怎樣成為中國罐頭市場的強勢品牌

■北京精準聯合企劃有限公司 丁華

怎樣成為中國罐頭市場的強勢品牌

■北京精準聯合企劃有限公司 丁華

目前在美國人均罐頭年消費量在9 0公斤左右，西歐約50公斤，日本為23公斤，而我國僅為1公斤，這說明我國罐頭市場尚未真正啟動。隨著人們生活節奏的加快，目前國內消費者對方便、美味、營養、安全、健康食品的需求量與日俱增，罐頭食品可以很好地滿足人們的這種消費需求，可見罐頭食品在我國有著非常大的市場發展空間。

罐頭市場還沒有最好的品牌

在精準企劃市場調研部的訪問員問及消費者，您認為最好的罐頭品牌是哪個時，調查結果有點超出了我們之前的預計：被調查消費者一致認為罐頭市場現在還沒有最好的品牌，消費者普遍存在對罐頭產品認知度不高的現狀。

在北京超市里銷售的各類罐頭品牌有數十個之多，不僅有古龍、梅林、甘竹、林家鋪子和真心等知名罐頭品牌，中小罐頭品牌更多。但不管是知名罐頭品牌還是中小罐頭企業在消費者心中都沒有形成最好罐頭品牌的形象。這對于罐頭食品企業來說既是機遇又是挑戰。所謂的機遇是罐頭市場并沒有像方便面和液態奶市場那樣形成壟斷競爭的局面。罐頭市場還處在完全競爭狀態，沒有領導品牌甚至沒有特別強勢的品牌，幾乎所有罐頭企業都有足夠的發展機會。所謂挑戰指的是消費者對罐頭產品的品牌忠誠度很低，罐頭企業要想成為市場的強勢品牌必然要面對更多的挑戰。……