淺談新課標(biāo)下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)

摘 要：新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的目標(biāo)之一，就是改變課程過于注重知識(shí)傳授的傾向，強(qiáng)調(diào)學(xué)生形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過程同時(shí)成為學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過程。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)； 科學(xué)素養(yǎng)； 探究能力

中圖分類號(hào)：G633．8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2012）01-008-001

一、傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。一直以來，教師沒有把實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生的發(fā)展需要聯(lián)系起來。這樣的實(shí)驗(yàn)不利于學(xué)生思維的培養(yǎng)。作為化學(xué)教師應(yīng)該做好演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生做一些課外小實(shí)驗(yàn)，合理布置研究性課題。

新課程的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、科學(xué)和人文素養(yǎng)以及環(huán)境意識(shí)。依照新課標(biāo)理念，我們?cè)诮虒W(xué)過程中特別要注意糾正一些學(xué)生不愛動(dòng)手、喜歡背實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的獨(dú)立性和自主性，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為他們質(zhì)疑、信息收集和處理、探究的實(shí)踐活動(dòng)。教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，將學(xué)生的發(fā)展放在首位，引導(dǎo)學(xué)生積極地參與科學(xué)探究。

二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

1．充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

《新課標(biāo)》指出，自主性學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征，教師要幫助學(xué)生盡快步入自主性學(xué)習(xí)的軌道。可以讓學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，自擬實(shí)驗(yàn)步驟，搞清實(shí)驗(yàn)原理；獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)儀器，完成實(shí)驗(yàn)觀察任務(wù)；獨(dú)立處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；獨(dú)立分析推證實(shí)驗(yàn)結(jié)果；獨(dú)立想辦法解決實(shí)驗(yàn)過程中的各種問題。例如：在了解燃燒的條件后，可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證可燃物燃燒受哪些因素影響及燃燒的劇烈程度與什么因素有關(guān)。在學(xué)習(xí)了“鐵生銹的條件后”后，可設(shè)計(jì)防止金屬銹蝕的實(shí)驗(yàn)方案。利用書本知識(shí)結(jié)合實(shí)際，可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)附近的河水污染及空氣污染情況等，在實(shí)驗(yàn)條件許可的情況下，都可讓他們?nèi)ピ囈辉嚒W(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和按書本做的感覺和效果是不太一樣的，通過這些過程，既能培養(yǎng)他們獨(dú)立且科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實(shí)驗(yàn)、思維、自學(xué)等能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。這一過程，就是要讓學(xué)生不停地動(dòng)手、動(dòng)腦，以此激活他們的思維，充分發(fā)揮他們的潛能和創(chuàng)造性，全面培養(yǎng)和提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

2.改演示實(shí)驗(yàn)為協(xié)同實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作交流能力和實(shí)踐能力

教師的演示實(shí)驗(yàn)往往因?yàn)榭梢姸炔粔蚨绊懥私虒W(xué)效果，使看不清楚的學(xué)生失去了興趣和熱情。為了能更好地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力，增強(qiáng)學(xué)生的參與和合作意識(shí)，適應(yīng)《新課標(biāo)》實(shí)施合作學(xué)習(xí)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的要求，應(yīng)最大限度地將教師單獨(dú)操作的演示實(shí)驗(yàn)改為師生共同參與操作的協(xié)同實(shí)驗(yàn)，或在教師指導(dǎo)下由學(xué)生合作共同完成，使學(xué)生始終保持積極參與的熱情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＨ缭谥v燃燒的條件時(shí)，我并不是直截了當(dāng)?shù)匕选叭紵枰扇嘉铮枰鯕猓枰欢ǖ臏囟取钡慕Y(jié)論灌輸給學(xué)生，而是演示三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：⑴蘸酒精的棉花用火一點(diǎn)就燃，而蘸水的棉花用火很難點(diǎn)燃⑵用火柴能將紙點(diǎn)燃，而用火柴不能將煤點(diǎn)燃 ⑶將一支燃燒的蠟燭用燒杯罩住后很快熄滅，要求學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并據(jù)此說出自己尋找到的問題，比比誰找到的問題多，比比誰發(fā)現(xiàn)的問題最有思考價(jià)值。學(xué)生的問題意識(shí)一下子就被調(diào)動(dòng)起來了！不少學(xué)生提出了值得深思的問題：蘸水的棉花等水蒸發(fā)完后能燃燒嗎？將煤澆上酒精后能用火柴點(diǎn)燃嗎？將燃燒的蠟燭放在裝有二氧化錳的燒杯中，再沿?zé)诘谷脒^氧化氫溶液，蠟燭會(huì)燃燒得很劇烈嗎？將燃燒的蠟燭放在裝有碳酸鈉的燒杯中，再沿?zé)诘谷胂←}酸，蠟燭會(huì)熄滅嗎？液化氣灶、煤爐為什么留有通風(fēng)孔……學(xué)生處在這樣的問題情景中，思維空前活躍，他們的注意力高度集中在如何提問上，久而久之，問題意識(shí)就極易得到激活和強(qiáng)化，主動(dòng)尋找和發(fā)現(xiàn)問題就會(huì)成為大多數(shù)學(xué)生的良好習(xí)慣。

