基于工作過程系統(tǒng)化的高職應(yīng)用化工專業(yè)課程體系構(gòu)建*

秦建華 徐忠娟 印建和 王衛(wèi)霞

（揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 揚州225127）

基于工作過程系統(tǒng)化的高職應(yīng)用化工專業(yè)課程體系構(gòu)建*

秦建華 徐忠娟 印建和 王衛(wèi)霞

（揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 揚州225127）

基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)是我國職業(yè)教育教學(xué)改革的重要方向。因此，應(yīng)基于工作過程系統(tǒng)化的理念，通過探索和實踐，構(gòu)建高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系，并探討課程體系開發(fā)過程中應(yīng)注意的問題。

高職；應(yīng)用化工專業(yè)；工作過程系統(tǒng)化；學(xué)習(xí)領(lǐng)域；課程體系

我國高職教育的專業(yè)改革與課程建設(shè)正處于轉(zhuǎn)變模式、建立特色的階段，國內(nèi)職業(yè)教育專家對德國的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程方案進行了仔細研究，與中國教育的特色相結(jié)合，形成了我國職業(yè)教育界的“以工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向”的課程開發(fā)方法。以工作過程為系統(tǒng)，采用任務(wù)驅(qū)動、項目引領(lǐng)，對傳統(tǒng)專業(yè)和課程體系進行顛覆性的改革，為培養(yǎng)出充滿職業(yè)性的、符合社會需求的高素質(zhì)技能型人才奠定了基礎(chǔ)。基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系開發(fā)已成為近年來職業(yè)教育改革的重要方向。

基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)方法已經(jīng)在理論與實踐上取得了顯著成效，尤其是機電類專業(yè)。然而在化工類專業(yè)中此類工作尚在起步階段，有些院校雖已開展此項工作，但專業(yè)建設(shè)和課程體系構(gòu)建仍然沒有擺脫基于知識傳授的學(xué)科體系的束縛，僅僅是在學(xué)科體系的基礎(chǔ)上加了少許職業(yè)元素；教師所教與學(xué)生所學(xué)的內(nèi)容未能系統(tǒng)化、根本性地體現(xiàn)職業(yè)特性，因此，可供借鑒的經(jīng)驗較少。

筆者在學(xué)習(xí)研究、廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，基于工作過程系統(tǒng)化的理念，對高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)原有的學(xué)科體系課程體系結(jié)構(gòu)進行了解構(gòu)與重構(gòu)，旨在建立全新的基于工作過程系統(tǒng)化的高職應(yīng)用化工專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和課程體系。

基于工作過程系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)模式構(gòu)建流程

基于工作過程系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)模式開發(fā)過程是以實際工作體系重新構(gòu)建課程體系，并按實際工作結(jié)構(gòu)重新設(shè)計課程結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)學(xué)科型課程體系。其開發(fā)方法一般有以下步驟：通過所從事的職業(yè)能力分析（含專業(yè)能力、方法能力和社會能力）歸納職業(yè)行動領(lǐng)域，據(jù)此確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)計學(xué)習(xí)情境，制定教學(xué)項目（含教學(xué)方法設(shè)計）。這種開發(fā)過程可以簡述為“行動領(lǐng)域——學(xué)習(xí)領(lǐng)域——學(xué)習(xí)情境”，具體如圖1所示。

圖1 工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)流程圖

應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的職業(yè)能力分析

通過對社會需求、企業(yè)工作崗位的廣泛調(diào)研和分析歸納發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對專科層次的應(yīng)用化工人才的使用，初期是在生產(chǎn)操作崗位，當他們積累了生產(chǎn)經(jīng)驗后可從事一個車間的工藝管理與安全管理，少量人員可能從事質(zhì)量監(jiān)控崗位的分析檢驗工作，從事工藝流程開發(fā)與設(shè)計的人員極少。即專科層次的應(yīng)用化工人員初期是生產(chǎn)一線的操作者，進一步發(fā)展后可成為生產(chǎn)一線的組織與指揮者。

按工作過程系統(tǒng)化的思想方法，對應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的職業(yè)崗位群、典型工作任務(wù)、職業(yè)能力進行分析，得出如圖2所示的關(guān)系。

