型、泥塑成型、泥條盤筑、捏塑、素坯彩繪等方式。教師根據(jù)幼兒的能力水平給予不同程度的指導(dǎo)，進(jìn)而讓幼兒在操作過(guò)程中尋找到適合自己的制作方式。

發(fā)放活動(dòng)設(shè)計(jì)單“我設(shè)計(jì)的陶罐”

陶藝造型設(shè)計(jì)是師幼高質(zhì)量互動(dòng)的具體體現(xiàn)——教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)課堂學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)分別進(jìn)行交流與探討，幼兒則根據(jù)自己的主觀意識(shí)進(jìn)行陶藝器型和紋飾的設(shè)計(jì)。

在拉坯機(jī)上操作時(shí)，幼兒的興趣非常濃厚，原來(lái)拉坯機(jī)竟然能將泥巴變成漂亮的水杯、花瓶、筆筒。我們快穿上罩衣一起行動(dòng)起來(lái)吧！

教師：“取適量的高白泥，揉搓成球或圓柱狀。”

首先，教師提醒幼兒：揉搓的長(zhǎng)度和厚度決定了成品的大小和高度；其次，教師指導(dǎo)幼兒打開拉坯機(jī)；最后，教師引導(dǎo)幼兒雙手扶住泥巴并開始制作陶罐。

毛豆：“老師，我想做一個(gè)筆筒。”

陽(yáng)陽(yáng)：“我想做一個(gè)花瓶。”

果果：“我想做一個(gè)水杯。”

幼兒的想象力非常豐富，想象著用泥巴打造出自己喜歡的物品。

教師：“先在雙手上沾水，水可以讓泥土更加濕滑，注意不要沾太多水，將揉好的泥球放在工具上，在球或柱體的中央用大拇指按壓成內(nèi)凹狀，再用一只手的手掌和大拇指感受陶罐底部的厚度，然后沿著洞口旋轉(zhuǎn)輕輕按壓，逐漸拓開碗口，注意始終要保持順時(shí)針轉(zhuǎn)泥。”

幼兒們學(xué)著教師揉捏的泥土形狀開始拉坯練習(xí)……

教師：“哇，快看，我的泥巴變成長(zhǎng)條狀的了，好有趣啊！”

毛豆：“你們快看，我的泥巴從中間開口了！”

教師：“濕潤(rùn)大拇指，并將大拇指放入剛剛開出的孔中，再用食指和大拇指捻捏將孔開得再大點(diǎn)，試試拔高的泥坯……”

果果的小手一松開，瓶口立馬變得歪歪扭扭的。這時(shí)，只見果果的眼睛里流出了淚珠，看到果果遇到了困難，我主動(dòng)過(guò)去幫助她。

教師：“我們?cè)谧鎏展薜臅r(shí)候，一定要認(rèn)真專注，因?yàn)槭终频牧α恳坏┎痪鶆颍蜁?huì)出現(xiàn)瓶口歪歪扭扭的造型。如果瓶口歪了我們就應(yīng)該挽救它。”

果果點(diǎn)點(diǎn)頭，我扶著她的手幫助她捏出了星星樣式的瓶口造型——只見果果臉上又露出了開心的笑容，她說(shuō)：“我的星星瓶口比以前的還要漂亮，我太喜歡啦！”

幼兒們看到了果果的失敗經(jīng)驗(yàn)，都神情專注地在拉坯機(jī)上操作著。

教師巡回指導(dǎo)，幫助部分手部力量較弱的幼兒拉坯。通過(guò)動(dòng)手操作和親身體驗(yàn)，最終幼兒們都成功制作出了屬于自己的陶泥藝術(shù)作品。

毛豆：“我想把這個(gè)筆筒送給我哥哥，這一定是最特別的禮物。”

在此次活動(dòng)中，教師給予幼兒充足的動(dòng)手操作時(shí)間和空間——幼兒可以自由地選擇材料和塑形方式，并根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行陶罐器型的制作。幼兒在制作過(guò)程中多次嘗試使用不同的搭建材料、搭建形式，并逐步掌握制作技巧，或通過(guò)觀察他人的作品進(jìn)行完善和修改。

在幼兒制作陶罐的過(guò)程中，教師要多引導(dǎo)幼兒進(jìn)行嘗試。陶罐制作完成后教師可以將幼兒制作好的作品放置在陰涼處使其干透，還可以讓幼兒時(shí)刻觀察器物的變化。

幼兒對(duì)干透的素坯陶器根據(jù)自己設(shè)計(jì)的圖文樣式進(jìn)行色彩搭配，并用釉料進(jìn)行紋飾的涂裝。同時(shí)，教師要提醒幼兒在裝飾的過(guò)程中不要將彩釉涂抹到素坯底部，需距離底部3～5毫米左右——為避免燒制過(guò)程中粘連在窯磚上。

活動(dòng)前期，幼兒對(duì)此次制作陶罐的活動(dòng)產(chǎn)生了濃厚的興趣，并且充分展示了其學(xué)習(xí)的自主性、探索性；活動(dòng)中期，幼兒的所制作的作品不僅稚趣、可愛，還生動(dòng)、細(xì)致；活動(dòng)結(jié)束后，教師指導(dǎo)幼兒嘗試對(duì)自己的作品進(jìn)行闡述和評(píng)價(jià)。此外，教師還帶領(lǐng)幼兒開展陶藝展覽，讓“小小藝術(shù)家”們進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解。

藝術(shù)，不能摒棄中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化——目前新形勢(shì)下有兩件非常重要的事情：一個(gè)是美育教育，另一個(gè)是傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。作為教育工作者，我們應(yīng)該正確指引幼兒，讓藝術(shù)教育始終貫穿在教育的各個(gè)方面，起著黏合劑的作用，故此藝術(shù)教育應(yīng)當(dāng)在日常教學(xué)中時(shí)刻體現(xiàn)，即讓幼兒能夠走進(jìn)藝術(shù)的氛圍，感受材料和自然的特性，并自如地表達(dá)自我情感。而本次陶藝藝術(shù)活動(dòng)便做到了開拓幼兒對(duì)美的認(rèn)知范疇，激發(fā)了幼兒對(duì)美的敏感性，讓幼兒在日常生活中能夠發(fā)現(xiàn)美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美。當(dāng)然，藝術(shù)教學(xué)也可以與其他學(xué)科相融合，如哲學(xué)、歷史或文化等——通過(guò)跨學(xué)科的教學(xué)或以主題性教學(xué)單元的形式開展藝術(shù)游戲，可以強(qiáng)調(diào)“綜合·探索”的美術(shù)學(xué)習(xí)精神，而“綜合·探索”領(lǐng)域是指通過(guò)綜合性的美術(shù)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索、研究、創(chuàng)造以及綜合解決問(wèn)題的美術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

此次活動(dòng)，我們以藝術(shù)為牽引，實(shí)現(xiàn)了STEAM教育中各學(xué)科更好的融合、體驗(yàn)與協(xié)作。在教育活動(dòng)中，各學(xué)科相互依托、整合經(jīng)驗(yàn)，幫助幼兒逐步確立自我主觀世界的認(rèn)知與構(gòu)建，進(jìn)一步完善幼兒的個(gè)性發(fā)展，助推幼兒實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。