油用牡丹病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)探討

經(jīng)濟(jì)林是森林資源的五大類型之一，是以生產(chǎn)果品、食用油料、飲料、調(diào)料、工業(yè)原料、藥材等為主要經(jīng)營(yíng)目的的林木。經(jīng)濟(jì)林病蟲(chóng)害的侵襲不僅導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)量下降、品質(zhì)受損，還會(huì)顯著降低經(jīng)濟(jì)效益，給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)諸多困擾。開(kāi)展綠色防控技術(shù)，不僅能夠有效減輕病蟲(chóng)為害，保障經(jīng)濟(jì)林穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，助力打造名特優(yōu)產(chǎn)品和綠色品牌，還能減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和土壤的污染，切實(shí)維護(hù)生態(tài)環(huán)境安全。2021一2023年，宿州市埽橋區(qū)開(kāi)展了油用牡丹病蟲(chóng)害綠色防控試點(diǎn)工作，積極探索生態(tài)友好型防治模式。

一、試點(diǎn)項(xiàng)目地理位置

油用牡丹病蟲(chóng)害綠色防控試點(diǎn)項(xiàng)目位于宿州市埔橋區(qū)，地處宿州城區(qū)西南部。項(xiàng)目區(qū)東依京臺(tái)高速，南抵省道303，西近宿州西三環(huán)，北靠宿渦路，毗鄰京臺(tái)高速宿州出入口與建設(shè)中的宿州高鐵西站，距宿州市城區(qū)不足 5km ，區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著，交通網(wǎng)絡(luò)便捷，為項(xiàng)目實(shí)施與成果推廣提供了良好條件。

二、油用牡丹栽植情況

油用牡丹是多年生經(jīng)濟(jì)作物，具備“三高一低”的顯著優(yōu)勢(shì)，即高產(chǎn)出、高含油率、高品質(zhì)與低成本。牡丹籽油兼具食用、藥用價(jià)值，也是化妝品的核心原料。其應(yīng)用領(lǐng)域正不斷拓展，已逐步延伸至日用化工、醫(yī)藥制品、食品加工、營(yíng)養(yǎng)保健、工藝美術(shù)、餐飲服務(wù)、旅游觀光、畜牧養(yǎng)殖及食用菌等多個(gè)行業(yè)，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。這不僅增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的種植信心，更為農(nóng)民開(kāi)辟了長(zhǎng)期穩(wěn)定的增收渠道，同時(shí)有效緩解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、勞動(dòng)力老齡化等問(wèn)題。

試點(diǎn)地區(qū)的油用牡丹于2017一2019年期間完成栽植，總面積達(dá) 133.33hm² ，采用播種方式進(jìn)行種植。

三、病蟲(chóng)害調(diào)查情況

（一）病蟲(chóng)害發(fā)生程度

由于油用牡丹種植時(shí)間較短，病蟲(chóng)害發(fā)生并不嚴(yán)重。經(jīng)實(shí)地調(diào)查，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)，病害為葉部病害，輕重程度不同。2022年4月12日進(jìn)行調(diào)查，蟲(chóng)害按照隨機(jī)抽取植株的方法，每株查看3個(gè)葉片，記錄有蟲(chóng)葉片和葉片上蚜蟲(chóng)數(shù)量，計(jì)算蟲(chóng)口密度；病害采取隨機(jī)抽取行、每行從中間連續(xù)抽取50株的方式調(diào)查發(fā)病株數(shù)，計(jì)算感病株率。調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1、表2。

（二）表現(xiàn)癥狀

蚜蟲(chóng)屬于刺吸式害蟲(chóng)，刺吸葉片汁液為害，典型癥狀為葉片卷縮，并易誘發(fā)霉污病。實(shí)地調(diào)查顯示，當(dāng)前蚜蟲(chóng)發(fā)生程度較輕，尚未出現(xiàn)明顯卷葉現(xiàn)象。蚜蟲(chóng)為害程度存在顯著差異：輕度發(fā)生時(shí)，葉片僅表現(xiàn)輕微皺曲；隨著為害加重，葉片逐漸萎縮卷曲成細(xì)條狀，最終導(dǎo)致落葉甚至植株死亡。癥狀如下頁(yè)圖1至圖3所示。

