自然美育視角下幼兒園“麥藝”課程資源的實(shí)踐與探索

自然美育作為一種以自然為載體、以美育為目標(biāo)的教育理念，近年來在幼兒教育領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。它強(qiáng)調(diào)通過自然環(huán)境的浸潤和藝術(shù)活動(dòng)的引導(dǎo)，培養(yǎng)幼兒的審美能力、創(chuàng)造力和對自然的熱愛。《呂氏春秋·任地》中“今茲美禾，來茲美麥”的記載，不僅反映了古人對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視，也體現(xiàn)了自然與人文的緊密聯(lián)系。作為當(dāng)?shù)匾环N重要的農(nóng)作物，“麥”不僅承載著豐富的文化內(nèi)涵，也為幼兒園課程資源的開發(fā)提供了獨(dú)特的素材。幼兒園通過“麥藝”課程實(shí)踐，將自然美育與幼兒教育深度融合，不僅為促進(jìn)幼兒全面發(fā)展提供了支持，也為幼兒園課程建設(shè)提供了新的思路與借鑒。

“麥藝”課程是幼兒園深度挖掘地域農(nóng)耕文化資源打造的特色園本課程，以孩子們身邊常見的“大麥”為核心載體，串聯(lián)起自然觀察、勞動(dòng)實(shí)踐與藝術(shù)創(chuàng)作，讓傳統(tǒng)文化啟蒙扎根生活、貼近兒童。課程依托“田園總寨一園所大寨一班級小寨”三級多元學(xué)習(xí)空間，為孩子們構(gòu)建了完整的“麥藝”探索鏈條。在課程實(shí)施中，幼兒園注重整合多方教育資源，讓“麥藝”不止于“玩”，更在于“悟”；課程打破了課堂與自然的界限，讓孩子們在“看、摸、做、想”中親近本土文化，既培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手能力與創(chuàng)造力，也在幼兒心中種下了尊重自然、傳承文化的種子，讓其在勞動(dòng)與藝術(shù)實(shí)踐中感受自然之美與傳統(tǒng)文化魅力。

一、兒童視角的轉(zhuǎn)變：從觀察到創(chuàng)作

在“麥藝”課程中，幼幾園始終堅(jiān)持以幾童為中心，尊重幼兒的興趣與發(fā)展需求，鼓勵(lì)其用好奇的眼睛觀察麥稈，用純真的心感受麥稈的獨(dú)特魅力。通過設(shè)計(jì)草圖、尋找材料、創(chuàng)作作品等環(huán)節(jié)，孩子們不僅學(xué)會(huì)了基本技法，還體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力與價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了從被動(dòng)觀察到主動(dòng)創(chuàng)作的轉(zhuǎn)變。

（一）設(shè)計(jì)草圖：從觀察到表達(dá)

在“麥稈畫”活動(dòng)中，教師首先引導(dǎo)孩子們走進(jìn)麥田，觀察麥稈的生長狀態(tài)、顏色變化及形態(tài)特征。孩子們通過觸摸、聞嗅、觀察等方式，直觀地感受到麥稈的自然美。隨后，教師鼓勵(lì)孩子們用畫筆記錄下自己的觀察結(jié)果，設(shè)計(jì)出屬于自己的麥稈畫草圖。在這一過程中，孩子們不僅學(xué)會(huì)了如何用線條和色彩表達(dá)自己的想法，還培養(yǎng)了細(xì)致的觀察力和藝術(shù)表現(xiàn)力。

（二）尋找材料：從探索到發(fā)現(xiàn)

孩子們在教師的帶領(lǐng)下，走進(jìn)田間，親手收集麥稈、麥穗等自然材料。這一過程不僅讓孩子們感受到了勞動(dòng)的樂趣，也讓他們意識到自然資源的珍貴與多樣性。一名大班幼兒興奮地說道：“原來大麥和小麥的麥穗長得不一樣！大麥的麥芒好長！”這種親身體驗(yàn)讓孩子們對自然材料產(chǎn)生了濃厚的興趣，也為其后續(xù)創(chuàng)作奠定了基礎(chǔ)。

