勞動教育在幼兒教育中的實踐應用探究

中圖分類號：G40-015 文獻標識碼：A 文章編號：1673-8918(2025)27-0163-04

著名教育家陶行知先生闡述“手腦并用，相互促進\"教育理念，倡導“教學做合一”實踐方法思想在當今我國教育事業中顯得尤為重要。隨著我國社會持續進步與綜合國力的顯著提升，教育領域經歷著前所未有的變革，教育重心也逐漸由單一的知識傳授轉向對學生綜合素養的全面培育。在此趨勢下，鑒于勞動教育對幼兒個人成長、生活技能掌握及未來社會適應能力提升的深遠影響，如何在新時代教育格局下強化幼兒園階段的勞動教育，才可以全面提升幼兒的綜合素質與實踐能力，已成為我國學前教育領域亟待探討與實踐的重要課題。

一、當前我國幼兒園中幼兒勞動教育現狀

幼兒園教育體系已步人了一個嶄新的發展階段，教育理念與教學方法均實現了質的飛躍。在這片繁榮景象之下，眾多幼兒園在勞動教育的規劃與執行上顯得力不從心，教學設計也缺乏系統性與針對性，內容單調、形式單一，無法激發幼兒的興趣與參與熱情。這一系列問題，制約了幼兒綜合素質的全面提升，也背離了教育應促進幼兒全面發展的初衷。

（一）幼兒勞動教育內容不全面

近年來，諸多幼兒園已積極響應時代呼喚，為勞動教育劃撥了更多教育資源，此舉彰顯了對幼兒全面發展理念的深刻認識。審視具體的實施細節，得出勞動教育的內涵與外延并未得到充分展現，其核心要義也在于培養幼兒的實踐動手能力和社會責任感，就會被淺顯化、形式化。教師在執行勞動教育課程的過程中，多拘于日常清潔維護—衛生值日、餐具整理等自我服務性質活動中，未能深刻挖掘勞動教育在塑造幼兒社會角色認知、強化服務他人意識方面的潛在價值。單一化、片面化的教育模式中，進一步限制了幼兒勞動教育功能的全面發揮，忽視了其在促進幼兒社會性與情感發展的關鍵作用。

(二)幼兒家長的外在影響

勞動教育作為培育幼兒自主能力與實踐動手能力的一種教育方式，其重要性不言而喻。然而，現實如鏡中花、水中月，折射出家長群體在這一領域內的認知偏差與行為失當，對幼兒成長構成了不容忽視的阻礙。其中，尤為突出的是，部分家長因過度溺愛或誤解幼兒成長規律，將幼兒視為溫室中的花朵，悉心照料至無微不至，連基本的穿衣吃飯、家務瑣事亦不放手。此舉非但未能助力幼兒成長，反而在無形中編織了一張懶惰與依賴的網，讓幼兒在安逸中失去了探索與嘗試的勇氣，自主能力日漸式微。目前，更令人憂慮的是，家長對教師勞動教育理念的漠視與誤解，導致家校共育的橋梁出現裂痕。面對教師精心設計的實踐作業，部分家長非但不鼓勵孩子獨立完成，反而越俎代庖，以愛之名剝奪了孩子鍛煉的機會。

二、對幼兒進行勞動教育的意義

（一）促進幼兒發育

在日常生活的擦桌子勞動實踐中，幼兒在手持抹布，細心辨識并清除桌面塵埃的過程中，可以鍛煉手眼協調這一精細動作技能，還可以悄然間提升了他們對周圍環境的敏銳觀察力與問題解決能力。進一步研究，當幼兒投身于掃地、拖地等體力型勞動時，全身肌肉群被充分調動，協作完成一系列復雜動作，此過程無疑是對其體能與耐力的有效錘煉。在一系列汗水的洗禮下，增強了幼兒的體魄，也學會了堅持與毅力，為其日后面對生活挑戰奠定了良好的身體與心理基礎。