圖1油用牡丹病害癥狀

四、綠色防控技術(shù)措施

（一）生態(tài)防治技術(shù)

1.科學(xué)施肥。1年施肥2次，即春季1次、秋季1次，春季3一4月增施復(fù)合肥，用量為 600～750kg?hm^-2 中通過(guò)施肥，補(bǔ)充土壤氮磷鉀養(yǎng)分，促進(jìn)油用牡丹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提升當(dāng)季產(chǎn)量。秋季入冬前，再次追施復(fù)合肥，用量為 600～750kg?hm^-2 ，并配合施用 2250～ 3000kg?hm^-2 的餅肥或廝肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)肥力，提高植株抗逆性，為翌年生長(zhǎng)和油籽增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.精準(zhǔn)灌溉與排水。遵循“水肥協(xié)同”原則，在春季牡丹枝葉快速生長(zhǎng)期，結(jié)合“不干不澆、薄肥勤施”策略，按需補(bǔ)水補(bǔ)肥，避免過(guò)度灌溉。遇極端干旱天氣，適量補(bǔ)充水分，維持土壤情。排水管理尤為關(guān)鍵，因油用牡丹肉質(zhì)根系耐濕性差，需確保土壤疏松、排水通暢。淮北地區(qū)夏季（7一8月）降雨集中，易造成田間積水。2022一2023年夏季低洼地帶均出現(xiàn)短時(shí)積水現(xiàn)象，尤其是2022年8月強(qiáng)降雨導(dǎo)致部分農(nóng)田受淹。及時(shí)開(kāi)挖排水溝、機(jī)械抽排等措施，有效避免了積水對(duì)牡丹根系的損害，降低了經(jīng)濟(jì)損失。

3.及時(shí)除草。油用牡丹栽植初期，植株冠幅小，有利于雜草生長(zhǎng)，特別是春夏季節(jié)，雜草生長(zhǎng)較為旺盛，甚至超過(guò)油用牡丹的高度，嚴(yán)重影響油用牡丹的生長(zhǎng)。使用除草劑雖能消滅雜草，但易對(duì)油用牡丹造成傷害，因?yàn)槌輨┰谕寥乐袣埩魰r(shí)間長(zhǎng)短不一，長(zhǎng)期殘留與積累可能會(huì)對(duì)牡丹造成持續(xù)為害。2022一2023年，項(xiàng)目區(qū)采用人工除草方式，每年開(kāi)展 3～4 次，及時(shí)清除園內(nèi)雜草，減少病蟲(chóng)害滋生，保障牡丹健康生長(zhǎng)。但人工除草周期長(zhǎng)、成本較高，后續(xù)需探索更高效的生態(tài)除草方案。

4.合理修剪。于牡丹落葉后至入冬前，全面清理園內(nèi)枯枝落葉。初春時(shí)節(jié)，修剪病弱枝、干枯枝及徒長(zhǎng)枝，并將殘枝移出林地。減少病原菌和越冬蟲(chóng)卵基數(shù)，降低翌年病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，減少防治成本，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的源頭防控。

（二）理化誘控技術(shù)

設(shè)置黃色誘蟲(chóng)板，對(duì)蚜蟲(chóng)等小型害蟲(chóng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與誘捕。黃板布設(shè)密度依據(jù)前期害蟲(chóng)調(diào)查數(shù)據(jù)科學(xué)規(guī)劃。鑒于蚜蟲(chóng)發(fā)生程度較輕，具體采用每?jī)邵庥陀媚档ぴO(shè)置一行黃板的方案，單塊黃板間距 3m ，板面懸掛高度控制在 1.2m ，確保覆蓋有效防控區(qū)域。經(jīng)持續(xù)抽查葉片蟲(chóng)口密度及黃板誘捕數(shù)據(jù)顯示，蚜蟲(chóng)種群數(shù)量顯著下降（見(jiàn)下頁(yè)圖4），表明該物理防控措施有效降低了害蟲(chóng)基數(shù)，達(dá)到了預(yù)期防治效果（見(jiàn)下頁(yè)表3）。

