基于STEAM理念的《市場調查與預測》5E教學應用探究

摘要：《市場調查與預測》課程是市場營銷等經管類專業學生的核心課程，在國家急需創新創業應用型人才的背景下，結合該課程注重實踐的特點，對 《市場調查與預測》進行教學模式的創新，有利于培養創新應用型人才。在實際教學過程中許多高校在進行 《市場調查與預測》教學時，依然偏重理論的教學，這與該課程注重實踐的本質相背離。本文結合 《市場調查與預測》課程的特點和教學現狀，基于STEAM教育理念，引入5E教學模式，對課程教學進行創新研究，在課程教學中注重學生綜合素質的培養，為國家的高等教育做出貢獻。

關鍵詞：市場調查與預測；STEAM理念；5E教學模式

高等教育直接為國家和社會輸送人才，把握好高等教育的質量，讓高等教育與實際生產緊密相連，成為現代教育的重要部分。《市場調查與預測》課程是高等教育中經管類專業學生的核心課程，如何收集、整理、處理信息是其重點。

一、研究背景

《市場調查與預測》課程涵蓋經濟學、管理學、統計學、心理學、組織行為學等多個學科，課程中涉及的知識是學生在社會生活中接觸最多的，例如，人與人之間的信息交流、平時朋友圈中出現的問卷等。學生平時能接觸到的知識內容非常多，使這門課具有實踐意義，簡單來說，學生想要自己創業、想要確定目標市場和目標客戶需求，就需要進行市場調查，目前使用最廣泛的調查方法就是問卷調查，這是 《市場調查與預測》課程的重要知識內容。這些知識內容如果只是在課堂上進行理論講解不去實踐操作，學生掌握知識的程度會大大下降，在以后需要實踐的時候會出現 “用不出來”的情況，這正是目前高等教育所擔心的問題，擔心學生在現實生活中無法使用所學知識。不僅如此，新時代的高質量發展需要應用型人才，學生不能實踐所學知識不利于應用型人才的培養。為了解決 《市場調查與預測》課程教學中存在的問題，本文引入STEAM教育理念和5E教學模式，對 《市場調查與預測》課程進行應用研究，希望可以改善現在的教學情況。

2015年中國教育部首次提出STEAM教育理念，之后STEAM教育理念被廣泛應用于中國的教育之中。STEAM教育是科學 （Science）、技術 （Technology）、工程 （Engineering）、藝術 （Arts）和數學 （Mathematics）五個學科英文首字母的簡寫。[1]STEAM理念注重多個學科融合，以培養實踐能力、科學素養和創新思維為主要目的，通過多學科交叉來調動學生的興趣，從實踐出發，鼓勵引導學生合作創新，從而改善教學質量，培養具備科學素養的創新型人才。將STEAM教育理念引入 《市場調查與預測》教學中，可以改變傳統的按教材講授理論的模式，培養學生實踐的能力。

5E教學模式分為吸引 （Engage）、探究 （Explore）、解釋 （Explain）、拓展 （Extend）、評價 （Evaluate）五個環節。[2]5E教學模式 （詳見圖1）從吸引學生的興趣開始，到學生進行操作實踐，再到學生自己解釋和老師解釋相結合，鼓勵學生在新情境中拓展更多信息和技能，最后老師評價以及鼓勵學生自己評價。

二、構建基于STEAM理念的5E教學模式

（一）聯系生活實際，激發學生興趣

以STEAM理念作為基礎，通過學科交叉融合，結合實際生活提出案例或問題，激發學生興趣，提高學生學習動力，注重學生創新實踐能力的培養。

教師先詢問學生在平時的生活中是否見過或填寫過問卷調查、接觸的問卷調查是通過什么形式出現的、見過的問卷包含什么內容、學生是如何去填寫問卷的。引導學生回想問卷包括什么內容，接觸過的問卷有調查哪些方面的以及問卷的作用。教師舉例：朋友圈里問卷星的填寫，讓學生感受一些問卷調查就在我們的身邊。學生思考分析：問卷的內容、調查方面和作用。教師提出問題：學生想了解生活中哪些方面、行業等的信息。之后告訴學生可以通過問卷調查的方式去調查你們想知道的信息，進而引發學生學習興趣，增加學生學習動力。

設計意圖：結合生活實際，利用問題詢問激發學生學習興趣。

（二）小組合作交流，分組進行探究

STEAM理念注重團隊協作學習，教學通過小組分組進行學習探究，有利于學生之間溝通交流，產生思想觀點的碰撞，從而培養創新思維。同時，小組模式有利于學生之間互相幫助學習、取長補短，從而培養學生的團隊協作能力和人與人之間的溝通交流能力。

