中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力培養(yǎng)研究

霍翠柳

（濱州學(xué)院 外語(yǔ)系，山東 濱州 256603）

中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力培養(yǎng)研究

霍翠柳

（濱州學(xué)院 外語(yǔ)系，山東 濱州 256603）

為實(shí)現(xiàn)“中國(guó)文化走出去”這一迫切任務(wù)做出英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)有的貢獻(xiàn)。本文通過(guò)對(duì) 15名非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)施訪談，希望了解當(dāng)前非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的困惑和文化教學(xué)在中國(guó)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的地位，以及如何提高非英語(yǔ)學(xué)生中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力的策略。研究表明，目前的非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力的培養(yǎng)雖然存在不少困難，但是通過(guò)在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的中國(guó)文化意識(shí)，采取積極的教學(xué)和學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)學(xué)生基本的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力還是可行的。

跨文化交際；中國(guó)文化；英語(yǔ)表達(dá)力

全球化不僅促進(jìn)了各國(guó)、各地區(qū)的相互聯(lián)系、交流與合作，同時(shí)也對(duì)很多國(guó)家和地區(qū)的民族文化生存和弘揚(yáng)提出了挑戰(zhàn)。受索緒爾的符號(hào)系統(tǒng)論和結(jié)構(gòu)主義的影響，早期外語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)語(yǔ)言能力，主要涉及語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)等語(yǔ)言系統(tǒng)本身元素；自從海姆斯（1972）在喬姆斯基的“語(yǔ)言能力”的基礎(chǔ)上提出“交際能力”的概念以后，外語(yǔ)教育的最終目的是培養(yǎng)交際能力。近年來(lái)研究者們?cè)诮浑H能力概念的基礎(chǔ)上提出跨文化交際能力的概念，外語(yǔ)教學(xué)的最終目的被認(rèn)為是培養(yǎng)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者跨文化交際能力。[1]跨文化交際能力不僅包括目的語(yǔ)文化交際能力，也包括母語(yǔ)文化交際能力，即中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力。本文以山東省的某高校為研究基地，通過(guò)訪談方式，探討大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境中中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力培養(yǎng)的重要性及面臨的主要挑戰(zhàn)。

一、問(wèn)題與方法

1.問(wèn)題

（1）“你對(duì)大學(xué)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)有什么樣的評(píng)價(jià)？”

（2）“你認(rèn)為你的英語(yǔ)水平提高了嗎？

（3）“你是否希望改變目前英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀”

（4）“文化導(dǎo)入應(yīng)該與語(yǔ)言教學(xué)同等重要嗎”

（5）“文化導(dǎo)入應(yīng)該包括母語(yǔ)文化嗎？”

（6）“你認(rèn)為怎樣能提高自己的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力？”

2.方法

該研究采用了半結(jié)構(gòu)性集體訪談的形式進(jìn)行數(shù)據(jù)資料搜集，采訪時(shí)間持續(xù)45分鐘，采取全程錄音方式，采訪結(jié)束后進(jìn)行歸納整理，期望找到提高學(xué)生中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力的策略。

3.被試

此項(xiàng)研究中，15 名大學(xué)生從英語(yǔ)學(xué)習(xí)的親身經(jīng)歷提出了相關(guān)意見(jiàn)。

二、結(jié)果

1.學(xué)生對(duì)大學(xué)階段英語(yǔ)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)

目前，絕大多數(shù)大學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏興趣和動(dòng)力，缺乏滿足感和成就感。學(xué)生認(rèn)為自己進(jìn)入大學(xué)后英語(yǔ)水平?jīng)]有提高和有所下降的占到 62%（其中有所下降的竟然占到36.5%）；對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)勉強(qiáng)滿意和不滿意的要占到54%；認(rèn)為需要學(xué)的東西沒(méi)學(xué)到的占到50.7%。[3]在承認(rèn)自己沒(méi)有學(xué)習(xí)英語(yǔ)動(dòng)力的10種原因中，前兩個(gè)就是“教學(xué)僅是高中的重復(fù)”和“教材內(nèi)容單調(diào)過(guò)時(shí)”，分別占到 16.5%和15.3%。[4]面對(duì)這么嚴(yán)峻的形勢(shì)，我們不僅要問(wèn)：我們的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)怎么了？大學(xué)英語(yǔ)教育的方向在哪里？大學(xué)生要學(xué)什么？怎樣學(xué)？教師應(yīng)該怎樣教？教什么？為了解決這些疑問(wèn)，筆者對(duì)15名在校大學(xué)生進(jìn)行了訪談。對(duì)于“你對(duì)大學(xué)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)有什么樣的評(píng)價(jià)？”這個(gè)問(wèn)題。一名學(xué)生說(shuō)：“迄今為止，除了考試能用到英語(yǔ)外，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其它用途，似乎學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主要目的就是通過(guò)各類(lèi)考試。”

