落花生枝葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

【中圖分類號(hào)】R284.1 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1007－8517（2025）09－0046-03

DOI： 10.3969/j .issn.1007-8517.2025.09.zgmzmjyyzz202509011

StudyonQualityStandardofPeanutBranchesandLeaves

DENG Fang WANG ShengYANG TingLIU TaoPENG TingtingFU Lichun* Inspectionand Testing Center，Hengyang Market Supervision，Hengyang 421Oo1，China

Abstract：ObjectiveTostudythequalitystandardofpeanutbranchesandleaves.Methods ThecharacteristicsandTLCidentificationmethodsofpeanutbranchesandleaveswereestablished，andthewatercontent，totalashcontent，acidinsolubleashcontent andextractweredeterminedaccording toCinesePharamacopoeia2O15edition.Result InTLCof peanut branchesandleaves，correspondingspotswerefoundinthesamepotionofreference medicinalmaterial.Therangesofmoisture，totalashcontent，acidinsoluble ash content and extract were 9.77% to 12.40% ， 6.58% to9 .08% ， 0.10% to 1.53% ，and 26.08% to 27.88% .Conclusion This study can provide the basis for quality control of peanut branches and leaves.

Key words：Peanut Branches and Leaves；Quality Standard；TLC

1儀器與材料

落花生枝葉為豆科植物落花生ArachishypogaeaLinnaeus的干燥地上部分，氣微，味淡，歸肝、心經(jīng)。有散瘀消腫、解毒、止汗的功效，用于跌打損傷、各種瘡毒、盜汗[1-2]。落花生主要分布于亞、非兩洲，在我國(guó)各地廣泛栽培，因此落花生枝葉資源豐富[3]。夏、秋兩季采收，割取地上部分，除去雜質(zhì)，切斷，干燥[1-2]。《河南省中藥飲片炮制規(guī)范》2005年版與《湖南省中藥飲片炮制規(guī)范》2010年版均有收載，本試驗(yàn)進(jìn)行顯微鑒別、薄層色譜鑒別、水分、總灰分、酸不溶性灰分研究，為落花生枝葉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立及質(zhì)量控制提供依據(jù)。

1.1儀器奧林巴斯BX61生物顯微鏡，GZX-DH-26-TBS臺(tái)式電熱恒溫干燥箱（上海躍進(jìn)醫(yī)療器械廠），DC-B10/15智能箱式高溫爐（北京獨(dú)創(chuàng)科技有限公司）， HH-21-8 電熱恒溫水浴鍋（上海博訊實(shí)業(yè)有限公司）。

1.2材料落花生枝葉對(duì)照藥材（供鑒別用，批號(hào)：121360－200401）由中國(guó)食品藥品檢定研究院提供。實(shí)驗(yàn)用樣品10批次（批號(hào)：190801、190802、190803、201912118、201912119、201912120、Y20200301、Y20200302、Y20200303、20200401），來(lái)自不同生產(chǎn)單位及經(jīng)營(yíng)單位，產(chǎn)地為安徽及湖南，經(jīng)衡陽(yáng)市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心傅黎春主任中藥師鑒定為落花生枝葉。如圖1所示。

2方法與結(jié)果

2.1性狀按《中國(guó)藥典》2015年四部通則0212藥材和飲片檢定通則項(xiàng)下藥材的性狀觀察方法。對(duì)3家生產(chǎn)企業(yè)的10批落花生枝葉進(jìn)行觀察，將其性狀擬定為：呈中段，莖下部圓柱形，表面有縱紋，上部莖及枝類方形，直徑 3～5mm ，表面黃綠色至黃棕色，有棱及長(zhǎng)毛，切面有髓或中空。葉片黃綠色至棕褐色，多皺縮，破碎，側(cè)脈明顯，葉柄被毛。氣微，味淡。

2.2顯微鑒別按《中國(guó)藥典》2015 年版四部通則2001顯微鑒別法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。對(duì)10批次落花生枝葉進(jìn)行粉末顯微鑒別，均能觀察到具緣紋孔導(dǎo)管、草酸鈣棱晶，氣孔，非腺毛等落花生枝葉的顯微特征。故擬定落花生枝葉的顯微鑒別特征為“粉末灰黃色。葉表皮細(xì)胞不規(guī)則形，有的含草酸鈣棱晶，長(zhǎng) 5～15μm ，草酸鈣砂晶細(xì)小，散在。氣孔平軸式多，不定式少見(jiàn)，副衛(wèi)細(xì)胞3～6個(gè)。非腺毛1～5個(gè)細(xì)胞，多碎斷，有的胞腔含黃色物。導(dǎo)管為具緣紋孔導(dǎo)管、網(wǎng)紋導(dǎo)管，或螺紋導(dǎo)管，直徑 20～45μm 。纖維成束或散在，直徑10～25μm ，微木化或木化，有的纖維周圍薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。如圖2所示。

2.3薄層鑒別按《中國(guó)藥典》2015年版四部通則0502薄層色譜法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。取本品粉末 5g ，加石油醚（ 60～90^°C ） 25mL ，浸泡 ¹h ，濾過(guò)，濾液濃縮至 2mL 作為供試品溶液。取落花生枝葉對(duì)照藥材 5g ，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（《中國(guó)藥典》2015年版四部通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各 10μL ，分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為粘合劑的硅膠G薄層板上，以石油醚（ 60～ 90^qC ）-乙酸乙酯（9：1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，展距8cm ，取出，晾干，置紫外光燈（ 365nm ）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。結(jié)果如圖3所示。

