新疆阿克蘇地區核桃產業綠色發展水平評價

摘要 新疆是我國的農業大省，核桃是其主產農產品之一，近年核桃產業發展呈現較好發展趨勢，而阿克蘇地區作為新疆核桃產業的主產區。因此，在參考其他有關農業綠色發展評價的指標基礎上，結合阿克蘇地區核桃產業發展現狀，構建了包括3個二級指標、15個三級指標的評價指標體系。選取了2013—2022年數據，通過熵值法和障礙因子模型分別測度了阿克蘇地區2013—2022年核桃產業綠色發展水平，及影響阿克蘇地區核桃產業綠色發展的主要障礙因子。結果表明：阿克蘇地區核桃產業綠色發展總體水平不高，呈平穩提高趨勢，其中綠色優質農產品比例、核桃年總產值、核桃生產加工轉化率、技術人員數量、綠色科技技術經費投入等因素是阿克蘇地區核桃產業綠色發展的主要因素。針對上述問題，提出了科學規劃、政企聯動延伸核桃產業鏈、加強科技研發與投入等提升阿克蘇地區核桃產業綠色發展質量的對策建議。

關鍵詞 核桃產業；綠色發展；新疆阿克蘇

中圖分類號 S-9 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2025）06-0201-06

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.06.046

Evaluation of Green Development Level of Walnut Industry in Aksu Prefecture，Xinjiang

DENG Hao，WANG Xian-yu，WANG You-yan et al

（School of Economics，Trade and Management，Xinjiang Institute of Technology，Aksu，Xinjiang 843100）

Abstract Xinjiang is a major agricultural province in China，and walnuts are one of its main agricultural products.Aksu Region is the main production area of Xinjiang’s walnut industry.This article combines the development conditions and status of the walnut industry in Aksu Region，and constructs an evaluation index system of 3 secondary and 15 tertiary levels related to the green development of the walnut industry.Firstly，the green development level of the walnut industry in Aksu Region from 2013 to 2022 was measured using the entropy method;secondly，using the obstacle factor model to diagnose and analyze the main obstacle factors affecting the green development of the walnut industry in Aksu Region.The results show that the green development of the Aksu walnut industry is generally stable，but the development level is not high.Factors such as the proportion of green and high-quality agricultural products，the annual total output value of walnuts，the conversion rate of walnut production and processing，the number of technical personnel，and the investment in green science and technology funds are the main constraints that affect the green development of the Aksu walnut industry;suggestions have been put forward to enhance the green development quality of the walnut industry in Aksu Region，including scientific planning，government enterprise linkage，extending the walnut industry chain，strengthening scientific and technological research and investment.

Key words Walnut industry;Green development;Aksu，Xinjiang

國外有關“綠色發展”的研究，最早是在1989年英國經濟學家Pearce發表的《綠色經濟藍皮書》中提出，并被稱為可持續發展的經濟［1］。在聯合國環境規劃署的報告《實現可持續發展和消除貧困的各種途徑》中提到，綠色經濟除了能夠顯著降低環境風險和生態稀缺性的貢獻外，同時還以低碳、節約資源和社會包容為特征，促進提高人類福祉和社會經濟的公平發展［2-3］。我國對綠色經濟的關注起步較晚，在定義綠色發展的內涵上：目前還沒有形成統一的定義，但其共同點都認為綠色發展是以經濟、社會、生態環境可持續發展為目標，且強調人與自然和諧相處，人類再讓發展過程過必須尊重自然，順應自然，保護自然［4］。

中央一號文件已經連續20年聚焦“三農”工作，皆提出發展中國特色農業，以及壯大農業產業需要從農業基礎建設、裝備水平、科技改革發展、農業供給側結構性改革、鄉村振興等多方面著手引導，支持發展低碳綠色可持續產業。2018 年中央一號文件明確指出要“以綠色發展引領鄉村振興”。可見，在經濟發展中，政府對綠色發展理念越來越重視，尤其是農業的綠色發展。

而新疆是位于我國西北部的農業大區，其農業的綠色發展水平對我國農業整體綠色發展起著至關重要的作用。新疆農業尤其以瓜果業產品最為出名，阿克蘇地區是新疆南疆地區最為重要的林果產業基地，阿克蘇蘋果、阿克蘇核桃等地理標志農產品在全國享有較高的知名度，栽培歷史悠久。近10年來，阿克蘇核桃以優勢產業、重點產業、特色產業成為阿克蘇農業的“金字招牌”，種植面積與核桃產量持續增長，發展態勢整體向好。隨著綠色發展理念的不斷深化，逐年按照綠色發展要求，阿克蘇地區各級政府在加快核桃產業提質增效、轉型升級上，采取了針對性強的政策與措施，著力推進核桃產業綠色發展。但在近些年核桃產業綠色發展的推進過程中，也遇到了較多的問題。為此，該研究在參考現有文獻評價指標體系的基礎上，結合阿克蘇核桃產業發展現狀，構建合適的指標體系對阿克蘇核桃產業的綠色發展水平進行全面測算評價，并對核桃產業在綠色發展中存在的障礙因子進行分析，從而促進核桃產業的生產方式向有機、綠色、低碳的方向轉型升級。