另一名學(xué)生說(shuō)：“我的收獲是記住了很多詞匯、語(yǔ)法學(xué)得也不錯(cuò)，閱讀寫(xiě)作能力還行，但我看不太懂一些英文版的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。”還有一名同學(xué)說(shuō)：“我英語(yǔ)口語(yǔ)，聽(tīng)力都很好，詞匯量也不少，但跟外教交流時(shí)，經(jīng)常覺(jué)得力不從心，例如在外就餐，外教讓我告訴他某種菜名，我卻很難跟他說(shuō)明白，真是郁悶。”對(duì)于“你認(rèn)為你的英語(yǔ)水平提高了嗎？”這個(gè)問(wèn)題，有11名同學(xué)回答都是No，只有4名同學(xué)回答是Yes。對(duì)于“你是否希望改變目前英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀”，所有學(xué)生都表示同意，急切之情溢于言表。從這三個(gè)問(wèn)題的回答可以看出：大學(xué)生目前的英語(yǔ)學(xué)習(xí)好像到達(dá)了一個(gè)瓶頸，進(jìn)入了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的倦怠期。缺乏明確的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)動(dòng)力，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的自我效能感差。大學(xué)生渴望改變現(xiàn)狀，目前的英語(yǔ)教學(xué)需要進(jìn)行改革。

二、文化教學(xué)在中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)中的地位

語(yǔ)言與文化是密不可分的，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)教授薩皮爾（Edward Sapir）說(shuō)：“語(yǔ)言的背后是有東西的，而且語(yǔ)言不能離開(kāi)文化而存在。”柏默（L.R. Palmer）也說(shuō)：“語(yǔ)言的歷史和文化的歷史是相輔而行的，他們可以互相協(xié)助和啟發(fā)”[5]（羅常培1989：1）。

1980年許國(guó)璋在《現(xiàn)代外語(yǔ)》第4期上發(fā)表了《詞匯的文化內(nèi)涵與英語(yǔ)教學(xué)》一文，標(biāo)志著在外語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入實(shí)踐開(kāi)始。80年代末到90年代末，文化教學(xué)研究重點(diǎn)是在課堂教學(xué)中如何導(dǎo)入目的語(yǔ)文化。90年代以來(lái)，在何自然，王宗炎，高一虹等著名學(xué)者的帶動(dòng)下，開(kāi)始改變一元化傾向，主張“目的語(yǔ)文化”和“母語(yǔ)文化”雙元互動(dòng)。[6]劉潤(rùn)清在1999指出：“不僅要讓學(xué)生懂些西方文化，而且也要懂得本民族文化，二者并重”[8]。2000年，南京大學(xué)的從叢教授提出了外語(yǔ)教學(xué)中“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”。[7]許力生在2000指出：“使交際雙方能夠充分發(fā)出屬于自己文化的聲音，又能夠最大限度地相互接近和理解”。[9]。2007年教育部高教司頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》）中明確規(guī)定，大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力……提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要”。[10]這一規(guī)定明確了文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的作用和地位。

