垃圾分類知識動畫的適老化服務設計策略

摘? 要：老年人群是垃圾分類知識視覺化設計與傳播的重要受眾，知識動畫對幫助老年受眾判斷垃圾類型和掌握流程化處理過程有積極作用。從視力、聽力和智力三個方面分析老年受眾的認知水平，提出從加強單一感覺刺激、多感官通道代償、認知規則相符、優化記憶和降低行動能力調用這五個方面入手，在動畫敘事、視覺設計和聽覺設計三個層面探討適老化服務設計的策略，從而應用于設計實踐。

關鍵詞：知識動畫；適老化設計；垃圾分類；設計策略；服務設計

基金項目：本文系廣州市社科規劃項目“任務驅動下的垃圾分類信息視覺化服務設計研究”（2020GZYB68）；河源市社科規劃項目“河源市垃圾分類視覺服務機制研究”（HYSK22P170）研究成果。

我國自2019年全面推行垃圾分類視覺化服務以來，垃圾分類知識的視覺化傳播，通過視覺符號系統的建立（基于簡單的垃圾“四分法”）、分類指南圖示（圖解）、知識動畫、視頻廣告等形式，在實現激發民眾垃圾分類的主動行為、培養民眾垃圾分類信息識別能力、引導民眾正確投放的目標中，取得了初步成效。

但根據各個城市2019年發布的垃圾分類指南來看（以廣州為例，分類項目共計1800項），垃圾分類知識中的細分內容要求繁多，分類繁雜，甚至一些外包裝垃圾的不同成分都應該拆開分投，或者不同顏色的玻璃瓶也需分類處理，這就對民眾的垃圾分類知識掌握和行為規范提出了更多的要求，對民眾的判斷力考驗極大，也是當前階段垃圾分類視覺化服務設計的重點和難點。

垃圾分類細分知識的設計與傳播，需要向民眾強調垃圾分類過程中對細節的判斷和流程化處理過程的掌握，程序性的圖解演示手段是較優的方案，這對應了作為可視化表征的知識動畫的媒介特點。知識動畫包含有動態圖形、文字、語音等多種元素，具有視覺和聽覺兩個通道的整合性優勢，同時還在三個層面呈現垃圾分類知識教育的適用性：（一）動畫能比其它的媒介形式承載更多的知識信息，不但能說明大步驟還能描繪大片段內的小細節；（二）針對于運動和軌跡信息，動畫在促進知識認知方面有其它表征形式不可比擬的優勢；（三）受眾總會對動態圖形化的知識傳遞形式更感興趣，面對動畫時有更高的認知積極性。動畫解決了受眾面對靜態圖像時不得不在頭腦中推斷知識進程變化所產生的認知負荷問題，促進了受眾的視覺感知和結構理解。特別針對在單一認知接收通道能力不足（視覺受損）的老年受眾，整合多個單感覺信號有益于刺激認知，更有益于老人獲取信息（de Dieuleveult et al.，2017）。因此，動態視聽媒體在老人的認知目標實現中具有優勢。

但由于老年受眾特殊的生理和心理條件，在認知環境中會產生特定的問題，面對知識動畫的信息獲取也呈現出效益不確定情況。而老年人又是垃圾分類前端工作的主要執行群體，這意味著他們也將是垃圾分類細分知識動畫的主要受眾，因此，動態圖形可視化設計的適老化研究變得緊迫起來。

一、動態視聽媒體的老年受眾認知能力

感覺功能和認知能力是共變的關系，被一個共同的因素影響，即中樞神經系統機能的作用。感覺功能作為神經生理結構的指標，對認知功能而言是基礎性的，對所有的認知能力老化都有很強的中介作用（毛曉飛、彭華茂，2015）。最先隨年齡增長而衰退是人的感覺功能，繼而信息加工速度衰退，最后是工作記憶的衰退。與青年人相比，老年人獲取信息的時間需要更多。

