大棚陽光玫瑰炭疽病的危害與綜合防治

莒縣隸屬于山東省日照市，位于山東省東南部、日照市西部，總面積 ，介于北緯 、東經(jīng) 之間，莒縣地處中緯度，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，寒暑適中，雨水充足，全年無霜期187d，年平均氣溫 ，年平均日照時數(shù) 2506.8h ，平均年降水量 837.5mm 。莒縣是葡萄種植大縣，種植區(qū)域主要集中在劉官莊鎮(zhèn)、桑園鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)刂饕咸哑贩N有陽光玫瑰、夏黑、克瑞森等。伴隨著葡萄種植面積的擴(kuò)大，病蟲害問題日益突出，其中葡萄炭疽病已成為影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。

1葡萄炭疽病

1.1 病原特征

病原有性世代為圍小叢殼菌[Glomerellacingu-lata（Stonem.）SpauldetSchrenk.]，屬子囊菌亞門。據(jù)報道，無性世代有果生盤長孢菌（GloeosporiumfructigenumBerk.）和葡萄刺盤孢菌（ColletotrichumampelinumCav.），二者均屬半知菌亞門真菌。

1.2 溫度因素

葡萄炭疽病適宜的溫度范圍為 。在這個溫度范圍內(nèi)，病菌孢子形成和傳播最為活躍，容易導(dǎo)致病害的發(fā)生和擴(kuò)散。此外，炭疽病病菌孢子在 以下和 以上時無法形成，因此在極端溫度下病害的發(fā)生會受到抑制。

1.3 濕度因素

葡萄炭疽病的發(fā)生還與濕度密切相關(guān)。高溫多雨的環(huán)境有利于炭疽病的發(fā)生，果面持續(xù)濕潤7＼～12h，炭疽病就能侵染果粒。在多雨年份或果園排水不良、枝蔓過密等條件下，病害會更加嚴(yán)重]。

2 發(fā)病規(guī)律與危害

2.1危害癥狀

葡萄炭疽病又稱晚腐病，是由圍小叢殼菌侵染所引起的、發(fā)生在葡萄上的病害。主要發(fā)生在葡萄果實和穗軸上，也能侵害葉片、新梢、卷須、果梗等部位，但癥狀不如果實和穗軸上明顯。主要在葡萄生長末期、果實著色成熟時發(fā)病，在植株的枝蔓、葉片、果實、花穗等部位均能呈現(xiàn)出一定的病害癥狀（圖1）。

2.2 發(fā)生時間

日照市莒縣，大棚葡萄炭疽病的最早發(fā)病時間通常在5月中旬，全年5一9月份均可發(fā)生。當(dāng)棚內(nèi)氣溫至 以上時，帶菌枝蔓在潮濕環(huán)境下，會形成大量孢子，從而引發(fā)葡萄炭疽病。此外，病菌孢子主要依靠風(fēng)雨傳播，當(dāng)棚內(nèi)濕度超過 85% 時更有利于孢子的萌發(fā)和侵染。

3 農(nóng)業(yè)防治

3.1 加強(qiáng)栽培管理

3.1.1 合理施肥 葡萄生長旺盛，結(jié)果量大，因此對土壤養(yǎng)分的需求也明顯較多。在一個生長季中，每 葡萄園生產(chǎn)2t葡萄時，每年從土壤中吸收的養(yǎng)分大約為氮 17kg 磷 6kg 鉀 22kg 鎂 6kg 硫3kg。葡萄在不同生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需求種類和數(shù)量有明顯不同。萌芽至開花需要大量的氮素營養(yǎng)，開花期需要硼肥的充足供應(yīng)，漿果發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成、花芽分化需要大量的磷、鉀、鋅元素，果實成熟時需要鈣素營養(yǎng)，而采收后還需要補(bǔ)充一定的氮素營養(yǎng)[2]。

3.1.2排水降濕良好的通風(fēng)環(huán)境有助于降低果園濕度，減少病菌的滋生。同時葡萄炭疽病的發(fā)生與水分密切相關(guān)，水分過多會導(dǎo)致植株生長不良，進(jìn)而增加病害的發(fā)生概率。合理的排水系統(tǒng)是非常重要的。應(yīng)根據(jù)棚內(nèi)地形、土壤類型等設(shè)計排水系統(tǒng)，挖排水溝深 60cm 、寬 40cm 以上。建議采用滴灌方式澆水，降低棚內(nèi)濕度（圖2）。

3.1.3套袋葡萄套袋具有改善果面光潔度、提高果實品質(zhì)、減少農(nóng)藥使用量、降低農(nóng)藥殘留、防止果實日灼、防止果實裂果、防止鳥害和冰雹的作用。同時也是預(yù)防葡萄果實炭疽病的主要措施。套袋時間一般于謝花后 20～25d 。套袋前1＼～2d噴施 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑800＼～1000倍液 +75% 百菌清可濕性粉劑800倍液。盡量選擇連續(xù)晴天套袋，避免在雨天或濕度大的情況下套袋（圖3）。

3.2 選擇抗病品種

抗炭疽病的葡萄品種包括陽光玫瑰、巨峰、夏黑、美人指、白羅莎里奧、紅羅莎里奧、醉金香、昭平紅等。這些品種的抗病性差異主要受品種特性、生理期、栽培管理模式和環(huán)境氣候等因素影響。因此，在選擇抗炭疽病的葡萄品種時，需要綜合考慮這些因素。

