蘭州新區花卉產業發展現狀研究

摘" "要" "蘭州新區花卉產業初具規模，種植水平明顯提高，花卉流通體系逐步完善，銷售渠道不斷擴大，但在發展過程中存在育種、品種、科技、流通等多方面制約發展的問題，圍繞加強科研攻關提高花卉育種能力、依據市場需要更新品種結構等進行了初步探討，通過強化流通市場的監督管理等對策，以期轉變銷售方式，不斷完善市場體系，加快形成品牌效應，提高蘭州新區花卉產品競爭力和市場占有率。

關鍵詞" "蘭州新區;花卉;發展現狀

花卉產業的高質量發展對調整農業結構、繁榮農村經濟和改善生態環境等方面具有非同尋常的意義[1]，其健康持續穩定發展，能有效有力地促進農民就業增收，美化環境，是一個集生態、社會、經濟效益于一體的產業。蘭州新區自成立以來，緊緊圍繞國家賦予的戰略定位和現實使命，堅持科學規劃、合理布局、有序開發，加大農業投入力度，推動現代農業發展，以花為載體的花卉產業也逐步呈規模化、專業化形式快速發展，并借助蘭州新區便捷的交通優勢銷往全國各地。

1" "發展現狀

1.1" "種植面積初具規模" "蘭州地區氣候四季分明，陽光充足，夏季氣候冷涼，早晚溫差大，平均海拔1 900 m左右。土質多為黃土，偏堿性，土層深厚，自然植被稀疏，種植花卉非常適宜且有必要。近兩年，蘭州新區作為國家級新區的后起之秀，花卉種植面積不斷增加。當前，種植者主要是以規模生產的新區農投、秦川農投為首的國有企業及中川牡丹園私營企業和個別零散農戶，種植品種主要有玫瑰、百合、郁金香、菊花等鮮切花，紫斑牡丹、芍藥等宿根花卉，以及蝴蝶蘭、紅掌、仙客來等盆栽花卉。其中，玫瑰、百合等鮮切花占據生產市場的半壁江山。截至2021年底，玫瑰種植面積約700畝，百合約200畝，郁金香約200畝，滿天星約330畝，牡丹約2 000畝（主要以甘肅特有的紫斑牡丹培育和研發為主，集觀賞、生產、科研為一體[2]），大麗花約200畝，樟子松等綠化苗木約100畝，盆栽花卉年產累計約2 000萬盆，其中綠蘿、仙客來、蝴蝶蘭等占總量的50%。鮮切花和盆栽花卉除滿天星以外全部以設施栽培為主，牡丹和芍藥以露地栽培為主。

1.2" "種植水平明顯提高" "2012年以前，蘭州新區花卉產業基本上是空白，并且由于地表鹽堿化不適宜種植，農民知識結構陳舊，種植水平低下，嚴重制約了當地農業的發展。2017年，新區農投集團、秦川農投公司、秦東農投公司等農業企業逐步成立，一些有思路、懂管理、會經營的人才不斷進入新區并從事農業[3]，隨著一批批高等人才的流入，新區種植的切花百合、玫瑰、蝴蝶蘭等高端花卉實現了高品質、全季節、全天候生產。同時，在花卉種植培育中，逐步攻克了花卉種球依賴進口的卡脖子問題，成功繁育亞洲百合上百萬株，解決種植成本問題，實現從小、散、弱到集約化規模種植的跨越式轉變。除此之外，在日常管理過程中，通過采取土壤改良措施，大田鹽堿化程度明顯降低，種植的鮮切花利用電商、直播等網絡平臺及新區便利的交通樞紐發往全國各地。

1.3" "花卉流通體系逐步完善" "完善的冷鏈保障及廣闊的市場流通是花卉生產的重要載體。近年來，以蘭州新區農投集團為首的花卉種植企業，同云南重要的花卉交易中心合作，將其甘肅分公司落戶蘭州新區。該中心總建筑面積3.7萬m2，主要用于花卉展銷、創新研發、商貿物流、AI大數據農業等，是西北第一個花卉拍賣交易中心，也是西北地區規模最大的集花卉生產、加工、銷售于一體的集散地和交易中心，可滿足蘭州周邊及國內花卉的常年供應。

1.4" "銷售渠道不斷擴大" "2020年以前，規模化生產的鮮切花比較少，產品主要通過蘭州周邊三縣五區的鮮花零售店、花卉集銷中心進行售賣。近兩年，隨著網絡技術和電子商務的發展，網購已經成為人們生活中不可或缺的一部分，網上訂單、快遞送貨的銷售模式，使90%的鮮切花銷往北京、上海、廣東、深圳等一線城市及周邊城市。

2" "存在問題

蘭州新區的花卉產業短短幾年內發展突飛猛進，但也存在很多問題，一定程度上制約了發展進程，主要表現在育種、品種、科技、流通等方面。

2.1" "育種科研能力尚缺，種苗主要依靠進口" "蘭州新區花卉生產的關鍵核心技術需要引進，生產用的種球90%以上依靠進口來滿足[4]，10%從國內購進，盆栽花卉種苗主要從云南購入，當地只提供勞動力進行栽植、植保、生產管護及后期采摘、銷售工作。新品種選育能力相對薄弱，種球的大量引進以及種苗的轉手經營，使得種植成本大幅度增加。

