陽光玫瑰綠色高效栽培技術探析

陽光玫瑰葡萄果穗較大，果粒較圓，均勻緊密，呈黃綠色，果皮厚度適中。果肉飽滿多汁，味道酸甜適中，風味特殊，香氣濃郁。富含維生素C、鈣、鐵等營養物質，可以提高免疫力，促進血液循環，對身體健康十分有益。由于陽光玫瑰葡萄果實質地鮮嫩多汁，不易軟化，果實的新鮮度和口感保持時間長，耐貯藏，同時，對常見的葡萄病蟲害霜霉病、尺蠖等抗性較強（圖1）。

市臨渭區的氣候條件屬于亞溫帶大陸性半干旱氣候，春季干旱少雨，夏季炎熱多雨，秋季涼爽陰雨，冬季寒冷少雪。年平均氣溫為 ，年平均降水量為 569.4mm ，年平均無霜期為216d，年平均日照時數為 2066.5h ，年總輻射量為 ，為農業生產提供了良好的生產環境。

1 栽植前準備

1.1 科學選址

陽光玫瑰葡萄適宜在排水良好、土壤疏松、肥沃的土壤栽培，宜在酸性土壤中栽培。園地應選擇交通便利、地勢平坦、土壤肥沃、地下水位較高、無霜期較長的區域建園。

1.2 選苗

陽光玫瑰苗木大部分都是進口或者是嫁接而來的。在挑選苗時，應選擇已經愈合較好的嫁接苗，或者已經培育成的須根非常發達的進口苗（圖2）。

2 栽植技術

市臨渭區陽光玫瑰葡萄一般采用避雨栽培，這樣可以有效減少葡萄病害侵染、減輕裂果、提高坐果率和果品品質。

2.1 種植密度

每 種植111株，株距為 2m ，行距為3m。栽植前挖好定植溝，施入腐熟有機肥，與土壤混合均勻回填。同時做好起壟，可以解決葡萄根系透氣性差和果園積水等問題。

2.2 地膜覆蓋

苗木栽植后要覆蓋地膜，可起到提高地溫、促進根系生長、有助于發芽的作用。

3 水肥管理

3.1 施肥量

基肥以牛糞、羊糞、秸稈和粉碎的葡萄枝葉混合發酵堆肥為主，在秋季葡萄采收后施肥。陽光玫瑰葡萄生長期營養供應必須充足，應在每年春季施基肥，每 施用腐熟有機肥 3000～4000kg 。葡萄樹各個生長階段、需肥特點和土壤肥力有所不同。一般情況下，幼樹期氮肥需求較多，主要促進樹體生長；結果期，磷、鉀肥的施用量增加，以確保果實發育和品質提升。在施肥過程中，要不斷調整施肥量和種類，減少施肥引起的土壤鹽漬化和環境污染（圖3）。

3.2施肥時期

在葡萄樹的生長期內，需要分階段進行施肥。一般來說，春季萌芽前需要施入基肥，以有機肥為主，配合適量的復合肥；開花前1周左右需要施入花前肥，以速效氮肥為主；果實膨大期需要施入膨果肥，以磷、鉀肥為主；采收后需要施入采后肥，以恢復樹勢和補充營養。

3.3 施肥方法

可以采用溝施、穴施、噴施等方法施肥。溝施和穴施需要在樹冠下開溝或挖穴，將肥料均勻撒入溝或穴中，然后覆土澆水；噴施需要將肥料稀釋成一定濃度的溶液，用噴霧器均勻噴灑在葉片和枝條上。

3.4水分管理

陽光玫瑰葡萄需要充足的水分供應，但不能過量。夏季干旱時，每10d澆水1次，每次每 ，多雨季節應注意及時排水。

4整形修剪

4.1 樹形選擇

陽光玫瑰長勢較旺，應稀植，不能密植，采用大H架栽植，可以為陽光玫瑰根系伸展和枝葉生長提供足夠的生長空間。

4.2修剪

生長季修剪又叫夏季修剪，可以有效調節樹體養分分配，使新梢量與果穗負載量合理化，確保果實養分供應充足，保證樹體通風透光，方便田間管理，減少病蟲害，提高果實的品質和產量。陽光玫瑰葡萄生長季修剪包括抹芽、定梢、摘心等。

4.2.1抹芽根據當地萌芽的時間，一般在萌芽后10＼～15d分次進行。第一次抹芽在芽長至 3～5cm 能看到花序時進行，保留健壯芽及著生位置好的芽，抹去無用的芽，如單個芽眼萌發的副芽和主蔓基部萌發的萌蘗。間隔10d后進行第二次抹芽，主要抹去第一次多留的芽、后萌發的芽、位置不好的芽、無用芽及主干上萌發的芽，對于有利用價值的弱芽應盡量保留，如主蔓有缺位的部位盡量留芽（無論強弱）。調整每米主蔓留芽10＼～14個，均勻分布在架面上。

