山核桃又叫小核桃,是胡桃科山核桃屬植物。山核桃主要種植區位于安徽省和浙江省交界,這里的氣候和自然環境非常適合山核桃的種植生長。安徽省的歙縣、寧國、績溪等地都處于該區域,山核桃種植較多。山核桃果可食用,核仁為山核桃的重要部分,是我國的名優干果和木本油料作物,具有營養保健、美容及藥用價值。根據《本草綱目》記載,山核桃仁具有治療腎虛、咳嗽、腰酸、尿頻等癥狀的功效。山核桃是我國主要的經濟林木之一,根腐病是影響其生長和產量的主要病害之一。根腐病由多種病原菌引起,常在濕潤、酸性土壤中傳播,嚴重威脅山核桃產業的可持續發展。相關部門工作人員探討了歙縣山核桃根腐病的發生為害現狀,分析了病害發生的主要原因,并提出了人工防治、林分管理、生物防治、生態管理和土壤改良等綜合防治策略,旨在為歙縣及其他地區的山核桃栽培提供科學依據,促進山核桃產業的健康發展。
山核桃作為歙縣主要的經濟作物,其栽培面積逐年擴大。然而,根腐病的蔓延已成為制約山核桃產業發展的主要因素。根腐病是由土壤中的病原菌引發的,嚴重影響山核桃的根系健康,導致樹體衰退、果實質量下降,甚至引發植株大面積死亡。歙縣山核桃栽培區的根腐病防治形勢嚴峻,病害發生原因復雜,既有人為因素如化肥過度使用、過密種植,也與當地氣候條件、土壤酸化等環境因素密切相關。針對根腐病的防治,亟須采取人工防治、林分管理、生物防治和土壤改良等有效的綜合措施。
一、歙縣山核桃根腐病現狀
安徽省歙縣山核桃根腐病自2018年起在主產區蔓延,病害發生范圍逐年擴大。據統計,歙縣山核桃種植面積約0.87萬 hm2 ,在山核桃林成熟林分中約有30% 的面積不同程度地發生根腐病,死亡樹近萬株。發病區域主要集中在三陽鎮、杞梓里鎮等地,涉及農戶400多戶。病株死亡率較高,且樹齡集中在 20~30 年的純林中。根腐病表現為葉片黃化,果實萎縮,枝條枯死,最終導致整株死亡。
二、山核桃根腐病的發生原因分析
(一)人為因素
人為因素是導致歙縣山核桃根腐病高發的主要誘因。長期以來,山核桃林區管理模式粗放,過度依賴化肥、除草劑和化學農藥,嚴重破壞了土壤生態系統平衡。大量施用化肥不僅導致土壤有機質含量下降,還破壞了土壤物理結構,抑制了有益微生物群落的生長,削弱了土壤的自我修復和抗病能力,為病原菌滋生創造了有利條件。除草劑的濫用進一步抑制了土壤有益微生物的繁殖,加劇土壤酸化,損害山核桃根系的正常生長環境,降低植株的抗病性。
此外,山核桃種植密度過大且純林栽培模式普遍,缺乏多樣化的植物配置,導致林間通風透光條件差,土壤濕度長期偏高,加速了病原菌的傳播擴散。植物病理學研究表明,高濕度環境和根系競爭加劇是根腐病發生和蔓延的重要因素。同時,由于農戶缺乏科學的病害防治知識,未能及時采取有效的防控措施,一旦病害發生往往難以有效控制,導致病情迅速蔓延。
綜上所述,歙縣山核桃根腐病的發生與不合理的栽培管理措施、農藥化肥濫用及種植模式不夠科學等人為因素密切相關。
(二)環境因素
環境因素是歙縣山核桃根腐病發生的重要驅動因素,其中,高濕度環境、土壤酸化及氣候變化構成主要誘因。根腐病病原菌的傳播與擴散高度依賴土攘溫濕度變化,歙縣降水時空分布不均,春夏季節集中降雨導致土壤持續處于過濕狀態,致使山核桃根系缺氧,為病原菌滋生繁殖創造了適宜環境。根據植物病理學原理,高濕環境下病原菌極易通過根部傷口侵入并快速增殖,從而引發根腐病。
