玉山縣屬于亞熱帶季風氣候,全年溫和濕潤,雨量充沛,日照時間長,有較短的霜期。年平均氣溫大約為 ,年平均降水量為 1841mm ,年平均無霜期為335d,年平均日照時間為 1831h 。
近年來,消費者對水果品質和口感要求不斷提升,紅美人柑橘憑借獨特的口感和營養價值,市場青睞度極高,市場需求量一直居高不下。尤其是在高端水果市場,紅美人柑橘因鮮美多汁、口感細膩等優勢,是人們喜愛的水果之一。所以,從市場需求的角度看,紅美人柑橘種植發展前景一片向好(圖1)。
紅美人柑橘適應性較強,但對氣候的要求較高。最適宜生長的氣溫范圍在 ,相對濕度在50%~70% 之間,年降水量在 1000mm 以上。同時,柑橘樹對日照要求較高,充足的日照可以促進果實的生長和色澤的形成。
1 栽植前準備
1.1 園地選擇
選擇地勢平坦、土質深厚疏松、排水良好、土壤肥沃、有機質含量較高、遠離污染源的園地種植,同時要考慮到水源、光照等因素。由于紅美人抗凍性較差,因此園地要選擇在冬季無大風、極端最低氣溫不低于 的地區,最好年平均氣溫在
。
1.2土壤改良
在栽種前需要對土地進行整理,清除雜草和石塊,并施入適量的有機肥,以提高土壤肥力。玉山縣針對紅美人柑橘的生長特性,加強中耕培土,通過深翻土壤、施用腐熟有機肥和生物菌肥等方式,改良土壤結構,保持土壤疏松和透氣,提高土壤有機質含量,增強土壤保水保肥能力,為紅美人柑橘生長提供良好的生態環境。
2 科學選苗
選擇品種純正、生長健壯、無病蟲害的幼苗定植。在栽種前需要對幼苗修剪,去除病蟲害枝條和過長的根系,并用生根粉處理根系。栽植時需要將幼苗扶正,覆土壓實,然后澆水直至滲透土壤。
2.1種植時間
紅美人柑橘在9月至翌年4月15日栽植均可,但以9—10月栽植為佳。
2.2種植密度
紅美人柑橘栽植株距 3m 、行距 4m ,每 栽60\~70株為宜。根據植株大小確定坑的大小。一般3年苗適宜 50cm 見方的坑位,丘陵或者山地地形坑位可以適當加大。
2.3土壤整理
紅美人柑橘對土壤pH值的適應范圍為5.4\~8.5,以 5.6~7.2 為最適宜。果樹的耐鹽量為土壤中總鹽量的 0.14%~0.20% ,受害極限為 0.30% 。酸性土壤種植前必須進行土壤改良,做到先改土后栽苗。
2.4種植準備
紅美人柑橘在種植前需要先做好清園工作,整理好土地后施撒足量的基肥,施肥以腐熟有機肥為主,混以過磷酸鈣、尿素等肥料,確保土壤具備足夠的肥力。
2.5 定植方法
紅美人柑橘定植時不能太深,如果土壤接觸到嫁接口,會引起病菌入侵,致使根基腐爛。太淺根系不能與土壤有效接觸,無法生根。一般情況根頸部高于周圍地面 10~20cm 為宜,栽植后在苗木周圍筑小土埂并澆透水,每株澆水 20kg 左右,蓋細土并用雜草或地膜覆蓋樹盤。
3栽后管理
在定植后需要施入適量的基肥,以促進幼苗的生長。在生長期間需要根據植株生長情況和土壤肥力狀況追肥。同時要合理澆水,保持土壤濕潤但不積水。在干旱季節要及時澆水,同時要注意排水,防止水分過多對植株生長造成影響。
3.1 施肥管理
3.1.1幼樹施肥紅美人幼樹施肥管理和其他柑橘類似,以氮肥為主,勤施薄施,以培養樹形為目的,出現缺鐵現象時,適當補充鐵元素。3月上旬施芽前肥,每株施復合肥 50g 和尿素 25g 。5-6月施壯芽肥,每株施復合肥 100g 和尿素 50g 。8-9月每株施復合肥 150g 和尿素 100g 。
3.1.2掛果樹施肥對于已掛果樹,以基肥、保果肥、壯果肥為主。
基肥是在春季萌芽前或冬季施用,一般以有機肥為主,每 施有機肥 3500kg ,為保證紅美人的品質,基肥中可以加入中微量元素和復合肥。芽前肥,以速效氮肥、鉀肥為主,可每株施復合肥 1.0~1.5kg 。壯果膨果肥保果肥在5月施入,可以根據樹勢來定,如果樹勢過旺,這次施肥可以不施,一般以復合肥為主。幼果發育期,在氮、磷、鉀三元素施用的情況下,要重視硼、鎂、鈣的施用。可每株施復合肥 500g+ 硫酸鉀 50g 。施采后肥,以速效性復合肥為主,每株施腐熟農家土雜肥