2.2" "花卉采后貯藏及流通中的損耗較大" "花卉屬于極嬌嫩、易腐爛產品，采后流通、庫房貯存及遠途運輸過程中損耗較大，據統計損耗率通常在35%以上[5]。造成損耗的原因在于不能把控采收時間、采收技術不成熟、采后貯存條件不完善、運輸過程包裝不當，造成失水、有害氣體積累，致使花色暗淡、花瓣脫落或過早萎蔫，情況嚴重時會出現不能開花、枝條斷裂的情況。

2.3" "市場行情低迷，產出投入比下降" "據測算，每株切花百合投入成本約3元左右，售價3.5元/株，盆栽花卉根據種植品種不同，其生產成本也大相徑庭。根據以上數據，如產品能按一級品全部售出，則產品利潤接近10%[6]，但近兩年市場行情低迷，花卉終端消費驟減，尤其是夏季上市的花卉品種，消費市場更是低迷，造成產品長時間積壓，產品質量下降[7]，效益下降。

2.4" "種球病害檢測設施不健全" "種球購置后種植前，種球質量除用肉眼辨識外，無專業基礎設備對其進行深入的病害檢測，采購種球時沒有從源頭把控產品質量，致使種球種植后可能出現大面積病害，種植人員無法準確判斷病害來源而錯失防治機會，導致產品質量欠佳，甚至絕產，有時還會發生買賣雙方就種球帶毒爭議而產生的訴訟等。

3" "發展策略

3.1" "加強科研攻關，提高花卉育種能力" "蘭州新區花卉產業的規模化、產業化已集中顯現，針對目前缺少關鍵核心技術，應破除體制機制障礙，促進人才流通順暢有序，吸引專業型人才加入農業行業;加強科技研發力度，建立實驗基地，積極對接科研院所，加強科技研發同生產實際相結合;充分利用現有資源，加強種苗擴繁能力，降低花卉種植成本，提高花卉產值及效益。

3.2" "依據市場需要，不斷更新品種結構" "蘭州新區種植的花卉產品不能僅僅局限于當前適合種植的芍藥、牡丹、大麗花、郁金香等球根花卉和玫瑰、鳶尾、馬鞭草、矮牽牛、石竹等盆栽花卉品種，還應依據市場需求和當地氣候資源、土壤條件，加大土壤改良力度，培育抗寒、抗旱、耐鹽堿、經濟效益好、發展潛力強的特色產品，增加品種的多樣性;根據季節性用花需求，合理安排種植時間及種植規模，確保能滿足旺季供應、淡季無滯銷，減少投資風險。

3.3" "轉變銷售方式，不斷完善市場體系" "加強產品流通的多元化營銷策略研究，在引導消費和創新消費上下功夫，積極拓展流通市場[8]。多參與周邊地區特別是花卉產業相對發達且集中的市場交易活動，根據地緣優勢，重點從西安、云南等市場入手，鞏固和加強對這些地區的市場滲透，不斷通過這些市場的功能和影響力，擴大蘭州新區花卉的市場流通范圍，提升蘭州新區花卉市場占有率;充分發揮網絡、電視等媒介作用，或通過花卉展銷及花卉知識競賽等活動，向人們普及養花的基礎知識[9]，逐漸培養大眾養花愛花的積極性，提升消費意愿，引導消費。

3.4" "加強技術培訓，提高從業能力" nbsp;技術力量薄弱在很大程度上限制了花卉業的高質量發展，建議由政府主管部門主導，組織花卉從業者進行技術培訓，除傳授書本知識外，還進行現場實踐的教學培訓[10]，建立培訓示范基地，加強從業者的知識儲備，還可起到側面宣傳的效果，逐步提高花卉生產能力。

3.5" "制定生產規程，強化質量監督" "隨著經濟社會的高質量發展，花卉產業作為生態建設的重要組成部分，在近幾年的生態建設中也得到了快速的發展[11]。蘭州新區應把握入世機遇，努力發展花卉產業，盡快制定出技術可行、方案完備的花卉生產技術規程，主要從前期的土地整理、栽植、日常管理、采收及采后處理等環節制定詳細的技術要求，并建立產品市場準入制度，嚴禁不符合要求的產品流入市場，以達標、貫標理念引導花農嚴格按照生產技術規程進行種植，確保產品質量的同時，加快打造品牌影響力，通過品牌戰略提升市場占有率。

參考文獻

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[11] 田明華，冉福祥，楊秀英.中國花卉產業發展現狀、問題和建議[C]//中國林業經濟學會技術經濟專業委員會.中國林業技術經濟理論與實踐（2008）.北京林業大學經濟管理學院;甘肅林業職業技術學院;山西林業職業技術學院，2008：13.