（三）創(chuàng)編作品：從模仿到創(chuàng)新

孩子們將收集到的麥稈、麥穗等材料進(jìn)行藝術(shù)加工，通過剪裁、粘貼、編織等方式制作出麥稈畫、麥穗花環(huán)、麥稈小動(dòng)物等作品。一名幼兒用麥稈編織了一只小鳥，并在作品中融入了自己對家鄉(xiāng)田園生活的想象：“這只小鳥是我家鄉(xiāng)的守護(hù)者，保護(hù)著我們的莊稼。”孩子們不僅掌握了麥藝的基本技法，還在作品中融入了自己的情感與想象，體現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的理解與傳承。此外，幼兒園還通過“麥藝故事會(huì)”等活動(dòng)鼓勵(lì)孩子們分享自己創(chuàng)作背后的故事，不僅鍛煉了孩子們的語言表達(dá)能力，還加深了其對家庭和鄉(xiāng)土文化的情感認(rèn)同。

二、雙向融通的裂變：從傳達(dá)到共享

在“麥藝”課程中，教師是與孩子們一同探索、一同成長的伙伴。教師通過生動(dòng)的語言講述麥子的歷史與文化，引導(dǎo)孩子們理解“麥藝”的魅力；在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，教師與孩子們一起動(dòng)手設(shè)計(jì)、創(chuàng)作，激發(fā)了他們對傳統(tǒng)文化的熱愛與傳承意識。

（一）對話：從單向輸出到情感共鳴

在課程初期，教師通過故事、圖片、視頻等多種形式向孩子們講述麥子的歷史與文化。活動(dòng)中，教師以“麥子的旅行”為主題，向孩子們展示了麥子從播種到收獲的全過程，并結(jié)合當(dāng)?shù)乩弦惠吶说幕貞洠v述了麥子的一生。孩子們聽得津津有味，對麥子產(chǎn)生了深厚的情感共鳴。尤其當(dāng)孩子們看到那一頂純手工帽子時(shí)，紛紛發(fā)出了驚嘆聲，都躍躍欲試要?jiǎng)邮种谱鳌?/p>

（二）對話：從直接指導(dǎo)到共同創(chuàng)作

在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，教師化身學(xué)習(xí)者，與孩子一同創(chuàng)作。在“麥稈編織”活動(dòng)中，教師與孩子們圍坐在一起，共同學(xué)習(xí)編織技巧。教師首先示范了基本的編織方法，隨后鼓勵(lì)孩子們嘗試自己動(dòng)手。在編織過程中，教師與孩子們一起討論如何讓作品更加美觀，如何解決編織中遇到的困難。一名幼兒在編織時(shí)遇到了麥稈斷裂的問題，教師并沒有直接給出答案，而是引導(dǎo)他思考：“為什么麥稈會(huì)斷？我們可以用什么方法讓它更牢固？”通過這樣的互動(dòng)，孩子們不僅學(xué)會(huì)了解決問題的方法，還體驗(yàn)到了合作與分享的樂趣。

（三）對話：從作品展示到內(nèi)心表達(dá)

在作品展示環(huán)節(jié)，教師鼓勵(lì)孩子們分享自己創(chuàng)作背后的故事。在“麥藝作品展”中，一名幼幾用麥稈制作了一幅田園風(fēng)光圖，并講述了一個(gè)故事：“這是我家鄉(xiāng)的麥田。每到夏天，麥子金黃一片，風(fēng)吹過來的時(shí)候，麥浪像大海一樣漂亮。”教師聽后深受感動(dòng)，并引導(dǎo)其他孩子也分享自己的作品故事。通過這樣的分享，孩子們不僅鍛煉了語言表達(dá)能力，還加深了對家鄉(xiāng)和傳統(tǒng)文化的情感認(rèn)同，從而樹立了文化自信。