圖2 專業(yè)、崗位群、職業(yè)能力關(guān)系圖

應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的設(shè)計

根據(jù)崗位群所涵蓋的學(xué)習(xí)領(lǐng)域進行崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，同時遵循高職院校學(xué)生的認知規(guī)律，考慮工作任務(wù)的實用性、典型性、趣味性、可操作性及可拓展性等因素，緊密結(jié)合專業(yè)能力和職業(yè)資格證書中的相關(guān)考核要求，設(shè)計具體的學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）。

生產(chǎn)操作崗位 生產(chǎn)操作崗位是應(yīng)用化工人員的基礎(chǔ)崗位，也是主要崗位，應(yīng)用化工人員初期是進入操作崗位，該崗位也是從業(yè)人員較多的崗位。從事該崗位工作的人員應(yīng)理解化工生產(chǎn)中常用設(shè)備的工作原理，并能熟練操作這類設(shè)備，對這類設(shè)備相關(guān)的機械、電器儀表的知識有適當?shù)恼莆眨垂ぷ髀氊?zé)不需要他們維修，但應(yīng)能分析因這些設(shè)備引起的故障原因，平時能進行適當?shù)木S護。隨著計算機技術(shù)與自動控制技術(shù)的迅速發(fā)展，這些技術(shù)在化工領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，形成了化工生產(chǎn)中普遍采用的DCS系統(tǒng)，現(xiàn)代化工生產(chǎn)操作都是在DCS系統(tǒng)操控下進行的，一個現(xiàn)代應(yīng)用化工人才必須掌握DCS系統(tǒng)原理，并能熟練操作DCS系統(tǒng)。按化工生產(chǎn)過程系統(tǒng)化原理設(shè)計的生產(chǎn)操作崗位的學(xué)習(xí)領(lǐng)域與技能培養(yǎng)途徑如圖3所示。

工藝管理崗位 工藝管理崗位屬于管理崗位，從業(yè)人員可以是僅從事技術(shù)工作的工藝管理員，也可以是技術(shù)與管理并重的工段長或車間主任。在工作中，此類崗位的人員不僅要能熟練操作各類化工設(shè)備，而且應(yīng)熟悉化工生產(chǎn)的工藝流程及其原理，能對生產(chǎn)過程進行科學(xué)、合理的指揮調(diào)度。對照崗位要求設(shè)計的工藝管理崗位的學(xué)習(xí)領(lǐng)域與技能培養(yǎng)途徑如圖4所示。

圖3 生產(chǎn)操作崗位主要學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計圖

圖4 工藝管理崗位主要學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計圖

安全管理崗位 化工生產(chǎn)過程不僅過程易燃易爆，而且生產(chǎn)原料與產(chǎn)品的處置不當亦可造成環(huán)境污染或埋下隱患。因此，在現(xiàn)代化工生產(chǎn)過程中要配備安全生產(chǎn)管理員。安全生產(chǎn)管理員不僅要掌握生產(chǎn)原料與產(chǎn)品的易燃易爆性，而且要通曉其毒害作用，懂得這類物質(zhì)對環(huán)境的影響，掌握安全、健康、清潔生產(chǎn)的原理，有處置簡單安全事故的能力。據(jù)此設(shè)計的安全管理崗位的學(xué)習(xí)領(lǐng)域與技能培養(yǎng)途徑如圖5所示。

圖5 安全管理崗位主要學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計圖

質(zhì)量監(jiān)控崗位 化工產(chǎn)品的品質(zhì)必須依靠專用的儀器設(shè)備，借助于化學(xué)原理或產(chǎn)品的某些特性進行檢測。檢測方法的多樣性同時也帶來了檢測結(jié)果的多樣性，國家對這類檢測過程及化工產(chǎn)品的質(zhì)量需要通過國家標準加以規(guī)范。因此，從事質(zhì)量監(jiān)控工作的人員不僅需要懂得化工分析原理，而且應(yīng)熟悉國家的相關(guān)標準及其獲取方法。從事質(zhì)量監(jiān)控工作的人員應(yīng)是既懂得分析，又懂得工藝的人員，他們應(yīng)能從分析結(jié)果中查找產(chǎn)生問題的原因。根據(jù)崗位需求設(shè)計的質(zhì)量監(jiān)控崗位的學(xué)習(xí)領(lǐng)域與技能培養(yǎng)途徑如圖6所示。

