杜爾伯特縣大水面冷水漁業健康可持續發展分析

摘" 要：黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣水域資源豐富，發展漁業生產潛力大。文章介紹了杜爾伯特蒙古族自治縣漁業發展現狀，分析了存在的問題，提出了加強漁業基礎設施項目建設、大力提高漁業生產能力等發展措施，供各地參考。

關鍵詞：杜爾伯特縣；大水面；冷水漁業；可持續發展

中圖分類號：F327文獻標志碼：A

黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣（簡稱杜爾伯特縣）漁獵歷史悠久，水域資源豐富，是全省典型的大水面漁業養殖縣。幾年來，全縣深入貫徹習近平總書記關于“樹立大食物觀”和“向江河湖海要食物”的重要指示精神，全面落實黑龍江省委、省政府關于振興“冷水漁業”的部署要求，堅持以“三全”思維、“五良”措施、“五好”目標為抓手，全力打造優質高效大水面生態冷水漁業，連環湖鳙入選中國農業品牌目錄首批農產品區域公用品牌及2022農產品品牌。

1 漁業發展現狀

杜爾伯特縣漁獵歷史悠久，水域資源豐富，嫩江流經境內146.7 km，烏裕爾河、雙陽河呈無尾狀漫流全境，水系長達160 km，441個大小湖泊星羅棋布，其中萬畝以上水面33個，全縣水域面積達205萬畝，可養魚水面154萬畝，占全省可養魚水面的22.9%，現有用于水產養殖的面積121萬畝^[1-3]。另有葦塘濕地87萬畝，涵蓋扎龍濕地保護區面積的30%。2023年，全縣水產品總量實現5.82萬t、實現產值10.7億元。其中，特色水產品大銀魚產量2 000 t、蝦蟹6 800 t，總產值突破3億元；水產加工產量5 000 t、產值超過2億元；休閑漁業實現產值2.6億元。順利承辦全省“冷水魚·冬捕季”開幕儀式，單日接待游客超3萬人次，捕獲鮮魚超百萬斤，拉動消費達千萬元，連環湖確定為全省“冬捕大典”永久舉辦地。

1.1 資源利用情況

現有可養殖水面154萬畝，核發養殖許可面積121萬畝，其中：國有水面63.8萬畝，集體水面57.2萬畝。國有水面養殖主體有3家，分別為連環湖漁業有限公司49萬畝、石人溝漁業有限公司11萬畝、齊家泡漁業有限公司3.8萬畝；從事集體水面養殖的經營主體分散在全縣11個鄉（鎮），涉及養殖戶（企業）390家。另有30多萬畝位于杜爾伯特縣煙筒屯鎮、克爾臺鄉境內，因處于扎龍國家級自然保護區內，沒有核發養殖許可證，但用于漁業養殖生產。

目前，養殖水面大多均已承包給企業或養殖戶經營，承包年限有長有短，最長的承包期30年以上，最短的3～5年不等。其中，國有水面由杜爾伯特縣政府按國有資源發包政策，承包給連環湖漁業有限公司、石人溝漁業有限公司和齊家泡漁業有限公司經營；集體養殖水面由所在地村委會（或鄉鎮政府），按村集體資源發包給當地或外來承包者經營使用。