(二)提升幼兒智力

在智力發展的黃金時期，勞動教育以其獨特的方式，成為提升幼兒智力的有力推手。當幼兒手持抹布，面對桌面的斑斑點點時，他們不僅是在進行簡單的物理清潔，還是在進行一場場微型的問題解決實踐。從識別污漬類型到選擇適宜工具，從預測清理效果到調整操作策略，此系列過程無一不考驗著幼兒的觀察力、判斷力與決策力，從而在無形中錘煉了他們的邏輯思維能力與問題解決能力，這是智力發展的重要基礎。另外，面對剝瓜子殼、核桃殼等復雜情境，勞動教育促使幼兒跳出常規思維框架，學會在動態變化中尋找最優解。這種“做中學、學中思”的過程，激發了幼兒的創新思維與批判性思維，也教會了他們如何在不確定中尋找確定，在挑戰中尋求突破，能力培養對幼兒未來面對更加復雜多變的世界具有不可估量的價值。

(三)培養幼兒個性

勞動是一項看似簡單的活動，實則蘊含深刻的哲理。幼兒在親手參與勞動中，經過汗水的澆灌，見證從無到有的奇跡。這份獨特的體驗可以使他們深刻感受到自己的力量與價值。勞動成果的出現也會如星辰一般點亮了他們的內心世界，帶來前所未有的滿足與自信；并且，基于自我努力的認可，遠勝于外界的任何贊美，也能讓孩子學會了自我肯定，奠定了堅實的人格根本。在重復的勞作中，孩子學會了堅持，懂得了責任的分量。這時，每一次的挑戰與克服，都是對意志力的錘煉，讓他們的心靈變得更加堅韌不拔。

三、勞動教育在幼兒教育中實踐的策略

（一)采取家園合作

家長觀念滯后可以制約教育質量。家長是一個孩子人生的第一任導師，他的言行舉正對孩子價值觀的形成具有深遠的影響。并且，教師作為專業教育者，應經過定期的家長會、家訪、線上網絡等形式，向家長傳達勞動教育的核心理念與長遠意義，鼓勵家長在家庭環境中創造勞動實踐的機會。比如，合理地布置適宜幼兒年齡的洗菜、拖地、整理玩具等家務任務，讓孩子在實踐中體驗勞動的樂趣與價值。教師應強調“放手”教育重要性，鼓勵家長給予孩子足夠的信任與自由，讓孩子在嘗試與探索中學會獨立與責任。

“護送弟弟妹妹”與“自理我最行”實踐中，前者讓幼兒扮演哥哥姐姐的角色，負責照顧比自己年幼的孩子，增強其責任感與同理心;后者鼓勵幼兒獨立完成日常生活小事——吃飯、穿脫衣物等，培養其自理能力與自信心。這個時候，幼兒園需先與家長深入溝通，明確活動目的、內容及預期效果，取得家長的理解與支持。活動中，邀請家長成為觀察員或輔助者，幼兒園提前準備好活動所需的安全帽、小書包等道具；教師先引導大班幼兒學習如何溫柔地牽手、提醒注意安全等，同步觀察他們在面對突發情況時的反應與處理能力。家長則在一旁默默觀察，記錄孩子的成長瞬間，感受孩子的變化。活動后，組織分享會，設立比賽或展示環節，幼兒展示自己吃飯、穿脫衣物等自理能力。教師給予正面反饋與指導，幫助幼兒建立自信。家長則可在家中設置“自理小達人”獎勵機制，持續激勵幼兒養成良好習慣。

（二）日常教學中滲透勞動教育思想

幼兒如溫室里的花朵，享受著豐富物質與家庭呵護，在無形中遠離了勞動的艱辛與汗水。此現象映射了時代的進步，也引發了大家對幼兒全面發展的深刻思考。勞動可以成為一項生存技能，并且對人格進行持續的錘煉與價值觀塑造，讓幼兒在親身體驗中理解“一分耕耘，一分收獲”道理，學會感恩與珍惜。在日常的語言或繪本教學活動中，選取或創編富含勞動元素《小螞蟻搬家的故事》《農夫與種子的秘密》故事，結合生動的情節和鮮明的角色，讓幼兒在玲聽中感受到勞動的價值與樂趣。美術、手工或科學探索課上，設計以勞動為主題的實踐活動—“小小廚師日”，讓幼兒在老師的指導下學習制作簡單的食物，體驗從選材、準備到烹飪的全過程；或者組織“園藝小能手”，先種植小盆栽，由此來觀察植物生長，體會勞動成果的來之不易。

