網紋甜瓜設施栽培技術

網紋甜瓜（Cucumismelovar.reticulatus）為葫蘆科甜瓜屬厚皮甜瓜亞種的一個變種。它屬于藤蔓一年生植物，原產于非洲，在世界各地廣泛種植。它是世界上十大水果之一。超過 50% 的果肉是果汁，含有大量的維生素C和其他營養物質。成熟后果肉呈黃色，質地柔軟，口感甜糯，具奶香和水果香，甜而清香，并有清熱、利尿、解渴生津的效果，深受廣大消費者的喜愛，以獨特的風味和美麗的外觀成為甜瓜產業優選品種的“黑馬”。經過兩年的引種試栽，已成功將網紋甜瓜植入連棟智能日光溫室。筆者在本文中基于生產實踐，總結了網紋甜瓜的高效栽培技術。

1育苗

強壯的幼苗是生產健康網紋甜瓜的首要條件。首先要選擇適合栽培的品種（如阿魯斯、早生蜜等粗網紋系列）。育苗前2＼～3d在 20000～40000lx 光照強度下進行曬種，消殺種子外帶的病菌，以提高種子出苗率，獲得健壯種苗。 24h 后開始催芽，以 溫水浸泡種子，持續攪拌 15min ，至水溫 時，浸種 ，隨后用濕無紡布包裹種子置于 恒溫設備進行催芽1d，待 70% 的種子（露出芽點）露白后即可采用穴盤點播。點播后澆1次透水，然后用白色地膜覆蓋保持適宜的生長溫度，一般溫度保持在 ，待出苗率 92%～96% 后，揭開地膜正常管理，白天溫度控制在 ，夜間溫度控制在16＼～ 。幼苗長出2＼～3片新葉后白天要適當降溫，溫度可控制在 ，適當低溫鍛煉可增強幼苗的栽植適應性和低溫耐受力（圖1）。

2 幼苗栽植

2.1 移栽前大棚滅菌、起壟覆膜

幼苗定植前15d，在太陽能溫室中噴灑溴氯異氰尿酸鈉，溫度為 ，持續3＼～5d悶棚，以消殺溫室中的真菌、細菌。3＼～5d后，溫室門打開1d通風換氣，做好栽植前準備和施肥。在整理栽植地時，土壤深翻3＼～4次，深度 30cm ，土壤顆粒處理至較細，施用足夠的基礎肥料，確保土壤松散、透氣肥沃。在幼苗定植前10d溫室起壟，行距 140～160cm ，鋪覆厚度6絲的銀灰雙面薄膜，可促進地溫保持在 左右，并在壯苗期起到抑制雜草的作用（圖2、圖3）。

2.2移栽前苗盤幼苗補水補肥

移栽前3d苗盤噴施1次海藻葉面肥、500倍多菌靈殺菌劑，移栽前1d上午苗盤澆透水，以增加移栽時根部的帶土量，次日移栽前用方形塑料容器加入500倍生根粉、500倍多菌靈及100倍氨基酸的混合溶液，溶液深度 10cm ，將苗盤放入浸泡 3～5s ，將營養缽苗完全浸入，目的是促根、殺菌、壯苗，提高成活率和緩苗速度。

2.3 適期移栽

適期移栽，是保證幼苗移栽成活率的關鍵環節之一。選擇幼苗生長35d左右、5片新葉以上，生長整齊、壯實、無病蟲害的幼苗，在天氣晴朗的上午移栽。在鋪覆銀灰雙面膜的壟上鉆孔移栽，一壟雙行，交錯種植，密度 30～40cm ，種植深度 4cm ，不宜種植過深或過淺，否則會影響植株的生長發育。種植后澆1次加有生根劑的“定根水”，保證幼苗成活率。連棟智能冷棚溫室可將棚中溫度控制在 濕度 60%～80% （圖4）。

