張家港市揚麥34種植綜合表現及綠色高產關鍵技術研究

摘要：2023-2024年度在江蘇省張家港市開展的小麥品種揚麥34綜合測試結果表明，該品種生育期適宜，綜合抗性好，高產優勢明顯且籽粒收購品質好，播種適期跨度長，農機作業匹配度高，適宜張家港地區氣候特點、茬口搭配和耕作要求，推廣潛力大。圍繞揚麥34奪取高產的目標，提出了適時適墑播種、合理增加播種量、及時抓好播后管理、優化肥料運籌及精準防治病蟲害等關鍵技術措施。

關鍵詞：揚麥34；綜合測試；特征特性；綠色高產關鍵技術

Studies on the Comprehensive Performance and the Key Techniques of Green High Yield of Yangmai 34 in Zhangjiagang City

DAI Weifeng1，GU Minyan1，HAN Rui1，DING Yunlong2，

CAO Minxu3，ZHU Songhua1，SHEN Shuping4

（1Zhangjiagang Seed Management Station，Zhangjiagang 215600，Jiangsu；2Yangshe Town Agricultural Service Center，Zhangjiagang 215600，Jiangsu；3Suzhou Seed Management Station，Suzhou 215011，Jiangsu；

4Changyinsha Modern Agriculture Demonstration Zone，Zhangjiagang 215623，Jiangsu）

張家港市地處江蘇省南部長江南岸，常年種植小麥面積1.67萬hm2左右。近年來，隨著小麥審定品種及引種備案品種數量的成倍增加，如何從眾多的小麥品種中因地制宜科學選擇適合品種作為地方主推品種成為基層種子管理部門的重要任務[1]。為此，自2021年以來，依托蘇州（張家港）農作物品種綜合測試平臺，張家港市不斷強化小麥苗頭性、潛力型新品種篩選應用，連續開展小麥新品種集中展示、擴大示范和已推廣品種安全性跟蹤評價，并組織種植戶和基層技術員到田間“品種超市”“看禾選種”活動調查匯總種植意向，穩步推進地方性小麥良種補貼項目，以政府集中采購形式向自愿種植補貼品種的農戶以優惠價統一供種，引導高產、穩產、優質、抗性品種（如揚麥23、鎮麥12號、鎮麥15等）的推廣應用，取得了階段性效果。根據張家港市糧食產業發展有限公司收購統計，2023-2024年度張家港全市小麥平均產量達418.0kg/667m2以上，比2022-2023年度增加11.9%，地區糧食安全得到較好保障。揚麥34是江蘇里下河地區農業科學研究所培育的高產且抗性良好的小麥品種，審定編號為蘇審麥20200027，2023年該品種在江蘇省蘇中地區示范種植期間，表現出較好的高產穩產特性。為及時明確揚麥34在本地區的種植表現，掌握其特征特性和綠色高產栽培技術，為蘇州（張家港）地方性小麥良種補貼項目品種利用提供科學依據，2023-2024年度張家港市種子管理站引進該品種開展了綜合測試，相關情況整理如下。

1 材料與方法

1.1 揚麥34展示對比試驗

1.1.1 參試品種 參試品種共10個，包括揚麥34、揚麥39、揚麥45、鎮麥16、鎮麥23、鎮麥25、鎮麥29、寧麥39、揚麥16（CK1）和鎮麥10號（CK2），各品種試驗用種由蘇州市種子管理站統一提供。

1.1.2 試驗方法 試驗地點位于蘇州（張家港）農作物品種綜合測試基地（張家港市常陰沙現代農業示范園區常南社區7組）。試驗田土壤類型為潮土，肥力一般，前茬水稻11月6日收獲，稻秸稈深旋還田。參試小麥品種展示面積各800m2，11月8日采用小型條播機播種，播量統一為13kg/667m2，播前以60g/L戊唑醇懸浮種衣劑按30mL適量兌水拌100kg麥種的比例拌種，待種子晾干后播種。基肥于整地前每667m2施配方復合肥（純N含量18%、P2O5含量12%、K2O含量12%）25kg，追肥于12月8日和翌年1月8日分別施尿素10kg，于3月1日和3月17日分別施尿素12kg和配方復合肥10kg。病蟲草害防治等管理參照當地大田生產。調查各小麥品種生育期、株高、有效穗數、每穗粒數、千粒重、產量、抗倒伏性、赤霉病及白粉病抗病性等。

