阜南縣水產高效健康養殖的關鍵技術措施

李剛+李保安

[摘 要] 阜南縣的水產資源較為豐富，在實際發展過程中，水產資源可以支持阜南縣的經濟發展，但是，在阜南縣水產養殖過程中，還沒有積極應用高效健康養殖關鍵技術，導致水產養殖經濟效益降低。因此，安徽省阜南縣水產管理局針對水產管理的分析，提出幾點水產高效健康養殖關鍵技術的應用措施。

[關鍵詞] 阜南縣水產 高效健康養殖 關鍵技術 應用措施

[中圖分類號] S96 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0288-01

阜南縣水產養殖相關技術人員必須要積極應用高效健康養殖的關鍵技術，保證可以提升養殖業的經濟效益，培育出較為健康的水產養殖產品，為其后續發展奠定基礎。

1 阜南縣水產水質管理分析

阜南縣的水資源較為豐富，水資源體系主要由自然降水組v成，其中河道過境水與地下水較多，阜南縣每年的降水量可以超過17萬億立方米，有利于養殖水產品，在阜南縣境內河流中，淮河水系占重要位置，主要包括淮河水系、洪河水系、谷河水系等，可以促進水產養殖業的長遠進步。在此期間，水產養殖管理人員必須要重視水質管理工作，保證可以達到預期的管理目的。具體措施包括以下幾點：

1.1 養殖水源水質管理

阜南縣水產養殖部門必須要做好養殖業的水質管理工作，保證可以提升水質的清潔性，避免出現水質污染的現象，進而提升其管理效率與質量。在實際管理的過程中，相關管理人員可以利用無工業廢水與農業廢水的河流與湖泊作為水資源，保證水源可以滿足養殖戶的用水需求，并且養殖戶可以方便的取水。同時，還要保證水源附近電力設施充足，不會出現各類取水問題。另外，養殖戶需要在養殖池塘附近設置排水閘，保證提升排水效率，避免出現交叉感染的現象。

1.2 水質調控措施

在水質調控的過程中，相關技術人員必須要制定完善的管理制度，保證可以提升技術的應用效率。

1）保證理化指標達到相關規定。養殖戶在水質調控過程中，必須要保證水質的理化指標符合相關規定，理化指標主要包括：溶解氧、pH值等。其中，溶解氧較為重要，因為養殖戶中的水資源溶解氧含量高，就可以減輕水資源中亞硝酸鹽的毒害作用，提升魚類的進食效率，增強餌料的使用效果。在此期間，技術人員可以在水資源中投放一些增氧制劑，或是安裝增氧管道基礎設施，保證可以提升魚類的生長效率。如果水資源中的pH值不能滿足相關要求，就會導致魚類生長受到影響，無法健康的生長。所以，技術人員在養殖過程中，必須要嚴格的對餌料投放量進行控制，保證不會出現過多的殘食，減少水資源中氨氮超標等問題。對于亞硝酸鹽的轉化工作而言，技術人員需要控制魚餌投放量，降低水資源中亞硝酸鹽的濃度。

2）保證生物指標達到相關標準。水產養殖技術人員必須嚴格控制水資源的生物指標，在投放魚苗之前，技術人員需要全面分析池塘的水質，保證水資源的透明度達到46cm左右，當水資源透明度達到相關標準的時候，就要施加一些無機肥料繁殖浮游生物，確保在投放魚苗前期就做好餌料的準備工作。

2 魚苗管理措施

魚苗管理是高效健康養殖技術中的重點內容之一，阜南縣水產養殖技術人員必須要做好魚苗管理工作，保證可以提升魚苗的存活率，達到預期的管理目的。

2.1 相關管理人員需要全面分析魚苗生產廠家的實際情況，對魚苗生產廠家的生產品種、生產出苗率等進行仔細的分析，并且要求魚苗生產廠家出示生產合格證書等。同時，技術人員還要檢測魚苗養殖中是否喂食了違禁藥物，保證魚苗的健康性[1]。

2.2 為魚苗生產廠家提供先進技術。阜南縣政府部門與相關技術部門必須要重視魚苗的繁育，保證可以委派專業素質較高的技術人員到魚苗生產廠家中指導，階段性的對魚苗的生產進行檢查，保證可以提升魚苗的生產質量。同時，還要積極監督魚苗生產廠家的實際生產情況，合理優化魚苗生產體系，嚴格控制魚苗繁育的用藥情況，避免出現各類質量問題。

2.3 第三，制定完善的檢驗檢疫制度。阜南縣水產管理部門必須要制定完善的檢驗檢疫制度，保證可以提升魚苗的繁育質量與效率。一方面，要求魚苗生產廠家在經過法定檢驗檢疫之后，才能將魚苗流放到相關市場，在出售魚苗之后，定期到養殖戶家中做出技術指導，保證可以實現全程服務。另一方面，阜南縣水產管理部門需要嚴格要求魚苗生產的藥物殘留程度，及時發現藥物殘留程度較高的魚苗，并且采取有效措施對其進行處理，避免影響養殖戶的經濟效益[2]。

3 餌料的管理措施

在阜南縣水產高效健康養殖的過程中，相關技術人員必須要做好餌料管理工作，積極應用綠色化投食技術，逐漸提升餌料的喂食質量，保證可以增強水產養殖效果，達到預期的管理目的。

3.1 購買質量較高的餌料。阜南縣水產養殖戶必須要購買質量較高的餌料，保證餌料是正規廠家生產，及時發現其中存在的各類問題，并且采取有效措施解決問題。同時，養殖戶需要保證餌料蛋白質符合相關規定，滿足魚類的營養需求，加快魚類的生長速度，提升餌料的利用效率。在購買餌料之后，相關技術人員需要留好發票作為憑證，以便于日后的管理。

3.2 制定完善的投食制度。阜南縣水產養殖技術人員必須要制定完善的投食制度，保證可以提升投食工作效率，利用綠色的投食技術對其進行管理，保證可以減少餌料的浪費數量，降低餌料的購買成本，提升養殖戶的經濟效益。

4 積極應用安全用藥技術

阜南縣水產養殖戶必須要重視安全用藥技術的應用，保證可以提升用藥的安全性與合理性，減少其中存在的各類問題。制定完善的管理制度，保證可以提升用藥安全性。首先，技術人員需要嚴格控制用藥產品，不可以使用國家違禁的藥物，必須使用通過相關部門檢驗合格之后的藥物，保證產品具有批準文號，并且保留相關小票。其次，在水產用藥的時候，相關部門需要對技術人員進行安全用藥技術專業知識的培訓，要求技術人員做好事先預防工作，逐步提升用藥安全性與合理性，保證可以達到相關標準，為其后續發展奠定基礎。

5 結語

在阜南縣水產養殖過程中，技術人員必須要重視高效健康養殖關鍵技術的應用，制定完善的管理制度，提升餌料與用藥的管理水平，逐漸創新魚苗的管理技術。

參考文獻

[1]孫玉華，丁軍，田笑等.水產高效健康養殖的關鍵技術措施[J].河北漁業，2016（2）：31-32，46.

[2]黃建丁，黃佳鳴，沈亞萍等.南美白對蝦仔一代蝦苗高效健康養殖關鍵技術研究[J].科學養魚，2014（10）：32-33.