（三）病害防治

1.病害成因分析與應(yīng)對(duì)策略。油用牡丹病害可分為生理性與病理性兩類。為實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防治，項(xiàng)目組通過(guò)多方調(diào)研，包括咨詢農(nóng)業(yè)高校專家、借鑒相鄰地區(qū)經(jīng)驗(yàn)、訪談本地種植戶，并結(jié)合歷史管理數(shù)據(jù)，初步推斷當(dāng)前病害成因存在兩種可能性：一是病毒性病害；二是除草劑藥害。追溯2018一2020年間，因油用牡丹苗木尚小，林間雜草瘋長(zhǎng)嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)，為降低成本，曾大量使用除草劑，這可能是病害誘因。針對(duì)上述推測(cè)，項(xiàng)目組制訂了雙軌應(yīng)對(duì)方案：一是開(kāi)展病毒接種試驗(yàn)，以驗(yàn)證是否存在病毒性感染；二是全面停用除草劑，觀察病害發(fā)展趨勢(shì)。

2.病毒接種試驗(yàn)實(shí)施與結(jié)果。2022年5月13日，技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展病毒接種試驗(yàn)：隨機(jī)選取健康植株，每株選定 2～3 片葉片，以標(biāo)本針輕扎形成微小傷口（不穿透葉片），再將感病皺縮葉片研磨成汁涂抹于傷口處，累計(jì)接種130片葉片，并對(duì)每株接種植株系紅繩標(biāo)記。分別于接種后20天、接種后30天進(jìn)行病情追蹤，結(jié)果顯示，所有接種葉片均未出現(xiàn)感病癥狀。

3.除草劑禁用與人工除草措施。自2021年6月起，項(xiàng)目區(qū)徹底停用除草劑，全面改用人工除草方式，以規(guī)避化學(xué)藥劑對(duì)植株及土壤生態(tài)的潛在為害。

4.病害動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與成效。2023年3月28日、4月10日、4月13日，項(xiàng)目組多次開(kāi)展田間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)植株病害癥狀顯著緩解，多數(shù)葉片恢復(fù)正常生長(zhǎng)，僅極少數(shù)植株存在開(kāi)花異常現(xiàn)象（見(jiàn)表4）。同年8月，經(jīng)兩年人工除草實(shí)踐后，病害癥狀進(jìn)一步改善。結(jié)合文獻(xiàn)資料，除草劑殘留問(wèn)題突出：其化學(xué)成分不僅污染土壤、降低土質(zhì)，還會(huì)抑制作物生長(zhǎng)；多數(shù)長(zhǎng)殘留型除草劑在土壤中的殘留期可達(dá) 4～24 個(gè)月，部分品種甚至長(zhǎng)達(dá) 3～5 年，易對(duì)后茬敏感作物造成藥害，引發(fā)葉片或果實(shí)畸形、生長(zhǎng)停滯，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致絕收。

5.病害最終判定。綜合2022年病毒接種試驗(yàn)陰性結(jié)果，以及2023年停用除草劑后病害明顯緩解的實(shí)際成效，項(xiàng)目組判定本次油用牡丹病害主要由除草劑藥害所致。

五、結(jié)語(yǔ)

（一）優(yōu)化除草方式

禁止使用除草劑，采用人工除草的方式，可有效降低土壤污染程度，提升油用牡丹的產(chǎn)品質(zhì)量與單位面積產(chǎn)量，維護(hù)土壤生態(tài)平衡。

（二）病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與防治

加強(qiáng)病蟲(chóng)害調(diào)查工作，及時(shí)、準(zhǔn)確掌握病蟲(chóng)害的種類、發(fā)生規(guī)律及致害原因，依據(jù)具體情況制訂科學(xué)合理的防治策略，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

（三）生態(tài)栽培管理

科學(xué)的肥水管理、合理的修枝修剪等生態(tài)措施，可以改善油用牡丹的生長(zhǎng)環(huán)境，增強(qiáng)植株自身對(duì)病蟲(chóng)害的抵御能力，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

（四）物理防治應(yīng)用

推廣使用黃板等物理防治手段，利用害蟲(chóng)的趨性誘殺成蟲(chóng)，降低害蟲(chóng)種群密度，減少化學(xué)藥劑的依賴，保障油用牡丹產(chǎn)品的安全性與生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。

作者簡(jiǎn)介：祝芳（1982—），女，安徽宿州人，本科，工程師，主要從事林業(yè)病蟲(chóng)害防治工作。