1.2 漁業發展情況

全縣主養品種以鯉、草魚、鰱、鳙等“四大家魚”為主，其中：鰱、鳙產量最高，占水產品總量的30%～40%。優勢品種以河蟹、大銀魚為主，全縣河蟹年產量近5 000 t，大銀魚年產量穩定在2 000 t左右。杜爾伯特縣連續兩屆被授予“中國大銀魚第一縣”稱號^[4]；苗種生產許可企業共計4家，其中連環湖、石人溝、百湖潤澤為省級水產良種場。當前主要以生產鯉、鳙、草魚、鱖等苗種及大銀魚受精卵為主，年生產常規魚種夏花近2億尾、鱖苗種200萬尾、大銀魚受精卵60億粒；水產品加工以小型家庭作坊加工為主，主要產品為銀魚冷凍、晾曬和小型魚蝦冷凍、烘干、油炸、鹽煮、晾曬，年加工量為5 000 t左右，占水產品總量的9%左右，年產值近3億元。全縣現有17處規模不等的冷庫，日加工量在200 t左右，倉儲能力在5 000 t左右；漁業品牌打造重點圍繞開湖節、冬捕節等活動進行。2016年至今共計舉辦7屆“連環湖冰雪漁獵旅游文化節”、3屆“連環湖開湖節”及“連環湖生態漁業論壇”“連環湖魚品烹飪大賽”等一系列宣傳活動，培育打造“連環湖”“石人溝”等漁業品牌，取得了較好成效。“連環湖鳙”“連環湖鱖”“石人溝鯉”被認定為國家地理標志產品，“連環湖”品牌榮獲全國最具影響力水產品企業品牌，連環湖鳙魚先后被評為“全省農產品地理標志十大區域品牌”“最受市場歡迎名優農產品”稱號，并入選“中國農業品牌目錄首批農產品區域公用品牌”。全縣水產品有機食品認證24個、綠色食品認證4個、地理標志產品認證4個，總認證面積近100萬畝。2021年獲評黑龍江省首個“國家級漁業健康養殖示范縣”稱號。2021年，全縣水產品產量5.4萬t、產值9.8億元，同比分別增長5.9%、6.5%，漁民純收入實現2.2萬元；2022年，全縣水產品產量5.6萬t、產值10.2億元，同比分別增長3.7%、4.1%。漁民純收入2.5萬元，同比增長13.6%；2023年，全縣水產品產量5.82萬t，產值10.7億元，同比分別增長3.9%、4.9%，漁民純收入2.65萬元，同比增長6%。

2 存在的主要問題和短板

經過政府、行業部門和養殖戶多年的努力，全縣水產養殖品種不斷豐富、產量不斷增長，初加工規模也有了長足發展，但與南方發達地區相比還存在較大差距。一是市場供應能力弱。全縣以大水面增殖為主，精養池塘僅有2000多畝，占放養水面的1.6%。因北方冰封時間長，加之春秋多風等因素，導致大水面產出不穩定，產量忽高忽低，難以滿足水產品均衡供應需求。二是養殖結構單一。廣捕性魚類主要以鰱、鳙為主，年產量占總量的近40%，經濟價值高的水產品僅占總量的13%左右，資源回報率還處于低水平。三是漁業裝備和基礎設施建設水平落后。目前，全縣在上魚碼頭、捕撈設備、暫養凈化、低溫倉儲保鮮、進排水泵站渠系涵閘、低溫保活冷鏈運輸設施設備等方面投入不足，多數設施和設備陳舊落后，難以滿足漁業發展需要。四是加工能力不強。目前為止，全縣尚未能形成標準統一、貨源充足、供應穩定的主導加工品類，當前僅有一部分以小型魚蝦初加工為主的小微企業，拉動和帶動能力不強。五是品牌影響力不大、營銷渠道不暢。近年來，杜爾伯特縣雖然在培育打造“連環湖”漁業品牌上取得了一定的成效，但品牌的影響力、市場競爭力還不夠強，水產品的銷售手段依然滯后。

3 今后思路與產業發展重點

今后，杜爾伯特縣水產業將以發展高質量冷水漁業為主攻方向，不斷優化產業布局，著力提升產能，計劃到2026年杜爾伯特縣冷水漁業經濟發展優勢和潛力得到充分釋放，漁業生產組織化、規模化和社會化程度不斷提高，生態綠色水產業發展水平得到明顯提升，漁業一二三產融合協調發展取得長足進步，水產養殖面積力爭達到140萬畝，水產品總產量實現6.3萬t、產值力爭達到12億元。重點做好以下兩個方面的工作：

3.1 加強漁業基礎設施項目建設

抓住黑龍江省實施“冷水漁業振興行動”的有利契機，加大項目爭取力度，增強漁業基礎設施投入，重點建設一批符合杜爾伯特縣未來漁業發展方向的大項目、好項目，全面提高大水面泵站、涵閘、碼頭、捕撈、低溫倉儲等設施設備建設，大幅提升漁業生產基礎條件和水平。同時，積極協調國家、省級漁業主管部門，積極申報國家級冷水漁業研發中心項目，計劃與中國水產科學研究院黑龍江水產研究所合作共建的連環湖科學實驗基地的基礎上，擴大基地建設規模，加大科研力量投入，開展名特優新品種養殖試驗示范、鹽堿水綜合改良利用、種質資源保護、大水面漁業資源養護技術開發等相關科研課題的實驗攻關，提高當地水資源利用率和名特優品種養殖比重，實現科技興漁、質量興漁、智慧興漁，提升科技對冷水漁業發展的支撐能力。