（一）視力

人到60歲，視覺的整體能力會迅速下降，主要體現在五個維度：視覺處理速度、光敏感性、動態視覺、視力和視覺搜索（Bell et al.，1972）。

在面對知識動畫產品時，這五個功能的下降同時影響著整體的視覺體驗。視覺處理速度除了因視覺感受器和視神經系統功能的下降影響大腦神經反應的速度，還直接與老年人的注意和工作記憶的能力下降互為因果。老年人降低的光敏感性，表現在視敏度降低、對比敏感度降低、顏色辨別能力降低，但是對眩光卻非常敏感（楊公俠、楊旭東，2011a），高純度對比色的直接搭配容易讓他們產生視覺晃動感（涂凌琳、朱曉雅，2016）。動態視覺則是要求受眾分析運動物體的細微變化，它涵蓋了眼動協作、清晰的網膜成像以及高位中樞機制的共同作用，比靜態視物復雜得多（羅子明，1988），針對信息加工速度較慢的老年人，動態視覺其實超出了其信息加工的固有能力。雖然并非所有老年人都同時具有白內障、黃斑變性、青光眼和糖尿病視網膜等影響視物的疾病，但實際上老年人通常都會發生一種以上導致低視力的眼病，加之隨著年齡增加而表現出的視野縮?。罟珎b、楊旭東，2010），以及以上與視敏度相關的全部問題，導致老年人在不依靠晶體智力（先驗知識）的條件下，視覺搜索效率明顯低下。

研究表明，當人的某一感官能力衰退或完全喪失時，其他感官能力會相應增強，這種現象被稱為感官代償（李世龍，2020）。對于老年用戶來說，針對視覺障礙的多感官通道彌補主要是聽覺對視覺的彌補，即通過語言描述促使聽者在腦中重組視覺形象。研究證明，老年人受益于視聽整合的信息（Mahoney et al.，2012），因為多感官任務提供冗余信息（不同模式下的相同刺激），對老年受眾來說，多感官接收的信息容量比單感官接收的信息容量更大，加工會更精細，記憶保持的時間更久（郭瑞，2019）。

（二）聽力

但隨著年齡的增長，人的整體聽覺能力也在下降。45-54歲的人中約20%的人有聽力障礙，到75-79歲，人數上升到75%（Fozard，1990；Kline & Scialfa，1996）。當然，聽力的整體下降時間來得總是比視力整體下降晚，因此對于特別是75歲以下的初老人群，聽覺代償視覺障礙所獲得的認知體驗是有效的。

與年輕受眾相比，老年受眾對視覺回憶的速度有顯著的年齡差異，視覺回憶的信息也較少，而在聽覺回憶任務方面，速度卻無顯著差異（Farrimond，1969）。在瞬時記憶（感覺記憶）中，聽覺信息衰退的時長是4秒，而視覺信息衰退時長約1秒（郭瑞，2019），這也說明聽覺信息的加工容量更大，記憶保持時間更久?？梢?，面對老年受眾，聽覺資源的設計顯得尤為重要。

（三）智力

有研究發現，隨著年齡的增長，老年人的流體智力和感知能力逐漸衰退，但晶體智力相對得以保留甚至是增長。也就是說，盡管老年群體會在知覺速度、工作記憶、選擇性注意、推理以及空間能力等方面出現衰退現象，但其語言、知識及經驗積累能力仍在不斷提高，對于其所處時代的事物認知具有更為成熟的心智模型，而心智模型是適老化服務設計的重要依據。

研究表明，信息加工速度減慢是影響認知老化的關鍵因素（Salthouse，1994）。信息加工速度受到感覺器敏度和智力的綜合影響。受眾的中樞執行系統要達到對目標信息的注意，會經過引起注意、選擇性注意和點注意三個階段，這三個階段分別對應了不同容量的工作記憶，而注意和工作記憶的關系是反向的。三種注意階段形成的認知過程，在靜態的層級式圖文設計中可清晰地引導受眾分步驟完成，在知識動畫的時間和視聽設計中，方法可以更直接，這對老年受眾習慣性被動接受信息的偏好來說是一個優勢。