從土壤理化性質看,歙縣土壤pH多處于輕度酸性至中性區間,酸性環境顯著抑制了土壤有益微生物的活性,削弱了其對病原菌的拮抗作用,導致病原菌在土壤生態系統中的競爭優勢增強。生態學研究表明,酸性土壤不僅直接影響山核桃根系的正常生理功能,還會降低植物對病原菌的抵抗力,顯著增加根腐病的發生風險。
此外,氣候變化加劇了根腐病的蔓延趨勢。近年,早春和秋季的異常溫濕度波動頻繁出現,這種不穩定的氣候條件為病原菌的生長繁殖提供了有利契機,使得根腐病的發生率逐年上升。特別是在栽培管理措施不到位的情況下,氣候因素與人為因素相互疊加,進一步加速了病害的暴發與擴散。
三、山核桃根腐病的為害癥狀
(一)對樹體生長的為害
山核桃根腐病對樹體生長為害嚴重,主要體現為根系損傷與樹體衰退兩大特征。病原菌侵入根部后,致使毛細根腐爛,根皮層出現水漬狀黑斑,木質部色澤變暗發黃,最終導致根系功能完全喪失。作為植物吸收水分和養分的核心器官,根系受損直接削弱山核桃的水肥吸收能力,造成樹體營養供給不足,生長發育遲緩。植物病理學研究顯示,受根腐病影響的山核桃根系呈現萎縮狀態,嚴重干擾植株正常生長,引發葉片黃化、早落等癥狀,病情嚴重時可導致整株枯死。感染根腐病后,山核桃植株生長勢顯著衰退,枝條發育不良、分枝數量減少,樹冠逐步萎縮,嚴重影響樹體形態與生長速度。研究表明,土壤病害對樹木生長具有直接抑制作用,根系健康狀況與樹木光合作用效率、生長潛力密切相關。因此,根腐病的持續蔓延不僅導致山核桃樹體生長活力下降,還使其喪失經濟價值。隨著病情加重,染病植株抵御自然災害與生物侵害的能力大幅下降,進而破壞林地生物多樣性,從而影響區域生態系統的穩定性。
(二)對果實質量的影響
山核桃根腐病對果實品質的影響極為顯著。病原菌侵入根部后,破壞根系結構,導致其水分和養分吸收功能嚴重受損,直接干擾果實正常發育進程。在果實生長關鍵期,根系作為營養輸送的核心樞紐,其功能衰退致使果實無法獲取充足的物質供給,進而出現發育不良癥狀,具體表現為果皮變薄,果體瘦小,果仁干癟。植物生理學研究表明,根系功能障礙會顯著降低樹體光合作用與呼吸作用效率,直接抑制果實糖分和脂肪的積累,導致果實品質下降。此外,受病害影響,山核桃果實的營養成分流失嚴重,其風味、口感及營養價值均明顯衰退。更為關鍵的是,染病果實的抗逆性顯著下降,對其他病蟲害的抵御能力減弱,極大地削弱了其市場競爭力,嚴重影響產業經濟效益與可持續發展。
(三)對產業經濟的威脅
病害導致大量山核桃樹死亡,致使林農遭受嚴重的產量損失。根據調查,根腐病的暴發使病株周圍的土壤生態環境惡化,降低了土地的生產力,農戶不得不投入更多的資源進行補種和土壤修復。病原菌的持續傳播進一步擴大了病害范圍,造成連片死亡現象,經濟損失累計達到數百萬元。根腐病使得山核桃果實質量下降,迫使農戶面臨較低的銷售價格,利潤空間嚴重壓縮。在生態學視角下,病害的蔓延導致產業鏈的斷裂,影響了農戶的收入與長期發展潛力。從整體看,山核桃根腐病不僅破壞了經濟效益,還破壞了歙縣地區的農業生態平衡,制約了地方經濟的可持續發展。
四、根腐病的防治措施
(一)人工防治
人工防治是歙縣山核桃根腐病防控中的基礎性措施,主要涵蓋病株清除、病害監測與動態管理等方面。
1.及時清理已經感染的病株。在秋冬季節,農戶應對已死亡或感染嚴重的山核桃樹進行伐除,并將病殘枝條、根系及樹皮集中燒毀,避免病原菌在林間傳播。
