略論晚清民國時期成都市民休閑文化儃變

晚清時期，在“清末新政”的影響下，裁撤綠營、編練新軍，辦警察局、設咨議局，開成都近代政治變革之先河。成都在西方近代工業文明的沖擊和影響下，逐漸被納入全球資本主義市場，成為原料的輸出地和工業制成品的傾銷地。傳統意義上的自然經濟日益解體，近代民族資本主義工商業勃然興起。在洋務運動和清末新政的帶動下，自19世紀70年代起到20世紀初，成都陸續興辦了一批官辦、官商合辦、商辦工商企業。尤其是甲午戰爭后到本世紀初，成都商民在實業救國思想的感召下，掀起了由商民開辦工商實業的高潮。在政治和經濟發展的雙重帶動下，成都市民休閑文化取得長足進步。

晚清時成都的城市娛樂業、茶館、夜市尤為發達，居民休閑文化盛極一時。成都自古以來游樂之風盛行，“成都游賞之盛，甲于西蜀。蓋地大物繁，而俗好娛樂。凡太守歲時宴集，騎從雜沓，車服鮮華，倡優鼓吹，出入擁導，四方奇技，幻怪百變，序進于前，以從民樂。”正月初一游武侯祠、丁公祠、望江樓，正月十六周游城垣俗稱“游百病”，二月十五趕青羊宮花會，四月二十八趕藥王會，六月初六趕王爺會，七月七趕土地會、八月二十七趕孔子會、九月初九登望江樓，十月初一趕牛王會，十一月十九趕太陽會。

俗話說：“成都是個大茶館，茶館里有成都。”茶館作為城市生活的公共空間，在近代成都市民生活中起著不可替代的作用。晚清時期據傅崇矩記載：“成都之茶鋪多……省城共計四百五十四家”，茶館對于成都這座城市的重要性可略見一斑。“茶館亦名茶鋪、茶社，是成都城市獨特的飲茶、休息、擺龍門陣的場所，是斗雀、評理的自由天地和評書揚琴的說唱場。”在這里有著遠近聞名的“蓋碗茶”，人們在此談天說地其樂融融。

成都夜市興盛已久，《成都志》便載：“錦江夜市連三鼓，石室書齋徹五更”。晚清時期成都夜市由于新式電燈的安裝和使用，更是如魚得水、熱鬧非凡。“夜市在東大街、西大街，上自城守衙門起，下至鹽市口止，百物薈萃，游人眾多。大約可分為四段：城守署至臬臺署走馬街口，售飲食者為多；由臬署起至新街口，售尋常書畫銅器者為多；新街口至魚市口，售古董玩器及鮮花者為多；魚市口至鹽市口，售鮮花、舊書、玩具、洋貨雜器、冠帽、銅首飾者為多。黃昏時起，二更后散。”

晚清成都之游玩雜技更是名目甚多、數不勝數。據傅崇矩記載有“打連三、劃龍船、電光戲、煙火架、猴戲、被單戲、火肘肘、留音戲、西洋鏡、放風箏、扯響簧、斗雀、耍燈籠、獅子燈、車車燈、胖胡琴、揚琴、說評書、相書、打花鼓、川北鑼鼓、唱書、蓮花鬧、燈影戲、陜燈影、板凳戲、唱道琴”。婦孺老幼各得其所，樂在其中。

民國初期的成都，政治上軍閥割據，戰亂頻繁，先后經歷了防區制時代、三軍統治時代，直至1935年劉湘統一川政，才進入相對穩定時期。然而自抗戰爆發后，尤其是國民政府遷都重慶后，伴隨著淪陷區大量人員、企業、資金的涌入，成都人口數量激增，成為抗戰后方重鎮，隨之成都民族資本主義工商業也迎來了發展的黃金時期。伴隨著大量學校內遷文藝人才的涌入，抗戰時期的成都市民文化生活豐富多彩，成為抗戰大后方的文化高地。在此之下成都的城市飲食文化休閑娛樂業有了新的發展。

民國時期成都的飲食文化休閑娛樂業有了新的發展，尤其是抗戰伴隨著大量高校的內遷，成都華西壩成為大后方的文化高地。川菜早在晚清時期已基本形成，以麻辣見長菜品不僅講究色香味俱全，而且刀工以快、穩、精、巧聞名，一菜一格，百菜百味。晚清民初，川菜逐漸走向精細化、多樣化。防區制時代，軍閥輪番進駐成都，使川菜獲得發展，從下河幫、川東引進新的菜肴。抗戰時期大量人員的涌入帶來了新的菜肴烹制方法，川菜逐漸走向成熟。“川菜是在成都社會處于極度動蕩，人口增多的時期獲得發展機遇的。”

“好看戲，雖忍饑受寒亦不去，曬烈日中亦自甘。”可見川劇對成都居民生活的重要性。經過20世紀初的戲劇改良運動，川劇有了專門的演出場所和創作自由。辛亥革命后，川劇各班部云集成都，此后三慶會成立，門戶之見得以消除，昆曲、高腔、胡琴、彈戲、燈戲五種聲腔逐漸融為一體，開創了川劇名派聲腔聯袂獻藝同臺表演的嶄新局面，使川劇獲得巨大發展。

30年代的成都出現了“三益會”“永樂”“成都大戲院”等川劇場。成都電影業興起于20世紀20年代初，興盛于抗戰時期。新明、智育、大光明、大華等眾多電影院在成都興起。抗戰時期成都的電影業有了新發展，電影院引進好萊塢電影放映。

1924年成都市政公所改造少城公園，園內設立民眾通俗館，集休閑、娛樂、教育于一體，逛公園成為市民新的娛樂休閑方式。此后成都興起了興辦圖書館熱潮，成都草堂圖書館、四川中山圖書館、成都北區啟智圖書館相繼建立，讀書看報成為市民新的消遣方式。抗戰時期，南京金陵大學、金陵女子大學等31所高等學校內遷，學生數萬人。

在民族危亡的時刻，成都愛國師生抗日救亡團體走向街頭用自編自演的話劇來進行抗日宣傳，《日出》《雷雨》《家》等話劇在成都上演，促進了成都話劇的發展，也把民國成都市民文化推向高潮。

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