3.改驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，教學(xué)中必須鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，勇于提出自己的見解，充分發(fā)揮每個(gè)學(xué)生創(chuàng)造性的潛在能力。每個(gè)問題的提出及整個(gè)教學(xué)過程，都必須是再現(xiàn)式思維和創(chuàng)造思維有機(jī)結(jié)合。在探究MnO2對(duì)H2O2溶液的催化作用時(shí)，學(xué)生將MnO2加入到5%的H2O2溶液中，觀察到有氣泡生成。再將帶火星的木條伸入試管中，木條卻未復(fù)燃。反復(fù)幾次，結(jié)果相同。學(xué)生在分析過程中發(fā)現(xiàn)：帶火星的木條從試管中取出后，前端變濕了。原來是H2O2溶液產(chǎn)生的O2中混有水蒸氣造成的。則如何除去水蒸氣使O2干燥成為首要解決的問題。學(xué)生經(jīng)討論后設(shè)計(jì)出以下方案（1）在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與干燥管相連。（2）在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與一根較長玻璃管相連，玻璃管外壁用冷毛巾包裹，使水蒸氣充分冷卻。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，方案一效果明顯，且操作簡單易行，設(shè)計(jì)較理想：方案二效果較好，但玻璃管要足夠長，且要更換冷毛巾，操作較繁瑣。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象—提出猜想—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作—得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的學(xué)習(xí)過程中，敢于提出質(zhì)疑，其中評(píng)價(jià)方案優(yōu)劣等環(huán)節(jié)能夠很好體現(xiàn)學(xué)習(xí)的深度，發(fā)展探究能力。通過多次探究，讓師生有了共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，更加激勵(lì)學(xué)生的探究精神，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

4.開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

《新課標(biāo)》要求重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)及科學(xué)精神的培養(yǎng)，這一點(diǎn)應(yīng)反映在化學(xué)教學(xué)的全部過程之中。充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育功能，不僅僅是停留在課堂上。化學(xué)課外活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是培養(yǎng)學(xué)生積極探索的重要途徑。在教學(xué)中，教師要?jiǎng)?chuàng)造條件多組織和指導(dǎo)學(xué)生開展化學(xué)課外活動(dòng)，許多家庭小實(shí)驗(yàn)均為探索性實(shí)驗(yàn)，如課本要求學(xué)生 “自制簡易凈水器”“調(diào)查家庭用水情況”“調(diào)查空氣質(zhì)量”等。這些實(shí)驗(yàn)需時(shí)較長，無法在課堂實(shí)驗(yàn)中完成，所以安排為家庭小實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在這樣的實(shí)驗(yàn)中通過動(dòng)手操作、管理，親自觀察、記錄，并且動(dòng)腦筋去比較、分析和思考，不僅獲取了新的知識(shí)，而且學(xué)會(huì)了探求新知識(shí)的方法。久而久之，學(xué)生便逐步養(yǎng)成了進(jìn)行科學(xué)研究的初步能力和創(chuàng)造能力。以此開發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和個(gè)性特長，使他們養(yǎng)成用實(shí)驗(yàn)來探究未知、大膽質(zhì)疑、勇于超越的創(chuàng)新精神。