2.加強病害監測與動態管理。林農可經過定期巡查,觀察山核桃樹的生長狀況及葉片變化,及時發現潛在的根腐病癥狀。在初期癥狀出現時,進行局部處理以減少病害擴散。病株的早期識別對于減少損失、控制病害蔓延十分重要。病株清除和監測體系的結合,有助于建立科學的防治預警機制,降低病害發生率。
3.林農應結合季節性變化加強管理。春季和秋季是根腐病高發期,山核桃樹的生長狀況較為脆弱,病原菌易經過傷口侵染根系。因此,在春季萌芽期后和秋季采收前,對山核桃林進行清理工作,及時修剪病枝、死枝,并進行適當的土壤消毒,以提高樹木的抗病能力。
4.人工防治應強化林地日常管理制度建設。建議設立專門的病株處理記錄檔案,詳細登記每次病株伐除的時間、位置與處理方式,便于后續追蹤與分析。同時,鼓勵農戶在關鍵時期組建互助巡查小組,共同開展防治工作,提升病害發現與響應效率。對病株清除后的空缺地塊,應暫緩補植,實施土壤休養生息,配合綠肥作物種植,增強土壤修復效果,為后續健康栽培提供保障。
人工防治措施作為根腐病防治的第一道防線,結合科學管理和早期干預,能夠有效遏制病害的蔓延,保障山核桃產業的健康發展。
(二)林分管理
調整林分疏密度是防控山核桃根腐病蔓延、保障山核桃健康生長的關鍵舉措。為進一步改善樹木生長環境,可綜合運用間伐、矮化截干和修枝等林分矮化撫育手段。具體操作時,先對山核桃樹進行 5m 定干,截斷主干頂端部分,去除頂端優勢,刺激側枝萌發。隨后,從眾多側枝中挑選 4~5 根生長態勢良好、分布角度均勻的予以保留,其余多余側枝則全部去除,以此優化樹體結構,使養分分配更趨合理。
擴冠拉枝是提升山核桃樹抗病能力的核心技術。操作時,借助外力將枝條牽拉至與主干呈 50°~60° ,以此擴大樹冠面積,促進樹體矮化生長。這一措施不僅能增加葉片受光面積,提升光合作用效率,還能強化樹體養分輸送與積累,增強山核桃樹的整體抗性。與此同時,配合打頂、拉枝和抹芽等技術,可有效引導樹體生長方向,將樹高精準控制在 4.5~5m ,進一步提高林間空間利用率,確保通風透光條件良好,從環境層面抑制病原菌滋生。
持續 3~5 年實施上述林分管理措施,山核桃林將逐步形成樹高適宜、冠型飽滿、通風透光優良的理想林相結構。在這樣的環境下,山核桃樹生長活力增強,對根腐病等病害的抵御能力顯著提升,為實現山核桃林的穩產增收與可持續發展筑牢根基。此外,科學的林分管理還能有效減少林地內病原菌積聚,改善山核桃生長微環境,為根腐病的綜合防治奠定堅實的基礎。
(三)生物防治
生物防治采用菌株治菌的方式,利用生物制劑來抑制病原菌的擴散。常見的生物防治劑包含哈茨木霉菌和枯草芽孢桿菌,這些微生物利用分泌抗菌物質或競爭性排斥作用,能夠有效抑制根腐病病原一尖孢鐮刀霉菌的生長與繁殖。在歙縣的應用實踐中,防治方案通常涵蓋將有機肥、生石灰與生物菌劑按特定比例混合,進行溝施處理。具體配比為有機肥與生石灰的比例為 125:50 ,再加入哈茨木霉菌或枯草芽孢桿菌,比例為 1:1 ,以確保生物制劑的均勻施用(見表1)。溝施深度控制在 25~35cm ,施入后覆蓋土壤,每株山核桃施用有機肥 3kg ,生石灰 1.2kg ,生物菌劑 0.024kg 然而,生物防治的效果通常需要幾年時間才能顯現。持續使用生物制劑能夠逐步恢復土壤的微生物平衡,減少病原菌的積累,從而達到長期的防治效果。因此,在實施生物防治時,需要結合生態管理與其他綜合措施,共同推動根腐病的有效防控。
