無抗背景下雞腸炎類疾病的防治

摘要：雞腸炎類疾病是家禽養殖過程中的常見多發病，此類疾病種類眾多，雞群感染后主要表現為胃腸等消化系統病變，降低飼料轉化率，嚴重影響廣大養殖戶的經濟收益。對于此類疾病的防治，之前主要依靠抗生素類藥物，但近年來隨著禁抗令的頒布，抗生素的使用受到極大限制，防治效果難以保證。臨床防控此類疾病的難度增大，為此本文對無抗養殖背景下雞腸炎類疾病的種類和綜合防治措施進行了總結分析，以期能為該類疾病的防治提供參考。

關鍵詞：無抗養殖；雞；腸炎類疾病；防治

腸炎類疾病是家禽養殖過程中的常見多發病，健康雞群感染后，主要表現為腹瀉，腸道菌群失調，消化不良等癥狀，雞群腸道黏膜損傷，無法正常吸收飼料中的營養物質導致大量的養分隨糞便排出體外，從而引起雞群生長發育受阻，料肉比升高，嚴重影響雞群的生產性能和出欄周期。輕度腸炎一般通過藥物治療能夠痊愈，對雞群后期產能影響不大，但重癥腸炎多會造成雞群器質性損傷，即使治愈后，患病雞群的腸道黏膜也很難恢復到正常狀態，嚴重影響雞群的生長發育，給養殖戶帶來巨大的經濟損失[1]。臨床上引起雞腸炎的原因眾多，主要包括病理性因素（細菌、病毒、寄生蟲、真菌感染等）和非病理性因素（應激、管理等）兩方面。臨床上對于雞腸炎類疾病的防治主要依靠抗生素類藥物，然而近年來抗生素的大量使用導致細菌耐藥性及藥物殘留現象日益嚴重，環境污染問題日益突出，對食品安全和人類健康造成了巨大威脅。特別是近年來隨著禁抗令的頒布，抗生素的使用受到極大限制，臨床防控此類疾病的難度增大。為此，本文對無抗養殖背景下雞腸炎類疾病的種類和綜合防治措施進行了總結分析，以期能為該類疾病的防治提供參考。

1 雞腸炎類疾病概述

1.1 細菌類疾病

常見的引起雞腸炎的致病菌主要包括大腸桿菌、沙門氏菌、魏氏梭菌、志賀氏菌等。一般單純性細菌性腸炎炎癥主要以沙門氏菌感染為主，比如：雞白痢是由雞白痢沙門氏菌感染引起，以患病雞群腹瀉，排灰白色石灰樣稀糞和敗血癥為主要臨床特征，主要侵害雛雞，以兩周齡以內雛雞發病率和死亡率最高；禽副傷寒是由禽腸炎沙門氏菌感染引起的雛禽的一種以腹瀉和急性敗血癥為特征的細菌性傳染病，病雞通常表現為較為明顯的嗜睡癥狀，食欲減退，飲水增加，扎堆，肛門周圍被大量漿液狀糞便黏附，該病的發生與飼養管理及環境等有極大的相關性，大部分雞群通過藥物治療能夠痊愈，病死率一般在10%左右[2]；禽傷寒由禽傷寒沙門氏菌引起，多呈急性爆發，病雞臨床上主要以排灰白色稀糞及十二指腸到直腸段腸黏膜有隆起的結節為特征，多數在發病后5～10 d內死亡。

大腸桿菌在自然界中廣泛存在，我國大部分地區的養殖場普遍發生和流行。能夠引起雞群多種臨床癥狀，主要侵害雛雞。腸炎性大腸桿菌以病雞排黃白色糞便，腺胃、小腸黏膜出血、潰瘍為主要特征。隨著病程的延長會出現咳嗽、呼吸困難等癥狀，病雞逐漸消瘦、脫水最終衰竭而死。

