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濱海體育休閑管理人才培養模式構建探析

2012-08-15 00:52:55王海燕施俊華
運動 2012年15期
關鍵詞:旅游體育課程

王海燕,曹 衛,曲 進,施俊華

(1.廣東海洋大學體育與休閑學院,廣東 湛江 524088;2.廣東海洋大學海洋與經濟管理研究中心,廣東 湛江 524088)

理論與方法探索

濱海體育休閑管理人才培養模式構建探析

王海燕1,曹 衛2,曲 進1,施俊華1

(1.廣東海洋大學體育與休閑學院,廣東 湛江 524088;2.廣東海洋大學海洋與經濟管理研究中心,廣東 湛江 524088)

培養濱海體育休閑管理的專業人才是我國濱海體育健康、持續發展的重要基礎。本文對“濱海體育休閑管理”人才培養目標、規格進行考察、論證。結合廣東海洋大學“濱海體育休閑管理”方向人才培養實踐,對濱海體育專業人才的能力結構、職業特征進行研究,初步構建了“1+4”的培養模式。

濱海體育;人才培養;模式構建

隨著濱海休閑產業的深度開發,濱海旅游已經演繹為世界旅游的主體,其中最為顯著的特征就是與體育緊密結合,從而形成獨特的濱海體育休閑領域。旅游、體育、休閑學界的專家學者在研究該領域時,發現“缺乏與市場發展需求需高度契合的人才”是目前限制該領域發展的重要問題。“濱海休閑體育的開發離不開人才,尤其是優秀的管理、經營人才。”廣東海洋大學體育與休閑學院是最早在這一領域進行人才培養的高校,目前已經有兩屆專科和兩屆本科畢業生,并形成“1+4”人才培養模式。通過對該模式基本建構、形成原因、獲得效果的分析,對現有人才培養模式進行分析與思考,并提出建議。

1 人才培養模式

人才培養模式是指在一定的現代教育理論、教育思想指導下,按照特定的培養目標和人才規格,以相對穩定的教學內容和課程體系,管理制度和評估方式,實施人才教育的過程的總和。

2 濱海體育休閑管理方向人才培養模式基本構建

2.1 培養目標和規格

2.1.1 培養目標和規格的內涵《中華人民共和國高等教育法》明確規定,“高等教育的任務是培養具有創新精神和實踐能力的高級專門人才”,而不是某社會崗位的從業人員,必須與專業崗前培訓嚴格區分。因此,人才培養定位一定要準確。

“濱海體育休閑管理”方向是在應用型人才培養的框架下,培養具備濱海體育休閑娛樂管理的基本理論、知識及應用能力并熟練掌握體育休閑娛樂項目的基本技術、技能的人才。涵蓋了技術能力結構體系與管理能力體系,屬于“管理和技術”兩種能力兼收的理想模式。

由于“濱海體育休閑”初始就業多是涉水的工作環境,條件相對艱苦,如果不能為人才后續競爭儲備管理知識,難免淪為職業崗位教育。人才定位既與國家相關規定不符,又無生源市場可言。因此,“濱海體育休閑管理”人才市場要求在知識和能力結構上必須滿足這兩方面的條件。必須完善學生的知識和能力結構,使其經過一段時間“技術”工作之后,可以晉升到管理崗位。“技術”立足于現在,便于畢業之后就業;“管理”著眼于未來,就業之后的繼續發展。

2.1.2 培養目標和規格人才培養目標是整個人才培養體系的核心所在,2009年廣東省高教廳相續啟動應用型人才培養模式工作,要求各省屬高校加強應用型人才培養工程。

因此,綜合考慮國家政策給予市場的導向,濱海休閑體育的生活方式特點,濱海運動休閑項目設置和濱海體育休閑產業發展等因素,使其具有鮮明的濱海特色需求。將“濱海體育休閑管理”方向人才培養目標設定為:培養具備濱海體育休閑指導與管理的應用型高級專門人才。

培養規格為:具備濱海體育休閑娛樂管理的基本理論、知識及應用能力并熟練掌握體育休閑娛樂項目的基本技術、技能等實用技術人才。能在旅游業、海濱浴場、大型酒店、社區體育場館經營管理中,從事體育技術服務、健身指導服務、救生服務等;畢業學生還必須具備救生員及潛水教練員資格,突顯濱海體育水上特色。

2.2 人才培養方案的制定(為實現一定的培養目標和規格的整個教育過程)

2.2.1 前期調研圍繞人才培養目標,確定主干學科與主要課程。之前開展以下調研工作:(1)對廣東省體育局市場法規處(產業辦)、海洋與漁業局法規處、旅游局旅游發展研究中心、資源與市場開發處、辦公室等有關處室進行調研。了解到最新的有關濱海政策、法規,高危體育項目管理辦法,海洋產業發展規劃、濱海休閑經營管理現狀等實際情況;(2)對海南省海口市、三亞市、廣東沿海湛江、茂名、陽江、深圳大、小梅沙、深圳南澳島、汕頭北山灣等濱海旅游休閑地進行了實地調查,同有關濱海休閑體育經營企業負責人進行了交談;(3)通過電話訪問的手段,對廣東省有代表性的濱海休閑相關管理及企業的負責人進行電話訪談及咨詢,從中獲取有較高可信度的資料和信息。

