家禽疫病跨種傳播風險評估與防控策略

中圖分類號：S851.32 文獻標志碼：A 文章編號：1001-0769（2025）03-0033-04

養(yǎng)禽業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱，對保障食品供應、促進經(jīng)濟增長意義重大。然而，隨著集約化飼養(yǎng)規(guī)模的擴大和生態(tài)環(huán)境的變化，家禽疫病呈現(xiàn)復雜化、跨種傳播的趨勢，既威脅養(yǎng)禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展，又可能引發(fā)社會公共衛(wèi)生危機。近年來，禽流感在禽畜間傳播，甚至感染人類，疫病跨種傳播形勢日趨嚴峻。因此，亟需開展風險評估并實施防控策略，以降低疫病傳播風險，守護養(yǎng)殖業(yè)和公共衛(wèi)生安全，推動社會可持續(xù)發(fā)展。

1家禽疫病跨種傳播的生物學機制與風險因素

1.1病毒跨種傳播的生物學基礎

1.1.1基因突變與重組

以H7N9亞型禽流感病毒為例，其HA蛋白發(fā)生變異，使其受體結合位點發(fā)生改變，從而增強了對人類呼吸道上皮細胞的親和力。研究表明，某些H7N9亞型禽流感病毒分離株的HA蛋白第226氨基酸發(fā)生突變，由原來的谷氨酰胺變?yōu)榱涟彼幔@一突變顯著提高了病毒與人類呼吸道上皮細胞表面受體的結合能力，增加了病毒跨種傳播給人類的風險[1]。

1.1.2宿主適應性演變

豬的呼吸道上皮細胞既能表達禽流感病毒的受體，又可表達人流感病毒的受體，因此豬能同時感染禽流感病毒和人流感病毒。當豬同時感染這兩種病毒時，病毒在豬體內(nèi)進行基因重組，產(chǎn)生新的毒株。這些新的毒株可能具備更強的跨種傳播能力，如感染人類的能力顯著增強。在人類歷史上，多次暴發(fā)的流感都與豬在病毒重組過程中發(fā)揮的“混合器”作用密切相關。

1.2風險因素分析

1.2.1自然因素

候鳥遷徙路線與家禽養(yǎng)殖區(qū)重疊，東亞－澳大利亞遷徙路線涉及多個國家和地區(qū)，沿途分布著大量的家禽場。2015年美國中西部鴨疫里默氏桿菌病暴發(fā)，與候鳥遷徙攜帶病毒密切相關。候鳥在遷徙途中停歇于鴨場附近的水域，將鴨疫里默氏桿菌傳播給場內(nèi)的鴨群，導致疫情迅速擴散，給當?shù)仞B(yǎng)鴨業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失。

1.2.2社會因素

在我國南方，活禽市場交易頻繁，大量不同來源的家禽集中在狹小空間，增加了病毒傳播的概率。一些活禽市場因通風條件差，衛(wèi)生管理不到位，不同種類的家禽之間相互接觸，易引發(fā)交叉感染，使禽流感病毒等病原體在禽群內(nèi)迅速傳播，并加劇病毒跨種傳播對人類健康的威脅。有些養(yǎng)殖場沒有安裝防鳥網(wǎng)，野鳥易進入場內(nèi)，并直接接觸家禽，導致病原體在禽群中傳播。同時，消毒不徹底也是常見問題，如一些養(yǎng)殖場未按照規(guī)定的頻率和方法對禽舍、飼養(yǎng)設備等設施進行消毒，導致病毒在養(yǎng)殖場內(nèi)長期存活，增加了疫病傳播的風險。

1.2.3管理因素

部分養(yǎng)殖戶為減少經(jīng)濟損失，隨意丟棄病死家禽或違規(guī)出售病死家禽，造成病毒大范圍傳播。例如，在一些小規(guī)模混合飼養(yǎng)畜禽的鄉(xiāng)村地區(qū)，存在將病死家禽丟棄在路邊或河流中的現(xiàn)象，不僅造成環(huán)境污染，而且可能會被其他動物接觸，使病原體的傳播范圍進一步擴大。