魏氏梭菌又稱產氣莢膜梭狀芽孢桿菌，臨床上A型或C型產氣莢膜梭菌感染可引起雞群發生壞死性腸炎，本病主要損害雞群的腸道健康，導致雞群飼料轉化率下降，生產性能降低，死淘率攀升。魏氏梭菌作為條件性致病菌，常寄居在雞群的腸道內，正常情況下不會引起機體發病，但當飼養環境不當，應激或者有其他病原微生物感染的情況下極易誘發該病。尤其是近年來隨著禁抗令的頒布，該病在雞場的發病率逐漸增高，資料顯示許多國家肉雞場壞死性腸炎的發病率已經達到了25%～40%[3]，損失慘重，需引起廣大同行的高度重視。

1.2 病毒類疾病

引起雞腸道炎癥的病毒類疾病主要有高致病性禽流感、新城疫、禽霍亂、馬立克氏病等。雞新城疫是由新城疫病毒引起的雞急性高度接觸性傳染病，病雞主要表現為腹瀉，呼吸困難，神經癥狀，剖檢可見腸道黏膜出血，潰瘍，表面呈纖維素性壞死，小腸和盲腸交界處有出血點；禽霍亂多發生于成年雞，急性病例常常不表現明顯的臨床癥狀突然死亡，慢性病例出現持續性腹瀉癥狀，糞便初期為灰黃色，后期變為深綠色，剖檢可見病雞肝臟彌漫性分布針尖大小的灰白色壞死灶，腹腔、胃腸黏膜、心冠溝脂肪組織有出血點或出血斑。病毒性腸炎的治療沒有特效治療方法，主要依靠疫苗接種預防，發病周期長，并且極易繼發其他病原微生物混合感染，防控難度較大。

1.3 寄生蟲類疾病

能引起健康雞群發病的寄生蟲種類眾多，主要分為原蟲和蠕蟲兩類。其中，能引起雞腸炎癥狀的寄生蟲主要是球蟲，如柔弱艾美爾球蟲、毒害艾美爾球蟲等。雞球蟲病多發生于20～40日齡雛雞，患病雛雞表現為精神沉郁，羽毛松亂，畏寒扎堆，下痢，排水樣稀糞，糞便帶血等臨床癥狀。球蟲常寄生于雞群的腸壁上，健康雞群感染后會引起腸黏膜剝落，出血、壞死，病變多發生于小腸部分，可引起腸道黏膜“麩皮樣”損傷，腸管顯著腫大、變粗、發炎，漿膜表面上可見白色的小斑點，腸黏膜出血、發炎，表面有濃稠的黏性滲出物附著[4]。此外，線蟲、絳蟲及其他寄生蟲感染，也會對雞群的腸道造成不同程度的損傷，引起腸出血，腸炎，持續下痢等癥狀。

1.4 真菌類疾病

霉菌毒素是引起雞真菌性腸炎的主要病原體，霉菌毒素主要包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、嘔吐毒素、T2毒素等[5]。臨床常見的雞真菌性腸炎大多是由于雞群采食發霉、變質的飼料引起，雞群腸道黏膜受到變質飼料中霉菌毒素的刺激后，造成腸黏膜腫脹、發炎，排淺黃色、黑色糊狀糞便，糞便中常含有未消化的飼料。部分病雞眼角或臉部出現豆粒狀霉菌性腫瘤，藥物治療效果不佳。

2 無抗養殖條件下雞腸炎類疾病的防治措施

2.1 治療措施

現階段對于雞細菌性腸炎類疾病的治療主要還是依靠抗生素類藥物，隨著禁抗令的實行，抗生素類藥物已不能在飼料中繼續添加使用。作為治療藥物，為了避免耐藥性的產生，保證良好的治療效果，廣大養殖戶在用藥前要先對所用藥物進行藥敏試驗，篩選出高度敏感的藥物種類進行針對性治療，并嚴格按照用藥劑量和療程使用。同時，為保證雞蛋質量，防治藥物在蛋殼內滯留，蛋雞出生后不要使用抗生素類藥物進行治療，可選擇中草藥、微生態制劑、抗菌肽、噬菌體等非抗藥性藥物進行治療[6]。

