中職化工原理課程改革的實踐與思考

邵博

摘 要：化工原理課程在教學(xué)內(nèi)容上要注重理論聯(lián)系實際；教學(xué)方法上，運用多媒體技術(shù)，諸如視頻、動畫、圖像等手段，使復(fù)雜結(jié)構(gòu)直觀化、抽象概念簡單化；實驗教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力為主。

關(guān)鍵詞：中職教育；化工原理；課程改革；實驗創(chuàng)新

為適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)對職業(yè)技術(shù)人才的需求，深化教學(xué)改革，加強(qiáng)課程建設(shè)，全面提高教學(xué)質(zhì)量，是我們每位教師所面臨的一項重要課題。化工原理是實踐性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是一門化工類專業(yè)主干課?；ぴ砑劝ɡ碚摻虒W(xué)，又包括實驗教學(xué)和課程設(shè)計兩個實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，在化工及相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)中起著舉足輕重的作用。要培養(yǎng)高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才，應(yīng)從這類實踐性很強(qiáng)的課程作為教學(xué)改革的突破口。化工原理課程改革，主要從以下幾方面著手：

一、教學(xué)內(nèi)容改革

化工原理課程涉及眾多的設(shè)備結(jié)構(gòu)、復(fù)雜的操作原理、大量的工程計算，強(qiáng)調(diào)的是知識的系統(tǒng)性和全面性。但在面對中職教學(xué)卻顯現(xiàn)出與中職培養(yǎng)目標(biāo)的不適應(yīng)性，主要原因在于中職學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱，教學(xué)內(nèi)容注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)；教學(xué)過程中教師過于遵循知識的系統(tǒng)性、全面性，常常使學(xué)生感到無所適從，逐漸產(chǎn)生厭學(xué)情緒。基于以上原因，我們對課程內(nèi)容、教學(xué)方式及手段進(jìn)行了改革，要精選授課內(nèi)容，加強(qiáng)對基礎(chǔ)理論和單元操作的共性分析，注重采用理論聯(lián)系實際的方法闡述，這樣有利于提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。對于教材中散、亂、雜的內(nèi)容，教師要仔細(xì)歸納，為學(xué)生理清思路，突出主線。另外教師要根據(jù)時代的科技發(fā)展不斷更新教學(xué)內(nèi)容，采取講座或其它形式向?qū)W生介紹化工技術(shù)的最新進(jìn)展，使學(xué)生盡可能多的了解新技術(shù)的發(fā)展，擴(kuò)大他們的知識面，引導(dǎo)學(xué)生時刻注意將基本理論與生產(chǎn)實際相結(jié)合。

二、教學(xué)方法改革

1.因材施教

由于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣不同，教師應(yīng)根據(jù)他們的這些差異因材施教。對學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生，教師應(yīng)個別輔導(dǎo)，幫助他們掌握學(xué)習(xí)的內(nèi)容。對學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)生，可舉辦加強(qiáng)班，增加課容量，增加新的知識點。教師要積極引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，注意對他們綜合能力、創(chuàng)新能力、工程能力的培養(yǎng)。對動手能力強(qiáng)的學(xué)生，教師可幫助他們選擇題目或?qū)W生根據(jù)自己興趣選題，可利用學(xué)校實驗室的儀器、設(shè)備，并在教師指導(dǎo)下完成一些實驗研究、產(chǎn)品開發(fā)或設(shè)計一些綜合實驗項目，以增進(jìn)學(xué)生對本專業(yè)的熱愛，培養(yǎng)學(xué)生獨立工作能力。

2.習(xí)題課與作業(yè)布置

對每章的重點內(nèi)容，教師通過習(xí)題課及布置適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)，可強(qiáng)化教學(xué)效果。本課中講解的各種單元操作的計算方法以及一些工程實際問題，主要以習(xí)題形式出現(xiàn)，這既可幫助學(xué)生復(fù)習(xí)、理解、鞏固和運用所學(xué)知識，又培養(yǎng)學(xué)生解決工程問題的能力。對典型的單元操作過程，教師還可以布置1～2個綜合性強(qiáng)、結(jié)合工程實際的獨立課外作業(yè)，使學(xué)生通過查找數(shù)據(jù)、確定計算方法、過程計算、對計算結(jié)果進(jìn)行分析等方面得到鍛煉，提高學(xué)生的綜合能力和工程能力。

