高致病性禽流感的綜合防治

摘 要：高致病性禽流感是一種由正黏病毒科流感病毒屬A型流感病毒感染所導(dǎo)致的禽類烈性傳染病，以傳播力強(qiáng)、致死率高著稱。該病的暴發(fā)不僅影響我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展，也給公共衛(wèi)生安全帶來(lái)嚴(yán)重威脅。基于此，本文主要立足于廣西崇左市雞養(yǎng)殖實(shí)際，從多視角切入高致病性禽流感的綜合防治要點(diǎn)加以概述。以期有效降低高致病性禽流感對(duì)養(yǎng)雞業(yè)的危害，為崇左市養(yǎng)雞業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展建言獻(xiàn)策。

關(guān)鍵詞：高致病性禽流感；綜合防治

崇左市地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年氣候溫暖濕潤(rùn)、雨量豐富，這樣的氣候環(huán)境不僅適宜禽類養(yǎng)殖，也為高致病性禽流感病毒的衍生提供了有利條件。養(yǎng)雞業(yè)一直是崇左市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系中不可或缺的一部分，養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展與繁榮同崇左市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展及民生福祉關(guān)聯(lián)密切。但就現(xiàn)階段而言，雞養(yǎng)殖戶正面臨著高致病性禽流感的潛在風(fēng)險(xiǎn)，探討適合崇左地區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境的高致病性禽流感綜合防治策略是當(dāng)務(wù)之急。

1 高致病性禽流感的診斷要點(diǎn)

1.1 臨床癥狀

雞感染后大多表現(xiàn)為急性發(fā)病，體溫在短時(shí)間內(nèi)升高，可達(dá)43 ℃以上，病雞精神沉郁，羽毛松亂，食欲減退甚至直接廢絕，雞冠、肉髯發(fā)紺、腫脹，部分還會(huì)出現(xiàn)壞死。病雞呼吸不暢、咳嗽不斷、打噴嚏，時(shí)常發(fā)出“咯咯”聲，部分病雞還會(huì)伴有腹瀉癥狀，糞便顏色為黃綠色、呈水樣狀，產(chǎn)蛋雞容易產(chǎn)下軟殼蛋和畸形蛋。縱觀崇左市雞養(yǎng)殖實(shí)踐，夏季高溫時(shí)節(jié)，病雞的呼吸道癥狀往往更為明顯，而在冬季寒冷時(shí)節(jié)，體溫升高、精神沉郁等全身性癥狀更為明顯。

1.2 病理變化

剖解病死雞，可發(fā)現(xiàn)其主要的病理變化為全身性出血，口腔、腺胃、肌胃角質(zhì)膜下、十二指腸等處存在出血點(diǎn)或出血斑[1]。肝臟、脾臟、胰腺腫大、淤血，表面皆存在出血點(diǎn)或壞死灶，心臟冠狀脂肪、心內(nèi)膜處也存在出血點(diǎn)，卵巢、輸卵管充血、出血，卵泡變形、破裂。

2 高致病性禽流感的預(yù)防要點(diǎn)

2.1 生物安全措施

第一，雞場(chǎng)選址。建議將雞場(chǎng)建在地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好，且遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道以及其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域；雞場(chǎng)內(nèi)部布局上，將生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)劃分開來(lái)，各區(qū)域之間保持一定距離，并設(shè)置隔離設(shè)施。崇左市部分山區(qū)養(yǎng)雞場(chǎng)便充分利用自然地形進(jìn)行分區(qū)，有效降低了不同區(qū)域之間的交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。

第二，人員管理。強(qiáng)化雞場(chǎng)的日常管理，嚴(yán)格限制外來(lái)人員的進(jìn)出，必須進(jìn)入的人員務(wù)必更換專門的工作服、鞋帽，充分消毒后，方可在陪同下進(jìn)入。雞場(chǎng)人員須定期進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)禁串崗、離崗的行為，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，也需更換專門的工作服、鞋帽，并進(jìn)行淋浴消毒。雞場(chǎng)應(yīng)配備專門的更衣室、消毒通道、門禁系統(tǒng)，提高人員管理的規(guī)范性與有效性。

第三，車輛管理。進(jìn)出雞場(chǎng)的相應(yīng)車輛（如運(yùn)料車、運(yùn)雞車等）必須保持清潔，定期進(jìn)行消毒，尤其在進(jìn)入雞場(chǎng)前，需充分對(duì)車身、輪胎、底盤等各處進(jìn)行全面細(xì)致的消毒。外來(lái)車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，有需要的雞場(chǎng)還可在生產(chǎn)區(qū)外建造專門的裝卸平臺(tái)，負(fù)責(zé)物料、雞群的裝卸事宜，并在雞場(chǎng)門口配備車輛自動(dòng)噴霧消毒裝置，以提升車輛消毒的效率與效果。