4.2.2定梢繼抹芽之后，確定架面新梢數量及調整負載量的技術措施。定梢時間一般在新梢長至15cm左右、花穗出現并能分辨出優劣時，抹除多余的枝，如過密枝、細弱枝、地面枝和外圍無花枝等。

一個結果母枝保留1＼～2個新梢。定梢數量應由枝條生長勢強弱和花穗質量決定。一般1個結果母枝只保留1個新梢，即有花序的健壯新梢，最多不超過3個，除去過密梢和細弱梢，同時需要注意選留的枝條要基本整齊一致，以便于后期管理。最后使新稍間距單側 20cm 左右，即每米主蔓留梢10個左右。如相鄰結果新梢有缺位時，可保留2個新梢。另外，根據枝條生長勢強弱來決定新梢數量，一般生長勢強、花穗發育充分、穗型較大的枝條要適當少留新梢，而生長勢中庸或較弱、花穗發育一般、穗型較小的枝條要多留新梢，并在留新梢的時候，將分化不好的小型花穗去除，即在植株主干附近或結果枝組基部保留一定比例的營養枝，以培養翌年的結果母枝，同時保證當年葡萄負載量所需要的光合面積。在土壤貧瘠或生長勢弱的情況下，每 留梢量以3000＼～3500條為宜。

4.2.3摘心為了滿足葡萄自身枝葉生長要求，要通過摘心控制新梢生長，保證養分有效供給，促進開花和坐果。

（1）主梢摘心：開花前1周左右，即花序上面出現第4＼～5片葉時進行。在花序以上3＼～4片葉處摘心，也有從花序上第二片葉處摘心的做法，或者在新稍長到第一道鋼絲后，沿第一道鋼絲統一剪截。

（2）副梢摘心：在主梢摘心后，副梢迅速生長，葡萄枝條頂端生長受到影響，應將新梢頂部副梢保留，待其長出4＼～5片葉時，果穗以下的全部抹去，留2＼～3片葉反復摘心。

5 花果調控

5.1 自然拉穗

大棚陽光玫瑰的果穗拉長在花前15d左右，澆一遍透水，并把大棚內溫度提高 ，特別是夜溫，果穗自然拉長?？梢悦刻煊^察果穗拉長情況，直到長度合適為止。

5.2 疏花疏果

陽光玫瑰的花前疏花時，保留穗尖16＼～18個枝梗，也就是8層或9層花。然后一般保果后7d左右，能分清果粒大小就能疏果了，上部幾個能明顯看到分層的大枝梗打單層，也就是一個枝梗留6＼～5粒果，中部和下部枝梗把朝上和朝下的果粒剪掉，留下平行的3＼～4粒，修出層次感，穗軸 15～18cm ，總粒數65粒左右。最后呈現“抱緊但沒有缺?！钡墓搿?/p>

6 套袋處理

6.1 果實套袋

果實膨大后進行果實套袋（圖4）。關中地區一般在6月20日左右，套袋前全園噴施廣譜性殺菌劑和殺蟲劑。套袋時選用優質合格的 30cm×55cm 雙層紙袋，陽光玫瑰應選擇綠色袋或藍色袋。套袋后，注意防止病菌和害蟲侵入果袋。

6.2 硬核期處理

硬核期管理對陽光玫瑰葡萄的生長和品質形成至關重要，除保證濕度外，還需追施鈣肥，達到減少果銹、提升果實可溶性固形物含量、增加果粒香味的目的。

7 病蟲害防治

陽光玫瑰葡萄在生長期要定期噴灑藥劑防治病蟲害，如霜霉病、蚜蟲等常見病蟲害應及時處理，以保證果實的品質。

7.1 主要病害及防治方法

主要病害包括霜霉病、灰霉病、菌核病、黑痘病等。

農業防治：加強果園管理，合理修剪，保持果園通風透光；及時清除病殘體，減少初侵染源。

化學防治：在發病初期選用相應的藥劑進行防治，注意交替用藥和統一防治時間，避免病原菌產生抗藥性。

7.2 主要蟲害及防治方法

主要蟲害包括葡萄粉蜥、葡萄薊馬、葡萄蚜蟲等。

農業防治：加強果園管理，合理施肥和灌溉；及時清除果園內的雜草和枯枝落葉。

化學防治：在害蟲發生初期采用有效的藥劑進行防治，應注意交替用藥和統防統治時間。

8 成熟采摘

陽光玫瑰葡萄果實成熟后，必須及時采摘。采摘時要輕拿輕放，不得擠壓果粒，避免果皮破損。

9 結束語

陽光玫瑰葡萄綠色高效栽培必須從土壤、選苗、栽植密度、肥水管理、花果管理、整形修剪和病蟲害防治等方面著手，進行日常的生產管理，以實現優質高產的目標和豐碩的經濟效益，助推陽光玫瑰葡萄產業再上新臺階。

參考文獻

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