聯合國教科文組織在第二屆國際職業技術教育大會上將職業教育定義為:技術和職業教育與培訓(TVET),突出強調培養“創業”能力。具體包括培養工作中的自我謀職技能、創業態度、創造性和革新能力,把握和創造機會的能力等。
從另外一個角度來看職業教育的界定(或者說它的定義)是指課程內容是面向實際的,是分具體職業的,主要目的是讓學生獲得從事某個職業或行業或某類職業或行業所需的實際技能和知識,完成這一級學業的學生一般具備進入勞務市場所需的能力教育的重要組成部分和資格。
一、何謂項目教學
目前中等職業學校所面臨的一個共同問題就是生源質量不斷下降,學生的文化基礎差,進一步學習有較大難度;另外學生學習的自覺性差甚至不會學習,上課課堂質量不理想,學習非常被動;學生普遍缺乏邏輯思維能力、動手創造能力。如此與我們所認知的職業教育相去甚遠。如今我們中等職業學校的學生,沒有能夠培養出較好的職業能力,更沒有形成自己的特色;最終也就導致了我們的職業教育得不到社會的認可或者說社會的認可度不高。這樣的局面也在無形中削弱了職業教育的優勢與特點。那么面對這一問題我們將如何去應對呢?筆者認為職業教育教學的模式改變將成為一個突破口。中職教育是面向市場的,提高學生的操作技能是我們的目標。針對中等職業學校學生的特點,作為中職學校教師要注重學生個性化教學,保護學生自尊心,培養學生自信心,提高學生參與教學的積極性和興趣,在教學過程中營造一種民主、平等的教學氛圍。
而項目教學作為一種新型的教學模式,它的核心也正是在于更好地解決目前的突現問題,更注重學生綜合職業能力的培養。
那么什么是項目教學呢?項目教學(Project-basedLearning)是一種教和學互動的模式,它集中關注于學科的中心概念和原則,旨在把學生融入有意義的任務完成的過程中,讓學生積極地學習、自主地進行知識的建構,以現實的學生生成的知識和培養起來的能力為最高成就目標。或者說它是由學校和企業共同組成項目小組,深入實際,在解決問題的同時,學習和應用已有的知識,在實踐的第一線培養解決問題的能力。在這里是指采取小組討論、協作學習的方式,通過“項目工程”,以任務來驅動學生的學習,通過完成項目任務,應用已有知識和掌握新知識,達到培養學生解決問題的能力。項目教學是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學行為。在職業教育中,作為項目教學的“項目”可以理解為一件產品的設計與制做,一個故障的排除,一項服務的提供等。簡而言之,項目教學就是師生為完成某一具體的工作任務而開展的教學行動。作為一種新型的教學模式,它必將對職業教育的教學改革產生重大而積極的影響。
項目教學首先以培養學生能完成實際工作任務的職業能力為目標;其次把任務與知識的聯系作為重要課程內容,同時強調知識與知識、知識與任務、任務與任務之間的復雜、整體聯系;另外強調課程內容結構與工作內容結構相匹配的原則;項目完成后要讓學生獲得一個具有實際價值的“產品”的價值觀。
二、項目和項目教學的特點
一般而言,用于項目教學的項目具有以下特點:
第一,該項目具有一個輪廓清晰的工作任務說明。
第二,它是理論知識和實踐技能的結合體。
第三,它是企業實際生產過程的直接或模型化再現。
第四,學生能在一定時間范圍內組織自己的學習行為。
第五,它具有一定難度,不僅能將已知知識技能進行應用,而且還能在一定范圍內學習新的知識技能,解決過去從未遇到的實際問題。
第六,能有明確而具體的成果展示。
第七,學習結束時師生能對項目完成情況作出評價。
學科教學是以為學生提供系統的學科理論知識為主,強調理論學習的系統性、嚴密性和體系化。學習內容往往求全、求深,對職業實踐的需求重視不夠,因而難以滿足生產實踐的實際需求,難以做到“進廠能頂崗”。相對于學科教學而言,項目教學最大的特點是與企業實際生產過程的結合更加緊密。體現在教學內容上,它以實際生產過程為中心,是具有典型性和案例型的工作任務;體現在教學組織形式上,它以合作式學習為主,是進行知識技能學習的學習小組,也是進行產品設計生產的工作小組;體現在教學方法上,它以實踐性教學為主,強調學習的自主性和探究性,是學生自我管理式學習;體現在教學場地上,它以實驗室和實習基地為主,是課堂與車間的整合。
三、項目教學的方法
就筆者對項目教學的理解,以及在教學過程中的嘗試運用,歸納起來項目教學在中職教育中主要有以下運作方法。
1.以學生職業生涯發展為目標
項目教學的實施就是要讓學生為獲得更加寬廣的職業生涯發展空間作準備,并為學生的終身職業生涯發展打好基礎。讓學生在不長的職業學習中,為將來儲備第一桶金。讓他們在不久的將來能夠成為技術能手、技術骨干、甚至于技術專家、企業家。
2.項目教學遵循著從實踐到理論的課程編排
項目教學的實施盡早讓學生進入到工作實踐中,在為學生提供體驗完整工作過程的學習機會的同時,讓學生在潛意識里逐步實現從學習者到工作者的角色轉換。
3.項目教學以工作任務為中心組織課程教學內容
項目教學的實施在于讓學生把對知識的掌握服務于能力的建構之上。讓學生在學習過程中圍繞職業能力的形成來學習相關的課程內容,通過以工作任務為中心來整合相應的知識、技能和態度,實現理論與實踐的統一。
4.項目教學以典型產品或服務為載體設計教學活動
項目教學的實施另一特點就是它選取典型、有針對性的產品(服務)組織教學活動,使工作任務典型化、具體化,以豐富學生的直觀體驗,并通過所獲得的“成果”激發學生的學習動機,提高學生學習的主動性、積極性。
綜合起來,項目教學的實施對于中職學校學生培養上具有積極也富有成效的方面,但就目前來說要適應于項目教學的特點和要求,當前和今后一個時期,全面深化職業教育教學改革已是形勢發展的必然。這就要求我們要能樹立起新的教學理念。在教學過程中突出技能性和實踐性教學,讓課堂與知識慣穿在每一個“項目”之上。同時結合目前的教學內容改革為契機,以圍繞“生產過程”開展教學,對現有學科教材進行整合重組,建立起理論教學服務于“工作任務”的完成過程中的理念,不求多、不求全、不求深、夠用就行。另外項目教學的實施對教師也提出了更高的新要求,教師既要掌握全面的學科理論知識,又要熟悉“生產過程”技術要求。項目教學的實施也同樣要求我們必須改革現有課堂教學的組織形式,改變以教師為中心的授課模式,形成以“項目”為中心,學生自主探究為主的新模式。對于項目教學還必須建立起相應的教學質量評價機制,把學生自我謀職技能的訓練、創業態度、創造性和革新能力、把握和創造機會的能力等作為教學質量評價的主要內容。最后最關健的就是要加強實驗實習基地建設,增加完善實驗設施,圍繞“項目教學”的實驗實習需要重新整合實驗室,建設一批集教學、實習、生產于一體的多功能場所,并加強與企業的聯系,以滿足項目教學的需要。
當然,目前的項目教學還處在探索階段,在中等職業學校實施項目教學還需要做大量的工作。但是,作為一種新型的教學模式,隨著項目教學的不斷深化和發展,它必將帶動職業教育教學改革的整體發展。
(作者單位:廣西玉林農業學校)