安康漢濱： 魔芋田里書寫鄉村振興新篇章

塑料筐中魔芋種傾斜45度，黃褐色土壤輕輕覆蓋，一顆顆希望的種子正在秦巴山麓間生根發芽。

仲夏時節，安康市漢濱區大河鎮先鋒社區的山坡上，數十名村民正在農技專家指導下搶種魔芋。區農業技術推廣站研究員劉傳林手把手指導村民：“注意擺放魔芋種的傾斜角度，這樣才能更保證出芽成苗！”

在距離大河鎮不遠的早陽鎮寨埡村，120畝設施魔芋基地郁郁蔥蔥。山腳下溪水潺潺，節水噴頭均勻灑出水霧，覆蓋著黑色地膜的魔芋田在陽光下如同一幅幾何畫卷?！叭ツ暝嚪N的30畝盆栽魔芋長勢好，病害少，不怕旱澇，比地里栽的強多了！”正在除草的村民語氣中透著欣喜。

小魔芋正在釋放大“魔力”，成為漢濱區鄉村振興的“金鑰匙”。

盆栽魔芋

農家小院的綠色革命

早陽鎮大溝河村村民張存忠與土地打了一輩子交道，對魔芋可謂“又愛又恨”。“十多年前種魔芋，只要一株得病，病害就迅速擴散，殃及一大片，莊稼人靠土地吃飯，經不起這樣的風浪?！被叵肫鹜拢瑥埓嬷倚挠杏嗉?。

2023年，早陽鎮推廣的盆栽魔芋技術讓張存忠一家看到了希望。他和兒子張寧合計后，抱著試試看的心態進行了試種，沒想到2024年收獲季，4盆魔芋竟挖出了7公斤鮮魔芋。

“盆栽種植簡單，房前屋后都能栽?！薄胺N上幾盆就夠家里吃一年，剩下的還能賣錢！”在張寧家的庭院采收現場，鄉親們你一言我一語討論著。張寧成立的安康硒源金田種植農民專業合作社，如今已成為早陽鎮庭院經濟的示范點。

盆栽魔芋技術不僅破解了病害難題，還讓農家院變成了增收園。在區農業農村局專家“一對一”幫扶下，早陽鎮寨埡村建起了120畝魔芋輕質化設施高效栽培技術研究示范基地，發展塑料質盆栽魔芋1.2萬盆、筐栽魔芋3000筐。

“設施魔芋技術含量高，產量和質量是傳統地栽無法比的?！痹珀栨偖a業辦主任胡高保信心滿滿地說。

科技創新

小魔芋釋放大能量

魔芋在陜南民間素有“鬼腦殼”之稱，過去只是零星種植在房前屋后。如今，這顆“鬼腦殼”在科技創新加持下，變身為助農增收的“金疙瘩”。

安康市農科院的實驗室里，段龍飛帶領的魔芋課題組經過六年攻關，成功選育出“安魔128”新品種。該品種抗病性強、繁育系數高、品質優良，經多年多點測試，平均畝產量達1540公斤，對軟腐病和白絹病有較強抗性。

“良種還需配良技。”陜西省魔芋產業技術體系首席專家郭邦利介紹，“一年制魔芋輕簡化抗病栽培技術”集成了優選種芋、種肥藥一體、平地直播等關鍵技術，破解了魔芋高質高效發展瓶頸?！霸摷夹g可實現當年種、當年收、當年見效益，發病率控制在 10% 以內?！?/p>

在牛蹄鎮林本村65畝育種基地，農技人員指導農戶采用“深溝高壟”栽培技術，全部施用腐熟農家肥與商品有機混合肥，既能改良土壤結構，又能有效預防軟腐病。朝天河村的百畝示范田里，旋耕機深翻土地，村民將拌入有機肥的營養土均勻撒入種植溝。

“每畝下種量控制在120斤左右，株距保持30厘米，保證通風透光?！辨偣彩聵I服務中心主任李育斌介紹，該片區預計畝產鮮芋可達2噸，戶均增收超3000元。

產業強鏈

魔芋鋪就致富路

2024年，漢濱區魔芋產業交出了一份亮眼成績單：新增魔芋種植1萬畝，預計年綜合產值達15億元。這背后，是一套完整的產業支撐體系在發力。

在大河鎮先鋒社區，“支部 + 合作社 + 農戶”的產業發展模式讓村民嘗到了甜頭。社區睿誠種植農民專業合作社實行統一育種、統一技術、統一農資、統一銷售，300余畝盆栽魔芋基地年產出商品芋約3萬公斤，產值達50余萬元。