二、垃圾分類知識動畫的設計思考

垃圾分類指南所呈現的知識類型，可歸納為垃圾分類處理方法、垃圾類型判斷、特殊注意事項等三類。第一類屬于程序性信息，是關于“怎么做”的信息，具有漸進式動作特征，帶有大量細節片段的系統控制型動畫是合適的視覺傳達形式；后兩類屬于陳述性信息，用來說明事物的性質、特征和狀態，通常采用靜態圖示的形式去表達，這在知識動畫中帶有需要受眾仔細辨別的圖形和時間的設計要求。

無論是哪一類型的垃圾分類信息，其單位信息本身均不復雜，但指南的總體信息量是很大的，如果不加區別地將信息依次進行視覺呈現，對受眾而言認知效率必然是低下的。在全國主要城市基本完成了垃圾分類前期教育的前提下，知識動畫信息投放階段的主要任務是教育民眾如何精細地處理垃圾，比如大件垃圾處理、容器和包裝物的處理方法、特殊物品的處理等。將此類信息從指南中提取出來，對內容進行整合和設計，對信息體量進行分析、合并或分解，完成知識動畫前期的策劃工作；接著針對信息自身所包含的關系或演示步驟，開展有助于老年受眾認知任務完成的認知模型、敘事和視覺形態的設計研究；更為細節的是，針對老年受眾的視聽能力界限，在視覺和聽覺方面實施數據性設計方案。

三、適老化垃圾分類知識動畫設計策略

適老化的知識動畫可以在五個方面形成設計策略：加強單一感覺刺激、多感官通道代償、契合認知模型、優化記憶和降低行動能力調用。其具體的設計集中于敘事、視覺和聽覺三個方面。

如何開展視覺敘事對于老年受眾來說比較關鍵，老年受眾不斷增長的晶體智力，使他們對特定信息都具有較為固定的心智模型，一旦敘事不符合心智模型（即認知規則），他們將無法彌補流體智力帶來的認知缺陷，只能獲得較低的認知效率和極差的認知體驗。在垃圾分類知識動畫設計中，知識應該如何被理解、知識傳達目標的模塊化設定、圖示的風格、圖文的關系，以及強調性信息的時間位置和分配（優化記憶的設計）等問題，都屬于視覺認知模型生成的內容。

雖然老年受眾的視敏度不佳，但他們80%的信息獲取還是依靠視覺的，因此視覺設計始終是重點。針對老年受眾視力特點，知識動畫的視覺設計目標，一是為了增強視覺刺激，通過色彩的功能與辨識度設計、光線設計與閃爍規避、動態變化頻率與停留時長規劃、刺激的強度設計等手段實現；二是降低受眾視覺搜索的能力調用頻率，通過信息數量控制與空間布局等手段進行設計。

對于老年人來說，僅依靠視覺的特殊處理無法非常有效地解決認知中的大多數問題，知識動畫中聽覺的設計是跨通道方案的重要內容。針對老年受眾的聽力特點，動畫中的高低音頻率、聲音與圖像的時間位置關系（多感官跨通道的設計）、語速等是設計的關注點。