1.2 揚麥34高產示范試驗 在張家港市楊舍鎮南新村、后塍街道高橋村和常陰沙現代農業示范園區常南社區開展揚麥34大面積高產示范。各示范點土壤類型均為潮土，示范面積統一為3.33hm2。試驗地前茬水稻，小麥于11月上旬按12.5kg/667m2播量機條播。各示范點每667m2施氮量17.5～21.0kg，配施磷鉀肥4～8kg。同時，在常陰沙現代農業示范園區常西社區開展揚麥34繁種高產示范，面積6.67hm2，示范點土壤類型為潮土，前茬西瓜，小麥于10月28日播種，每667m2播量7.5kg，基施配方復合肥30kg，苗肥施尿素10kg。揚麥34大田示范用種和繁種用原種由江蘇明天種業科技股份有限公司提供。調查各示范點揚麥34生育期、株高、有效穗數、每穗粒數、千粒重、產量、抗倒伏性、赤霉病及白粉病抗病性等，并對高產示范田品質表現進行檢測。

1.3 揚麥34播期試驗

1.3.1 試驗設計 試驗設置6個處理，處理1：11月8日播種，播量12.5kg/667m2；處理2：11月23日播種，播量12.5kg/667m2；處理3：12月8日播種，播量12.5kg/667m2；處理4：12月8日播種，播量15.0kg/667m2；處理5：12月23日播種，播量12.5kg/667m2；處理6：12月23日播種，播量17.5kg/667m2。各處理面積統一為66.7m2，不設重復。

1.3.2 試驗方法 試驗地點位于張家港市楊舍鎮南新村，試驗田土壤類型為潮土，肥力一般，前茬為水稻。10月30日水稻收獲后秸稈深旋還田，耕翻一次后施入基肥，人工整地條播，行距統一為38cm。揚麥34播前用9%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑按850mL適量兌水拌100kg麥種的比例拌種。試驗各處理統一施肥，每667m2基肥用配方復合肥35kg，分蘗肥用尿素18kg，穗肥用復合肥（純N含量15%、P2O5含量15%、K2O含量15%）25kg，其他管理措施參照當地大田生產。調查各處理揚麥34生育期、株高、有效穗數、每穗粒數、千粒重和產量。

2 結果與分析

2.1 生育期 2023-2024年度對揚麥34的綜合測試結果表明，該品種適宜張家港地區種植，10月下旬至11月上旬播種，4月中旬抽穗，5月底至6月初成熟，全生育期207d左右，成熟期比揚麥16（CK1）晚1d，與鎮麥10號（CK2）相當（表1）。與當前張家港市大面積生產主推小麥品種相比，揚麥34成熟期比揚麥23晚2～3d，與鎮麥15相當，參試品種鎮麥系列總體上成熟期略晚。揚麥34高產示范試驗從10月下旬至11月上旬隨播種期推遲的情況下，全生育期略有縮短，說明4個示范點的播期均較為理想，尤以10月下旬播種最好；播期試驗各處理除11月8日播種外，隨播種時間推遲生育期大幅縮短，存在不能完全成熟和產量下降的風險。綜上說明，揚麥34在本地的適宜播期應為10月下旬至11月上旬，以早播種為好。

2.2 農藝性狀 揚麥34屬春性中熟小麥品種，幼苗半直立，葉色深綠，分蘗力較強；株型較緊湊，矮稈，平均株高73.3cm；穗層整齊，熟相好，穗紡錘形，長芒、白殼、紅粒，粒粉質，籽粒排列緊密，小穗著粒數多，穗中部小穗粒數常多達4～5粒，多于其他展示品種（表2）。展示對比試驗中，揚麥34有效穗數28.7萬穗/667m2，較揚麥16（CK1）高1.4萬穗/667m2，較鎮麥10號（CK2）高0.7萬穗/667m2，在10個品種中居第4位；每穗粒數47.7粒，分別較CK1、CK2多7.2粒、9.0粒，在10個品種中居第2位；千粒重40.9g，居10個品種末位，表現稍差。高產示范試驗中，揚麥34在4個試驗點株高在73.0cm左右，有效穗數在常西社區表現最好，達到35.0萬穗/667m2，每穗粒數在43.6～48.0粒之間，千粒重在42.5g左右，高于展示對比試驗。播期試驗中有效穗數隨播期推遲而升高，每穗粒數和千粒重整體呈下降趨勢，因此適宜的播期是揚麥34產量構成的關鍵。總體上，揚麥34在張家港地區的平均有效穗數為29.8萬穗/667m2，每穗粒數46.2粒，千粒重42.2g。