2家禽疫病跨種傳播的風險評估模型

2.1風險分級與量化指標

2.1.1病毒傳播力（R0值）

R0值為基本傳染數(shù)（basicreproductionnumber），指單一感染個體在無干預條件下可傳播的二代病例數(shù)，是專門用來衡量一個病毒傳染性強弱的指標。如H5N1亞型高致病性禽流感病毒的RO值可達 3.5～4.2 （中國動物疫病預防控制中心，2023），而H9N2亞型低致病性禽流感病毒的R0只有1.2。R0值的動態(tài)變化受飼養(yǎng)密度、生物安全等級的影響，如密集養(yǎng)殖場的RO值將提高 30%～50% 。2022年，在廣東省某蛋雞場H7N9亞型禽流感病毒疫情中，R0值為2.8，通過撲殺將半徑擴大至 5km 后，RO值降至0.6，疫情得到控制。R0值與風險等級的關系見表1。

2.1.2環(huán)境風險指數(shù)

基于地理信息系統(tǒng)（geographicinformationsystem，GIS）與多因素加權算法，可構建環(huán)境風險指數(shù)（environmentalriskindex，ERI），其計算公式為：

E RI[=0，3× 候鳥活動頻率 +0.25× 濕地覆蓋率 + 0.2× 養(yǎng)殖場飼養(yǎng)密度 +0.15× 病死禽處理

合規(guī)率 +0.1× 氣溫濕度適宜度[2]式中，候鳥活動數(shù)據(jù)借助衛(wèi)星追蹤環(huán)標志候鳥遷徙路徑獲取；病死禽處理合規(guī)率則通過無人機巡查與養(yǎng)殖場臺賬抽查確定，以山東省2023年抽查結果為例，合規(guī)率僅 62% 。ERI風險評估模型在實際應用中成效顯著。2023年，山東省濰坊市某鴨場，經(jīng)分析輸入?yún)?shù)，候鳥活動頻率高，濕地覆蓋率達 35% ，飼養(yǎng)密度為3羽 'm² ，計算ERI為0.78，高于0.6的高風險閾值，當?shù)靥崆皢痈綦x措施，成功避免鴨疫暴發(fā)。2024年，江蘇省鹽城市某雞場計算得出 ERI[=0.45 ，處于低風險，僅需增加消毒頻次，節(jié)省防控成本約12萬元。

2.2案例研究

湖南省洞庭湖周邊某鴨場因未安裝防鳥網(wǎng)，致使野生水禽（如綠頭鴨）輕易進入鴨舍。短短3周內(nèi)，鴨漿膜炎感染率飆升至 70% ，死亡率達 25% ，給鴨場造成直接經(jīng)濟損失達1200萬元。事后風險評估回溯顯示，從病鴨體內(nèi)分離出的毒株與野生水禽攜帶毒株的基因同源性達98.7% 。經(jīng)計算，該鴨場的ERI為0.71，其主要風險因素為候鳥活動頻率和飼養(yǎng)密度過高。疫情發(fā)生后，當?shù)夭扇【o急防控措施，為鴨群緊急接種鴨疫滅活疫苗，并對鴨場周邊3km內(nèi)禽類進行撲殺。1個月后，鴨場的ERI降至0.3，疫情成功得到控制。該事件為水禽業(yè)敲響了警鐘。鑒于此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2024年修訂了《水禽養(yǎng)殖場生物安全規(guī)范》，強制要求水禽場的防鳥網(wǎng)覆蓋率達 95% 以上，旨在從源頭降低因野生水禽接觸引發(fā)的疫病傳播風險[3]。

3家禽疫病跨種傳播的防控策略

3.1源頭控制

合理分區(qū)，將凈區(qū)和污區(qū)分開。經(jīng)嚴格消殺、清洗后才能進入凈區(qū)，這可有效降低疫病經(jīng)人員、車輛、物資等機械媒介傳播的風險。另外，在養(yǎng)殖場安裝防鳥網(wǎng)，防止野生禽類進入養(yǎng)殖區(qū)，減少其接觸家禽的機會，進而控制病原體傳播的風險。通過基因測序技術對引種種禽進行病原體篩查，確保引進的種禽不攜帶特定病原體，可從源頭上阻斷垂直傳播途徑，確保養(yǎng)殖場家禽的生物安全。