(四)生態管理
歙縣推廣“四統四禁”生態管理模式,旨在利用優化栽培環境減少根腐病的發生。“四統”是指統一機械除草、施用有機肥、技術培訓和采收時間管理,“四禁”是指禁止使用除草劑、化學肥料、高毒農藥及破壞林地生物多樣性。這些措施有效保護了土壤微生物群落,改善了山核桃樹的自然抗病能力。每年5月和8月進行機械割草,7月用無人機噴施葉面肥,促進樹體營養吸收。采收后,施用有機肥和生石灰,改良土壤酸堿度,增加土壤有機質含量。此外,實施林下生草套種模式,復合經營中藥材和林下經濟作物,提升土地利用率,增強生物多樣性,改善土壤肥力和生態環境,進一步抑制根腐病的發生,提高山核桃產值。在“四統四禁”的基礎上,生態管理措施還應進一步細化操作流程與配套制度,提升整體防治成效。林農要統一機械除草,應采用高地隙、低破壞性的履帶式割草機,每年定期在5月和8月進行全面割草作業,控制林下雜草過度生長,減少病蟲害滋生源。同時,割下的草料可粉碎還田,提高土壤有機質含量和微生物活性。
(五)土壤改良
土壤改良主要通過調整土壤的酸堿度、增加有機質含量來改善根系生長環境。施用生石灰和有機肥是常見的土壤改良手段。生石灰作為堿性物質,能夠有效中和土壤酸性,改善土壤的物理結構,增強土壤的酸堿緩沖能力,降低酸性土壤對根系的危害。施用石灰能夠提高土壤的透氣性,減少土壤濕度過高所帶來的病原滋生風險。對于土壤pH在 4.5~5.0 的山核桃林地,可采用生石灰與有機肥( i:1:1 )混合施用。每株山核桃樹施用 3kg 有機肥和 3kg 生石灰,開溝深度10cm ,在樹干周圍半徑 1m 處均勻施入,促進土壤酸堿度的調節。對于 pH 在 5.0~5.8 的山核桃林地,應采用有機肥與生石灰( (2:1) )的比例進行施用,每株山核桃樹施用 2kg 有機肥和 1kg 生石灰,同樣在樹干周圍施入。在施用方式上,推薦采用“條帶輪作 + 分區輪施”模式,避免集中施用帶來的土壤局部過堿問題。針對坡地種植區域,應在坡腳設置攔截溝或碎石滲水溝,防止生石灰隨雨水徑流流失,提升改良劑的有效利用率。為提高石灰的中和效率與持效期,建議使用熟化石灰或石灰一黏土有機復合劑,提前堆制15天以上,使其碳酸化更充分,對根系刺激更小。對于土壤黏性強、滲透性差的林地,可同步施入腐殖酸鈣類改良劑,松解板結層,提升根系的呼吸與延展空間。在有機質補充方面,不宜單一施用傳統農家肥,可引入木屑腐殖物、菌渣、秸稈腐熟料等多元有機源,增加土壤團粒結構占比,改善保水保肥能力。土壤改良的核心目的是改善土壤結構,擴大有益微生物的繁殖空間,減少病原菌的傳播。此類措施有助于增強山核桃樹的根系健康,提高其對根腐病等土傳病害的抵抗力。
五、結語
歙縣山核桃根腐病的防治是一項系統性工作,涉及多方面的管理與技術措施。利用加強人工防治、優化林分管理、推廣生物防治、實施生態管理與土壤改良等手段,能夠有效抑制根腐病的蔓延,提升山核桃樹的抗病能力。隨著防治研究的深入,未來應加強綜合防控技術的應用與推廣,推動山核桃產業健康、可持續發展。
作者簡介:吳文杰(1975—),男,安徽歙縣人,本科,高級工程師,主要從事林長制和林下經濟工作。