第四，飼喂管理。飼料、飲水必須強(qiáng)化管理，避免被病毒污染，將飼料存儲(chǔ)于環(huán)境干燥、通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，以防飼料發(fā)霉變質(zhì)，崇左市夏季高溫多雨，尤其要做好飼料的防潮防霉工作。飲水也需進(jìn)行消毒處理，可以用酸化劑、消毒劑等消毒，注意定期檢測(cè)飼料、飲水的質(zhì)量情況，確保其同相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相符合。

第五，環(huán)境管理。維持整潔、衛(wèi)生、無(wú)毒的雞舍環(huán)境，每日皆要清理雞糞、更換墊料，雞舍消毒一般選用噴霧消毒、熏蒸消毒等方式，消毒藥劑可選用過(guò)氧乙酸、戊二醛、氫氧化鈉等類型。注意定期給雞舍通風(fēng)換氣，以降低舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度，崇左市夏季氣溫高、濕度大，通風(fēng)管理是關(guān)鍵。

2.2 強(qiáng)化免疫管理

禽流感病毒能激起雞體的免疫反應(yīng)，尤其是相同亞型或同種毒株的病毒免疫，在很大程度上可使雞獲得完全保護(hù)，可見(jiàn)做好疫苗免疫的必要性。就現(xiàn)階段而言，國(guó)內(nèi)針對(duì)發(fā)生高致病性禽流感的地區(qū)，主要采用撲殺與強(qiáng)制免疫相結(jié)合的防控手段。細(xì)化而言，一般將疫區(qū)內(nèi)的疫病控制范圍劃定在以疫點(diǎn)為中心的3 km內(nèi)，同時(shí)對(duì)在5 km內(nèi)的所有禽類實(shí)施強(qiáng)制緊急免疫。相關(guān)免疫程序如下。

在疫苗選擇方面，應(yīng)基于崇左市的疫情監(jiān)測(cè)情況，選用同本地流行毒株相適應(yīng)的疫苗，常用疫苗主要為高致病性禽流感三價(jià)滅活疫苗（H5N6H5-Re13株+H5N8H5-Re14株+H7N9H7Re4株）或（H5N2rHN5801株+rGD59株，H7N9rHN7903株）。疫苗需選擇產(chǎn)自正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并一絲不茍地依循規(guī)定的疫苗保存條件，加以運(yùn)輸和存儲(chǔ)。

在免疫時(shí)間與劑量方面，一般在雛雞7～10日齡時(shí)，對(duì)其進(jìn)行首免，以肌肉注射方式免疫，劑量為0.3～0.5 mL/只。3～4周后進(jìn)行二免，劑量調(diào)整為0.5～1 mL/只，在開產(chǎn)前2～3周，還需進(jìn)行強(qiáng)化免疫，劑量為1 mL/只[2]。產(chǎn)蛋雞每間隔4～6個(gè)月便需進(jìn)行一次強(qiáng)化免疫，劑量為1 mL/只，免疫操作過(guò)程中，必須嚴(yán)格依循使用說(shuō)明操作。

在做好基本的免疫事宜之后，還需定期對(duì)雞群進(jìn)行免疫抗體檢測(cè)，以明確雞群的整體免疫效果，建議在免疫后2～3周內(nèi)采集雞血清，檢測(cè)禽流感抗體水平。若是抗體水平在保護(hù)值之下，則需及時(shí)補(bǔ)免，并及時(shí)調(diào)整免疫程序，確保雞群可以獲得有效免疫。

3 高致病性禽流感的治療要點(diǎn)

3.1 西醫(yī)藥物治療

在病雞感染之后，及時(shí)進(jìn)行合理可行的藥物治療，可有效控制病情，但注意藥物治療不能替代疫苗免疫與生物安全管理。

第一，抗病毒藥物。金剛烷胺和金剛乙胺：兩種藥物可對(duì)甲型流感病毒起到一定的抑制效果，在病雞發(fā)病初期，可按照5～10 mL/kg體重的劑量，以拌料或飲水方式給藥，持續(xù)治療3～5 d[3]。需強(qiáng)調(diào)的是，部分禽流感病毒容易對(duì)金剛烷胺和金剛乙胺生成耐藥性，因而在用藥之前建議先做藥敏試驗(yàn)。且兩種藥物還會(huì)在一定程度上影響到產(chǎn)蛋雞，致使蛋雞的產(chǎn)蛋量下降，使用時(shí)需慎重考慮。

奧司他韋：作為一種神經(jīng)氨酸酶抑制劑，奧司他韋可對(duì)禽流感病毒起到較好的抑制效果，可按照3～5 mL/kg體重的劑量，以拌料或飲水方式給藥，持續(xù)治療5 d，每日2次。奧司他韋安全性高，但價(jià)格也高，在使用中受到諸多限制，尤其對(duì)于小規(guī)模養(yǎng)殖戶而言，經(jīng)濟(jì)壓力較大。