（一）敘事設計

1.信息分段

針對知識動畫重點描述的“怎么做”的垃圾分類信息，設計者需要研究老年受眾是如何理解垃圾處理流程的。常規的信息流程通常代表了先驗知識豐富的老年受眾的認知模型：首先需要精準判斷垃圾類型；接著需要掌握分別處理不同垃圾的具體方法；最后需要了解處理中必須關注的點信息。這樣的信息描述流程提示了三個步驟的獨立，在視覺上可采用信息分段的方式進行獨立描述。信息段落之間的間隔，可采用場景轉換+停頓，或分組式構圖+提示等形式來表示。對于老年受眾，分段式的敘事設計優勢有三：（1）將不同任務在敘事結構和時間上進行分段，有助于傳遞簡單事件信息組之間的關系，促進一個有效的心理模型構建，并體現信息組之間的特定邏輯，加深記憶痕跡。（2）知識動畫的核心目標是要求受眾記住并能回憶起知識要點，敘事段落中呈現的信息如果是集中的，那么需要記憶的觸點量會顯得少且有重點，這有助于降低老年受眾的記憶難度，信息的集中也會有效地引導視覺搜索過程。（3）視覺段落結束時的信息停頓，可以給予受眾較長時間的反應和信息消化，這對于減少動態視覺的認知負荷現象有積極作用。分段式動畫可以配合分段式信息流投放設計，支持基于信息點位置的精準回放。

2.知識傳達目標的模塊化設定

注意和工作記憶是兩個不同的概念，但它們在控制性信息加工的過程中是一種共生的關系：當受眾集中注意對信息進行加工時（感覺通道在工作），用于工作記憶中的腦力會被削弱，工作記憶的目標會相應減少；當工作記憶中的信息超過一定容量時，在注意的調用上也反映出資源分配不足的問題。因此，注意與記憶的資源分配影響著認知負荷的程度大?。ㄍ蹩♀€等，2017），這在老年受眾群體中表現得特別明顯。因此，基于注意的認知資源與基于工作記憶的認知容量之間的相互協調，有利于老年受眾在面對動態媒體時認知負荷問題的改進。

在時空并存的動態視覺傳達設計中，設計者首先需明確其設計目標，即是以刺激感覺為目標，還是以知識記憶為目標。垃圾分類知識動畫的設計目標顯然是后者。其次，設計者需掌握引起感覺刺激和產生記憶的視聽要素，以及在時間和空間中兩者間的轉化因素是什么。接著需明確知識記憶點的數量和時間分布情況，依照老年受眾信息深加工的頻率，在時間線上合理安排記憶點，通過視覺和聽覺的共同刺激強化記憶表征，并停留足夠長的時間給予消化?？臻g的分布主要依靠視覺刺激來明確，通常采用中心視點、各類型的對比（位置、面積、明度、色彩、形狀等）來強調記憶點；采用視覺線索、視覺層級式管理等手段來引發注意。注意的形成與記憶的適老化設計之間的核心問題是：（1）設計的目標是增強記憶，感官刺激引發的注意只是記憶的開始和手段。（2）注意和記憶這兩個目標在不同的時空點或時空段上必須有所側重，避免相互爭搶認知資源。（3）根據“信息降格”理論（Schneider & Pichora-Fuller，2000）的指引，老年受眾因感覺功能老化導致其認知加工系統難以獲得良好的感官刺激，知識動畫的內容設計和視聽設計必須有選擇地犧牲掉部分信息，增強信息集中性，簡化信息結構，讓老年受眾運用有限的資源獲得較好的認知體驗。

3.擬物化圖示風格

信息視覺化中關于垃圾和容器的圖示設計，“扁平”和“擬物”是兩種典型的風格選擇（如圖1、圖2）。前者抽象概括，具有強烈的數字化風格，迎合且滿足常年接受數字媒體訓練的普通受眾偏好；后者以實物形象為模仿，具有傳統的紙媒圖示特點，符合老年受眾多年的物理空間經驗和閱讀偏好。從實驗結果來看（胡瑩，2021），當圖示是擬物風格且圖文結合時，老年受眾的認知任務時間最短。在老年受眾看來，擬物圖示更貼近客觀事物，能快速反應并理解圖意。擬物化的圖形動態傳達，是適老化敘事的內容要素。