3.2監(jiān)測預警與應急響應

當環(huán)境參數(shù)（如溫度、濕度、氨濃度）超出適宜范圍時，利用物聯(lián)傳感器進行實時監(jiān)測，及時發(fā)出警報，提示管理人員采取措施，以減少因環(huán)境因素引發(fā)疫病的風險。例如，當禽舍溫度過高或濕度過大時，傳感器會自動報警，管理人員可通過調(diào)節(jié)通風設備等環(huán)境控制系統(tǒng)，使溫濕度達標。我國已建成世界最大的禽流感病毒基因庫，通過對病毒基因的監(jiān)測分析，可及時發(fā)現(xiàn)病毒的變異，為疫苗研發(fā)和疫情防控提供科學支撐。科研人員可在基因庫監(jiān)測到新的病毒變異株后，迅速啟動針對性疫苗的研發(fā)。疫情暴發(fā)時，根據(jù)疫病的傳播特點和風險評估結果，劃定半徑為3km的撲殺范圍，全面撲殺區(qū)域內(nèi)的家禽，防止疫病進一步傳播[4]。對被撲殺的家禽和病死家禽采取深埋和覆蓋石灰等無害化處理辦法，以防止病原體在環(huán)境中傳播，減少環(huán)境污染，保障其他動物的健康安全。

3.3免疫與藥物干預

家禽對H5、H7亞型禽流感病毒易感。接種針對這兩種亞型病毒的聯(lián)合疫苗，能使家禽對這兩種病毒產(chǎn)生抵抗力。實際使用證明，這類多價疫苗具有很好的免疫效果，能大大降低家禽感染禽流感的可能性。

隨著年齡的增長，雛雞體內(nèi)的母源抗體水平會發(fā)生變化。以新城疫為例，通過監(jiān)測雛雞母源抗體水平發(fā)現(xiàn)，在7日齡進行首次免疫接種，能讓雛雞更好地抵抗新城疫病毒的侵襲[5]。

此外，養(yǎng)殖場通常會使用氟苯尼考等抗生素，為避免細菌產(chǎn)生耐藥性，要定期監(jiān)測場內(nèi)細菌的耐藥情況，根據(jù)監(jiān)測結果合理使用抗生素，確保這些藥物能持續(xù)發(fā)揮治療效果。

3.4跨學科協(xié)同與公眾教育

在候鳥遷徙期，農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生等管理部門應聯(lián)合開展疫病監(jiān)測工作。農(nóng)業(yè)部門負責對家禽場進行監(jiān)測，環(huán)保部門負責對候鳥棲息地進行監(jiān)測，衛(wèi)生部門負責人類健康的監(jiān)測，通過數(shù)據(jù)共享和協(xié)同工作，及時發(fā)現(xiàn)和防控疫病的跨種傳播。

通過“一禽一碼”溯源系統(tǒng)，消費者可查詢家禽產(chǎn)品從飼養(yǎng)、加工到銷售的全過程信息，提高對家禽產(chǎn)品的信任度。同時，加強對消費者的宣傳教育，提高消費者對家禽疫病防控的認知水平，引導其選擇正規(guī)渠道購買家禽產(chǎn)品。

4結論

家禽疫病跨種傳播嚴重威脅養(yǎng)禽業(yè)穩(wěn)定與公共衛(wèi)生安全，需建立精準風險評估模型，實施精準防控，落實全程全鏈條管理，加強跨學科協(xié)同防控，從而降低病原體傳播風險；持續(xù)優(yōu)化防控體系，應對挑戰(zhàn)，守護養(yǎng)禽業(yè)和公共衛(wèi)生安全。未來需進一步探索病毒跨種適應性分子機制，完善全球監(jiān)測網(wǎng)絡，為人類與動物健康共生提供可持續(xù)解決方案。

參考文獻

[1］劉香林．玉林市規(guī)模豬場疫病的傳播途徑與風險評估調(diào)查報告［J]．畜牧業(yè)環(huán)境，2023（10）：110-112.

[2]金一飛．人感染H9N2禽流感病毒環(huán)境暴露風險與傳播能力研究［D]．北京：軍事科學院，2023.

[3］汪琪瑩，劉嵩．安徽省疫源水鳥傳播禽流感的風險分析[J].安徽林業(yè)科技，2024，50（2）：58-61.

[4]張新珩，肖德琴，張永亮，等．引入家禽疫病智能化防控技術的課程教學改革與實踐——以《動物免疫學》為例[J]．中國家禽，2025，47（2）：164-168.

[5]邵潤霖，白宇航，劉睿衡，等．家禽疫病智能化檢測技術研究進展[J]．中國家禽，2024，46（7）：93-100.

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