3.加強(qiáng)認(rèn)識實習(xí)教學(xué)

認(rèn)識實習(xí)教學(xué)對化工原理課程的學(xué)習(xí)有一定的促進(jìn)作用，是對課堂教學(xué)的一種補(bǔ)充。為提高認(rèn)識實習(xí)教學(xué)效果，教師可在實習(xí)前，利用多媒體課件進(jìn)行演示教學(xué)，將單元操作過程在課堂上先演示，然后讓學(xué)生到生產(chǎn)現(xiàn)場后進(jìn)行比較，加深學(xué)生對單元操作過程的理解和認(rèn)識，使本門課程的教學(xué)不再抽象。

三、教學(xué)手段的改革

傳統(tǒng)化工原理教學(xué)，教師僅用粉筆、黑板和語言表達(dá)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方式靜止、平面、呆板、抽象，費時費事，這對于實踐性很強(qiáng)的工程課程而言，教學(xué)效果不理想。運用現(xiàn)代教學(xué)手段，采用計算機(jī)多媒體技術(shù)諸如：視頻、動畫、圖像等手段進(jìn)行教學(xué)，可以形象逼真地重現(xiàn)設(shè)備操作和設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得復(fù)雜結(jié)構(gòu)直觀化，抽象概念簡單化，在課堂上就可以給學(xué)生一種很強(qiáng)的實物感，課堂內(nèi)容既生動又豐富。同時，通過采用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，增大了課堂信息量，促進(jìn)了教學(xué)內(nèi)容的更新和發(fā)展，使學(xué)生有機(jī)會接觸更多技術(shù)發(fā)展新成果，擴(kuò)大了學(xué)生的知識面。

四、實驗創(chuàng)新

實驗教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)，對加深和鞏固課堂教學(xué)的基本內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力具有很大作用。但目前化工原理實驗教學(xué)方法、測試手段和技術(shù)上仍有許多問題。譬如：教學(xué)方法上，還主要是以教師講，學(xué)生照著作為主；實驗成績?nèi)砸詥渭兺瓿蓪嶒炃闆r及實驗報告為標(biāo)準(zhǔn)的方式；測試手段和技術(shù)比較落后，尤其是在運用計算機(jī)對實驗數(shù)據(jù)采集、處理和控制方面。為此我們要加大實驗教學(xué)改革力度，進(jìn)行實驗創(chuàng)新。

1.嚴(yán)格實驗教學(xué)管理，實行“結(jié)構(gòu)成績制”

教師要認(rèn)真組織好實驗教學(xué)，嚴(yán)格教學(xué)管理，嚴(yán)格考核制度。實驗課采取課前預(yù)習(xí)、寫出預(yù)習(xí)報告、現(xiàn)場提問、實驗操作、編寫實驗報告、期末書面考試的教學(xué)方式，由以上各環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況來全面評定學(xué)生的實驗成績，即實行“結(jié)構(gòu)成績制”。

2.將計算機(jī)引入實驗教學(xué)

開發(fā)與實驗裝置相配套的化工原理仿真系統(tǒng)軟件，運用仿真實驗的計算技術(shù)、圖形和圖像技術(shù)，可方便、迅速、形象地再現(xiàn)實驗教學(xué)裝置、實驗過程、實驗結(jié)果。利用計算機(jī)進(jìn)行實驗數(shù)據(jù)處理，可節(jié)省學(xué)生繁雜和大量重復(fù)性計算時間，使學(xué)生有更多時間和精力撰寫實驗報告。學(xué)習(xí)、掌握運用計算機(jī)對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行采集和處理。現(xiàn)代化工企業(yè)生產(chǎn)的一個顯著特點是大型化、集成化和自動化，其實質(zhì)就是用計算機(jī)對生產(chǎn)過程實施自動控制。我們在一些實驗裝置上采用計算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理和控制，不僅可以模擬實際生產(chǎn)過程，還可以使學(xué)生對計算機(jī)在工程上的應(yīng)用有了進(jìn)一步的認(rèn)識。

總之，為使化工原理教學(xué)更具有實效性，課程改革要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段等多方面展開，同時要加強(qiáng)實驗室的管理，采用先進(jìn)的技術(shù)手段，努力提高教學(xué)效果。

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