4.圖文關系的分析與傳達

知識動畫中除了字幕，通常還會出現需要強調或起說明作用的文字，這些文字一般會被要求與圖形結合形成緊密的視覺關系，安排在屏幕視線中心的位置，形成視覺焦點。對老年受眾而言，他們幾乎無法從快速變換的字幕文字（在屏幕下方）中獲得有價值的信息，除非字幕字號很大，因此，屏幕中心出現的文字變得尤為重要。這些文字通常以關鍵詞組的形式出現，與圖形產生相互說明或補充的關系。如果是說明的關系，則表現為在同一時間點視頻強調了三次同樣的信息（一是圖形傳達，二是語音/字幕傳達，三是關鍵詞傳達），這樣的冗余效果可使老年受眾形成有效的工作記憶，也有助于回憶；如果是補充的關系，在畫面中則會出現超越圖形意義的額外信息，但該信息也僅僅是不重復于圖形信息，卻通常與語音/字幕信息產生重復。鑒于老年人對視覺字面信息的嚴重依賴，文本應使用生活化的常用詞句，避免過于專業或生僻，否則會引起受眾額外的認知負荷和認知壓力，也就失去了“被動性”輕松接收知識的動畫傳達優勢。

5.信息的時間設計

當需要記憶的信息量不是唯一且以時間序列形式呈現時，工作記憶的深度自然是淺淺且平均的，最終導致開始和結束的畫面是記憶最牢固的點，而中間部分的記憶很容易丟失，這在記憶規律中被稱為序列位置效應，這也說明了人記憶績效的前因效應和近因效應的影響（許曉云等，2020）。中間部分的記憶容易缺失，這在老年受眾人群中表現尤其明顯。因此，在知識動畫的適老化設計中，關鍵信息可以設計在分段信息內的開始或結束位置。但是老年受眾對圖文的視覺刺激接收時長是200ms（吳捷等，2009），而同一時間壓力下認知容量越多，正確認知率就越低（許曉云等，2020），將關鍵信息壓縮在開始或結束的時間位置，更需要設計局部停頓或斷開與后面信息組的知識加工聯系，才能獲得預期的效果。

（二）視覺設計

老年人感官能力的下降導致其對外部信息刺激的敏感性降低。在正常情況下，外部信息刺激強度越大，用戶越容易感知信息，這可通過視覺的特殊設計來部分實現。

1.增強視覺刺激

老年人瞳孔大小調節能力衰減，晶狀體發黃，對紫色、青色、藍色、綠色等短波光辨認不敏感（Johnson et al.，1988；涂凌琳、朱曉雅，2016），這也是老年受眾更喜歡暖色調的原因之一。除了心理上的色彩需求，更重要的是他們對 450 nm以上波長發射的光源色（暖色）更敏感，這直接影響了他們對信息的識別。因此在明度差不大的環境中，適老化的視覺設計需謹慎采用青色系的色彩對信息進行分類。

大部分老年都患有白內障或其它導致散射光情況的眼疾，散射光會降低視網膜成像的亮度對比，從而導致視覺不敏感。減少承載信息的屏幕的散射光量的簡單方法，就是降低屏幕亮度（楊公俠、楊旭東，2011），將動畫背景設計為暗色，信息圖形元素設計為亮色。

知識動畫的老年受眾無法接收到移動文本的信息，因此，文本在畫面中呈靜止狀態非常重要。無論是圖像、圖像變化還是文本，為老年用戶提供足夠的時長去閱讀和加工信息是非常必要的，但又不能因此采用一種整體慢節奏的形式來演示動畫，這會讓動畫的冗余程度過高。因此，隱含了信息演進的圖像變化頻率需要按照信息量的多少和信息點之間的關系，開展有差別的節奏設計。例如，一組內容關系緊密的圖像演變過程如果所包含的信息量較小，可在視覺組內采用較快的節奏變換圖像內容，并采用時間停留的方式強調最后一幀圖像的信息，以供老年受眾加工，進而與后續的內容組（視覺組）建立段落關系。如果信息量較大，則需要將信息再進行視覺切割，這種切割也許是時間上的，也可以是空間中的。如果是時間層面的切割，實際就是重復采用之前建立時間段落的方式，讓動畫形成某種重復的節奏韻律；如果是空間層面的，則會采用鏡頭推移的方式，分別演示各個視覺組中的內容。當然，時間和空間這兩種方案，同時也需要根據不同信息組之間的邏輯關系來選定，前者是線性關系，后者是主次或并列關系。由此可以看出，這樣的設計思考更多傾向于敘事設計范疇，但因為這其中強調了視覺上的節奏變換，因此也是適老化視覺設計比較重要的內容。