2.3 產量表現 2023-2024年度揚麥34綜合測試表現出明顯的高產甚至超高產優勢（表3）。經測定，在10月底至11月上旬正常播種條件下，揚麥34展示對比試驗、高產示范試驗4個點及播期試驗處理1每667m2平均產量達554.5kg，比張家港全市2023-2024年度小麥平均產量418.0kg（按張家港市糧食產業發展有限公司收購量計）增產136.5kg，增幅32.7%。展示對比試驗每667m2產量530.3kg，位列10個參試品種第3位，比揚麥16（CK1）增產11.5kg，增幅2.2%，比鎮麥10號（CK2）增產21.1kg，增幅4.1%。高產示范試驗中4個示范點每667m2平均產量570.2kg，其中常西社區高產示范田經江蘇省農業技術推廣總站等單位小麥專家實割測產，單產突破650.0kg，達658.4kg，這一產量創造了江蘇省江南麥區單產新紀錄。播期試驗中處理1產量516.3kg/667m2，與揚麥16基本持平，其他處理均有較大幅度的降低。此外，揚麥34穩產性能亦表現突出，從播期試驗結果可看出，該品種在11月中旬至12月下旬各處理播種中產量水平均穩定在400kg/667m2以上，表明其具備了作為南粳46、蘇香粳100等優質中熟晚粳稻后茬小麥品種的基本條件，為張家港地區提供了秋播階段遇連陰雨天氣時的防災減災小麥品種保障。

揚麥34高產的成因從其產量結構可以看出，適期播種條件下，其有效穗數在28萬穗/667m2以上，每穗粒數46粒左右，除了揚麥45外，每穗粒數遠多于展示對比試驗其他品種，平均千粒重43g左右，屬中等水平，低于目前生產上推廣應用的鎮麥15和鎮麥18，有利于適應張家港地區常年的灌漿期天氣特點，在5月份高溫干熱風來臨之前發揮其適當的庫容優勢[2]。

2.4 抗性表現 經江蘇省農業科學院植物保護研究所、江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所鑒定，揚麥34中抗赤霉病（接種鑒定中抗赤霉病，嚴重度2.5、2.9；自然發病鑒定中抗赤霉病，病情指數3.0、0.9），高抗白粉病，中抗黃花葉病毒病，高感紋枯病、葉銹病、條銹病。從揚麥34綜合測試結果來看，該品種2023-2024年度赤霉病發生整體較輕，白粉病未發病，其中展示對比試驗赤霉病病穗率1.0%，在10個參試品種中發病程度最輕，高產示范試驗赤霉病平均病穗率0.4%，播期試驗各處理均未見赤霉病（表4）。

揚麥34綜合測試期間共受3次低溫影響，其中2023年12月20-26日和2024年1月22-28日2次出現-3℃以下連續低溫5d，極端低溫分別為-6.3℃（12月22日）和-5.8℃（1月23日），2月22-24日出現降雪天氣，極端低溫-1.3℃（2月23日），幼苗均未受凍害，抗凍性好。揚麥34植株較矮，具有一定的抗倒伏優勢，2023-2024年度綜合測試期間未出現大風大雨等惡劣天氣，除展示對比試驗的揚麥45和揚麥16（CK1）出現一定比例倒伏外，其他所有測試田塊小麥均未出現倒伏，抗倒性好。此外，經江蘇省農業科學院種質資源與生物研究所鑒定，揚麥34抗穗發芽。關于揚麥34生長后期遇惡劣天氣條件下抗倒伏和抗穗發芽的特性有待進一步驗證。

2.5 品質表現 經農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心測定，揚麥34容重802g/L、779g/L，粗蛋白（干基）含量14.9%、11.8%，濕面筋含量30.6%、28.4%，吸水率60%、56%，穩定時間4.3min、2.8min，最大拉伸阻力317E.U.、340E.U.，拉伸面積67cm2、69cm2，硬度指數51.0、45.0。2023-2024年度揚麥34高產示范田籽粒經國家小麥改良中心揚州分中心測定，平均蛋白質含量13.74%，硬度指數53.3，濕面筋含量30.39%，吸水率53.9%，穩定時間3.8min（表5），根據GB/T 17320—2013《小麥品種品質分類》標準，該品種本年度種植表現為弱筋偏中筋類型。由于揚麥34粒重中等，灌漿較為充分，籽粒飽滿度好，容重較高，本地收購品質達一等小麥標準，收購價比普通三等小麥高0.08元/kg，為農戶帶來一定的增收效果。