1 材料與方法

1.1 研究區概況

1.1.1 阿克蘇核桃產業發展歷程。

核桃屬喜溫、喜光樹種。阿克蘇地區光照充足，日照長、氣溫高、晝夜溫差大，常年降雨少、蒸發量大、氣候極端干燥，灌溉用地表水及地下水較豐富，形成利于薄皮核桃發展特有的生長環境。2004年，新疆維吾爾自治區人民政府制定的“打造環塔里木優質特色林果基地”的戰略部署，為此，阿克蘇地區各級政府利用得天獨厚的自然條件，大力發展核桃、紅棗、蘋果等特色林果業，并把核桃產業作為地區重點產業來發展。2007年阿克蘇核桃被評為北京奧運會“中華名果”金獎，為北京奧運會指定果品。2012年，阿克蘇地區林業局申報《百萬畝核桃矮密早豐技術研究與集成用》，獲得自治區科技進步一等獎。

1.1.2 阿克蘇核桃產業種植規模及分布。

經過多年的發展，截至2023年，阿克蘇核桃種植總面積16.792萬hm2，總產量達55.01萬t，其中溫185產量達34.22萬t，占核桃總產量的62.21%，新新2號產量13.95萬t，占核桃總產量的25.36%，核桃年均總產值7億元，成為地區發展現代農業的支柱產業。 地區核桃產量從2013年14.18萬t增長至2023年55.01萬t，每年平均增加4.83萬t。并逐步形成了以溫宿縣、阿克蘇市、阿瓦提、烏什縣、庫車縣、沙雅縣、拜城縣為重點區域的地區分布結構，其具體的種植分布見表1。阿克蘇核桃品種以“溫185”“新新2號”“扎343”3個品種為主。目前“溫185”是世界一流的仁用產品，與“新新2號”原果炒貨的銷量穩居全國前列，可在國際市場上與世界核桃出口第一的美國核桃競爭。

1.1.3 阿克蘇核桃產業發展整體現狀。

數據統計截至2023年4月，阿克蘇地區核桃種植總面積達16.792萬/hm2，其中參與綠色認證的面積為6.935萬hm2，占總面積的41.29%。在加工生產方面，地區從事核桃生產加工企業41家，擁有核桃青皮脫殼機621臺，加工能力6萬t。從表2的統計數據可知，核桃產業的總產值呈現穩定的增長趨勢，不僅對地區經濟發展作出貢獻，而且成為當地農民增收的主要來源之一，占比超過15.4%。據實地走訪了解到，目前核桃發展仍然存在以下問題，一是核桃樹受到焦葉病的影響，整體產量、質量偏低，樹體生長發育受到較大影響；二是采收-加工-銷售環節的商品化程度較低，在機械化脫青皮與烘干環節存在裝備不足、技術不到位的問題，造成較大的效率損失，沒有形成一整套標準化的體系，導致產品附加值較低，競爭力降低。

1.2 評價方法、指標體系建立及數據來源

1.2.1 評價方法。

（1）綠色發展水平綜合評價。

在評價指標體系構建上，孫煒琳等從資源節約、環境、生態、綠色質量等多個維度出發，初步綜合評價了全國及各省的農業綠色發展水平［4-5］。張乃明等［6］綜合考慮資源節約、環境友好、鄉村發展、產品安全4個維度評價了云南省2014年保山市所轄5個縣（市、區）農業綠色發展水平。同樣，余永琦等［7］以首批國家生態文明試驗區的江西省為研究對象，從資源利用、環境影響、生態保育以及經濟效益等4個維度，選取契合江西省農業發展的特色指標構建了農業綠色評價指標體系。查建平等［8］選取2012—2018年黃河流域面板數據，從資源節約、環境友好、高效發展3個層面構建評價指標體系，對黃河流域農業綠色發展水平進行評價分析。周靜［9］基于2014—2019年省級面板數據，從資源節約、環境友好、生態保育、經濟增長4個方面構建評價指標考察長江經濟帶11省市的農業綠色發展水平及區域差異。馬亮亮［10］從農藥化肥使用量、水資源利用效率、生態農田面積和農民收入4個方面建立了農業綠色發展的評價指標。

