摘要:化學教學理論界關于化學實驗能力構成有幾種主要觀點:一是把化學實驗能力狹義地理解和定位為化學實驗操作能力。二是把實驗看作為一種培養學生的觀察能力、思維能力等能力的方法、途徑和手段。三是把實驗能力看作是一種個性心理特征,是由包括確定實驗課題的能力、設計實驗方案的能力、實驗操作能力、實驗觀察與記錄能力、實驗思維能力和撰寫實驗報告的能力等多種成分組成的一種綜合能力,這是比較全面的反映了化學實驗能力的構成。
關鍵詞:實驗;能力構成;素質培養;措施
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315{2011)12-050-001
一、實驗能力的構成
化學教學理論界關于化學實驗能力構成的幾種主要觀點:第一種觀點,把化學實驗能力狹義地理解和定位為化學實驗操作能力;第二種觀點,把實驗看作為一種培養學生的觀察能力、思維能力等能力的方法、途徑和手段;第三種觀點,把實驗能力看作是一種個性心理特征。
化學實驗能力在化學實踐中的體現:
1.教學大綱對化學實驗能力的培養目標與要求
現行九年義務教育初中化學教學大綱在教學目的中提出學習一些化學實驗的基本技能;全日制普通高級中學化學教學大綱在教學目的中明確提出培養和發展學生的實驗能力。
2、中學化學教材對化學實驗能力培養目標的體現
化學實驗能力的成分及其培養目標在中學化學教材中得到了較好的體現。例如,人民教育出版社2001年出版九年義務教育三年制初中化學教科書中,共設置演示實驗95個,家庭小實驗8個,實驗基本操作8項,學生實驗10個,選做實驗12個,鑒別與除雜題8道,操作與裝置辨析題11道,由實驗及其現象推斷物質與定量實驗題10道。
3.中(高)考對化學實驗能力的考查要求
加大對實驗及其能力的考查是近年中(高)考的一個主要特點和趨勢。考查內容涉及化學實驗基本操作、儀器裝置與藥品選用、原因分析、物質的鑒別和分離提純、實驗方案設計、定量實驗分析與計算、由現象推斷物質等,考查了方案設計、儀器裝置使用、基本操作、實驗現象觀察與分析等多種技能或能力。
二、加強化學實驗能力培養的措施
1.教學大綱明確規定實驗能力的構成及各階段的培養目標是主線
在教學大綱中明確提出化學實驗能力及其構成成分,規定各成分在各個學習階段的具體目標和要求,有利于教學中加強對化學實驗能力培養的指導性,切實加強化學實驗能力培養的指導性,切實加強化學實驗能力的整體培養和發展。
2.教材中具體體現實驗能力的成分及培養目標是根本
化學教材應體現實驗能力的各成分及培養目標,才能使培養和發展學生實驗能力落到實處。根據教學內容適當插入實驗問題,可以培養學生提出實驗問題的能力;編人實驗觀察與思維方法等方法指導性內容,有助于培養學生良好的實驗觀察能力和實驗思維能力;改變現有教材中關于課堂實驗的編排方式,按照實驗內容、實驗觀察、實驗分析與結論編排,且實驗現象與結論留給學生填寫,有利于培養和發展學生的實驗觀察、思維和記錄能力,避免教師課堂實驗走過場、學生觀察和思考不認真的情況發生等。
3.加強實驗室建設是前提
化學實驗能力,特別是操作和觀察能力,必須在實際操作和觀察中才能逐步形成和發展。因此,加強實驗室建設,配備必要的儀器、試劑,開放實驗室,使每個學生都有充分動手做實驗的機會,是培養學生良好實驗操作和觀察能力的必要條件。加強培訓,提高認識和素質是基礎;注意指導,強化練習是關鍵。
化學實驗問題有問題疑項、指向項和應答項三個要素構成。化學實驗問題主要有三類:探究性化學實驗問題;驗證性化學實驗問題;應用性化學實驗問題。
確定中學化學實驗問題要遵循下列基本要求:要有現實可能性;要切合化學教學目標;問題的對象和應答項要明確、具體;問題之間要有邏輯層次關系。
確定化學實驗問題途徑有:從日常生活中提出問題,如看到鐵鍋、鐵釘生銹,探討鐵生銹的原因;從生產實踐中提出問題,如測定土壤、水質的酸堿性,以確定當地應種植的作物;從教學中提出問題,如驗證某些金屬的活動性順序等。
實驗觀察的程序、內容和方法:觀察實驗一般按照變化前一變化中一變化后的順序進行。變化前觀察反應物的種類及其顏色、狀態、光澤與氣味等;變化中觀察發生變化的條件,變化時物質顏色、狀態、氣味是否改變,有無發光防熱和氣體、沉淀等產生;變化后觀察有無新物質生成,有幾種新物質生成以及新物質的顏色、狀態、光澤與氣味等。觀察時要求學生做到觀察目的明確、觀察計劃周密、觀察過程系統、觀察內容全面、觀察現象細致專心以及觀察和思考結合,這樣才能獲得對實驗現象全面而完整的認識。
實驗思考的內容和方法:化學實驗思維能力是化學實驗能力的核心,培養實驗思維能力是中學化學教學的主要任務。
中學化學實驗報告一般按實驗名稱、實驗目的、實驗用品(含儀器、藥品和材料)實驗內容(含實驗內容、操作步驟以及觀察到的現象、現象解釋與結論等)格式書寫,并采取由填空式、填表式獨立書寫過渡,逐步培養學生實驗報告書寫能力。
加強督促檢查、考核評價是保證。實驗前,注意檢查學生實驗預習或實驗方案設計情況;學生實驗中,加強對學生實驗操作巡視,提示學生實驗操作、觀察或記錄的方法和注意點;實驗后,及時檢查學生的實驗記錄和報告,既可督促學生認真做好實驗的預習、操作、觀察、記錄和報告書寫,又可及時發現學生在這些方面的不足之處,為改進實驗教學、加強學生的實驗能力的培養提供重要信息和依據。在各類考試中,加大對實驗的考查力度,尤其是實驗能力各方面的考查,也將對實驗教學和學生實驗能力培養起到重要的促進和保證作用。
開展化學課外活動是補充。化學課外活動形式多樣化,如化學課外小實驗、趣味化學實驗、化學晚會、化學小論文寫作等,這些活動,有的涉及實驗操作和觀察,有的涉及選題、實驗方案設計、實驗操作與觀察甚至報告的書寫等。可見,開展化學課外活動是培養化學實驗能力的重要補充。