高職英語文化類課程開發與建設的探索與實踐

胡海青，倪 方

（南京交通職業技術學院，江蘇 南京 211188）

高職英語文化類課程開發與建設的探索與實踐

胡海青，倪 方

（南京交通職業技術學院，江蘇 南京 211188）

近年來，高職英語課程改革全面推進，各校以英語教學模式、教學內容和課程建設為主要內容，對高職英語教學進行了改革。本文結合高職英語文化類課程開發與建設，介紹了具體的探索與實踐。為進一步深化高職英語教學改革、提高學生的英語應用能力和綜合文化綜合素質，提供了有益的經驗。

高職英語；文化類課程；開發與建設

導言

自2008年被省教育廳、省財政廳批準為省級示范性高等職業院校建設單位以來，南京交通職業技術學院著手推進以“緊貼交通產業鏈發展，構建富有交通特色和適應區域經濟社會發展的專業平臺”為主要內容的教育教學改革。為了更好地服務于專業建設和“工學結合”的教學模式，全面提高學生的英語應用能力和綜合文化綜合素質，我們對開發和建設符合高職院校人才培養特點的英語文化類課程進行了探索和實踐。

1.高職英語文化類課程的定位和建設原則

1.1 高職英語文化類課程的定位

英語語言文化類課程是高職英語課程體系的重要組成部分。目前高職英語課程分兩個階段，即基礎學習階段與行業（職業）英語學習階段。其中基礎階段的教學以綜合英語類課程為主，包括聽說和讀寫等教學內容；行業（職業）英語學習階段以行業（職業）英語和英語文化類課程為主要學習內容。在高職英語基礎階段教學的基礎上，構建英語文化類課程體系，可以幫助和引導學生拓展思維，了解世界先進文化，優化知識結構，使不同層次的學生在英語應用能力方面得到訓練和提高，提升綜合文化素養和國際視野。從高職英語的課程建設層面來說，對英語語言文化類課程的開發與建設進行探索與實踐，有助于高職英語形成完整的課程體系，對提升高職英語課程內涵、豐富教學評估內容、建設優秀教學團隊、實現課程建設的可持續發展具有重要指導意義。

1.2 英語文化類課程開發與建設的原則

教育部 《高職高專教育英語課程教學基本要求》明確規定，高職高專教育英語課程的教學目的是：“經過180～220學時的教學，使學生掌握一定的英語基礎知識和技能，具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力，從而能借助詞典閱讀和翻譯有關英語業務資料。在涉外交際的日常活動和業務活動中進行簡單的口頭和書面交流。并為今后進一步提高英語的交際能力打下基礎。”英語文化類課程開發與建設，首先必須遵循的原則應當是努力提高學生的英語應用能力，在課程體系總體框架下，根據不同層次學生的學習需求，開設的各門課程對學生的英語水平和技能要求應有所不同，體現層次化。同時，各門文化類課程的教學內容和教學目標應當具備一門課程的特征，各門課程間具有互補性，構成有機的英語語言文化系列課程體系。

2.高職英語文化類課程開發與建設的實踐

2.1 從2008年開始，南京交院推進了創建省級示范性高職院校和新一輪教育教學改革工作，主要的改革思路是“創新人才培養模式，推進課程體系建設，構建師資隊伍建設體系”。按照部頒《教學基本要求》和本校生源的實際情況，設置了主體課程（完成英語語言知識技能的教學任務）和拓展課程（為學生提供可選性目的語文化素質課程群）。兩類課程既兼顧了基礎階段的教學重點和個性需求的差異，也兼顧了學生英語職業能力和職業素質的拓展和遷移。該課程改革方案突出的亮點是將語言技能類、語言文化類和專業英語類等必修課程和選修課程有機結合，加大了英語文化類課程開發與建設的力度，把英語國家社會與文化知識的講授引入到課堂教學中，以必修課的形式組織教學，使不同層次的學生在英語應用能力方面得到充分的訓練和提高，充分體現了《教學基本要求》的科學、系統、個性化原則。

圖1 ：南京交院《實用英語》課程體系架構圖

2.2 制訂《南京交通職業技術學院實用英語教學標準》

參照教育部的《高職高專教育英語課程教學基本要求》，結合我校實際，按照模塊化組織教學的理念，制定了《實用英語》（基礎英語模塊）和《實用英語》（英語國家概況模塊）課程教學標準，用以指導我校的大學英語教學。