圖6 質(zhì)量監(jiān)控崗位主要學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計圖

幾點思考

基于工作過程系統(tǒng)化的課程是一種在結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、導(dǎo)向、方法等方面完全不同于傳統(tǒng)學(xué)科型的課程模式，開發(fā)和實施這種類型的課程需要關(guān)注如下問題。

市場的調(diào)研 基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)首先需要對社會經(jīng)濟、區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)情況及職業(yè)崗位進行調(diào)研，課程開發(fā)團隊要與企業(yè)管理人員、技術(shù)人員共同分析工作過程，確定職業(yè)行動領(lǐng)域，選擇典型的行動領(lǐng)域作為課程開發(fā)重點。這種調(diào)研是課程開發(fā)及相關(guān)后續(xù)工作的起點，其正確與否對后續(xù)工作影響甚大。因此，開發(fā)團隊必須下到生產(chǎn)一線，與企業(yè)專家面對面地交流，采用既定的表格調(diào)研極有可能發(fā)生偏差。

基于工作過程系統(tǒng)化的課程實施 基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系打破了傳統(tǒng)學(xué)科型課程體系，針對實際工作任務(wù)需要，以職業(yè)活動為主線重組了教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)實施中，應(yīng)以項目為單元，不能受制于傳統(tǒng)課的節(jié)次限制，以保證工作過程與教學(xué)過程的完整性，有效地防止實踐與理論的脫節(jié)。

實訓(xùn)場所的建設(shè) 基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系打破了單一的學(xué)習(xí)模式，教學(xué)過程是教師在做中教，學(xué)生在做中學(xué)。教學(xué)環(huán)境應(yīng)與工作環(huán)境接近，實現(xiàn)學(xué)校文化與企業(yè)文化的有機融合。所以，建設(shè)的校內(nèi)實訓(xùn)基地應(yīng)是生產(chǎn)型的“教學(xué)工廠”，既可以生產(chǎn)，又具備教學(xué)功能，徹底擺脫理論驗證型的教學(xué)模式。

師資的培養(yǎng) 課程的教學(xué)是在真實的工作情境中進行的，教師的教學(xué)由傳統(tǒng)的主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的指導(dǎo)者，不僅傳授理論知識和實踐知識，而且要設(shè)計實踐教學(xué)項目，讓學(xué)生在職業(yè)環(huán)境中體驗和積累處理生產(chǎn)過程問題的經(jīng)驗、策略與技巧，從而提高職業(yè)技能。這就需要從事職業(yè)教育的教師除掌握專業(yè)理論知識、具備課程開發(fā)能力外，還必須具有較強的實踐能力。因此，職業(yè)教育的師資培養(yǎng)不僅是學(xué)歷的提高，更應(yīng)注重通過訪問工程師、到企業(yè)掛職等方法提高教師的工程實踐能力。

基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)方法是我國職業(yè)教育改革的重要方向，可以有效地改變課堂教學(xué)狀況，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和原動力，對學(xué)生自身能力的發(fā)展及對職業(yè)崗位的適應(yīng)性具有巨大的推動作用，可以顯著提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此，作為一種更科學(xué)、更能體現(xiàn)職業(yè)性的課程開發(fā)方法，基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)方法應(yīng)得到大力推廣。

[1]姜大源.關(guān)于工作過程系統(tǒng)化課程結(jié)構(gòu)的理論基礎(chǔ)[J].職教通訊，2006，（1）：7-9.

[2]姜大源，吳全全.德國職業(yè)教育學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程方案研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2007，（2）：47-54.

[3]馬樹超，郭揚.中國高等職業(yè)教育歷史的抉擇[M].北京：高等教育出版社，2009：118-119.

G712文獻標識碼：A文章編號：1672-5727（2011）11-0038-02

江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會科學(xué)課題《基于“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的高職院校化工類課程開發(fā)研究》（課題編號：08SJD8800059）的階段性成果

秦建華（1957—），男，揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，副院長，高級工程師，主要從事化工專業(yè)課程教學(xué)、教育教學(xué)管理及研究。