我國(guó)目前的母語(yǔ)文化教學(xué)現(xiàn)狀怎樣呢？筆者對(duì)學(xué)生進(jìn)行了采訪。對(duì)于“文化導(dǎo)入應(yīng)該與語(yǔ)言教學(xué)同等重要嗎”這個(gè)問(wèn)題，大多數(shù)被采訪學(xué)生對(duì)文化導(dǎo)入持肯定態(tài)度，認(rèn)為能開(kāi)拓視野，了解異域風(fēng)情，以便更有效的了解英美國(guó)家，還會(huì)使英語(yǔ)課堂更有趣。可以看出，學(xué)生對(duì)于“文化導(dǎo)入”中文化的理解主要是指目的語(yǔ)文化，而非中國(guó)文化。當(dāng)問(wèn)及“文化導(dǎo)入應(yīng)該包括母語(yǔ)文化嗎？”時(shí)，學(xué)生的反應(yīng)不一：6名同學(xué)認(rèn)為不需要，身為中國(guó)人怎么會(huì)不知道中國(guó)文化呢！只要學(xué)會(huì)目的語(yǔ)國(guó)家的文化就可以實(shí)現(xiàn)有效的跨文化交流。但是另外9名學(xué)生認(rèn)為不僅包括目的語(yǔ)國(guó)家文化，還應(yīng)該包括中國(guó)文化以及中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)方式，唯如此才可以實(shí)現(xiàn)跨文化交際有效交流。但同時(shí)表示，自己的英語(yǔ)老師在課堂教學(xué)中很少涉及中國(guó)文化和中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)方式的輸入，希望老師在課堂教學(xué)中適當(dāng)、適量，有計(jì)劃的導(dǎo)入中國(guó)文化和中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)方式。研究表明，絕大多數(shù)學(xué)生意識(shí)到中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力培養(yǎng)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要地位。希望英語(yǔ)學(xué)習(xí)中能夠提高自己的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，促進(jìn)有效的跨文化交流，實(shí)現(xiàn)中國(guó)文化走出去的重要使命。

三、中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力培養(yǎng)策略

如何培養(yǎng)學(xué)生的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力？以便傳播、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，讓中國(guó)文化走出去？一名學(xué)生說(shuō)：“首先要具有中國(guó)文化知識(shí)，其次才能提高中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，但是目前英語(yǔ)學(xué)習(xí)中很少接觸中國(guó)文化以及中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)方式，應(yīng)在教材中、考試中、老師的教學(xué)中增加中國(guó)文化及其英語(yǔ)表達(dá)方式。”有的說(shuō)：“目前，英美國(guó)家的文化在中國(guó)鋪天蓋地，學(xué)生身上穿的是國(guó)際品牌、口里吃的是洋快餐、耳朵聽(tīng)的和眼睛看的幾乎都是國(guó)外流行音樂(lè)和流行大片，在很多大學(xué)生看來(lái)，外國(guó)的東西樣樣好，要想提高中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力必須培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國(guó)民族文化的熱愛(ài)，增強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷”。有的說(shuō)：“目前的英語(yǔ)教學(xué)課時(shí)少、任務(wù)重，要想提高學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力，靠課堂時(shí)間是不行的，必須培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力”。學(xué)生的意見(jiàn)為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革提供了方向。

（一）教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，培養(yǎng)跨文化交際中中國(guó)文化傳播人才

伴隨著世界的全球化，我國(guó)在文化教學(xué)方面不僅要考慮引進(jìn)，更要考慮輸出。同時(shí)，文化推廣是各國(guó)維護(hù)人類(lèi)文明多元化的共同責(zé)任，也是一國(guó)融入經(jīng)濟(jì)政治文化全球化的必然道路。可以通過(guò)在全球推廣中國(guó)文化來(lái)促進(jìn)文化輸出，獲得文化平等地位。但是目前各國(guó)的中國(guó)問(wèn)題專(zhuān)家很少，很多甚至不會(huì)說(shuō)中文，很多不能透徹的理解中國(guó)人的溝通方式，而大部分外國(guó)人對(duì)中國(guó)、中國(guó)人和中國(guó)文化幾乎一無(wú)所知。這種“認(rèn)知赤字”直接導(dǎo)致了對(duì)中國(guó)廣泛而根深蒂固的誤解。[11]為此，英語(yǔ)教學(xué)中力求實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)并重，文化教學(xué)中實(shí)現(xiàn)目的語(yǔ)文化和中國(guó)文化并重；優(yōu)化課程設(shè)置：適當(dāng)減少英語(yǔ)技能課程比例，增加英美文化和中國(guó)文化課程比重，尤其是英語(yǔ)版的中國(guó)文化課程比例。合理規(guī)劃英語(yǔ)教材：增加中國(guó)文化及中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)比重，從目前的約5%增加到50%左右，實(shí)現(xiàn)與目的語(yǔ)文化的勢(shì)均力敵。改革考試評(píng)估體制：減少對(duì)英語(yǔ)知識(shí)和技能考察的比重，增加文化考察的比重，尤其是中國(guó)文化考察的比例，以調(diào)動(dòng)廣大師生學(xué)習(xí)中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)的積極性。提高英語(yǔ)教師的文化素質(zhì)：不僅包括目的語(yǔ)文化素質(zhì)也包括中國(guó)文化素質(zhì)，用教師深厚的中國(guó)文化素養(yǎng)來(lái)影響和感染學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)博大精深的中國(guó)文化的個(gè)人鑒賞力和中國(guó)文化民族自豪感。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)、文化自信和文化愛(ài)國(guó)主義情懷