2.6 農機作業匹配度 揚麥34矮稈，不易倒伏，機收效率高；機收后田間秸稈堆量少，有利于中拖深翻，實現秸稈高質量全量還田；大田上水后機械耙田效果好，浮于田表的秸稈較少，有利于后茬水稻機插移栽和秧苗栽后較快活棵返青。因此，揚麥34農機作業匹配度高，可在一定程度上提高機收機種作業效率，緩解“三夏”大忙農時緊張的矛盾，并提高水稻機械化作業質量，為豐產打好基礎。

3 討論與結論

3.1 揚麥34綜合測試表現好，推廣潛力大 張家港市地處長江中下游地區江蘇省南部，小麥生產受氣候、前茬品種、耕作方式等因素影響大，秋播階段和抽穗揚花期遇連陰雨天氣，常造成濫耕濫種和赤霉病大面積流行，灌漿中后期遇干熱風常造成灌漿不足，粒重下降；部分區域小麥前茬種植優質中熟晚粳稻品種后收獲騰茬較遲，造成小麥無法適期播種；此外，稻秸稈連年全量還田極不利于小麥播種質量提高，且病蟲草害基數逐年上升。當前，張家港市小麥生產大面積應用品種有鎮麥15、鎮麥18和揚麥23，鎮麥15和鎮麥18千粒重較高，分蘗性能偏弱，耐遲播性差，揚麥23雖然穩產性好，但中感赤霉病和白粉病。因此，在小麥品種的選擇利用上，亟需找到一個綜合性狀優良的接班品種，來解決遲播減產、氣象災害與病蟲草災害發生較重等突出問題。而揚麥34在綜合測試中表現出穩產高產甚至超高產、耐遲播、綜合抗性好等特性，適應張家港地區氣候特點、茬口搭配和耕作方式，因而推廣潛力較大。

3.2 揚麥34綠色高產關鍵技術探討 適期適墑播種 以增穗、增粒、增重為目標，建議前茬采用早熟晚粳稻品種[3]，播種期盡量在11月5日之前。此外，播種期的確定還應結合土壤墑情和天氣靈活開展，土壤墑情除考慮天氣影響，還應人為創造條件，盡可能在前茬稻田開挖豐產溝，后期適時斷水排水，為小麥播種創造條件，力爭一播全苗[4]。天氣因素特別是降水影響應重點關注，如2023年秋季因受11月中下旬連續干旱天氣影響，揚麥34播期試驗播種較早的小麥出苗推遲，田間出苗率低，直接影響到穗數的增加，晚播種小麥受12月下旬連續低溫影響，直至翌年1月中下旬才陸續出苗，但后期受降雨影響土壤墑情較好，小麥有效穗數反而較多。

合理增加播種量 張家港地區曾經推廣的揚麥16和當前大面積種植的揚麥23等品種抗病性較差，當播種量較大時，田間郁閉會導致白粉病發生嚴重，影響葉片光合效能，不利于形成高產，但揚麥34抗病性、抗逆性較強，可以通過適當增加播種量，額外爭取一定的穗數來奪取高產[5]。根據綜合測試結果，結合大面積生產秸稈全量還田的實際情況，揚麥34播種量建議根據播期而定，宜在15kg/667m2左右，播前藥劑拌種，爭取基本苗16萬～18萬/667m2，有效穗數達到30萬穗/667m2以上。

田間管理關鍵技術 及時抓好播后管理，及時配套溝系，做到田內外溝系暢通，雨后注意清溝理墑，確保田間不積水，防止麥苗受淹受漬[6]；及時搶墑化除，重點做好冬前雜草封閉處理，早春輔以莖葉處理，見草打草，控制雜草為害。優化肥料運籌，適播田塊宜基苗肥與孕穗肥各半施用，后期增施葉面肥，遲播田塊在適當增加播種量的基礎上施足穗肥[7-9]，增施葉面肥。一般田塊施純氮量16～18kg/667m2，配施磷鉀肥，沙土田塊宜適當增加用氮量。精準防治病蟲害，重點根據小麥抽穗揚花期降水、氣溫等情況，用藥2次，預防赤霉病，兼治蚜蟲。

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（收稿日期：2024-08-14）