4化學(xué)藥物防治

4.1 提前預(yù)防

日照市莒縣，葡萄炭疽病的最早發(fā)病時間通常在5月中旬，預(yù)防應(yīng)提前到5月上旬，預(yù)防應(yīng)采取化學(xué)藥物加葉面補(bǔ)肥的方式，在預(yù)防的同時，應(yīng)采取措施增強(qiáng)植株抗病能力。可選 40% 苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000＼～3000倍液 +99% 磷酸二氫鉀400＼～500倍液噴施；或 36% 甲基硫菌靈懸浮劑800＼～1500倍液 + 花立秀牌雙螯合鈣鎂硼鋅鐵、中量元素水溶肥稀釋 500～ 600倍液噴施。用藥后間隔15d再用藥1次[3]。

4.2 藥物防治

4.2.1萌芽前噴藥在葡萄芽萌動前，噴灑 石硫合劑是減少炭疽病病菌基數(shù)的重要措施。 1～ 石硫合劑既能有效殺滅炭疽病病菌，又能避免對葡萄生長產(chǎn)生負(fù)面影響。噴灑石硫合劑時要遵循正確的操作方法。首先，選擇無風(fēng)或微風(fēng)天氣噴灑，以保證藥劑在葡萄芽表面充分覆蓋；其次，要確保噴灑均勻。

4.2.2 生長期噴藥 在葡萄生長期，從病害初發(fā)時開始，每隔10d左右噴藥1次，連續(xù)噴藥3＼～5次。常用的藥劑包括 40% 苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000＼～3000倍液； 30% 吡唑醚菌酯懸浮劑1000＼～1500倍液等。最佳噴灑時間是上午10時之前和下午4時之后。在這個時間段內(nèi)，氣溫較低，病蟲害活動較為頻繁，藥液在植物葉片上的停留時間較長，有利于藥效的發(fā)揮。

4.2.3采收后防治波爾多液的主要成分是硫酸銅和氫氧化鈣，這兩種物質(zhì)對真菌具有較強(qiáng)的殺滅作用。當(dāng)波爾多液噴施在葡萄植株上時，可以有效地殺死攜帶炭疽病菌的孢子，防止病害的發(fā)生。此外，波爾多液還具有保護(hù)植株的作用，可以提高植株的抵抗力，使其更不容易受到病害的侵襲。波爾多液在葡萄上的應(yīng)用濃度通常為硫酸銅、生石灰和水的比例為 1：0.5：200 ，即1份硫酸銅、0.5份生石灰和200份水混合配制而成。每隔15d左右噴1次，連噴2次，可以有效防治葡萄炭疽?。▓D4）。

4.3 復(fù)配防治

長期使用單一農(nóng)藥容易導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生抗藥性，而復(fù)配使用可以有效緩解抗性的產(chǎn)生，延長產(chǎn)品的使用周期?？蛇x 40% 苯醚甲環(huán)唑懸浮劑 2000～ 3000倍液 +450g/L 咪鮮胺水乳劑1000＼～1500倍液；或 36% 甲基硫菌靈懸浮劑800＼～1500倍液 +30% 吡唑醚菌酯懸浮劑1000＼～1500倍液噴施。用藥后間隔7＼～10d再用藥1次。復(fù)配后的殺菌劑可以減少用藥次數(shù)，同時增加防效。復(fù)配注意事項：

4.3.1避免改變物理性狀農(nóng)藥復(fù)配后不能出現(xiàn)浮油、絮結(jié)、沉淀或變色，也不能出現(xiàn)發(fā)熱、產(chǎn)生氣泡等現(xiàn)象。不同劑型之間，如可濕性粉劑、乳油、濃乳劑、膠懸劑、水溶劑等不宜任意混用。

4.3.2現(xiàn)配現(xiàn)用復(fù)配好的藥劑一定要及時使用，切勿久置。久置的復(fù)配農(nóng)藥容易產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而降低藥效。

4.3.3混配順序農(nóng)藥的劑型不同，溶解性也不同，混配的順序也是不同的。一般是按照可濕性粉劑、懸浮劑、水劑、乳油的順序進(jìn)行混配。對于葉面肥和農(nóng)藥的混配，需要先葉面施肥，然后再加入農(nóng)藥的順序混配。

5總結(jié)

葡萄炭疽病雖然對葡萄產(chǎn)業(yè)造成了一定影響，但只要采取有效的綜合防治措施，仍可確保葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在今后的工作中，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對葡萄炭疽病的研究，不斷完善防治技術(shù)，為我國葡萄產(chǎn)業(yè)的繁榮貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)

[1]劉煒.葡萄種植常見病蟲害及綠色防治技術(shù)研究[J].黑龍江糧食，2024（8）：55-57.

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[3] 盧愿，趙永飛，任衛(wèi)國，等.聊城市葡萄主要病蟲害及其防治措施[J].果樹資源學(xué)報，2024，5（2）：90-93.

[4] 徐敏，李茜.淺談鮮食葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2022（4）：88-90.

[5] 褚愛宏，曲永朋，徐愛英.無公害葡萄生產(chǎn)中的病蟲害綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（1）：193-194.