另外，還需利用多媒體教學資源，播放勞動紀錄片、動畫片或圖片集，展現農民辛勤勞作的場景、工匠精心制作的手工藝品，讓幼兒在視覺上受到沖擊，深刻理解勞動的偉大與美麗。經此再進行合理的討論環節，引導幼兒表達自己對勞動的看法，增強情感共鳴。在后續“小小清潔工”“超市收銀員”角色扮演游戲，讓幼兒在模擬的情境中體驗不同職業的工作內容，理解勞動的多樣性和必要性。

(三)強化獎勵

獎勵機制是心理學與教育學交叉領域概念，核心在于結合正面反饋激發個體的內在動機，促進積極行為的持續發生。幼兒勞動教育中引入獎勵機制，能即時肯定幼兒的勞動成果，增強其成就感與自信心，還能在幼兒心中種下“勞動光榮”的種子，培養其責任感與集體榮譽感。這個時候，每周組織一次“勞動小明星”評選活動，聚焦幼兒在日常生活中的自我服務與集體服務表現。評選標準包括個人衛生、物品整理等個人層面的勞動成果，也包括幫助同伴、參與班級清潔等集體勞動的貢獻。這時獲獎幼兒將獲得一朵象征榮譽的小紅花，并享有將名字鐫刻在班級榮譽榜上一周的特權。在周評基礎上，進一步設立“年度最佳小明星”獎項，對獲得勞動小明星次數多、表現突出的幼兒進行表彰。經過獎項的設立鼓勵幼兒持之以恒地參與勞動，培養其長期目標與堅持精神。而且，獎勵內容也可按照幼兒年齡特點及興趣偏好設計—書籍、文具套裝、親子活動券，體現物質上的獎勵，融入精神層面的關懷與陪伴。除上述物質與精神獎勵外，教師還可為每位幼兒量身定制成長計劃，將勞動教育與幼兒的興趣愛好、個性發展相結合，對喜歡繪畫的幼兒，可獎勵其參與一次戶外寫生活動；對熱愛科學的幼兒，可提供科學實驗套裝作為獎勵。

四、勞動教育在幼兒教育中實踐案例分析一“秋日豐收宴”活動

著名教育學家陳鶴琴先生曾深刻指出：“大自然、大社會都是我們的活教材，兒童的世界是兒童自己去探討、去發現的。”當秋風輕拂，落葉紛飛，幼兒園迎來了一年中最富詩意的季節一一秋天。在收獲季節里，以“秋日豐收宴”為主題，開展一系列生動有趣的勞動實踐活動，讓幼兒在動手操作中感受勞動的喜悅，體會自然的饋贈，也促進了他們身心健康的全面發展。

（一)活動籌備

活動前夕，教師圍繞“勞動小主人”主題，先提前準備食材，隨后根據幼兒的年齡特點與認知能力，設計簡單易學、寓教于樂的制作流程，確保每位孩子都能參與其中，享受勞動的樂趣。活動當天，孩子們身著圍裙，手持工具，儼然一副小廚師的模樣。他們先是認真聆聽教師關于食材的介紹與制作方法，隨后便迫不及待地投人勞動之中。有的孩子則耐心地削著南瓜皮，準備制作香甜的南瓜餅；有的孩子在教師的幫助下，包出了小兔子造型的餃子。在勞動的過程中，教師不時地鼓勵孩子們：“看，你包的餃子多完整啊！”“你的南瓜餅形狀真好看，一定很好吃！”經過對應的這些簡單的話語，激發了孩子們的自信心與成就感，讓他們感受到了勞動的價值與美好。