。
3.1.3葉面施肥葉面施肥能夠有效補充急需礦質營養,一般是根據營養狀況來施肥,例如缺鐵則補充鐵肥,缺鎂則補充鎂元素等,葉面肥一般是和農藥一起混用,春季花前噴施硼元素和鋅元素,壯果期可以噴施鈣元素、鎂元素,防日灼減少裂果等(圖2),轉色期可以葉噴紅庫葉面肥來促進轉色增甜。
3.1.4水分管理根據玉山縣天氣情況和土壤墑情及時灌排水。生長期遇干旱要及時補水,避免果實裂果;果實采收后要立即灌水,促進樹勢恢復。冬季灌溉時,可加入尿素等肥料,以保障樹體安全越冬。
3.2 整形修剪
紅美人柑橘的樹形一般為圓頭形。合理的整形修剪可以提高紅美人柑橘的產量和品質。在幼苗期需要進行適當的修剪,促進分枝和樹冠的形成。
紅美人柑橘幼苗定植一年后,進入生長期,需要及時修剪交叉枝、重疊枝、病蟲枝等,保持樹冠通風透光。同時要根據樹形采取摘心、短截等措施,促進植株生長和開花結果。
對于重疊枝、交叉枝進行適度剪除,有利于通風透光,盡量多接受光照是生產優質果的前提。尤其重要的是枯死枝必須剪除,并清理出園,以減少病蟲害基數,絕大多數的病源菌是從枯死枝開始繁殖的。有條件的連枝干上的刺都要剪除,減少風雨對果面、葉片的傷害。
3.3花果管理
為了提高紅美人柑橘的產量和品質,需要進行適當的花果管理。在開花期間采取措施促進授粉和受精,如人工授粉、放蜂授粉等。紅美人坐果率較高,在結果期間需要及時疏花疏果。疏花主要在花蕾至開花期,疏果可分兩次進行,第一次在6月下旬至7月初,第二次在8一9月。去除病蟲害果、畸形果等,保持樹冠通風透光,提高果實品質。同時要合理施肥和澆水,以滿足植株生長和開花結果的營養需求。
3.4套袋保護
在8一10月對果實套袋,可有效防止病蟲危害。套袋前要進行1次病蟲消殺,套袋材料以白色透明紙袋為好(圖3)。
3.5 設施栽培與病蟲害防治
有條件的可搭建鋼架連棟大棚進行設施栽培,這樣可以有效提高果實品質,減少凍害和病蟲害損失(圖4)。鋪設反光膜可促進果實著色,提高可溶性固形物含量,提高紅美人的果品品質和經濟效益[3]。
3.6 病蟲害防治
加強病蟲害預測預報,采取農業防治、生物防治和化學防治相結合的方法進行綜合防治。
3.6.1主要病害防治紅美人柑橘的主要病害有炭疽病、瘡痂病等。針對潰瘍病可以使用農用鏈霉素進行化學防治。炭疽病主要危害葉片和果實,嚴重時會導致葉片和果實脫落。發病初期可用 80% 代森錳鋅可濕性粉劑600\~800倍液,加 25% 咪鮮胺乳油 2000~ 4000倍液,間隔7\~10d連續施藥2\~3次,可提高防治效果。
3.6.2 主要蟲害防治 紅美人柑橘的主要蟲害有紅蜘蛛、潛葉蛾等。紅蜘蛛主要危害葉片,嚴重時葉片黃化干枯脫落,使用阿維菌素或噠螨靈等藥劑防治,潛葉蛾可以使用溴氰菊酯或者啶蟲胱等藥劑防治。
4采收與貯藏
根據玉山縣紅美人柑橘的成熟度和市場需求適時采收,以保證果實品質。采收可以分批進行,減少果實堆積和損傷帶來的經濟損失。采收后應對果品實行分級包裝和貯藏,創造適宜貯藏的溫濕度條件,并對貯藏紅美人定期檢查,防止果實變質。
5 結束語
為了保障玉山縣紅美人柑橘種植的產量和品質,提高種植效益,采用科學的紅美人柑橘栽培技術是關鍵。在實際生產過程中必須把土壤管理、園地選擇、選苗定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、設施栽培與病蟲害防治以及采收與貯藏等方面的工作有機結合,保障植株健康生長,使紅美人柑橘的產量和品質得到提高,為當地柑橘產業高產能高品質發展做出貢獻。
參考文獻
[1] 紅美人柑橘高效栽培技術[J].農村百事通,2019(24):40-41.
[2] 牟王斌.“紅美人\"柑橘品系性狀及高效栽培技術初探[J].農村經濟與科技,2021,32(12):36-38.
[3] 李瑋.郁閉型蘋果園改造及配套技術[J].農民致富之友,2017(24):98.