在具體的研究評價方法方面：學者大多采用了特爾斐法、層次分析法［11-12］以及熵權綜合評價法［13-15］。

由于評價指標單位的差異性，需要首先對各指標數據進行標準化處理，再運用熵值法計算各指標數據的權重和綜合得分，從而得到阿克蘇各年份核桃產業綠色發展水平。在核桃產業綠色發展水平評價指標體系中，使用障礙因子模型對阿克蘇地區核桃產業綠色發展整體水平及主要障礙因子進行綜合評價分析。

（2）障礙模型。

通過阿克蘇核桃產業綠色發展評價體系，對研究期內阿克蘇核桃產業綠色發展情況進行了綜合評價，為進一步探究影響阿克蘇核桃產業綠色發展進程中的制約因素，該研究引入障礙度模型來輔助分析阿克蘇核桃產業綠色發展的影響因素的構成。通過引入因子貢獻度Iij、指標偏離度Jij、和障礙度（Mij、Nij）這3個指標進行障礙因子測算。因子貢獻度Iij表示單一指標對總目標的貢獻大小，一般可以用各指標權重Wj表示，指標偏離度Jij為各指標實際值與最優目標值之間的差距，可以用1與各指標標準化值之差表示，障礙度模型為：

1.2.2 指標體系建立。

農業發展在很大程度上決定社會經濟可持續發展的潛力，是帶動國家政治、經濟、文化等領域整體向好發展的基礎性產業。該研究在參考相關研究指標的基礎上，結合阿克蘇核桃產業的發展現狀，遵循指標選取的科學性、系統性、可行性原則，從經濟發展、資源開發、資源投入3個層次選取指標，具體包括15個指標。

（1）經濟發展。該指標層主要衡量區域經濟綠色發展質量，包括5個方面的內容：單產經濟發展情況、農產品綠色優質比例、核桃年總產值、核桃生產加工轉化率、核桃產業產值貢獻率。

（2）資源利用。我國傳統農業長期粗放式的發展方式往往伴隨著農藥、化肥等生產要素的大量使用，這使得原有的生態環境遭到了嚴重破壞。因此，走精細化、綠色發展道路，提高資源的有效利用率，是核桃產業在自然資源稟賦約束下實現可持續發展必不可少的關鍵，因此該指標包含用電量、有效灌溉面積、農藥施用量、化肥施用量、廢棄物綜合利用等。

（3）資源投入。綠色發展追求的是兼顧經濟發展與生態環保，著力解決兩者的矛盾。具體包括產品綠色有機認證企業數量、綠色科學技術經費投入、核桃產地環境經費投入、技術人員數量、規模以上核桃企業數量等指標，見表3。

1.2.3 數據來源與處理。

（1）數據來源。該研究以新疆阿克蘇地區核桃產業發展為研究對象，按照構建的評價指標體系，選擇了2013—2022年10年樣本研究數據，數據來源為2013—2022各年《阿克蘇地區統計年鑒》、統計公報及各官網網站公布的數據。

（2）數據統計處理。由于阿克蘇核桃產業綠色發展評價指標體系涉及不同計量單位的多維度數據，需要將不同計量單位進行標準化處理后納入模型中進行評價，由n個評價單元m個評價指標組成的各指標樣本集，對正、負指標（正指標數值越高越好、負指標數值越低越好）的數值所代表的含義也不同，公式如下：

2 結果與分析

2.1 綜合評價

運用前文建立的評價指標標準化值及所占權重（表4），測算出阿克蘇核桃產業綠色發展水平綜合指數，計算結果見表5及圖1。綜合結果顯示，阿克蘇核桃產業綠色發展綜合得分在2013—2022年總體呈現上升趨勢，除在2013—2015年有所下降之外，其余年份均保持較前一年有所上升。在2015年后一直保持上升趨勢，不斷向好的方向發展，可以看出阿克蘇核桃產業的綠色發展質量在逐漸改善，并提升改善速度較快和穩定。在從經濟發展、資源利用、資源投入各個指標準則層的綜合得分來看，經濟發展指標層在2013—2022年一直呈現上升趨勢。而資源利用與資源投入指標層都是在2013—2015、2020—2021年這2個時間段有明顯的下降，且總體的上升趨勢明顯低于經濟發展的上升趨勢，這可以說明資源利用與資源投入滯后于經濟發展的總體水平。

但是總體來說，阿克蘇地區核桃產業綠色發展質量評價較高。該地區依托得天獨厚的自然條件和資源優勢，通過構建完整的產業鏈、推廣綠色種植技術和加強生態環境保護等措施，實現了核桃產業的可持續發展。同時，核桃產業的綠色發展也為當地農民帶來了實實在在的經濟收益和社會效益。