三、探究路徑的蝶變：從平面到立體

（一）環(huán)境資源巧布局：融入每一個(gè)角落

教師在幼兒園入口處設(shè)計(jì)了一面“麥藝墻”，展示了孩子們用麥稈制作的麥穗畫、麥編小動(dòng)物等作品，讓每一位進(jìn)入幼兒園的人都能感受到“麥藝”的魅力。在戶外活動(dòng)區(qū)，幼兒園利用麥稈搭建了一個(gè)“麥藝樂園”，孩子們可以在這里進(jìn)行麥稈編織、麥稈拼貼等活動(dòng)，感受自然與藝術(shù)的結(jié)合。此外，班級內(nèi)的環(huán)境布置也充分體現(xiàn)了“麥藝”特色。教師設(shè)置了“麥藝創(chuàng)作角”，擺放了各種顏色的麥稈、麥穗及制作工具，孩子們可以隨時(shí)進(jìn)行創(chuàng)作。在展示區(qū)，教師用麥稈編織的花環(huán)、掛飾來裝飾墻面，營造出溫馨而富有藝術(shù)感的環(huán)境。一名幼兒進(jìn)入班級后興奮地說道：“我們的教室真漂亮，到處都是麥稈做的藝術(shù)品！”這種環(huán)境布局不僅讓孩子們感受到了“麥藝”的美，還激發(fā)了他們的創(chuàng)作欲望。

（二）探究策略多樣化：支持每一次探究

為了滿足不同年齡段幼兒的發(fā)展需求，幼兒園設(shè)計(jì)了多樣化的活動(dòng)。有時(shí)采用“本土方言教學(xué)”的方式，用孩子們熟悉的方言講述麥子的故事，幫助他們理解“麥藝”的文化背景。在一次活動(dòng)中，教師用方言唱起了關(guān)于麥子的童謠，孩子們聽得津津有味，并跟著哼唱起來。這種教學(xué)方式不僅拉近了教師與孩子們之間的距離，也讓孩子們對“麥藝”產(chǎn)生了濃厚的興趣。有時(shí)，教師采用“圖頻相融展示”的策略：孩子們通過觀看視頻，直觀地了解了編織技巧，并在教師的指導(dǎo)下嘗試自己動(dòng)手制作。一名幼兒在完成作品后自豪地說道：“我學(xué)會(huì)了用麥稈編小花，真有趣！”有時(shí)，教師采用“逐層輔助”的策略，如在“麥藝創(chuàng)意設(shè)計(jì)”活動(dòng)中，教師首先引導(dǎo)孩子們觀察麥稈的特點(diǎn)，然后鼓勵(lì)其設(shè)計(jì)作品草圖，最后提供材料支持他們完成創(chuàng)作。

（三）評價(jià)方式多元化：看見每一個(gè)作品

在“麥藝”課程中，幼兒園注重通過多元化的評價(jià)方式，激發(fā)孩子們的創(chuàng)作熱情。幼幾園定期舉辦“麥藝作品展”，集中展示孩子們的作品。孩子們可以在這里欣賞彼此的作品，并分享自己的創(chuàng)作心得。一名幼兒在參觀展覽時(shí)說道：“我看到好多小朋友的作品，他們的麥稈畫真漂亮，我也要努力做出更好的作品！”在“麥編創(chuàng)意大賽”中，孩子們用麥稈制作了各種創(chuàng)意作品，如麥編小籃子、麥稈風(fēng)鈴等。教師將優(yōu)秀作品陳列在“收藏閣”中，并附上孩子們的創(chuàng)作故事。

在評價(jià)過程中，教師還注重傾聽孩子們創(chuàng)作背后的故事。在一次作品分享會(huì)上，一名幼兒用麥稈制作了一座小房子，并講述了作品背后的故事：“這是我和爺爺奶奶一起住的小屋，屋頂是用麥稈做的，冬天很暖和。”教師聽后深受感動(dòng)，并鼓勵(lì)其他孩子也分享自己的作品故事。這樣的評價(jià)方式不僅讓孩子們感受到了自己的作品被認(rèn)可，還鍛煉了其語言表達(dá)能力。

在自然美育視角下，農(nóng)村幼兒園通過開展“麥藝”課程實(shí)踐，有效培養(yǎng)了幼兒的審美意識與創(chuàng)造力。教師在活動(dòng)設(shè)計(jì)、資源整合與教學(xué)評價(jià)等環(huán)節(jié)中的專業(yè)能力也得到顯著提升。幼兒園還通過區(qū)域聯(lián)動(dòng)和媒體推廣，分享了美育實(shí)踐成果，獲得了廣泛認(rèn)可。未來，幼兒園將繼續(xù)深入探索，不斷豐富“麥藝”課程的內(nèi)涵與外延，為幼兒成長提供更優(yōu)質(zhì)的教育資源。P

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