“果菌王”

2024年7月，浙江德清的鄧女士發現自家一顆被遺忘多日的蘋果在梅雨季過后竟長出了白色蘑菇，感到十分驚奇的她將照片分享到網上后，引來不少網友的圍觀。中國科學院昆明植物研究所的科研人員看到后，迅速聯系鄧女士，想購買這顆蘋果來做研究。鄧女士把這顆蘋果按照要求包裝好，無償寄到了中國科學院昆明植物研究所。經鑒定，這顆蘋果上長出的蘑菇學名叫裂褶菌，俗稱白參，是一種廣泛分布于全球的食用菌。科研人員對這顆蘋果上的白參菌進行了一系列研究，成功培育出了樣本的第一批后代，并將其寄回給鄧女士品嘗。

鄧女士的這段有趣經歷引發了廣泛的關注，而這株長在蘋果上的白參則被網友們親切地稱為“果菌王”。與此同時，全國網友助力科研的熱情也被激發，天南海北的網友紛紛將自己身邊長有蘑菇的水果寄給科研人員。經過一段時間的培育后，各地“果菌王”都有了自己的后代。科研人員還組織了一場別出心裁的“美食測評”，請專人點評不同水果上生長的白參經烹飪后的風味。最終，基于其科學價值和公眾參與度，這場網友和科研人員“雙向奔赴”的“果菌王”事件榮獲2024年菠蘿科學獎的“科學事件獎”。

適用話題 科學探索精神、科學與生活、科學與公眾、自然界的奇妙與未知

素材運用

1．科學探索精神

“果菌王”的出現再次讓人們驚嘆于自然的奇妙。目前，科研人員的研究還在繼續，各地“果菌王”還處于培育階段。接下來，科研人員將通過栽培基質篩選、雜交等方式，做進一步研究，以期為我國珍稀食用菌品種研發提供更優良且多樣的種質資源。在這個過程中，人們展現出的好奇心和探索精神，是科學進步的動力，激勵著我們解開一個個自然界的未知謎題，不斷拓展人類認知的邊界，引領人類文明持續向前發展。

2.科研人員與公眾的互動

“果菌王”走入公眾視野不僅是一次過程有趣的科學發現，更是科研人員與公眾之間良性互動的縮影。從中我們可以看見科學研究的開放性和包容性，科研人員沒有忽視一個普通網友的日常發現，而是積極地將其納入研究范圍。另外，公眾的參與也是促成這一科學發現的不可或缺的一環。“果菌王”事件讓我們看到，科學并不是高高在上的，而是可以貼近日常生活并且生動有趣的，我們每個人都能參與科學發現中，享受探索的過程。科學是在不斷的發現和學習中向前邁進的，大眾的好奇心能營造出良好的探索氛圍，科研人員與公眾的互動無疑能夠促使更多有趣的現象被關注，從而取得更多的研究成果。