初中化學(xué)有效實驗策略之我見

龐 敏

[內(nèi)容摘要] 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。師生充分認(rèn)識實驗在化學(xué)課堂教學(xué)中的地位和作用，能有效提高化學(xué)課堂教學(xué)效率。本文作者通過靈活選擇實驗方法、強化實驗的參與性和充分挖掘?qū)W生的潛力三個方面，論述了初中化學(xué)有效實驗策略。

[關(guān)鍵詞]興趣；初中；化學(xué)；實驗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。師生充分認(rèn)識實驗在化學(xué)課堂教學(xué)中的地位和作用，能有效提高化學(xué)課堂教學(xué)效率。因此，作為化學(xué)教師，務(wù)必要將實驗作為實施新課程目標(biāo)的工具和手段，通過直觀、鮮明和生動的實驗，不斷提高學(xué)生的基本技能，不斷提高自主探究能力。

一、靈活選擇實驗方法，激發(fā)學(xué)生探究興趣

古代教育家孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”教師在化學(xué)教學(xué)中靈活選擇實驗方法，是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。雖然實驗本身就能引發(fā)學(xué)生濃厚的認(rèn)知興趣和強烈的求知欲望，但是，如果教師采用更合理的實驗方法，一定會取得事半功倍的效果。比如，我在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)之前，就先示范性表演了小魔術(shù)：在黑板上掛一張白紙，當(dāng)依次向紙上噴灑無色溶液A(水)B（氫氧化鈉溶液）后，一朵嬌艷的紅色玫瑰赫然出現(xiàn)。在學(xué)生的驚嘆聲中，我又繼續(xù)噴灑無色溶液C（稀鹽酸），玫瑰消失了。學(xué)生的感觀受到刺激，有效提高了探究的興趣。

初中化學(xué)雖是化學(xué)教育的起始階段，但其內(nèi)容不僅涉及到化學(xué)學(xué)科體系中的各項基礎(chǔ)知識、基本技能，還延伸到了社會和家庭。目前，化學(xué)課堂已經(jīng)從過分強調(diào)知識的傳承和積累向知識的探究過程轉(zhuǎn)化，從學(xué)生被動接受知識向主動獲取知識轉(zhuǎn)化。因此，化學(xué)實驗的內(nèi)容不能局限于書本，教師還應(yīng)選用日常生活、環(huán)境、能源和生產(chǎn)中的實際問題，讓學(xué)生通過家庭小實驗來解決具體問題，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生做與生活密切相關(guān)的實驗，比如，怎樣簡單快速除去室內(nèi)異味？如何防止家庭金屬制品生銹？稻收季節(jié)如何防止自燃現(xiàn)象的發(fā)生？此外，實驗用品要盡量取材于生活，比如，用雞蛋殼代替石灰石，干電池鋅皮代替鋅粒，吸管代替導(dǎo)管，玻璃杯代替集氣瓶、燒杯等。

二、強化實驗的參與性，切實突出學(xué)生的主體地位

過去的初中化學(xué)教學(xué)實驗多為驗證式實驗，先由教師演示實驗，然后學(xué)生觀察現(xiàn)象，并歸納物質(zhì)的性質(zhì)，學(xué)生只是被動、消極的知識接受者，沒有積極思維和創(chuàng)新，也沒有探索的目標(biāo)和方向。新課程理念下的課堂教學(xué)扭轉(zhuǎn)了師生“主仆式”的怪圈，廣大初中化學(xué)教師有的放矢地讓學(xué)生自主設(shè)計實驗方案，并加以實施，鼓勵學(xué)生積極觀察實驗現(xiàn)象，勇于探討實驗原理，切實發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。實踐證明，教師只有放手讓學(xué)生自主參與實驗探究，才能真正使學(xué)生成為課堂學(xué)習(xí)的主人，逐步變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。比如，我在講授《質(zhì)量守恒定律》一課時，上課前準(zhǔn)備好所需實驗儀器，由學(xué)生自己設(shè)計實驗方案，探究化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和的關(guān)系，然后分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論，從而充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，突出學(xué)生的主體地位。

三、充分挖掘?qū)W生的潛力，不斷提高他們的創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的教學(xué)模式在一定程度上抹殺了學(xué)生的創(chuàng)新思維意識和創(chuàng)新能力。“我聽了，忘記了；我看了，記住了；我做了，理解了。”這句話充分說明學(xué)生的親身體驗對于理解知識的重要作用。因此，教師只有營造主動探究的寬松環(huán)境，才能使學(xué)生的潛力得到充分發(fā)揮，思維更加活躍，從而迸發(fā)出更多的智慧和靈感。比如，在鑒別H2SO4和NaOH時，我讓學(xué)生設(shè)計多種實施方案，然后進行實驗檢驗。學(xué)生在互動合作的基礎(chǔ)上，能總結(jié)出很多種方法：酚酞、石蕊、Na2CO3溶液、BaCl2溶液、CuSO4溶液、PH試紙、CuO和Cu(OH)2等。可見，學(xué)生巨大的智力潛能需要教師引領(lǐng)他們?nèi)ネ诰颉?/p>

對于書本中有些實驗操作方法在學(xué)生實際操作中存在問題的現(xiàn)象，教師一定要讓學(xué)生明白：實驗方法沒有固定不變的，對其不足之處一定要勇于改進創(chuàng)新。我引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)MnO2對H2O2溶液的催化作用時，先由學(xué)生將MnO2加入到5%的H2O2溶液中，觀察到有氣泡生成；再將帶火星的小木條伸入試管中，木條卻未復(fù)燃。反復(fù)幾次，結(jié)果相同。師生通過分析、探討后發(fā)現(xiàn)：帶著火星的小木條從試管中取出后，前端變濕了，原來是H2O2溶液產(chǎn)生的O2中混有水蒸氣造成的。因此，如何除去水蒸氣使O2干燥成為首要問題，學(xué)生經(jīng)討論設(shè)計出兩個方案：其一，在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與干燥管相連；其二，在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與一根較長玻璃管相連，玻璃管外壁用冷毛巾包裹，使水蒸氣充分冷卻。經(jīng)過實驗，方案一操作簡單易行，效果顯著；第二個方案效果雖然較好，但玻璃管要足夠長，且要更換冷毛巾，操作比較繁瑣。學(xué)生在觀察實驗現(xiàn)象——提出猜想——設(shè)計實驗方案——進行實驗操作——得出實驗結(jié)論的學(xué)習(xí)過程中，潛移默化地提高了創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

四、提供具有說服力的實驗，引導(dǎo)學(xué)生掌握基本概念

初中化學(xué)基本理論的有關(guān)概念一般都是比較抽象的，學(xué)生較難理解。因此，教師務(wù)必提供具有說服力的實驗，使學(xué)生獲得一定的感性知識，這對理解抽象的化學(xué)基本理論概念較為有利。比如，電離的概念是比較抽象的，學(xué)生往往不能通過感官直接感覺到物質(zhì)電離后自由離子移動的過程，難以接受這樣的化學(xué)結(jié)論。我通過溶液導(dǎo)電的實驗，引導(dǎo)學(xué)生觀察到有些物質(zhì)在水溶液中或熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電，有些則不能導(dǎo)電，使其比較容易形成電離的概念，從而正確理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)的內(nèi)涵。

實驗是初中化學(xué)課的魅力之一，化學(xué)教師只有把握好實驗關(guān)，才能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ拍苡兄谂囵B(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。經(jīng)過教師的不懈努力，一定都能在講臺上譜寫出新的篇章。

（責(zé)任編輯 馮璐）