第二，抗菌藥物。病雞發(fā)病后，機(jī)體免疫力大幅度下降，更容易繼發(fā)細(xì)菌感染，對(duì)此，可基于其病情選用適宜的抗菌藥物加以治療，以抑制繼發(fā)感染。

阿莫西林：按照10～20 mL/kg體重的劑量，以拌料或飲水方式給藥，持續(xù)3～5 d，每日1次，阿莫西林的使用操作便捷、性價(jià)比高，但需注意其過(guò)敏反應(yīng)，個(gè)別病雞容易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

頭孢噻呋：按照3～5 mL/kg體重的劑量，以肌肉注射方式給藥，持續(xù)3 d，每日1次，根據(jù)崇左市部分規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)反應(yīng)，頭孢噻呋療效良好，但在操作時(shí)容易引起局部疼痛，需保定好病雞。

第三，對(duì)癥治療。對(duì)于體溫明顯升高的病雞，需以退燒藥給以對(duì)癥治療，可選用安乃近，當(dāng)病雞體溫升高時(shí)，可使用退燒藥進(jìn)行對(duì)癥治療。如安乃近，可按5～10 mL/kg體重的劑量，以肌肉注射方式給藥，每日1～2次，注意嚴(yán)格控制好劑量，以防由于劑量過(guò)大導(dǎo)致病雞體溫過(guò)低。對(duì)于出現(xiàn)呼吸道癥狀的病雞，需以止咳平喘藥緩解其癥狀，可選用氯化銨，按照0.1～0.2 g/只的劑量，以拌料或飲水方式給藥，持續(xù)3～5 d。

3.2 中醫(yī)藥物治療

中醫(yī)在治療禽類疾病方面有其不可被替代的優(yōu)勢(shì)所在，其主要依托整體調(diào)理方式，增強(qiáng)雞的機(jī)體免疫力，以達(dá)到緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù)的目的。在實(shí)際治療中，可選用如下方劑：

清熱解毒方：準(zhǔn)備金銀花15 g，連翹、板藍(lán)根、大青葉各10 g，黃芩、黃柏各8 g、梔子6 g、甘草5 g。將準(zhǔn)備好的中藥混合之后，添加適量清水浸泡30 min，再煎煮30～40 min，去除藥渣、留下藥液，將藥液依循1：10～1：20的比例加以稀釋，讓雞自行飲用，每日給藥1劑，持續(xù)5～7 d。對(duì)于那些病情嚴(yán)重，已經(jīng)不能自主飲水的雞，可以滴管或注射器給其灌服，每只雞1次灌服5～10 mL，每日2～3次。

扶正祛邪方：準(zhǔn)備黃芪15 g，黨參、白術(shù)各10 g，茯苓8 g，柴胡、防風(fēng)各6 g，陳皮、甘草各5 g[4]。將準(zhǔn)備好的藥材粉碎成細(xì)粉，注意必須粉碎要達(dá)到一定細(xì)度，按照20～30 g/kg體重的比例將藥粉攪拌進(jìn)飼料當(dāng)中，確保拌料均勻，以防雞只挑食，影響治療效果。將攪拌好的飼料供雞自由采食，持續(xù)給藥，連用7～10 d，對(duì)于采食量明顯下降的雞群，可適當(dāng)增加拌料比例。

止咳平喘方：準(zhǔn)備石膏10 g，杏仁、款冬花、紫菀各

8 g，蘇子、葶藶子各6 g，麻黃、甘草各5 g。按照每只雞3～5 g/d的劑量給藥，將藥材加清水煎煮20～30 min，留出藥液之后以1：10～1：15的比例加以稀釋，讓雞自行飲用，每日給藥1劑，持續(xù)用5～7 d。對(duì)于那些咳嗽嚴(yán)重的雞，可采取人工灌服方式，每只雞每次灌服3～5 mL，每日3～4次[5]。

結(jié)語(yǔ)

采用上述綜合防治措施，將會(huì)有效地防控高致病性禽流感的大肆暴發(fā)和蔓延，為養(yǎng)雞業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。與此同時(shí)，相關(guān)部門還需重視對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)與引導(dǎo)，在耳濡目染中提升他們的防控意識(shí)與防控水平，以更好地應(yīng)對(duì)高致病性禽流感的綜合防治工作。當(dāng)前形勢(shì)下，高致病性禽流感的流行趨勢(shì)愈發(fā)復(fù)雜，還需繼續(xù)探索更為高效、科學(xué)的防治措施。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 李關(guān)德.雞禽流感的病因分析與綜合防控技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2023，43（21）：70-71.