提高化學教學實效培養學生實驗能力

摘要：化學是一門以實驗為基礎的學科。它通過教師演示實驗或組織學生動手實驗操作，能把書本知識由抽象變成具體，變無形為有形，使學生易于獲取多方面知識，鞏固學習成果，提高教學實效，培養學生的各種能力。

關鍵詞：初中化學；實驗教學；能力培養

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315(2011)12-043-001化學是一門以實驗為基礎的科學，化學領域的許多研究成果段取得的。從中學階段對學生進行實驗能力的培養和訓練，是時代賦予我們化學教育工作者的神圣使命，是現代化事業向我們提出的時代要求。

化學新課程倡導科學探究，化學實驗是科學探究的一個重要途徑，學生通過實驗可以親身經歷和體驗化學，激發學習化學的興趣，增進對化學的情感，理解化學的本質，培養動手能力和創新精神。要提高學生綜合素質，培養化學實驗能力，我認為需要做好以下幾點：

一、正確選擇儀器

中學化學教材里，常見化學反應的條件有：常溫、催化劑、加熱、高溫、加壓、光和電等。根據不同的反應條件、反應物的性質來制取新物質時，所需要的儀器也就不完全相同。因此，我們在初中化學講實驗室加熱高錳酸鉀制氧氣時，著重向學生闡明兩點：①凡是對固體物質進行加熱制取氣體時，均可采取這套制取氧氣的反應裝置；②集氣的方法和操作，應根據氣體的溶解性、對空氣的相對密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應等因素而定。因為我們在講氧氣時進行了上述分析，所以在遇到氨氣、甲烷等氣態物質的制法時，就可以啟發學生通過對反應物和生成物的性質、反應條件等因素的分析，選出實驗所需要的儀器、裝置，來完成制取上述物質的實驗。

二、做好演示實驗

準確而有效地進行課堂演示實驗，不僅在培養學生實驗技能中起著示范作用，而且也是啟發學生思維，培養學生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法，從而更好地揭示知識的內在聯系.使知識更加系統、深化。教材中的演示實驗一般可分兩類：一是實驗難度較大的(如實驗裝置比較復雜或實驗中使用劇毒藥品和學生操作有危險的實驗)，這是少數。這類實驗必須由教師演示，力求操作規范化。二是實驗技能難度較小，這是多數的實驗。對于這類實驗，有條件的學校可以改為邊講邊實驗的形式，實驗條件較差的學校，某些實驗也可以讓學生到講臺上，在教師指導下去完成實驗操作過程。

三、培養操作能力

實驗操作的正確與否，不僅是保證安全和實驗效果的先決條件，也是培養學生實驗技能所必需的。

如通過實驗室里制取氧氣的實驗分析，可歸納總結出下述操作內容：①儀器的選擇、連接和固定：②裝置氣密性的檢查；③藥品的取用；④加熱方法；⑤氣體的凈化和干燥；⑥氣體的收集和放置：⑦裝置的拆卸。對這些操作，都應講清它們的知識、理論根據。例如在實驗室里用稀鹽酸和石灰石或大理石混合制取二氧化碳氣體時，由于鹽酸有揮發眭，制得的二氧化碳氣體中可能混有氯化氫和水蒸氣。欲除去，有同學認為只用堿石灰就行了，既可除去氯化氫，又可吸收水蒸氣，十分省事，但忽略了二氧化碳也會被吸收，正確方法是：先通過堿溶液或硝酸銀溶液除去氯化氫，再用濃硫酸干燥

我們在分析某些實驗操作時，為了讓學生學得會，記得牢，總是把操作要點總結成幾個字或幾句話(如一氧化碳還原氧化鐵的實驗操作：一氧化碳早出晚歸，酒精燈遲到早退，前者顛倒要爆炸，后者顛倒要氧化)，讓學生便于記憶。

四、闡明實驗規律

根據化學教學大綱和教材，就實驗內容來講，可歸納為以下幾種類型。一般說來，每一類實驗的原理、裝置、操作等方面總有規律可循。因此我們在講每一類實驗中的第一個實驗時，首先向學生分析這類實驗的設計原理和內容要求，然后再指導學生親自動手完成實驗。在此基礎上師生通過分析、對比，共同總結出這類實驗的規律，以期達到觸類旁通、舉一反三的目的。

如通過“粗鹽提純”的實驗，我們引導學生總結出制取較純凈的晶體物質的實驗原理和所需要的基礎知識以及實驗操作等方面的規律。在實驗原理和基礎知識方面，讓學生著重掌握：①組成混合物的各種物質的溶解性；②混合物中各類物質的性質和它們之間能否相互發生反應(若能反應，需要弄清反應條件)。在實驗技能方面讓學生掌握：①所用各種玻璃器皿的性能和使用方法；②有關物質的溶解、過濾、結晶、再結晶的操作方法。

五、填寫實驗報告

填寫實驗報告是實驗的重要組成部分，是分析問題解決問題的過程，也是綜合運用知識的過程。但是在教學中發現有些同學不能較好地填寫實驗報告，究其原因是有些學生不知道在實驗中觀察什么、怎樣觀察、記錄什么。有些學生對實驗報告寫什么和怎樣寫還不了解。因此，他們常常把實驗報告寫得雜亂無章，空洞無物。為此，我們從第一節化學課開始，就注意培養學生寫實驗報告的能力。其具體做法是：

1.在演示實驗中注意培養學生觀察現象的能力

為培養學生觀察現象的能力，我們對現行中學化學教材中所講到的現象進行歸納、綜合，主要有顏色、狀態、氣味、發光、放熱、產生煙或霧、放出氣體、聲音、溶解、沉淀、液化、燃燒等等。在每次演示實驗或學生實驗中，總是要求學生根據實驗內容中有無新物質的生成和上述現象內容來觀察，并將觀察的結果記錄好，認真分析，去偽存真，填寫于實驗報告中。

2.采取適當措施，培養學生填寫實驗報告的能力

為培養學生填寫好實驗報告，從學生的實際出發，讓學生在演示實驗的過程中，實事求是地認真觀察、分析，并記錄于表的空格中，經過幾次填寫，學生就能比較正確、熟練地對實驗進行觀察記錄，做出解釋和結論，從而培養學生填寫實驗報告的能力。

以上是我多年來化學教學中的一點體會。通過做好以上幾點，學生的實驗能力有了明顯提高，化學素質得到了全面提升。在教學中，我所任班級化學成績不斷提高，不能不說實驗教學起到了十分重要的作用。