(二)活動實踐

1.南瓜餅的塑形

在教師的協助下，幼兒親手挑選南瓜、糯米粉、豆沙等原材料。在制作現場，洋溢著孩子們純真的笑容與探索的熱情。他們需要先學習如何將南瓜去皮、蒸熟、搗成泥狀。這個過程可以鍛煉他們的動手能力，也可以讓其直觀地感受到食物從自然形態到可食用狀態的轉變。在揉面環節，孩子興奮地用小手將溫熱的南瓜泥與糯米粉混合，反復揉捏，面團逐漸變得柔軟而富有彈性。這時會學會耐心與堅持。在包餡與壓模環節，他們會小心翼翼地將豆沙餡包裹進面團中，手法略顯笨拙，但那份專注與認真卻讓人動容。制作中，幼兒回答充滿了童真與驚喜：“老師，你看，我做了一個小兔子形狀的南瓜餅，它是不是很可愛？”“我感覺自己好像變成了小廚師，好有趣啊！”“這個南瓜餅甜甜的，就像我的心里一樣！”簡單的話語是對活動本身的肯定、是對勞動教育價值的深刻體會。

2.包餃子

活動開始前，教師提前挑選適合幼兒操作的食材和工具——兒童專用搟面杖、小巧餃子皮和各種味道的餡料。活動開始，教師說：“小朋友們，你們知道餃子是怎么來的嗎？”“我知道，我過年就要吃餃子。”“才不是，過年不吃餃子。\"幼兒說出這些話，足以證明南北方的節日生活習俗存在差別，由此。教師可以說：“你們都沒錯，南方和北方不一樣哦。餃子可是我們國家傳統節日里的一道美味佳肴，象征著團圓和幸福哦！”經過語言的引導，幼兒的興趣度會大幅度提升。

然后，開始實踐操作，教師先將包餃子的搟皮、放餡、捏合等基本步驟進行演示，講解每個步驟的要領和注意事項。每個幼兒分別進行不一樣的嘗試，有的調餡料、有的搟面皮、有的包餃子、有的煮餃子此時，教師要及時在旁巡回指導，糾正幼兒的錯誤操作，鼓勵幼兒大膽嘗試、勇于創新，并且維護好安全。活動中，有幼兒在搟皮時遇到困難，旁邊的同學也會主動上前幫忙，兩人一起努力搟出了完美的餃子皮。這時，遇到困難的幼兒也會感激地跟他人說謝謝，由此，進一步提升了團隊合作和樂于助人的觀念。這次活動結束后，幼兒學會了包餃子，知道了餃子的文化背景，從而認為勞動是一件很有趣的事情，并且在家中也會積極參與包餃子和其他勞動活動。

3.植物園——葡萄

學習植物學知識后，老師微笑著對幼兒說：

“今天，我們將化身為小小園丁，一起種葡萄苗吧。\"準備階段，先介紹葡萄的生長習性、所需土壤條件及基本種植技巧，孩子穿戴好手套和小圍裙后，分成小組，輪流用小鏟子挖出大小適宜的坑，小心翼翼地撒上腐熟的有機肥。每棵葡萄苗被他們輕輕放入坑中，此時，他們會用手輕輕拍打土壤，確保樹苗穩固。接著輪流拿起水壺，為小樹苗澆上第一壺生命之水。在他們積極參與每一個環節的時候，老師說：“孩子們，讓我們一起等待這些小樹苗長成參天大樹，結出甜美的果實。”回到班級，為其制訂觀察計劃，鼓勵他們定期來到植物園除草、松土、澆水。在下一個夏季，葡萄園就會掛滿沉甸甸的果實。

經過種植與采摘葡萄的實踐，孩子不僅學到了自然科學知識，還學會了責任、耐心、合作與感恩。這部分寶貴的品質將伴隨他們一生，成為他們成長路上最堅實的基石。

五、結論

總而言之，幼兒成長的黃金時期，適時融入勞動教育，不僅能鍛煉幼兒的動手能力與生活技能，還能在潛移默化中培養其責任感、獨立性與創新精神，為其核心素養的構筑奠定堅實基礎。此刻，對幼兒園勞動教育實踐的探討，旨在呼呼社會各界重視并加強這一領域的投人與研究，共同促進幼兒全面而和諧的發展。

參考文獻：

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