3 栽培管理

3.1土肥水管理

移栽前，土壤改良拌施深度 2cm 厚以復合肥和雞糞為主的基礎肥。復合肥（氮、五氧化二磷、氧化鉀質量比25：7：8）按 的標準施用，純腐熟干雞糞按 的標準施用。銀灰雙面膜鉆孔移栽后，輕澆水1次，滴灌施入 磷酸二銨，硫酸鉀 ，促進根系生長。在瓜藤伸展早期、果實膨大早期（幼果類似乒乓球大小）和網紋形成期分3次，滴灌施入平衡水溶肥 30kg/667 （圖5）。網紋甜瓜的美在于網狀紋絡，在網狀紋絡形成的過程中，濕度及土壤水分在網狀的形成和發展中起著重要的作用，水量控制是非常重要的。網紋甜瓜在幼苗生長期需水量較大，移栽后如果土壤含水量不足，可適當增加澆水時間，使土壤含水量保持在 75%～80% 。當植株長到7＼～9片葉時，保持土壤含水量約為 60% ，即壯苗期水量略少。授粉后7＼～14d，幼瓜發育迅猛，進入快速膨大期，為促進網紋甜瓜生長，此時植株生長對水分需求較高，應勤澆、澆足水，保持土壤含水量 68%～70% 。授粉后 3～ 5周，網紋甜瓜發育進入果皮硬化期，即果面開始形成網紋時，濕度對網紋形成影響最大，此時若濕度過大，裂紋變粗，易產生崩裂，影響果實美觀，濕度應控制在 50%～60% ，水量以適中為宜，溫度 。果實采摘前15d要及時控水，以防出現崩裂現象和果實含糖量不足問題。網紋完全形成以后，如果補水不及時，植物生長需求不足，網紋甜瓜表面則容易形成極細的網狀紋絡或者網狀紋絡形成不完全，濕度應控制在 40%～50% ，土壤含水量以手握成團為宜。在實際生產中，以動物源氨基酸水溶肥、以色列進口16元素水溶肥，交替滴灌，對生長期的病蟲害防控，植株長勢，成花坐果，后期果實品相、品質起到了良好的作用。

3.2整枝

在生產中采用單蔓持續吊蔓整枝方式（圖6），網紋甜瓜幼苗植株長至 80cm 即7＼～8片真葉時用膠絲吊蔓繩將主蔓吊起，在10＼～15片真葉葉腋長出的子蔓上留瓜，并及時整枝于吊蔓繩，上下子蔓全部摘除。主蔓生長23＼～25片葉時開始摘心打頂，當坐果7＼～14d時，及時選留幼果，選留果個較大、瓜形圓且端正、兩端無畸形的幼瓜，每個子蔓選留1瓜3葉，其余幼瓜全部摘除，當網紋甜瓜長到 250～300g 時，開始吊瓜。筆者根據連棟智能日光溫室網紋甜瓜生產實踐觀察，發現主蔓中部節位坐的瓜，養分吸收充分，網紋甜瓜個頭大、果形端莊且均勻，測試指標優，含糖量高，而且形成的網紋開片完全且美觀，所以溫室栽培網紋甜瓜留瓜節位應在中部10＼～13節。

3.3授粉

為了提高網紋甜瓜的結果率和品質，一般主要采用人工授粉或熊蜂輔助授粉（圖7）。

人工授粉：在上午9一11時進行雌花授粉，選擇充分開放花粉充足的雄花，折斷花瓣，將花蕊花粉對撒在雌花花柱上，完成授粉。一朵雄花可為2＼～3朵雌花授粉。

熊蜂授粉：每 土地放2箱熊蜂。在開花前6d，蜂巢放置在溫室的行間，蜂巢的高度約為0.8m 。在噴灑殺蟲劑之前，為了確保熊蜂的安全，熊蜂箱必須封閉移出溫室。網紋甜瓜病蟲植保后，溫室及時通風換氣，確定對熊蜂沒有任何影響時，放回溫室繼續授粉。

4光照管理

光照強度是影響網紋甜瓜網狀紋絡（圖8）形成的一個重要因素，網紋甜瓜在坐果20d后是網狀紋絡形成的關鍵期。在網狀紋絡形成的關鍵時期，光照強度控制在 ，光照利用散射光，避免強光直接照射，光照過強，果面較容易形成不完全網狀紋絡。如秋季采收的網紋甜瓜，需注意升溫保護，如遇連續陰雨天氣，棚內溫度持續低于 達不到 以上成熟升糖條件，必要時采取升溫補光措施。持續低溫會造成葉片黃化干枯，植株養分供應不足，無法有效供應網紋甜瓜成熟生理需求，會產生糖分積累不足、口感差等后果，嚴重時會造成植株枯黃死亡，導致生產效益功虧一。

5 病蟲害防治

甜瓜常見病蟲害有霜霉病、炭疽病、白粉病、灰霉病、潛蠅科害蟲、蚜蟲等，根據植物病蟲害的不同發生情況，遵循“預防為主、綜合防控”的原則，科學合理、及時使用殺菌殺蟲方案，有效地防治網紋甜瓜病蟲害。從授粉期到網紋開片的形成階段，有四個關鍵用藥時期。第一次用藥是在開花和授粉前1d；第二次用藥是在網狀紋甜瓜授粉完成前1d；第三次植保用藥在網狀紋絡形成初期；第四次植保用藥是在網狀紋開片完全形成后。用棚內高壓噴霧裝置結合人工噴霧及時噴灑（殺菌劑如大生 M-45，75% 百菌清可濕性粉劑1500倍液，杜邦克露、菌毒殺星、多菌清150＼～200倍液等）或殺蟲劑如溴氰菊酯、除蟲菊素。噴灑農藥防治時，確保噴灑葉背、葉面、莖表面到位，直到藥液布散植株均勻，才能達到預期的控制效果。網紋甜瓜植株生長態勢良好，才能形成優美網紋開片，提高果實商品價值。