2.2.2 主干學科與課程在充分調研的基礎上,確定主干學科與主要課程。主干學科包括體育學、管理學、休閑學;主干課程包括體育學概論、休閑體育學、管理學基礎、旅游學原理、運動解剖學、運動生理學、體育管理學、體育保健與康復、體育社會學、體育經濟學、體育經營管理、體育市場營銷學、游泳、救生(靜水救生、海浪救生)、潛水、高爾夫、健身健美、乒乓球、網球、海岸管理等課程。

2.2.3 培養方案的確定“濱海體育休閑管理”人才培養方案先在體育學、休閑學、管理學、濱海休閑產業、濱海休閑體育等學科領域的課程里面,收集200多門專業課程,按照學校人才培養方案格式劃分為學科基礎課、專業基礎課、專業限選課、專業任選課、教學實踐環節5部分,制定人才培養方案初稿。

召開專業論證會,邀請體育學、社會學、經濟學、休閑學、行政管理學等方面的專家學者在這200多門課程中,采用德爾菲法遴選與補充,最終確定40多門課程,作為“濱海休閑”人才培養的課程。

因此,本人才培養方案經過多次論證,是綜合學科發展規律、學術經驗指導作用、人才培養的規格、定位,區域特征、辦學條件以及社會需求等情況而定。

2.2.4 課程體系及其比例課程體系是整個人才培養的核心內容,表現了學科和課程的緊密聯系,是按照一個或多個學科教育專門方向組合而成的課程集合,或由較小的學習單元組合而成的集合。針對體育專業人才培養課程體系的研究較為普遍,一般由公共必修課、公共選修課、學科基礎課、專業基礎課、專業限選課、專業選修課、綜合實踐性教學環節構成。課程體系確定之后的關鍵問題是課時比例,其中包括學科課程與術科課程的宏觀比例,各科目、項目之間的微觀比例。眾所周知,學生對知識技能的學習與掌握程度與教學時數的多少有直接關系。因此,對課程宏觀比例與微觀比例的控制,實際上是教學資源分布的體現,對人才的能力體系起決定性作用。

為凸顯人才培養的“濱海”特色,水上特色技能處于核心地位。專業課程分為學科和術科兩種類型,學科與術科宏觀比例各占50%,術科開設共開設18個項目,水上項目群與專項訓練(水上運動)課程比例占術科的44%。

2.3 人才培養執行過程的特點

2.3.1專業特色教學公共基礎課,專業基礎課一般采用集中課堂教學,充分利用綜合性大學的師資優勢,管理、旅游、經濟等學科的課程聘請經濟管理學院高職稱、高學歷的老師擔任教學。在專業特色課程群的教學方式特點突出,主要有3點:(1)時間跨度長。從大一到大四,整個人才培養過程中,每一學年都安排有水上課程。(2)課程性質多樣化。從專業基礎課(游泳),到專業限選(專項訓練),專業任選課(海浪救生)均有開設;由此形成以水上為特征的課程群,在整個人才培養過程中,凸顯專業特色技能。(3)課堂教學與課程實踐緊密聯系。救生、海浪救生、潛水等課程都安排專門的課程實習,加強教學與實踐的結合,提高人才的應用能力。

2.3.2 合作學習模式特點由于游泳、救生、潛水等涉水項目的特殊性,國家勞動保障部將其作為高危行業,在行業服務的實際操作中,為確保服務對象安全,多是在相互合作的情況下完成培訓與指導工作。為使先進的辦學理念與人才培養的專業特色緊密結合,在專業特色課程的教學過程中,均按照行業的職業鑒定標準確定人數,一個自然班配備2~4名專任教師合作教學。

在教學過程中,與該項目相關的知識技能、職業鑒定要求、社會設崗情況、行業供需狀況等均由2名教師合作教學。其核心作用是以教師相互合作、配合的模式為學生演繹真實的崗位操作場景,為合作學習提供參考,達到人才培養的預期目標。

2.3.3教學實踐環節的執行濱海體育休閑項目種類繁多,開展的形式各異。在培養計劃的課堂教學部分逐一開設存在師資、場地、器材設施、辦學成本等諸多因素的限制。因此,如何建立多樣化、與市場需求對接、有利于學生技能培養的教學實習基地變得尤為重要。

