白銀平川區文冠果高效栽培技術

摘" 要： 文冠果是西北地區生長的一種觀賞、綠化、油用、茶用多用途樹種，由于文冠果具有極強的適應性，在貧瘠干旱寒冷條件下可生存，其固土效果好，種植綠化效果明顯，葉、油具有很好的保健能力，白銀市平川區將其作為主要造林樹種進行了產業化開發。根據多年管理經驗，從適地種植、適法栽培、栽后管理、花果管理、清除萌蘗、除草、提高含油率、適期采收等方面對平川區文冠果種植經驗進行了總結，以助力平川區及相似生態區域文冠果產業高質量發展。

關鍵詞：文冠果；平川區；高效；栽培技術

文章編號：2096-8108（2024）06-0097-03" 中圖分類號：S565.9中圖分類號" 文獻標識碼：B文獻標志碼

收稿日期：2024-08-10中文收稿日期

第一作者簡介：喬登娟（1992—），女，本科，助理工程師，主要從事林果業實用技術推廣工作。

High Efficient Cultivation Techniques of Xanthoceras Sorbifolia in Pingchuan District of Baiyin City

QIAO" Dengjuan

（Forestry and Grassland Bureau of Pingchuan District， Baiyin City， Gansu Province， Baiyin Gansu 730913， China）

Abstract： Xanthoceras sorbifolia is a kind of ornamental， greening， oil， tea multi-purpose tree species grown in the northwest region. Because of its strong adaptability， Xanthoceras sorbifolia can survive in barren， dry and cold conditions. Its soil fixation effect is good， the planting greening effect is obvious， and the leaves and oil have good health care ability. Pingchuan District of Baiyin City has carried out industrialization development as the main afforestation tree species. Based on years of management experience， the planting experience of Xanthoceras sorbifolia in Pingchuan District was summarized from the aspects of suitable planting， suitable cultivation， post-planting management， flower and fruit management， removal of sprouting， weeding， improvement of oil content， and suitable harvest， so as to help the high-quality development of Xanthoceras sorbifolia industry in Pingchuan District and similar ecological areas.

Keywords：Xanthoceras sorbifolia; Pingchuan District; efficient; cultivation technology

文冠果俗稱木瓜，是西北地區生長的一種集觀賞、綠化、油用、茶用于一身的多用途樹種。由于文冠果具有極強的適應性，在貧瘠、干旱、寒冷條件下可生存，其根系發達，萌蘗能力強，固土效果好，種植綠化效果明顯，葉、油具有很好的保健能力。甘肅白銀市平川區以文冠果作為主要造林樹種，計劃發展1.33萬hm2（20萬畝），大力開發種植。目前平川區王農山鎮已經建成666.67 hm2 （1萬畝）文冠果生產基地進行產業化開發，在此基礎上，筆者將多年來在文冠果種植方面積累的經驗進行了總結，現介紹如下，以供種植者參考。

1" 適地種植

文冠果為喜陽樹種，在陽光充足的地方種植，生長良好，不耐陰，在光照不足的地方種植，樹體生長不良，結實率低，生產效益差。文冠果根系發達，根系由分布深廣的主、側根和肉質根組成，主根入土達10 m以上，每株有側根20多條；根系強大，吸收能力強，極耐旱，在年降雨量200 mm的地方可正常生長，在瘠薄的山地、崖邊、河灘也能也能生存；根系不耐澇，短時間積水，會導致根系缺氧枯死。文冠果植株抗寒性特強，在—40℃的低溫下可安全越冬。

雖然文冠果適應性強，但在不同種植條件下，樹體生長情況和產量差異較大，在以生產食用油為主的經濟栽培時，應選擇土層深厚，土質疏松肥沃，有灌溉條件的沙壤土或壤土種植，以保證樹體健壯生長，提高結實能力，促進產量提高，提高種植效益。

2" 適法栽培

2.1" 栽植株行距

文冠果成花容易，進入結果期早，一般在定植后3～4年開始掛果。文冠果樹冠高大，但結實率低，產量較低，種植中為了促進早結果，提高前期產量，可采用密植建園法。一般采用2 m×3 m的株行距栽植，也可采用1.5 m×2.0 m的株行距進行高密度種植，可提高前期覆蓋率，促進前期產量提高。等文冠果進入結果期后，隨樹冠擴大，可進行隔株移栽或間伐的方法進行改造。