實用英語課程教學標準貫徹“以能力為本位，任務為驅動”的理念，使英語教、學、用合一，語言基礎知識與實際應用為一體，使學生通過基礎英語階段的學習，切實打好較扎實的英語語言基本功，養成良好的學習習慣，培養有效的學習方法。同時，培養學生的英語應用能力和文化素質，幫助學生了解主要英語國家的社會與文化概貌，彌補文化背景知識的不足；使學生了解英美的思維方式、價值觀念及生活方式，幫助學生從文化和社會的角度更加深刻地理解和掌握所學語言知識和技能；培養綜合文化素養，提高學生對文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性；為大學階段的外語學習、英語交際能力的提高和以后的英語教學打下良好的基礎。

2.3 創新教學方式，提升教學質量

高職英語文化類課程突破了傳統的英語教學以語法、詞匯、閱讀等為主要內容的教學思路，以文化教學促進語言教學，使教學內容更加富有知識性、趣味性，更加貼近真實的交際語境。教師根據教學內容在課堂中運用小組討論、課堂演講、PPT演示報告等任務驅動型的課堂教學策略，改變了傳統課堂的“一言堂”式教學模式。同時，高職英語文化類課程通過知識學語言，語言的學習更加自然，效果更明顯。此外，高職英語文化類課程考核緊密結合課程教學內容以能力為本位來進行，建立能激勵學生學習興趣和自主學習能力發展的評價體系。課程考核采用過程性評價和終結性評價相結合的方式進行。過程性評價從學生課堂活動參與情況、課外自主學習情況和出勤情況等三方面分別考核，主要以學生參與各類課堂任務和活動、團隊制作多媒體課件、收集和整理外語文化信息、作業完成、階段測試、聽寫等方式進行；終結性評價采用期中、期末卷面統考方式進行。評價體系的革新對高職英語文化類課程的教學效果產生了積極影響，直接促進了課程教學質量的提升和學生滿意度的不斷增加。

2.4 開發高職英語文化類校本教材，凸顯高職英語教學特色

隨著高職教育的發展，高職英語教學“以語言應用技能為導向”的教學理念已經難以滿足社會需要。高職英語教學中語言和文化教學相互割裂，單純強調語言應用技能訓練和由此而導致的學生知識面偏窄、知識結構欠缺和綜合素質發展不充分等問題日益凸顯。

作為高職課程建設和教學內涵建設的組成部分，在高職英語教學改革的語境中，公共英語教材的編寫應當服務于培養高素質技能型人才的教學目標。

2009年，我們依托江蘇省教育科學“十一五”規劃課題《高職高專英語教學模式創新的研究（D/2008/01/084）》，組織學院英語文化課程教學團隊集體開發以高職學生為主要讀者群的《英語國家社會與文化概況》（上、下冊）校本教材（立項號：JX0982）。與已出版的同類教材相比，該套校本教材以英語國家社會與文化概況知識為線索，稟承“讀者友好”和素質培養的理念，以高職教育的視角，根據高職英語教學的現狀和學生的學習特點，貫徹語言教學與文化教學相結合的原則，遵循建構主義“以學生為中心”的原則，實現了教學互動、自主學習、提高學生自信心，增強成就感的教學新理念。該套校本教材對傳統的概況教材編排體系進行了創新。在呈現方式上，圖表和照片等視覺材料的應用使本教材的表現手段活潑多樣，既訓練學生的語言技能，同時拓展文化背景知識。真實、地道的語言材料，穿插圖表、照片等視覺材料，表現手段活潑，效果生動直觀，有利于提高學習興趣，對提高學生素質和增強跨文化意識發揮了積極作用。教材板塊設計新穎，結構安排簡潔全面，適合高職英語課堂和課后自主學習使用，有助于提高學習者自主學習能力、自我檢測能力和自學效果跟蹤能力。該套校本教材在我院2009級、2010級學生中使用后，取得了積極效果，受到了學生的歡迎。2011年該套教材被省教育廳評審批準為省高校精品教材。

3.結語

課程是高職教育質量和特色的基石，學生是教育質量和特色的最終體現。高職英語文化類課程建設的探索和實踐對高職英語課程體系改革具有重要意義。英語文化類課程體系的改革使學生可以根據各自興趣選學課程，自主安排學習計劃，進一步激發了學生學習英語的興趣。英語文化類課程體系的改革使教師在教學中更注重學生的英語應用能力的培養，使高職英語在注重實用性的同時，更加關注學生人文素質的培養和提升。

高職英語文化類課程對主要英語國家文化相對系統的學習將有助于學生積淀文化知識，培養職業遷移能力，提高綜合文化素養，促進跨文化交際能力，為適應我國社會發展和國際交流的需要奠定了良好的基礎。

（注：本文系江蘇省教育科學“十一五”規劃課題《高職高專英語教學模式創新的研究》，課題批準號：D/2008/01/084；南京交通職業技術學院基金項目《我院實用英語課程改革與實踐的研究》，項目批準號：JY0808）

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