對于禽流感、新城疫、禽霍亂、馬立克氏病等病毒性疾病的防治尚無特效治療方法，主要依靠疫苗接種進行預防和緊急接種。通過接種免疫可以提升雞群的整體免疫效果，避免疫病在養殖場內蔓延。目前，我國大部分規模化養殖場的免疫程序及免疫操作已經逐漸趨于成熟，只要按照科學的免疫程序進行疫苗接種，均能夠對病毒類疾病的防治起到良好的防治效果。

為防治寄生蟲類疾病感染，日常飼養過程中可以定期給雞群投喂抗寄生蟲類藥物如馬度米星、莫能菌素、地克珠利、氯丙嗪等，對球蟲病的防治具有良好的效果。

常規藥物治療對于雞霉菌性腸炎效果較差或無效，防止該病首先應立即停止飼喂霉變飼料，用0.05%的硫酸銅溶液飲水3 d，同時在飼料中添加0.01%～0.2%的蒙脫石或者酵母細胞壁提取物進行飼料脫酶處理。

2.2 預防措施

除免疫接種外，良好的飼養管理也是預防疾病的重要手段，是提高雞群抗病力和生產性能的關鍵。通過相關調查統計顯示，在臟亂差的養殖環境下，大腸桿菌、沙門氏菌、梭菌、病毒及球蟲等病原微生物的致病率顯著提高[7]。因此，廣大養殖戶要提高對環境管理的重視程度，每天對雞舍內的糞便污物等進行清掃，定期帶雞消毒，根據外界溫度變化及時對舍內溫濕度進行調整，處理好通風和溫度之間的關系，保證雞舍內溫濕度適宜，為雞群創造良好的生長環境。

保證雞群飼料、飲水供應充足，禁止飼喂霉變飼料。霉變飼料是引起雞霉菌性腸炎的導火索，因此，要避免雞霉菌性腸炎的發生，日常飼養管理過程中必須要對雞群日糧進行管控，所有飼料都要存放在干燥、陰涼以及通風的地方，嚴禁飼喂濕拌料，防止飼料霉變；對飼料配方進行調整和優化，可以在飼料中加入一定量的霉菌毒素吸附劑以及酶制劑等均具有顯著的預防效果。

3 小結

綜上所述，養雞業作為我國養殖業的支柱性產業，在我國農業經濟增長過程中發揮著重要作用。雞腸炎類疾病作為養雞過程中的常見病，給廣大養殖戶造成了巨大的經濟損失，嚴重阻礙了我國養雞業的健康可持續發展。因此，日常養殖過程中，廣大養殖戶必須提高對腸炎類疾病的重視程度，采取科學合理的綜合防控措施，樹立“防重于治，防治結合”的健康養殖理念，保證雞群的健康成長，為廣大養殖戶增產創收。

參考文獻：

[1] 王世杰，肖惠慈，王春麗，等.雞常見腸炎的類型及防治[J].中國畜牧業，2023，35 （1） ：113-114.

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[3] 劉承棟.雞壞死性腸炎流行新趨勢與防控措施 [J]. 獸藥市場指南， 2022（1）：32-33.

[4] 馬浩智，王赫.造成雞腸炎癥反應的疾病及其防治[J].畜養殖技術顧問，2014，

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[5] 王孟華.雞腸炎的種類及治療[J].山東畜牧獸醫，2015，36（1）：66-67.

[6] 周慧玲.雞腸炎型大腸桿菌的診斷與治療[J].中國動物保健，2022，24（1）：62-63.

[7] 于薇薇，李羚，張楠楠，等.三黃雞球蟲病與壞死性腸炎混合感染的診治[J].特種經濟動植物，2021，24（9）：15-16.