2.2" 栽前準備

文冠果在疏松肥沃的土壤上生長旺盛，進入結果期早，結實率高，有利產量提高。在栽植前，按照計劃的栽植密度先進行放線標號栽植穴，在標號的位置挖直徑60 cm左右的栽植坑，有條件的每坑在回填時施入充分腐熟農家肥10～15 kg或商品有機肥1.5～2.0 kg，將肥料與土壤充分攪拌均勻，以改良土壤，增加土壤中的養分含量，形成疏松肥沃的土壤條件，以利文冠果成活及幼苗生長。

2.3" 栽植措施

文冠果的根系較特別，主根入土深，主根和胚軸上端可膨大形成肉質根，根系再生能力弱，移栽時根系受傷后產生新根能力差，根系恢復慢，不耐移栽，栽植成活率低是文冠果生產中的一大難題。提高文冠果栽植成活率是生產上的首要環節，根據平川區種植經驗，在生產中采用以下措施，有利提高文冠果栽植成活率。

2.3.1" 栽植營養缽苗

隨著塑料工業的快速發展，價格低廉的塑料營養缽在林業生產中推廣普及，營養缽育苗推動林業苗木繁育發生了革命性變化，營養缽育苗可很好的保護根系，避免在移栽時起苗傷根，大幅度的提高了造林的成活率，目前在林業生產中廣泛應用。平川區在文冠果生產中開始采用溫室內營養缽育苗新技術繁育的苗木，營養缽繁育的苗木在栽植后，基本上栽1株，活1株，很少出現死苗現象，利用營養缽苗木是提高文冠果成活率最有效的措施。

2.3.2" 帶土坨移栽

對不具備營養缽培育的苗木，在起苗前先將苗圃地澆濕，起苗時多帶土坨，以保護根系，避免根系受傷過于嚴重，影響成活。文冠果苗木最好隨起隨栽，以有效的縮短根系在空氣中裸露的時間，減少根系水分散失，提高成活率。

2.3.3" 泥漿蘸根

常規培育的文冠果苗木在栽植前，在地頭挖一深40～50 cm的土坑，用塑料棚膜將坑覆蓋，在坑內裝入35～40 cm深的水，加入田園土，攪拌成泥漿，再按每100 kg泥漿加過磷酸鈣5～8 kg的比例加入磷肥，攪拌均勻，將文冠果根系浸蘸后栽植，可提高成活率。

2.3.4" 應用化學藥劑浸根

在文冠果移栽前，用200 mg/kg的生根粉3號浸根2～3 h，然后栽植，可提高成活率。按每1 kg水中加入1～2片碾碎的阿斯匹林，配成阿斯匹林液，浸根1～2 h，然后栽植，可提高成活率。柳樹枝條中含有水楊酸，與阿斯匹林具有同樣的效果，可在文冠果栽植前，收集柳樹枝條，砸爛樹皮，用水浸泡后，將文冠果根系侵入1～2 h，然后栽植，亦可提高成活率。

3nbsp; 栽后管理

3.1" 小水勤澆

文冠果怕澇，不耐積水，喜濕潤的土壤條件。在栽植后，澆定苗水很有講究，不宜采用大水漫灌，要用小水多次澆灌的方法，以保持土壤濕潤，一般保持土壤相對含水量在55%～60%，以利產生新根，提高成活率。這是干旱地區文冠果成活的保障，通常在栽植后，淺澆一水，半月之后再澆一水，澆后以樹盤不積水為宜。

3.2" 覆蓋保墑

干旱地區降雨少，土壤水分蒸發散失嚴重，土壤水分含量低是文冠果成活率低的原因之一，在文冠果苗木栽植后，及時用地膜覆蓋樹盤，可有效的抑制土壤水分的蒸發損失，提高土壤水分利用率，有利提高文冠果成活率，促進幼樹生長。

3.3" 定干

文冠果自然生長時，樹冠高大，一般樹高可達8 m以上，樹體過高，不便管理措施落實，經濟栽培時要進行控冠，實行低干矮冠栽培。控冠的第一步是定干，一般文冠果在栽植后，在離地80～100 cm處定干，促生分枝，可防止樹冠過于高大，給管理造成不便。