面對動態視頻時，老年受眾通常無法主動排除分散注意力的細節。這意味著動態視覺設計需要將視覺環境簡化，只使用單純的、高度相關的圖形，避免裝飾性的動作設計以及亮度的快速變化（楊公俠、楊旭東，2011b），但同時也需要在重要的信息圖形細節處附加較高的亮度對比、或飽和度對比效果來刺激視覺，獲得關鍵性注意。

2.降低視覺搜索的能力調用頻率

當然，以上的做法同樣可以降低老年受眾視覺搜索的難度，因為減少了視覺干擾、增強了注意因素。第二個降低老年受眾視覺搜索難度的常用做法是運用構圖形成視覺引導，例如中心構圖（顯示僅有唯一核心信息）、多重對比要素疊加后形成的明確的視覺層次等手段，降低老年用戶視覺搜索的能力調用頻率。

（三）聽覺設計

頻率的高低決定聲音的音調，使用聲音來獲得老年受眾注意的知識動畫需要較低的頻率，因為老年人對高音比低音聽力衰退更為明顯，所以通常老年人會覺得女性的聲音比男性的聲音更難跟隨（女性整體的音調偏高）。事實上，人耳對頻率為4KHz左右的聲音最敏感，這是影響臨場感（距離感）的一個頻段，這一頻段可以使人感覺聲源與聽者的距離稍近，這需要在適老化知識動畫的聲音設計中加以體現。

知識動畫通過整合視與聽兩個通道同時輸出的重復信息（信息冗余形式），促使老年受眾獲得遠超于單一通道刺激下整合的信息強度（Freiherr et al.，2013）。按照常規的設計思路，語音信息需與圖像信息完全同步才能實現有效整合。但實驗證明，老年人的視覺回憶速度隨著視力和智力的減退而變慢，而聽覺回憶任務的速度卻無年齡因素變化的現象發生（Farrimond，1969）。因此，老年受眾對聲音的理解是快于視覺理解的。當然，通道整合的目的就是期望通過聲音信息的接收，去引導或刺激圖像信息的理解，因此語音敘事設計的重點在于內容的淺白，即信息的語言描述簡單易懂、詞匯的選擇符合老年受眾的生活習慣，才不會成為影響他們快速回憶聲音信息的障礙，從而完成聽覺對視覺的信息加工指導。

面向老年受眾的視頻聲音語速，通常不建議超過200字/分鐘。而關于垃圾分類主題的知識動畫，還可以通過語音的腔調、語氣、停頓、音節的長短、連接的松緊來強調信息內容的關注點和興趣點，力求發揮聲音最大的代償效應。

四、結語

研究在知識動畫的敘事、視覺和聽覺三個層面綜合探索了關于加強單一感覺刺激、多感官通道代償、契合認知模型、優化記憶和降低行動能力調用這五個方面的具體設計方案，希望能在垃圾分類適老化視覺動態媒體的設計中發揮積極的作用，以推動知識動畫的適老化設計質量，并增強垃圾分類知識傳播的服務效益。

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作者簡介：楊璇，碩士，廣東技術師范大學美術學院教授。研究方向：動態視覺傳達設計、信息視覺化服務設計。