1.探究1：問卷的類型

教學內容：問卷根據不同的分類標準可以劃分為：自填式問卷和代填式問卷；封閉式問卷和開放式問卷；傳統問卷和網絡問卷。

教師讓每個小組進行討論交流，讓學生交流自己所見過的問卷是什么樣的，然后根據這些見過的問卷進行總結分類，看哪些問卷可以歸為一類，學生需要告訴教師每一個類比的分類標準是什么。

學生在教師的引導下進行分組探究后，每組選派代表進行闡述，闡述各自小組對于問卷的分類以及標準。

教師在小組匯報完畢后，對小組討論結果進行評價總結，一個小組的學生所見過的問卷類型可能不全面，先看全班每個小組的結果匯總是否全面，如果匯總結果不全面教師進行舉例補充。

設計意圖：通過學生小組討論交流，增強了學生的學習積極性，有利于學生對問卷類型的記憶和理解。

2.探究2：問卷的結構

教學內容：調查問卷通常包括標題、問候語、填寫說明、甄別、問題與答案、編號與編碼、基本資料、結束語、作用證明記載。

教師先讓每個小組結合自己的經驗討論一份調查問卷應該包括哪些基本內容。每個小組討論出結果后，教師再給每個小組發兩份實際生活中的調查問卷，讓學生結合實際問卷和剛才所討論出的結果對各自小組的結果進行完善。

學生在教師引導下進行分組探究后，學生總結調查問卷的結構包括哪些內容，每組選派代表進行結果匯報。

教師對小組的結果進行評價總結。

設計意圖：通過學生小組討論交流，學生能更好掌握問卷的結構所包含的內容，既增強了知識點的記憶，又提高了學生學習的積極性。

3.探究3：問卷的設計

教學內容：如何去設計制作一份問卷。

教師讓每個小組選擇一個方面 （如行業、領域、商品等）進行調查問卷的設計，每個小組依據之前學習的調查問卷的類型和結構進行問卷的設計。

學生按小組進行調查對象的選擇并設計問卷，最后每個小組派代表進行問卷展示。

教師對每個小組的問卷進行評價總結，指出每一份問卷的優點和不足。

設計意圖：學生通過小組探究根據自己對問卷的理解進行問卷設計，提高了學生的學習積極性，讓學生在實踐動手中感受設計問卷的重點和難點，知道自己在問卷設計中的不足，有利于知識點的掌握和實踐能力的培養。

（三）結合實際探究，闡明設計方法

STEAM理念通常要求教育與新技術工具和資源相結合。在進行課程教學時，借助多媒體來輔助，通過有關問卷設計的動畫或視頻來直觀解釋問卷設計的程序和技巧。同時，鼓勵學生發表自己的看法和觀點，教師在此基礎上進行補充。

教師根據之前小組探究時各小組所設計的問卷，讓每個小組進行討論總結設計問卷應該注意什么。

學生分組討論總結了設計問卷的注意事項，并派代表匯報。

教師根據每個小組討論的結果進行總結，從而解釋出問卷設計的要求。教師再結合之前小組探究時設計的問卷，根據每份問卷存在的優點和不足，解釋問卷設計的技巧和方法，闡明如何去設計問卷。根據問卷的結構，解釋每一部分該如何設計，需要注意哪些內容。

設計意圖：通過小組討論以及實踐探究的方式，培養學生實踐動手能力和分析問題能力，鍛煉學生團隊協助和溝通表達能力，從而提高學生的綜合素質。

（四）結合實際拓展，實踐動手運用

STEAM理念倡導結合實際問題，培養實踐能力。《市場調查與預測》課程是一門理論結合實踐的課程，在課程教學中需要引導學生動手實踐，從而激發學生學習動力和興趣。對于理論知識需要結合生活實際，在實際生產活動中能夠真正運用。

教師先統計全班的興趣愛好 （如旅游、攝影、游戲等），讓每位同學根據自己的興趣愛好設計一份有關自己興趣愛好方向的調查問卷。教師引導學生確定調查問卷的對象和結構，學生自己設計調查問卷。

學生根據自己的興趣確定調查方向，再明確調查對象和主要調查的問題，根據所學知識設計調查問卷。設計完問卷之后進行成果展示。

教師對每位同學的問卷進行評價總結。

設計意圖：利用理論知識聯系實際生活，培養學生實踐能力和分析解決問題的能力。

（五）線上線下結合，多種評價并行

以STEAM教育理念作為基礎，要求評價具有多樣性。[3]教學評價不應該是單一的老師評價，可以加入學生自評、學生互評，讓評價具有多樣性并且貫穿整個教學過程。根據STEAM理念倡導的注重學科交叉融合以及使用新技術，[4]評價可以采用互聯網評價和現實教學評價相結合的方式。線上評價可以注重課前預習和課后復習，線下評價主要針對課中進行。