首先,在開放式辦學思想的指導下,讓社會、企業參與辦學。將教學實踐環節分為“課程實習、專業技能訓練、綜合實習、畢業實習”幾種類型。根據實習種類的不同性質有針對性地建立實習基地,包括國際知名企業、體育行政部門、國營、旅游公司等。其次,實習時間安排的靈活性。圍繞濱海體育產業開發、濱海體育旅游、教學計劃的需求,把實習安排在課余時間、節假日、寒暑假。另外,鑒于分散實習存在“可監督性較差,實習目的定位不清楚”等問題,逐步減少學生分散實習的比例。通過與學分掛鉤的方式鼓勵學生積極參與崗位實習,同時查找課堂教學的缺失,有針對性地更新教學內容,使人才培養與社會需求保持一致。

2.3.4 職業技能培養與認證濱海休閑體育旅游是一種新興的旅游形式,而安全是濱海休閑體育旅游的基礎和前提。游泳救生員、自然水域救生員(含海浪救生)、潛水教練員作為安全工作的管理者和實施者,其崗位屬高危工種,均有特殊要求,從業人員必須經過專門的職業技能認證。因此,在“濱海體育休閑管理”人才培養初期,就如何做好“職業技能鑒定與人才培養方案的銜接、專業課程設置體系與培養目標崗位能力要求的銜接、學生的學習方式與職業能力培養要求的銜接”等問題進行了深入研究,充分認識到職業技能培訓在人才培養中的緊迫性和重要性。在設計人才出口所具備的知識與能力結構時,明確要求學生在畢業時,除了獲得畢業證書之外,還需具備潛水教練員證、救生員證、游泳教練員證、社會體育指導員證。

2.3.5 “1+4”的人才培養模式的構建以開放的思想指導辦學,積極尋求與校外企事業單位共同培養人才;以濱海休閑產業開發為主線,緊密聯系市場需求。經過幾年的努力,人才培養模式稍見成效,表現為嚴謹的人才培養論證與調研,清晰的培養目標、獨特的教學方式方法、形式多樣的教學實踐、鮮明的“濱海休閑”特色,共同形成獨特的“1+4”(畢業證+潛水教練員證、救生員證、游泳教練員證、社會體育指導員證)人才培養模式。

3 建 議

3.1 搭建國際交流平臺

當濱海體育休閑走向普通人的精神生活和物質消費生活,而濱海體育休閑產業的開發、經營、管理等在國外已經具有較長的歷史,管理模式也相對完善。國外在濱海休閑(體育、文化、旅游)領域的人才培養模式較為完善,合理借鑒國外人才培養的成功經驗是促進我國人才培養發展的必要措施。

3.2 加強“濱海體育休閑”的理論體系構建

“濱海體育休閑”的理論體系正處于構建階段,“濱海體育休閑學理層面的深入探究”問題、“專業歸屬問題”、“濱海體育休閑”項目分類機制原理與分類標準、產業開發等尚在變化之中。因此,“濱海體育休閑”應進一步與當代體育思想和理論變化深刻聯系起來,繼續深入提煉其項目特征,完善和規范理論體系,為人才培養和學術研究提供方向。

3.3 積極探索人才培養模式

當前,濱海體育與旅游、文化相結合的發展日益緊密,市場需要具備體育、休閑、旅游、管理知識和能力的跨學科人才,“如何在現有專業框架下培養市場急需的跨專業、跨學科的濱海休閑人才”、“如何站在人才培養的制高點,培養濱海體育新興領域急需的人才”是當前亟待解決的問題。

[ 1 ] 周興旺.中國體育旅游經濟發展對策研究[ J ].觀點評論,2011(1):110-111.

[ 2 ] 卞利亞.濱海地區體育休閑旅游的開發策略研究[ J ].沿海企業與科技,2007(8):118-120.

[ 3 ] 石培華.新時期中國旅游研究十大創新方向展望[ J ].北京第二外國語學院學報,2010(5):1-7.

[ 4 ] 曲進.廣東省濱海體育休閑發展現狀調研與對策探析[ J ].廣州體育學院學報,2008(4):11-14.

[ 5 ] 張海霞.博鰲濱海休閑體育研究[ J ].體育文化導刊,2009(2):23-30.

[ 6 ] 第九屆全國人民代表大會常務委員會.中華人民共和國高等教育法[M].武漢:湖北教育出版社,1998.

[ 7 ] 金銀日.體育院校休閑體育專業人才培養現狀調查與分析[ J ].上海體育學院學報,2010(5):88-91.

[ 8 ] 曹春宇.濱海休閑體育旅游安全事故的成因研究[ J ].遼寧體育科技,2009(4):22-25.

G807.0

A

1674-151X(2012)08-097-03

10.3969/j.issn.1674-151x.2012.08.049

投稿日期:2012-04-27

2009年國家社科基金項目:我國濱海體育發展模式研究(編號:09BTY032)。

王海燕(1978 ~),講師,碩士。研究方向:體育教學與訓練。

曹衛(1961 ~),教授,碩士。研究方向:濱海體育休閑管理。

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