3.2 大力提高漁業生產能力

立足現有水面和資源，積極抓好一產養殖業、二產加工業、三產休閑漁業，充分釋放杜爾伯特縣大水面生態漁業產能，促進產業深度融合發展。一是積極加快第一產業發展。在抓好鯉、草、鰱、鳙“四大家魚”傳統養殖的基礎上，適度擴大河蟹、大銀魚、蝦類、鱖魚等名特優品種的養殖規模，不斷調整優化大水面增殖結構，3年時間內，名特優增加殖品種提高到30%，總產量達到1.9萬t，其中大銀魚產量穩定在1 500 t以上、河蟹產量達到8 000 t。加快推進高標準池塘開發建設力度，通過招商引資、合作共建等形式，建設高標準精細化養殖基地，到2026年末，新建標準化池塘2萬畝以上，重點發展適合杜爾伯特縣養殖的周期短、見效快的養殖品種，池塘養殖平均畝產500 kg以上，實現池塘與大水面有機配合，“湖出塘存”“塘育湖出”無縫銜接，全力解決杜爾伯特縣水產品市場供應能力弱、產品結構單一、加工原料供應不足和產品標準不統一等短板問題。二是狠抓第二產業帶動。強化加工企業拉動作用，通過“后端”產業帶動“前端”養殖業發展。抓好現有小魚小蝦烘干、速凍、鹽煮等小型加工企業發展，積極推進在建的漁博源項目投產運營，開發魚品分割冷凍、預制菜及魚糜制品加工等品種，對大宗低值魚類進行轉化增值，帶動提升杜爾伯特縣水產品加工生產能力，大幅提高水產品附加值。同時，積極推廣“反季窖儲”、冬季活魚溫室暫養模式，擴大煙筒屯、克爾臺濕地魚儲存銷售能力，努力實現四季有魚、均衡供應目標。同時，加快推進大型水產企業招商合作，將具有較強發展潛力的企業吸引到杜爾伯特縣開發魚品加工，不斷提升杜爾伯特縣水產品的加工生產能力和水平。三是促進“漁業+N”深度融合。以嘎日迪景區、連環湖溫泉景區、克爾臺湖水岸漁村、阿木塔蒙古族風情島休閑漁業基地為重點，加速構建“漁業+旅游”“漁業+民俗”等漁業新業態，促進休閑漁業發展，豐富漁家樂、漁家宴、垂釣賽事、漁趣體驗等項目設置，升級水上娛樂、水下捕魚、岸上漁獵、園區采摘等項目^[5]，推進杜爾伯特縣“綠色天然”水產品走向全國，漁業三產年收入達到5億元，增幅60%以上。

參考文獻：

[1]李金友.打造杜爾伯特高質量水產業的戰略措施[J].黑龍江水產，2021，40（2）：24-25.

[2]梁輝.杜爾伯特蒙古族自治縣水產業現狀及發展對策[J].黑龍江水產，2020，39（5）：9-12.

[3]侯景軍.杜爾伯特蒙古族自治縣漁業資源現狀及評價[J].黑龍江水產，2021，40（1）：8-10.

[4]張博.杜爾伯特大銀魚穩產關鍵技術措施[J].黑龍江水產，2021，40（6）：45-47.

[5]張鳳雙，王崇娟.杜爾伯特休閑漁業現狀及發展思考[J].黑龍江水產，2022，41（4）：38-42.

Analysis of healthy and sustainable development of large surface cold water fishery in Dubert County

LI Jinyou

（Durbert Mongolian Autonomous County Fishery Station， Durbert 166200， Heilongjiang China）

Abstract：Durbert Mongolian Autonomous County in Heilongjiang Province is rich in water resources and has great potential for fishery production. This paper introduces the current situation of fishery development in Durbert Mongolian Autonomous County， analyzes the existing problems， and puts forward some development measures such as strengthening the construction of fishery infrastructure projects and vigorously improving fishery production capacity.

Keywords：Duberte County; large water surface; cold water fisheries; sustainable development

作者簡介：李金友（1976- ），男，黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣水產總站高級工程師，主要從事水產技術推廣工作。E-mail：13359824263@163.com。