1＼～7：落花生枝葉樣品 Ml～M710μL ；S：落花生枝葉對(duì)照藥材 10μL . 8～10 ：落花生枝葉樣品 M8～ M1010μL ；開(kāi)方式：上行展開(kāi)，預(yù)飽和 20min 溫度： 27.3‰ ；相對(duì)濕度： 60%

2.4水分參照《中國(guó)藥典》2015年版四部通則0832第二法，測(cè)定10批落花生枝葉樣品的水分，水分最低值為 9.77% ，最高值為 12.40% ，平均值為 11.61% ，參考《中國(guó)藥典》2015年版一部水分的限度，并根據(jù)落花生枝葉各批次樣品水分測(cè)定值情況綜合研判，將落花生枝葉的水分限度擬定為“不得過(guò) 13.0% ”，10批落花生枝葉的水分均符合規(guī)定（見(jiàn)表1）。

2.5總灰分照《中國(guó)藥典》2015年版四部通則2302，測(cè)定10批落花生枝葉樣品的總灰分，總灰分最低值為 6.58% ，最高值為 9.08% ，平均值為 7.68% ;由各批次樣品總灰分值及變化情況綜合研判，擬將落花生枝葉的總灰分限度暫定為“不得過(guò) 10.0% ”，10批落花生枝葉的總灰分均符合規(guī)定（見(jiàn)表1）。

2.6酸不溶性灰分照《中國(guó)藥典》2015年版四部通則2302，測(cè)定10批落花生枝葉樣品的酸不溶性灰分，最低值為 0.10% ，最高值為 1.53% ，平均值為 0.83% ；由各批次樣品酸不溶性灰分值及變化情況綜合研判，擬將落花生枝葉的酸不溶性灰分限度暫定為“不得過(guò) 2.0% ”，10批落花生枝葉的酸不溶性灰分均符合規(guī)定（見(jiàn)表1）。

2.7浸出物照《中國(guó)藥典》2015年版四部通則2201水溶性浸出物測(cè)定法項(xiàng)下熱浸法測(cè)定，測(cè)定10批落花生枝葉樣品的浸出物，最高值 28.77% ，最低值 26.08% 平均值為 27.88% ，按10批測(cè)定值平均值的 70% ，擬將落花生枝葉的浸出物限度暫定為“不得少于 20.0% ”，10批落花生枝葉的浸出物均符合規(guī)定（見(jiàn)表1）。

3討論

3.1落花生枝葉酸不溶性灰分的考察落花生枝葉藥用部位為地上部分，枝及葉柄被毛，易粘附灰塵，基于落花生枝葉總灰分測(cè)定結(jié)果，為排除品種中無(wú)機(jī)鹽、泥沙等干擾，進(jìn)一步控制雜質(zhì)，增加酸不溶性灰分檢查，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全面控制飲片中的雜質(zhì)[4]，為保障臨床療效，提供借鑒。3.2落花生枝葉薄層色譜條件的優(yōu)化《湖南省中藥飲片炮制規(guī)范》2010 年版中采用三氯甲烷-乙酸乙酯（9：1）為展開(kāi)劑，原標(biāo)準(zhǔn)中含有三氯甲烷，中等毒性[5]，為減少對(duì)環(huán)境的污染，對(duì)展開(kāi)系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，使用石油醚（ 60～90^°C ）替代三甲烷，各成分分離效果好；原標(biāo)準(zhǔn)使用 1% 硫酸香草醛顯色，存在斑點(diǎn)干擾，采用 365nm 下檢視，斑點(diǎn)無(wú)干擾清晰可見(jiàn)，也消除了噴顯色劑后背景顏色不均勻的現(xiàn)象。此法操作更簡(jiǎn)便，對(duì)檢驗(yàn)人員與環(huán)境友好，有利于檢驗(yàn)結(jié)果的觀察。

3.3落花生枝葉浸出物提取方法的選擇落花生枝葉在本草綱目中未有記載，《中藥大辭典》載有用落花生枝葉 30g 煎煮可治療失眠癥[6。浸出物對(duì)于藥材活性成分或指標(biāo)性成分不清或含量很低或尚無(wú)精確的定量方法時(shí)，可作為衡量指標(biāo)[7]參考習(xí)用方法，采用水作為溶劑，用熱浸法，照《中國(guó)藥典》2015年版四部對(duì)浸出物進(jìn)行考察，符合臨床用藥習(xí)慣，能夠合理評(píng)價(jià)中藥傳統(tǒng)入藥方式的煎出效率，有利于落花生枝葉的質(zhì)量控制。

中藥飲片是中醫(yī)藥的重要組成部分，既可用于中醫(yī)臨床配方使用，又可用于生產(chǎn)中成藥8]。本文遵循中醫(yī)藥理論，基于落花生枝葉的傳統(tǒng)炮制方法，結(jié)合臨床使用特點(diǎn)，對(duì)10批落花生枝葉質(zhì)量進(jìn)行了包括性狀、顯微鑒別、薄層色譜、水分、總灰分、酸不溶性灰分和浸出物等項(xiàng)目的考察，結(jié)果顯示方法可行、操作性強(qiáng)，可為落花生枝葉的質(zhì)量控制提供依據(jù)。

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