2011年10月中共十七屆六中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于深化文化體制改革 推動(dòng)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問(wèn)題的決定》，《決定》提出，2020年文化改革發(fā)展目標(biāo)包括高素質(zhì)文化人才隊(duì)伍發(fā)展壯大，文化繁榮發(fā)展的人才保障更加有力。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們英語(yǔ)教學(xué)所能做的就是在教學(xué)中，既要注重學(xué)生英語(yǔ)知識(shí)和技能的培養(yǎng)，為中華文化的傳播奠定暢通的語(yǔ)言中介。也要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中華文化的自覺(jué)、自信和對(duì)中華民族文化的熱愛(ài)，讓學(xué)生明了，中華文化是我們民族的血脈，是中國(guó)人民的精神家園，是抵御母語(yǔ)文化被邊緣化的有效資源。中華文化興，則中國(guó)興，中華文化衰，則中國(guó)衰。激發(fā)學(xué)生發(fā)揚(yáng)和傳播中華文化的歷史使命感和文化愛(ài)國(guó)主義情懷。學(xué)生把傳播和弘揚(yáng)中國(guó)文化作為自己的歷史使命，就會(huì)積極主動(dòng)廣泛涉獵中國(guó)文化知識(shí)，努力提高中華文化的鑒賞力，同時(shí)通過(guò)積極查找資料，咨詢(xún)老師和專(zhuān)家等方式來(lái)提高自己的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，使自己成為稱(chēng)職的中國(guó)文化傳播使者。而不會(huì)盲目崇洋媚外，拋棄中國(guó)文化，成為西方文化的追隨者和傳話筒。

（三）教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)

聯(lián)合國(guó)教科文組織發(fā)表的《學(xué)會(huì)生存》一書(shū)中提出未來(lái)生存的四大支柱之一就是學(xué)會(huì)認(rèn)知。學(xué)會(huì)認(rèn)知即學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，這種學(xué)習(xí)更多的是學(xué)會(huì)掌握認(rèn)知的手段，使人具有不斷學(xué)習(xí)、獲取知識(shí)的能力。因?yàn)橹R(shí)是學(xué)不完而用得完的。單純靠課堂時(shí)間是不夠的，單純靠課本也是不行的。所以必須教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。研究性學(xué)習(xí)主張把學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生的整個(gè)社會(huì)生活聯(lián)系起來(lái)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對(duì)所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)這一核心，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的氛圍中去自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、思維能力和創(chuàng)新能力。研究性學(xué)習(xí)不受空間限制而且獲取信息的渠道多樣化，不再拘限于課本而是包括計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館、報(bào)刊和電視等。經(jīng)過(guò)研究性學(xué)習(xí)這個(gè)過(guò)程，學(xué)生掌握了如何獲取知識(shí)的方法，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力，這種能力可以讓他們可以在今后的工作和學(xué)習(xí)中持續(xù)不斷的獲取中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，以便更好地傳播中國(guó)的文化。

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng)，提高我國(guó)的文化實(shí)力勢(shì)在必行，社會(huì)對(duì)高素質(zhì)英語(yǔ)人才的需求不斷增長(zhǎng)，英語(yǔ)作為世界上最通行的國(guó)際語(yǔ)言，承載者溝通不同文化，傳播中華文化的歷史使命，因此在英語(yǔ)教學(xué)研究中，加強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力培養(yǎng)是非常迫切的任務(wù)。通過(guò)訪談，我們可以看出，目前的英語(yǔ)教學(xué)中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)力的培養(yǎng)雖然存在不少困難，但是通過(guò)在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的中國(guó)文化意識(shí)，采取積極的教學(xué)和學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)學(xué)生基本的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力還是可行的。

[1] 茍麗梅，姜煥文. “母語(yǔ)文化”教學(xué)在外語(yǔ)教學(xué)中的重要性闡釋[J]. 甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，（7）.

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1008-7427（2012）04-0121-02

2012-02-18

作者系濱州學(xué)院外語(yǔ)系講師。