2.2 障礙因子診斷分析

根據各指標障礙度的計算結果，對各年度障礙度排名前5位指標的障礙因子進行統計。如表6所示，在各年中，障礙度排名前5位的因子在當年對核桃產業綠色發展具有較強的制約作用。另外，再對排名進入前5位的所有指標的出現頻次進行排序，可以發現出現頻數多的就是最關鍵的障礙因子，其中X4、X7、X11出現了4次，X10、X12出現了6次，說明在研究期間集中，這些指標是阿克蘇地區核桃產業綠色發展主要的阻礙因因子，這些阻礙因子主要集中在資源利用和資源投入兩個方面。

進一步分析，從障礙度具體數值大小的變化情況發現，X4（核桃生產加工轉化率）的障礙度在研究時各階間斷的進入前5的位置，2013—2018年有明顯的降低，在2020年出現了明顯的反彈，表明近些年阿克蘇地區核桃生產加工轉化率不高，還有很大的改進空間；X7（有效灌溉面積）分別在2013、2014、2017、2018年進入障礙度排序前5，且每一年較上一年總體障礙度有所減少，2013—2018年障礙度從18.38%減少至12.28%；X11（產品綠色有機認證企業數量）的障礙度在研究時段前半階段2013—2017年障礙度排序進入前5，在2017年之后沒有進入前5的位置，最大原因可能是是因為阿克蘇政府對企業綠色認證的支持；X10（廢棄物的綜合利用率）的障礙度在研究期內，障礙度排序間斷進入前5的位置，但障礙度總體呈現較快下降的趨勢，從2014年22.39%下降到2022年3.69%，說明近些年阿克蘇采取的廢棄物綜合利用等措施起到了一定的效果；X12（綠色科學技術經費投入）的障礙度在研究時段后半階段2017—2022年障礙度排序進入前5，表明今后需繼續加強綠色科技技術經費的投入。

3 結論與建議

3.1 結論

（1）阿克蘇核桃產業綠色發展水平在2013—2022年總體呈現上升趨勢，并持續穩定向好的方向發展，其中經濟發展指標層的上升趨勢明顯高于資源利用與資源投入指標層，說明資源利用與資源投入滯后于經濟發展的總體水平。

（2）在研究期內，核桃生產加工轉化率、有效灌溉面積、產品綠色有機認證企業數量、廢棄物的綜合利用率及綠色科技技術經費投入這5個因子的障礙度排序進入前5中出現的次數較多，且集中在資源利用和資源投入2個方面，表明這些指標對阿克蘇地區核桃產業綠色發展具有明顯的制約作用，今后應該加強對資源利用與資源投入方面的重視。

3.2 建議

3.2.1 整體布局，科學規劃。一方面加強阿克蘇地區核桃產業綠色發展戰略頂層設計和機制構建，制定合理的核桃產業綠色發展規劃，發揮核桃產業龍頭企業的帶頭作用；另一方面學習借鑒先進地區經驗和做法，加快核桃產業標準化和集約化體系建設，提升核桃產業綠色發展水平，切實提升核桃產業核心競爭力和綜合實力；更重要的是，科學宏觀對部分綠色優質產品，尤其是通過有機綠色認證的產品進行適當的補償，適當提高綠認證產品的價格，避免“一頭熱、一頭涼”問題，激勵農戶積極主動參與核桃產業綠色發展的相關行動中，從而促進阿克蘇地區核桃產業綠色發展質量內生動力。

3.2.2 政企聯動，延伸核桃產業鏈。首先，加強地方核桃科研院所、核桃產業流通協會、企業等部門的聯合，以點帶面，打造核桃產業園區，打好核桃優質發展的基礎。然后，要做好對標先進種植及生產技術的有機銜接，推動核桃產業提質增效發展，培育新的經濟增長點，促進農民增收，促進核桃產業與國內、國際“兩個市場”協調發展。最后，還需要加快核桃產業標準化、集約化體系建設，使核桃產業發展經濟效益與社會經濟相適應，使更多的農業勞動者享受到經濟發展的成果，尤其是核桃產業精深加工能力的提高、核桃產業鏈條的延長、加工轉化率的提高、核桃產業的市場競爭力的提高。

3.2.3 加強科技研發與投入。第一，以科技創新為核桃產業可持續發展注入新活力，增加科技研發的投入，成立專門的核桃種植及生產加工研發科研機構，積極探索核桃產業的相關技術研究。第二，加快開發可以替代化肥、生物農藥等的有機肥，降低有害化肥、農藥使用量。第三，還可提高核桃病蟲害綠色防控及廢物綜合回收利用率，減少對環境的污染。第四，需要投入培訓專項經費，對農戶進行專業知識培訓與基地規范管理，讓農戶學習了解最新的生產種植標及技術，提高單位面積產量和質量。

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基金項目 新疆維吾爾自治區普通高校人文社會科學重點研究項目（JDZD202301）。

作者簡介 鄧浩（1979—），男，新疆阿克蘇人，正高級工程師，從事林業產業發展相關研究。

收稿日期 2024-07-04；修回日期 2024-08-08