以 “問卷設計”這一章節為例，預習階段教師利用網絡平臺，如微信小程序 “問卷星”，創建一份問卷發送給學生填寫，并讓學生填寫問卷的作用，教師根據學生完成情況在網絡平臺進行評價。學生在課前可以提前感受問卷是什么樣的，并且讓學生想一想問卷的作用，引導學生明白學習問卷設計的重要性。在課堂學習中，教師通過小組討論、小組成果匯報對學生的表現和成果進行觀察評價；每一次小組匯報結束后，讓學生自己評選出這一次小組匯報的前三名以及各自小組總結自己的不足；在最后個人調查問卷展示階段，可以采用學生互評和教師評價相結合等方式進行合理性評價。課后，教師布置思考題或課后作業：完善個人設計的問卷并且把問卷發放給周圍人填寫，請填寫的人對問卷做出評價，教師結合網絡平臺對學生進行評價。評價的多樣性有利于引導和激勵學生學習，是教師和學生互相反饋的一個過程，有利于學生反思總結，提高學習效率。[5]

（六）傳授知識為主，全面發展為輔

以問卷設計教學為例，在詢問學生是否在生活中接觸過問卷、問卷是什么樣子的，讓學生在日常生活中留意觀察身邊的事物，做一個善于發現、善于思考的人。在課程中展示一些關于中國居民收入、科技發展相關的問卷，學生從問卷中的題目和答案可以感受到中國發展取得很大成就，激發學生愛國情懷和民族自豪感。在學生討論探究過程中，引導學生學習科學家勇于探索、追求真理的精神。在學生進行小組討論并進行匯報后，總結學生的觀點，啟發學生：一個人的力量和智慧是有限的，我們可以通過團隊合作和互相學習來彌補自己的不足，學習他人的優點，讓結果更加完善。在學生匯報展示之后，教師對于學生的表現和結果進行評價總結，啟發學生：人無完人，對于表現好的學生需要謙虛，繼續保持；對于表現不理想的學生，不要氣餒，查缺補漏，學習的過程不會一帆風順，只有堅持不懈，勇于探索，積極學習，才能取得成功，這一次的表現不理想，爭取下一次做得更好。在學生進行問卷設計實踐操作并且列舉例子時，引導學生培養實干精神，積極動手實踐，在實踐中發現不足，在實踐中不斷創新，用自己的雙手和力量為國家發展和民族復興做出貢獻。

《市場調查與預測》課程注重在實踐中提升學生精神內涵，有利于學生樹立正確的價值觀，能潛移默化地培養學生實踐創新能力，提升科學人文精神和綜合素質。

三、結束語

本文基于STEAM理念對 《市場調查與預測》課程進行教學探究，引入5E教學模式來培養學生創新實踐能力。STEAM教育理念注重多學科融合和實踐能力培養，提倡團隊協作和評價多樣性，5E教學模式以STEAM理念作為基礎，從結合實際激發學生興趣；小組協作探究培養團隊協作能力和科學精神；學生和教師相結合闡述知識原理；學生動手實踐拓展培養實踐動手能力；利用新技術和資源，線上線下相結合的評價多樣性五個環節對課程進行創新。在 《市場調查與預測》教學過程中不僅注重知識的傳授，還注重個人綜合素質的培養，真正做到培養學生知識能力的時候也提升學生精神品質，實現科學育人。教育對于全社會是一個重要的問題，需要在教學中不斷探索，積極創新，力求教育更加完善。對 《市場調查與預測》課程進行教學創新探究，有利于教學方式的完善，有利于創新應用型人才的培養。

參考文獻：

[1] 國瑩楠.STEAM教育理念下的高校課堂創新教學模式路徑探析[J].內蒙古教育，2021（36）：65-69.

[2] 周玉修，程融，周學懋，等.基于STEAM教育理念的5E教學模式在大學物理教學中的應用探究[J].科技風，2023（30）：112-114.

[3] 曾婷.STEAM教育的內涵、特征與實施路徑[J].教育現代化， 2017，4（33）：271-273.

[4] 魏曉東，于冰，于海波.美國STEAM教育的框架、特點及啟示[J].華東師范大學學報（教育科學版），2017，35（04）：40-46+

134-135.

[5] 馬文奎.美國BSCS教材中的 “5E”教學模式[J].外國中小學教育，2002（04）：39-40.