“土地流轉收租金，就近務工領薪金，產業反哺添基金?！毕蠕h社區黨支部書記張志全算了一筆賬：基地帶動16戶村民就近務工，人均年務工收入6300余元；帶動脫貧戶12戶，戶均年增收4200元。

在安康盤龍山生態農業有限公司新建的魔芋加工廠內，新鮮魔芋堆成小山丘，工人們正忙著將一袋袋魔芋送上現代化流水線。這家投資800余萬元建成的加工廠，日加工鮮魔芋5噸，解決了周邊農戶的銷售難題。

漢濱區農業農村局局長王小龍表示，區里每年籌措超1億元，制定產業提質增效獎扶辦法，通過“鏈主企業+基地+ 農戶”模式，引領帶動5萬戶農戶發展魔芋產業。全區285個農業園區帶動脫貧勞動力就近就業6300余人。

金融“活水”

精準澆灌產業田

嵐皋縣葡佳源生態農業魔芋繁育基地負責人王永成最近喜上眉梢：“今年收成很好，50多畝地挖了6萬多斤魔芋，產值能達到30多萬元?！?/p>

老王的企業是郵儲銀行嵐皋縣支行多年支持的農業產業龍頭企業。近年來，該行先后為其貸款200多萬元，解決了企業在種子購買、技術研發中的資金困難。“郵儲銀行給了我堅實底氣?！崩贤跤芍再潎@。

針對魔芋產業特點，郵儲銀行創新推出“富硒魔芋貸”產品。在嵐皋縣蔣家關村，郵儲銀行為60余位農戶授信用于魔芋種植、加工與收購。截至目前，郵儲銀行嵐皋縣支行已累計向魔芋產業鏈投放各類信貸5000余萬元。

漢濱區同步構建起完善的就業服務體系。2022年起，該區率先在全市推行零工市場試點建設，采取“政府主導、企業主體、市場化運作”模式，建成零工市場兩家、零工驛站一家，服務群眾近2.3萬人次，幫助7000余人實現就業。

“之前一直通過熟人介紹找工作，起早貪黑，工資沒保障。”在零工市場找到家政工作的黃女士感慨，“現在工作穩定多了。”

鄉村新貌

產業興旺文明興

魔芋產業的發展，改變的不僅是村民的錢袋子，還有鄉村的整體面貌。在大竹園鎮東旭，即使寒冬時節，茶園里依然是一派火熱景象。工人們忙著修枝、施肥，研學教室里孩子們正在學習茶藝知識。

“我常年在茶園務工，一年下來能賺兩三萬。”正在施肥的村民龔興能笑著說。茶園負責人單林江介紹，園區發展“茶旅 + 民宿”“茶旅 + 研學”等新業態，今年上半年帶動875戶農戶增收，人均年增收3560元。

同樣的農旅融合模式正在魔芋產業中復制推廣。安康市最新出臺的《魔芋產業高質量發展三年行動方案（2025—2027年）》明確提出，要“將魔芋產業與鄉村旅游結合，規劃魔芋文化主題旅游線路和產學研基地，開展健康科普活動，吸引游客參與魔芋美食制作”。

在漢濱區鄉村，魔芋產業鏈延伸帶來的文明新風吹遍田野。全區建成各類新社區工廠141家，實現易地搬遷社區工廠全覆蓋，累計帶動就業1.32萬人次，人均月收入2500元以上。

“我從家走幾分鐘就能到公司，中午公司還管飯。在這兒上班，比之前在外面打工強多了。”長嶺誠信路社區居民王俊勤和丈夫在社區工廠上班，兩人月收入達六七千元。作為安康市最大的易地搬遷安置社區，這里引入的4家社區工廠提供了1300多個就業崗位。

站在牛蹄鎮的梯田高處俯瞰，覆蓋黑色地膜的魔芋田如同五線譜，忙碌的農戶恰似躍動的音符，在春日的田野上譜寫鄉村振興的動人樂章。這種景象在漢濱區越來越多的鄉鎮上演。

從農家院落到產業基地，從傳統種植到科技創新，這顆被農民稱為“鬼腦殼”的地下果實，正在釋放改變鄉村面貌的“魔力”。魔芋產業帶來的不僅是經濟增收，更是一種文明鄉風、良好家風、淳樸民風的新氣象。