3.4" 套育苗袋

文冠果栽植后，在生出新根后，植株才會恢復吸收功能，在移栽后到新根產生前，植株吸收功能微弱，而植株蒸騰作用會散失大量水分，影響成活。在文冠果定干后，每株套一個用塑料薄膜作的育苗袋，可有效的抑制植株水分蒸發，對提高成活率是非常有益的。

3.5" 樹形培養

文冠果喜光，光照充足時，樹體生長健壯，結實力強，有利產量提高。在文冠果生產中，應根據其特性培養光能利用率高的樹形，以提高其結實率。文冠果的適宜樹形正在試驗中，目前生產上以自然圓頭形為主，即在植株領導干上錯落有致的留5～7個大枝，保證所留大枝上下不重疊，陽光能夠很好的進入樹冠內膛，提高樹體結實能力，這是文冠果提高產量的措施之一。

4" 花果管理

文冠果開花早，花期長，花朵稠，開花消耗營養多，自然授粉能力差，坐果不良。產量低是文冠果生產中最突出的問題，嚴重影響了文冠果產業的發展。文冠果通常每畝（667 m2）產量在50～60 kg，提高產量是文冠果生產的主要目標。提高產量的關鍵是提高坐果率，根據生產觀察，采用以下措施，有利提高坐果率。

4.1" 多品種混栽

文冠果人工栽培時間較短，品種培育還沒有大的突破，大多以野生馴化品種為主，由于不同地區生長的文冠果之間存在明顯差異，有的可相互授粉，在建園時，最好選擇不同產地培育的苗木混栽，以方便授粉，提高坐果率。

4.2" 防霜凍

文冠果的花開的早，在4月份即進入盛花期，此期平川區氣溫起伏不定，易發生霜凍，霜凍現象發生后，花器受損，會失去結果能力，造成減產或絕收，對生產危害較大。在文冠果花期應密切關注天氣預報，作好霜凍預防，通過噴施PBO、碧護、蕓苔素內脂、赤霉酸等化學物質，增強植株抗寒力，減輕霜凍危害，在霜凍發生時，果園點燃濕草進行熏煙，在一定程度上可緩解霜凍危害。

4.3" 疏花

文冠果花朵大，花量大，花期長，開花消耗樹體營養多，影響坐果，在花期疏除多余花可減少營養消耗，有利提高坐果率。文冠果果實較大，單果質量大多在200 g以上，疏花果要稀留花，疏花間距應掌握在25～28 cm。

4.4" 花期噴肥

在文冠果開花期噴施0.3%硼酸或硼砂、0.5%的蜂蜜或白糖、0.3%的磷酸二氫鉀、600倍液的保豐靈均可提高坐果率。

5" 清除萌蘗

文冠果萌蘗能力強，萌蘗的發生會消耗樹體營養，導致田間光照惡化，不利產量形成，每年在萌芽后需及時清理萌蘗，以減少樹體營養消耗，保持田間通風透光良好，提高文冠果結實能力。

6" 除草

文冠果大多種植在立地條件較差的薄山地和河灘地，由于產量低，生產中多疏于管理，草荒嚴重，田間雜草叢生。雜草生長消耗土壤營養和水分，惡性雜草生長過高，會影響田間通風透光，文冠果園區栽培時要注意清除田間雜草，減少雜草對文冠果的影響，以利產量提高。

7" 提高含油率

文冠果的主要用途為油用，文冠果油含有豐富的不飽和酸和神經酸、文冠果皂苷，是高級食用油，具有較高的醫療保健作用，經常食用，對心腦血管和高血壓、高血脂、高血糖、腦萎縮、老年癡呆有一定預防和治療效果。一般文冠果種子含油可達40%左右，種仁含油能達到67%。根據種植觀察，生產中施用磷肥，對提高含油率效果明顯，在進入盛果期之后，每年每畝（667 m2）施用磷酸二銨40～50 kg，既可保證樹體健壯生長，又可促進所結果實多結籽，種仁飽滿，提高含油率。

8" 適期采收

一般文冠果在8月—9月成熟，成熟后果實會裂開，當種子的顏色由褐變黑時應及時采摘，防止采摘過遲，種子掉落，造成減產。